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今週末は東京です。
遊ぶ時間はないのが残念ですが家族全員集合するのは嬉しいです。
さて、相変わらずの暦を無視した夕ごはんです。
オリジナルには☆印をつけています。

☆冷麺(かにかま、錦糸玉子、トマト、三つ葉、紅生姜、白ごま)、☆焼きおにぎり(桃屋の角切りのりごま辣油味のっけ)、桃
一人めしの日。大好きな冷麺を食べようと思ったらハムもキュウリもないからあるもので作りました。
何でも美味しい^^
ごはんが絶対すすみます!
ダイエット中なので買わないようにしたいけど。。

カオマンガイ(OISIX)、餃子、☆キャロットラペ、もずくスープ

OISIXのレビューを見て買ってみました。
炊飯器で簡単にカオマンガイができます。
鶏が柔らかく、味も良くて、美味しいです(^^)v
↓キャロットラペのレシピです。
よかったら参考にしてくださいね。
レモン風味でさっぱり!キャロットラペ♪
作者: 夢香里
■材料(2~4人分)
人参 / 1本
ホイワトバルサミコ酢 / 大2
レモンオリーブオイル / 大1
粒マスタード / 小1
蜂蜜 / 小1
■レシピを考えた人のコメント
夏に冷やしたキャロットラペが最適。
今回はDEAN&DELUCAのレモンオリーブオイルを使ってより爽やかな味に。
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翌日のお昼も残ったカオマンガイで。
両日とも三つ葉を添えました。
ジノリのシンプルなアンティコホワイトが好き。
スーププレートですが、ご飯を入れても。
あ
☆鯵の蒲焼三つ葉添え、☆う巻き、黒胡麻豆腐(OISIX)、サラダ(グリーンアスパラガス、トマト)、☆野菜コーンスープ
そろそろ温かいおうどんなどが恋しくなってきましたが、まだまだ「7月の食卓」続きます。。。
最後まで読んでいただきありがとうございました<m(__)m>
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