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2023.04.21
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つなぎがしっかりしていないとここまで細くはならないでしょう。
5割のつなぎで細くても麺がしっかりしています。
ざるそばにしたのど越しが気に入っています。
しっかりした歯ごたえを残すには、湯がきすぎに注意が必要です。









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最終更新日  2023.04.21 08:24:17
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Re:極細が美味しい5割蕎麦(04/21)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

新しく着任した医師は毎日3回便が出ると言うので驚く。
母親がトイレに連れて行き便が出るまで待っていた。

私とは大違いで3歳半で自〇した事により便を我慢。
義母と出会うまでは孤独な日々を送っていたようだ。

医師へ両親に感謝しなければと話をし先生は便秘症の
人達の心情は理解出来ますかと問うと理解できないと言う。

診察中の医師と患者の会話ではないが心なしか安心した。
(2023.04.21 16:30:33)

Re:極細が美味しい5割蕎麦(04/21)  
こんばんは🌙

テレビ📺で、「カモのお引越し」って番組みた事あるんですが、それは、子供を沢山連れてゾロゾロと道を歩いているのですが・・・
元気でいてくれると良いです🦆

この所薄曇りの日が多く、富士山は🗻隠れて見えません🗻

では、おやすみなさい💤
(2023.04.21 23:20:04)

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