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2011年03月の記事
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ありがとうございます
コメントありがとうございます。皆さんもそれぞれに大変な思いをされた事でしょうに、こうして思いを寄せて下さることを本当に嬉しく思います。妹宅とは、今朝から電話が通じるようになりました。母はとても疲れた声を出していました。実家のある市はライフラインが通じているのが救いです。断水が続いている福島市内に住んでいるいとこは、たくさんのポリ容器を車に積んで、妹のところまで水を求めに来たそうです。当たり前と思って過ごしている日常生活が、実はどんなに幸せなことかを実感せずにいられません。千葉では午前中、棚のものが少し落ちる程度の地震がありました。予断を許さない地域にお住まいのみなさん、気をつけて過ごしてまいりましょう。
2011.03.14
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無事を確認
私の実家が福島ということで、ご心配頂いてるかと思います。ありがとうございます。実家は県の中央部なので、今回、津波や原発爆発の被害があった場所からはかなり離れております。地震から約１時間後に妹からメールが届き、「大丈夫。お父さんもお母さんもうちに一緒にいます」と。揺れが収まってすぐ、妹が車で実家の両親を迎えに行ってくれて、それからは妹の家に一緒にいます。妹が近くにいてくれて良かった。世話になってることにただただ感謝。津波の被害が甚大だった南相馬市に従姉妹が住んでいますが、彼女の家は幸い無事だったようで、ひとまず親類縁者の無事が確認出来て安心しました。とはいえ、想像を絶する地震の爪痕をTVで見るにつけ、なんだか悪夢を見ているような気持ちになってしまいます。被害を受けられた方には心よりお見舞い申し上げます。余震も多くまだ不安な生活が続きそうですが、みなさん気をつけて過ごしましょうね。
2011.03.13
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桃の節句♪ハート模様のロールケーキ
ひな祭りにはイチゴのショートケーキなんかが似合うと思うのですが、なにせイチヒメがイチゴが好きじゃないので、、、生地にハート模様をつけたロールケーキを作ってみました。白模様→ピンク模様→ココア生地と順番に生地を重ねてその都度焼いていきます。＊デザインはESSEに載っていたレシピ参照です。生地の表面にシワが出来てしまったのと、ハートの模様の位置がいまいちだったのが反省点夕食メニューは子供の好物で。学校の給食で「ちらしずし」は食べちゃってるしね
2011.03.03
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