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(1) 2024年07月08日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4045)
カテゴリ： 呑んだ酒の感想
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※この蔵元のお酒で飲んだことがあるお酒（今回飲んだのも含めてます）
○ 純米吟醸 五稜郭 【ふつうの上orもう一度】
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5/27
すごく華やか。芳香が効いて甘み、ほどよい酸味があり、まあ、おいしい。よくある芳香が効いて美味しい系の味。芳香はメロン系・・ではなく、ブドウ系・・・
芳香と、いい感じの酸味が若干ある？、甘み、この辺が混ざってる感じ。米っぽさではないんですけどなんか味がある感じ、何だろう、ときどきある美味しい味。程よく沁みる系の酸味、若干脂っこさがあるようなコクかな？コクというほどではないけどなんとなく脂っこさがあって、それと芳香が混ざって、あとは沁みる系の酸味があるといった感じ。
5/28
芳香と米っぽさが相まっている。甘みも芳香からくるような甘味があって、ほどよいアルコール感もあり美味しい。
かなり芳香が強い。一杯目はいいが杯を重ねると芳香がくどいと感じなくもない。ただ、芳香以外の味もあり、ほのかな米っぽさと沁みる系のほどよい酸味。
6/1
芳香と米っぽさかな～ほのかな沁みる系の酸味、ほどよい甘味が相まっていい感じ。米っぽさ米っぽさという感じではない。
いい。
6/4
若干薄い。芳香あるけど若干薄い感じ。薄いというのは、味はあるんだけど水っぽいって感じ。少し前に飲んでた時の方が薄さを感じなかった。
総合評価では、「○ふつうの上orもう一度」
こちら に今まで飲んだ酒の評価をまとめています。
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