FOOD DIARY*ビーグルさんのおいしいものだらけ*

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ビ−グル

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2012年03月14日
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テーマ: Lovely 紅茶(1177)
カテゴリ: 旅行
先週は東京の旅行


さて

実は昨年1年の目標として 「レシピコンテスト」にレシピを出す(あくまで出してみるという目標)というのを 掲げていたのですが なかなか時間的なことや 「ここっ!」っていうコンテストもなく 
でも 去年1年で 5~6回は出すができ 年末駆け込みで 応募が間に合ったのが
          ↓
兵庫・播州食のデザインコンクール

兵庫のメーカー様が協賛でたくさんついていたコンクールだったのですが 

私が 挑戦したのは、日の出みりんさんの商品を 数点使用しての レシピ


それが まあ「キング賞」という賞をいただき 入賞してしまいました!



有言実行
紅茶・TEAのコーディネーターなのになんで??料理とお思いの方も多いかと。

「フードコーディネーター・フードアナリスト」の資格も 有して
レッスンもさせていただいております。
料理歴も20年(学校に行きだしてからになりますが)
常に新しいメニューは レシピに起こしております。 
これからも 新しいメニューに挑戦して コンテストに出せるようにがんばりま~す。

TEAのレッスンのほか  お菓子・料理のレッスンも随時させていただいております。
お気軽にお問い合わせください。






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最終更新日  2012年03月14日 21時53分08秒


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