Dec 1, 2025
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１２月１日
毎年１２月１日は 下仁田ネギ の出荷解禁日
下仁田葱の会 認定の「本物の下仁田葱」を 専用箱に
このことにちなみ １２月１日は下仁田ネギの日
多くの人が下仁田ネギに関心を寄せ人気が高まるよう設けられた日です。
下仁田ネギは 太くて短いずんぐりとした葱 (*ﾟｰﾟ)/ 詳しく
生では辛味が強く 加熱すると甘くてとろけるような食感になります。
下仁田 で栽培が行われており
幕府や大名に献上していたことから 別名「殿様ネギ」
また「シモニタネギ」と名づけた 牧野富太郎さん
「オオネブカ」とも記していました。
エネルギー posted by (C)ありんこbatan
葱は 中国西部や中央アジアの乾燥地帯が原産とされ
紀元前200年頃には 中国で栽培されていたことが分かっています。
日本には奈良時代に渡来して よく食べられる野菜となり
地域ごとにその気候や土壌に合った葱が作られてきました。
民間療法として「風邪をひいたら首に葱」 というものがありますが
首に葱を巻いたら 風邪は治るのでしょうか？？ φ(・＿・”) ｼﾗﾍﾞ ｼﾗﾍﾞ
葱に含まれている アリシン （切った時に生じる独特の臭気の元） には
殺菌効果や疲労回復効果 があるほか 風邪を治す力もあると言われています。
アリシンは揮発成分のため 切り込みを入れた葱を巻けば 口や鼻から吸収されて 風邪が治る
ただ「首に葱」では効果が薄く 葱で皮膚がかぶれることもありますので
細かく刻んだ生葱を加えた熱々のお味噌汁をいただくのがおススメです .｡.*ﾟ
朝陽 posted by (C)ありんこbatan
毎年１２月１日は 下仁田ネギ の出荷解禁日
下仁田葱の会 認定の「本物の下仁田葱」を 専用箱に
このことにちなみ １２月１日は下仁田ネギの日
多くの人が下仁田ネギに関心を寄せ人気が高まるよう設けられた日です。
下仁田ネギは 太くて短いずんぐりとした葱 (*ﾟｰﾟ)/ 詳しく
生では辛味が強く 加熱すると甘くてとろけるような食感になります。
下仁田 で栽培が行われており
幕府や大名に献上していたことから 別名「殿様ネギ」
また「シモニタネギ」と名づけた 牧野富太郎さん
「オオネブカ」とも記していました。
エネルギー posted by (C)ありんこbatan
葱は 中国西部や中央アジアの乾燥地帯が原産とされ
紀元前200年頃には 中国で栽培されていたことが分かっています。
日本には奈良時代に渡来して よく食べられる野菜となり
地域ごとにその気候や土壌に合った葱が作られてきました。
民間療法として「風邪をひいたら首に葱」 というものがありますが
首に葱を巻いたら 風邪は治るのでしょうか？？ φ(・＿・”) ｼﾗﾍﾞ ｼﾗﾍﾞ
葱に含まれている アリシン （切った時に生じる独特の臭気の元） には
殺菌効果や疲労回復効果 があるほか 風邪を治す力もあると言われています。
アリシンは揮発成分のため 切り込みを入れた葱を巻けば 口や鼻から吸収されて 風邪が治る
ただ「首に葱」では効果が薄く 葱で皮膚がかぶれることもありますので
細かく刻んだ生葱を加えた熱々のお味噌汁をいただくのがおススメです .｡.*ﾟ
朝陽 posted by (C)ありんこbatan
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