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2008年07月28日
カテゴリ： ミンチ ウィンナ ハム
健康法師はカレーが大好き。
もちろん、カレー味も大好きです。
そこで今回はカレー味のミンチカツを作りましたよ。
ハンバーグ を参照してくださいね。
捏ねるときにカレー粉を入れます。
そして、小麦粉、卵、パン粉をつけて、揚げます。
揚げるときのコツは、最初は170度ぐらいで揚げて、大体火が通ったら温度を上げて揚げると、からりとしたカツができます。
カレー風味、おいしいですよ。
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最終更新日
2008年07月28日 09時59分38秒
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