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2008年05月の記事
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簡単パン生地で
いったい何週間「雨の土曜日」が続くやら・・おまけに今日はダンナが用事で一日外出。車もない。雨がひどい中傘を差してまで出かける気にはなれないので（イチヒメと２人ならまだしもニタロウまで連れてはとても・・）家で過ごしてましたが、私も子供も退屈気味でみんな悶々としてました。「は～、まだ１１時かぁ」って感じでゆっくり時間が過ぎていく（笑）少しでも暇つぶしにと、イチヒメと一緒におやつ作り。村上祥子先生考案の「電子レンジ発酵パン生地」で、あんこのおやき。指示は私が出して、ほとんどイチヒメが作ってくれました。そしてお昼にはその同じ生地を使ってピザ。トマトソース作る元気は無かったので（イチヒメは抜きの方が好きだし）チーズのみ。こんなに天気の悪い５月ってめずらしいよね。
2008.05.31
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金時豆
十勝在住の頃にたくさん購入してあった豆類。まだ少し在庫があって、今日は久しぶりに金時豆を煮ました。これはイチヒメの大好物で、幼稚園の卒園文集の「好きな給食」の質問に「きんときまめ」と書いたくらい。今日はお豆があまり割れることなく結構うまくできました夕食の時に副菜として出したら、今まであまり食べなかったニタロウもばくばく食べてた。ところで、ダンナの実家では食事の時に「甘い味のもの」はＮＧだそうです。「え～、じゃあサツマイモの甘煮とかもだめなの？」って聞いたら、そういうのも出たこと無かったそうです。うちの実家じゃ全然こだわってなかったから（みんな甘党だし）ちょっとおどろき。。普通そういうものなのかしら？ちなみに私は甘味のおかずでも気にせず作ってます。料理の（メニューの）主導権はその家の主婦ですからねダンナもちゃんと食べてますよ。ただし、他のおかず食べ終わって一番最後にですが。
2008.05.28
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細長ハンドタオル
少し前に小学校からもらったお便りに「必ずハンカチ（タオル）をポケットに入れさせてください。洋服で拭いている児童を見かけます」と書いてありました。イチヒメは毎日ズボンで登校します。スカートはいていったのは一回あったかな・・ってくらい。女の子のズボンってデザインがわりとスリムだから、ポケットもきつくてミニタオルを入れるのも結構キツキツなんですよね。でもハンカチだと吸水性の点でイマイチ・・と思っていたところ、今日、こんな小さくて細長いハンドタオルを見つけてこれはいい！と三枚ほど購入しました。一枚１００円なり。イチヒメも気に入ってくれて、彼女は端からくるくると丸めてぎゅっとつぶし、「（ポケットに）入れやすい～」と言って使ってくれてます。よく考えると正方形のものを四つ折りにした時とさほど厚みは変わらないわけですが、細長いというだけでちょっぴりスリムで使いやすい印象を受けてしまいます。
2008.05.27
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ロールケーキ・焼き菓子・サブレ
お友達一家が遊びに来るので、お菓子を作っておもてなし。今週は実母が３日間いてくれたし、昨日は土曜日でダンナもいたので、ニタロウに邪魔されずに出来ました。ツィトローネンオーヴァースローラーデ（レモンのロールケーキ）レモン風味のババロアをロールしたケーキ。生地にちょっとひびが入ってしまった・・もっとし～っとりした生地を目指したいなぁマルガレーテクーヘンアーモンドプードルをふんだんに使ったパウンドケーキ。バターの替わりにケーキ用マーガリンを使ったので、ちょっと風味が物足りなかったけど、カロリーは抑えられてるはずダイアモンドサブレアイスボックスクッキー。焼く直前にまわりにグラニュー糖をまぶします。これはデアゴスティーニから発行されている週刊誌「パティシエと作るcake&dessert」のレシピで作りました。（ケーキ２種類は以前通ってたウィーン菓子教室でならったもの）
2008.05.25
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痛い～～！！
夕方、ベランダで洗濯物を取り込んでいたら、右腕にビリビリ！！っと衝撃が。「えっ！？なに？？」と思って見たら、トゲのようなものが刺さっている。とりあえずそのトゲを抜いたものの、腕全体がじりじりと痛い。よくよく見たら、洗濯物に蜂がとまっていて、それに刺されたのでした蜂にさされるって生まれて初めてのこと。痛いしニタロウはまとわりつくし、対処法を調べてる暇がなかったので、まだ会社にいる（であろう）ダンナに電話をしてネットで調べてもらいました。呼吸困難やショック状態になっていなければ特に心配はなく、針を抜いて消毒液付けて、市販の虫さされの薬をつければＯＫとのこと。それにしてもじんじんした痛みはなかなか治まらないので、その晩は保冷剤を腕に巻いて冷やしながら寝ました。翌日念のため皮膚科へ行き、中に残っていた針の先端をとってもらいました。以来、洗濯物を取り込む時は虫がついてないかよーくチェックしてます。
2008.05.23
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給食試食会
今日はイチヒメの学校で、親子給食（給食試食会）がありました。これは１年生の時だけ行われる行事のひとつです。まず最初に栄養士の先生から給食についてのお話を聞きました。以前のブログにも書きましたが、イチヒメの小学校は自校式（校内の給食室で調理をしている）です。私としては「温かい物は温かく、冷たい物は冷たい状態で食べられるしいいわよね～」くらいに考えていましたが、実は大変なこだわりを持って給食を作ってくれているということを知りました。化学調味料は一切使わず、「添加物の宝庫」と呼ばれたりするハムやソーセージは、無添加食品のものを使用しているそうです。伝統食・行事食も出されることが多いです。ちなみに今日のメインは「春野菜カレー」でしたが、ルーは手作り、鶏ガラや野菜からとったダシを使って、朝の７時から仕込みをしたそうです。すごく優しい味わいで、感動的に美味しかったです。給食は４組の親子でひとつのテーブルに着いて食べました。男の子達の食べる早さにびっくり。隣の子なんてあっという間にたいらげて４回もカレーをお代わりしてました。イチヒメはスピードこそ遅いんだけど、普段はそれほど進んで食べないアスパラなどがたっぷり入ったカレーも、切り干し大根のサラダも黙々と食べ、なんとかごちそうさまの時間ぎりぎりにデザートを食べきることが出来ました。なんと入学以来、今日初めて給食を完食したそうです初めてかよ、と言いたくなるところですが、こうして親子給食の日が記念すべき「初完食の日」になったというのは、何となく私としても嬉しかったりして多いに褒め称えました。とにかくこれからもガッツリ給食を食べてもらいたいものです。これだけ良く出来た給食を食べれば、家で母の手抜き料理を食べててもきっと栄養は足りるはずだからさ今日の献立「春野菜カレー」「切り干し大根とひじきのサラダ」「フルーツゼリー」「牛乳」
2008.05.21
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懐かしの帯広
週末、イチヒメと２人で帯広へ行ってきました。卒園から２ヶ月、早くも幼稚園で「同窓会」が開かれるので、それに参加するため。同窓会とは言っても、要は幼稚園から「卒園アルバムが出来たので取りに来てください」という趣旨のものです。一人一人学校名と好きな科目を言って、先生からアルバムを受け取って小一時間で終了です。なので、わざわざ飛行機に乗ってやってきた私達にみんなやや驚きの表情でした。でも、最初からそれを承知の上で出かけた私達。同窓会参加よりも、その前後で仲良しだったお友達と再会することを楽しみにしていたのです幸いお天気も良かったので、グリーンパークでお昼を食べながら遊んだり、お友達の家に集まっておしゃべりしたり。今回はダンナがニタロウと留守番をしてくれたので、私もすごーくラクでした。飛行機では本や機内誌をじっくり読めるし、友達ともゆっくりはなせるし。家族で大好きだった回転寿司の「なごやか亭」でもイチヒメと２人だけなので、初めてカウンター席に座り、ゆっくりと食事が出来ました。出発の日はホテルから空港行きのバスに乗ったのですが、バスが発車するまでお友達がお見送りをしてくれて、嬉しい＆しんみりしてしまいました。わずか２日の滞在でしたが、懐かしく、そして楽しい時間でした。（残されたダンナは相当疲れたようですが・・。）
2008.05.18
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家庭訪問
夕方、担任の先生の家庭訪問がありました。先生の方から積極的に何か話す感じではなくて、「何か学校のことで気になることありますか？」という雰囲気で話しが進みました。私がまず最初に聞いたのが「給食、ちゃんと食べてますか」ということ。勉強よりなによりこれが一番気になる・・イチヒメに「給食どうだった？」って聞くと「おいしかったよ～。でも時間がなくて全部食べられなかったの」と毎日同じ答えが返ってくるのです。好き嫌いを「時間」のせいにしてるやつ案の定、先生からは「あ～、給食は苦戦してるようですね」という返事。「『先生～、時間内に全部食べられないかも～』と何度も言いに来るんですよ。その間に食べればいいのに、って思いますね」と言われちゃいました。イチヒメの小学校は、市内では唯一、給食センターからでは無く、自校式の給食が食べられる学校。このありがたみをもっと味わって欲しいんだけど。生活面・学習面では特別問題はなさそうなのでまずは一安心です。
2008.05.14
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コストコ＆IKEA
私が母の日の「プレゼント」だと思っていた日曜日のホットケーキ、イチヒメと今日話していたら、「え？あれ、別にプレゼントじゃないよ。ただ作りたいから作っただけ」だって。冷たく「お母さん、なに間違ってんのよ」と言われました＊＊＊週末コストコとIKEAへ買い物へ行ってきました。まずはコストコ。駐車場に入るまですっごい待ち時間お店の中もお客さんでごった返してましたが、それなりに欲しい物は買い物出来ました。というか、思ったより買っちゃった・・パンパース、レギュラーコーヒー、ココア、レンジで作るポップコーン、バターロール（←どれも大量入り！！）などなど。ここでもやはりバターは売ってなかったけど、ケーキ用マーガリンが割と安かったので購入。続いてIKEA。こちらもすごい人だし、子供達も飽きてきたので、さーっと一回りしてお終い。それでも一人１品ずつ欲しい物を買いました。イチヒメ・・スタンプが付いたペンニタロウ・・ぞうのぬいぐるみ私・・母が使ってて便利そうだった大きめのしゃもじスプーンだんな・・ファイルボックスそれにしてもすごい人だった。みんな買い物が好きなのね。人のこと言えないけど。連れ回される子供はいい迷惑だよね。グズグズ言って親に怒られたりして。相変わらず、後になって悪かったなぁと思う私。
2008.05.12
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折り紙カーネーション＆ホットケーキ
イチヒメからの母の日プレゼントは、折り紙で作ったカーネーション。ハートを４つ組み合わせた台の上に載っています。昨日パソコンで折り紙のサイトを見ながら一人で作っていました。（時々上手くいかずにかんしゃく起こしながら）そして昨日から「明日の朝は私が一人でホットケーキ焼くからね」と言ってくれたので、私が生地作りまでは手伝って、後は彼女に任せました。上手にひっくり返して、きれいに焼いてくれました。ちなみに今日は市販のホットケーキミックスは使わずに作ってみましたが、すごくふんわりして美味しく出来ました。今までは幼稚園で先生の指導のもとに作ったプレゼントをもらってたけど、今年は全部自分で考えてくれたわけで、そう思うと成長をしみじみ感じます。
2008.05.11
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ドロリッチ
ＣＭを見て気になってた＆ダンナから「美味しいよ」と聞いたので買ってみました。「ドロリッチ」名前がすごいよね、と夫婦で話してますが、これ美味しい～ストローで簡単に吸い上げられるくらいの柔らかめのコーヒーゼリーが細かく砕かれてカフェオレの中に入ってる、という感じです。ちなみに○ブン○レブンで、プライベートブランドの似たような商品がありましたが、こっちの本家本元？の方が断然おいしいです。＊＊先日、待ちに待った食洗機の設置が終わりました。我が家の食洗機は横浜在住の頃にオークションで落としたビルドインタイプのもの。横浜のマンションは持ち家だから好きなようにいじることが出来ので、引き出しの一部をはずしてそこに食洗機をはめこんだのです。北海道に移る時はそれをはずして持参。借家なので当然最後に出るときには元通りに戻せる形で取付をして使用してました。ちなみに取付はダンナがあれこれ工夫して自力でやってくれてます。感謝感謝。今回の家の水道は色々難関があったようで、何度もホームセンターに通ってくれました。食洗機が無かった頃は全部手洗いしていたはずなのに、一度このラクさを味わってしまうと駄目ですね。本当に貴重な家電のひとつとなっております。
2008.05.08
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美容液マスク
ここ最近ちょっと凝ってるのが、「美容液マスク」自分で言うのもなんですが、私はあまり皺に関する悩みはありません。が、やはり年相応に肌の悩みはあり、先日ふと鏡を見ると左目の下が「こんなにシミあったっけ～～」という状態に・・スーパーで日用品を買うついでに、２種類の美容液マスクを買ってみました。セルフコスメを選べば、５枚入りで６００円～１０００円程度とお値段も手頃。昨日の夜は海へ行った後ということで、美白タイプを使ってみました。ただし、マスクを乗せた顔でいきなり登場すると家族はびっくり！ですから、「今すごい顔だからね～」と言いながらリビングへ行きます（笑）翌日、洗面所の引き出しからこのマスクの箱を発見したニタロウは、「ママ、かお、こわいこわい・・」と言いながらこの箱を見つめてました。
2008.05.07
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犬吠埼へ
コメント、ちゃんと書けるようになりました。やっぱり自分で変な設定をしてました・・４連休の最終日、やっと快晴になりました昨日までは時々小雨がぱらつくぱっとしない天気で・・・今朝は５時半ごろ目が覚めたので、しばし一人の時間～と思ってリビングに降りてきたら、１０分後にイチヒメが、その１０分後にニタロウが起きてきて、思惑は見事に打ち砕かれましたでもおかげで朝ご飯も洗濯も早く済んだので、早めに車でお出かけ。海へ行ってみようということで、銚子の犬吠埼（いぬぼうさき）へ。最初に入ったのは犬吠埼マリンパーク。こじんまりとした水族館ですが、その分、いるかのショーなんて、プールサイドから１ｍ足らずの場所で見ることが出来ます。いるかたちが派手にはねると見物客にバッシャンバッシャン水がかかってくるの。（あらかじめ、水かぶり防止のビニールシートが渡されます）その後、犬吠埼灯台へ上がったり（１００段の階段はかなりの運動！！）、お昼を食べたりして、長崎海岸へ。イチヒメは膝下を海にぱしゃぱしゃつけて大喜び。ニタロウは砂浜で遊んでました。海水浴シーズンにまた来たいけど、混むだろうな～ＧＷ最終日、思いっきり外で遊べてきっと子供達も満足してくれたことでしょう。そうそう、銚子名物「ぬれ煎餅」もおみやげに買いましたよ！
2008.05.06
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かしわ餅
今日はこどもの日。ということで、イチヒメと一緒にかしわ餅を作りました。上新粉とかしわの葉がセットになったものが生協のカタログに載っていたのでそれを注文しておいたのです。何となくもちもち感が足りない？？最初に粉と水を混ぜた後、蒸し器・電子レンジのどちらでも作れると書いてあったので、手軽に電子レンジを使ったのだけど、ちゃんと蒸した方が良かったのかなぁ。でもイチヒメが美味しい美味しいと３つ！も食べたのでまぁいいか。午後からは成田空港のすぐそばに飛行機の着陸がよく見える公園があるので、そこへ行きました。本当にすぐ頭の上を飛んでいく感じで迫力満点です。アマチュアカメラマンの様な人もたくさん撮影に来てました。
2008.05.05
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スティックチーズケーキ
コストコで買った大量のクリームチーズもこれを作ってお終いとなりました。「スティックチーズケーキ」グラハムクッキーを砕いてバターで固めた土台に、クリームチーズ・サワークリーム・生クリームなどを混ぜて作ったチーズ生地を流して焼きます。一晩しっかり冷蔵庫で冷やしてからカット。普段私の作ったケーキはそれほど進んで食べないイチヒメ（クッキー類は大好きだけど）が、すごく気に入ったようで、一回に２きれくらい食べてます。
2008.05.04
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焼きドーナツ
今日から４連休です。特に遠出の予定はなしなので、近所をぶらぶらになりそうです。今日は午前中に美容院へ行って、カット＆久々のパーマ。その後家族と合流してお昼を食べに行きましたが、さすがにすごい混雑。食べたのは結局２時ごろになってしまいました。今日出かけた先で見つけた「焼きドーナツ」油で揚げてない分ヘルシーという売りだけど、所詮お菓子ですからカロリーは十分（笑）ドーナツというよりマドレーヌ風でした。先日書いた、「行列の出来るドーナツ」についてコメントありがとうございます。クリスピークリームドーナツっていうんですね。近々千葉にも支店がオープンする（した？）みたいです。相変わらずコメントが書けません・・今日やってみたら、他の方のブログへのコメントまで書けなくなってた設定を詳しく調べてみなくちゃ。
2008.05.03
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貴重なバター
相変わらずバターの品不足が続いてますね・・二，三日前のニュースで農水省大臣が「メーカーに一般消費者向けバターの増産を要求した」というニュースが流れていましたが、ぜひお願いしたいところです。スーパーには全くバターが売っていない状況の今、生協のカタログで買える貴重なバターがあります。「大山牧場バター」２００ｇで３５０円くらいなので、お値段も高くはありません。初めて見るバターですが、まるでカルピスバターを思わせるような上品な白いバターです。本当ならお菓子やパン作りには食塩不使用が基本だけど、この際ぜいたくは言えません。手に入る貴重なバターを大事に使っています。
2008.05.02
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自転車用ヘルメット
スーパーへ買い物へ行き、子供売り場付近をうろうろしていたら、幼児用の自転車ヘルメットがたくさん売っていました。そういえば、たしか同乗する子供はヘルメット着用が義務化されるんですよね。いずれにしても安全の為に着用した方がいいなとは思ってたので買いました。最近では自転車の利用が格段に増えたからね～。本人も結構喜んでかぶってます。でも夏は蒸れてちょっと辛いかも？
2008.05.01
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- カレー
- 28日の日記 朝食！130728！
- (2025-11-27 10:30:10)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 11日の日記 昼食！120111！
- (2025-11-27 10:39:29)
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- バレンタインの季節♪
- 再入荷！RURU MARY’S ルルメリー「シ…
- (2025-02-21 23:46:54)
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