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野沢菜漬けと沢庵とツボ漬け、、、漬物作りの日
２１日に信州の野沢に野沢菜を仕入れに行きました帰った次の日に漬け込み作業をしました野沢菜漬け作りも早15年以上の年季になって来ましたおっちゃんの姿が映ってしまうので他の写真が使えず・・映っている束が５キロですがこれを８束購入してきました。全部で４０キロです本数で１３８本ありました。野沢菜漬けはおっちゃん担当なので、一本ずつ冷たい水で洗うのもおっちゃんです漬け込む時は私も手伝います干しあがった大根５０本 くの字に曲がる位に干しあがりました太い８本（７．５キロ）は壺漬けにしました。残りの４２本（１４．７キロ）は二つの樽に分けてぬか漬け大根にしましたどちらとも半分以上は農園さんに届けます。何しろ原料の大根は農園さんの畑のものですから・・・ツボ漬けは漬けて五日経った頃に届けました農園さんの所の3家族皆さんが大変喜んでくれたみたいです沢庵漬けは約２週間かかります。野沢菜漬けも好みもありますが、浅い青菜に近い漬かり方が好きな場合は10日程で、しっかりと飴色に漬かった本漬かりが好きな場合は更に1週間漬けた方がおいしいです
2025.11.29
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京都は晩秋の景色だけど紅葉が見事です
母の見舞いに、今月17日と25日は姉と電車で日帰り21日はおっちゃんと車で信州で野沢菜を購入して帰りに新潟周りで見舞いへ1週間の間に3回京都と新潟を行き来しました母の様子はと言えば、命の灯を細くか弱くそれでも頑張ってくれている感じです兄と弟がほぼ毎日面会に通ってくれてその都度、動画で母の顔を撮って送ってくれます有難いことです私も行けるだけは行くようにと思っています先日下呂温泉で行われた同窓会の帰りすがら、京都へ立ち寄った数人と京都でプチ同窓会をしました同窓会に出席出来なかった私ですが、会いに来てくれて嬉しくて、私が観光タクシーの運転手のように車で案内しました私が住んでいる京都西部は東部に比べてメジャーではないので穴場的な観光地があちらこちらにありますそこを巡る旅です長岡京市の光明寺、西京区大原野の吉峰寺、去年の大河の紫式部縁の神社の大原野神社、そして嵯峨野の広沢の池、嵐山と回りました光明寺の参道吉峰寺大原野神社大原野神社嵯峨野広沢の池学生時代を一緒に過ごした京都でも行ったことの無い場所ばかりなのですごく喜んでくれました
2025.11.27
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信州北アルプスの山には真っ白な雪化粧
20日の日に信州周りで新潟に行った時に見えた北アルプスの山々の雪化粧が見事でした本当にずっと見ていたい景色です車中泊した妙高新井の道の駅からの朝焼けに染まる妙高山です
2025.11.21
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姉と二人で母の面会へ 覚悟と心の癒しの時間
施設に入所して7か月になる母先日施設から母のことについて兄と弟に報告がありました半月位前から食事摂取が段々と難しくなってきていてこのままだとあまり長く持たない病院へ入院して延命治療の為のけい管治療としての栄養補給をするか施設では水分摂取目的の電解質の点滴しか出来ない為どうするか兄弟で話し合って欲しいと・・・９４歳の母認知が進んでくると施設の人曰く飲み込むことも忘れてしまうのだとか姉の息子たち二人とその嫁さん二人も介護と医療従事者なので姉も子供たちに相談したら同じように説明されたとそして施設の人がそのようにいう時は早い時は一二週間ということもあるだから早くに会いに行った方がいいよと・・・延命治療については元気な頃に母と話していて「望まない」とはっきり聞いていましたそして兄弟で話した結果は自然に任せ、延命治療はしない、なので入院はせず施設で最後を看取って欲しいと伝えましたその結論を受けて施設側は緩和ケアに入るとのことで・・・今まで月二回 一回１５分のガラス越しの面会でしたがこれからは毎日午前中と午後一組１５分ずつ可能でベッドサイドでの面会が出来るとのこと緩和ケアになったのが先週の金曜日です兄は近隣に住む親戚（母にとって義兄弟、甥、姪）に連絡をしました私は今まで息子達に施設入所したことと面会に行った時の様子などは伝えていましたが緩和ケアになった位の状況になったことを初めて伝えました緩和ケアになってから、地元の兄家族と弟家族、母にとっての義兄弟、甥、姪が代わる代わる毎日母の面会に訪れています私も姉の仕事の休みに合わせて１７日月曜日に一緒に日帰りで面会に行って来ました朝の６時に自宅を出発（姉は５時半、帰宅したのは夜の２１時でした）途中で新幹線に乗り換えて約３時間で最寄り駅に着きました３時間の車中では、姉と二人で覚悟はしていても色々な後悔の念や母への想いで涙も溢れたりしながら話は尽きなくてあっという間に過ぎました兄の迎えがあり、急遽仕事を休んで車で駆け付けた私の三男と現地で合流して母の面会が出来ました前回までとは違い、手指消毒、検温、ガウンと手袋着用して母の枕元に案内されましたようやく母の手を握りながら話が出来ました昔話や大好きな畑仕事の思い出話等に母の笑顔も垣間見られて１５分はあっという間でした三男は高速で往復１２時間かかるけれど迷うことなく会っておきたいと駆け付けてくれました短い面会を終えて昼食を一緒にとった後三男はすぐに帰って行きました長男も単身赴任中のインドでなければ会いに行きたかったとラインがありましたそんな子供たちの気持ちが嬉しいですおっちゃんは取り敢えずは姉妹二人で会いに行った方が母も喜ぶだろうと送り出してくれました日帰りでしたが、午後にももう一回面会することが出来ました母の顔は穏やかでした細くなった手足、、、やせた頬、冷たい手姉と二人でずっと手を握って撫でていましたやはり触れることが出来てようやく安心します記憶は所々曖昧でしたが、ちゃんと応答も出来て母らしい返しもあって思わず笑ってしまう場面もありました緩和ケアの期間はきっと本人にとっても残された時間を穏やかに過ごす為のものなのでしょうがそれ以上に家族にとっては大事な大事な思い出と一緒に過ごす掛け替えのない癒しの為の時間だと思いました父の時には最後に会えなかった後悔の気持ちが大きすぎた姉にとっては尚更今回のような時間が持てたことは本当に良かったと思いましたそして短い時間でしたが、兄弟でもしかの時に備えてのそれぞれの想いとその後の諸々の段取りについても話すことが出来ました二日後には姉の長男夫婦が同じく日帰りで大阪から面会に行く予定です四日後には、私も再び夫婦で面会に行きます姉は次の休みの関係で１２月初めに再び行く予定です私は年末にもう一回行けることを願っています遠方に住む者はすぐには行けませんが、それでも出来る限り行こうと思っています苦労も多かった母の人生ですが、何故か昨日の敵も今日の味方にしてしまう懐の深さがあり頑張り屋で人に悪口は言われても自分は悪口は言わない人でしたのでいつの間にか周りに人が寄ってくるそんな人でした周りにいる皆が最後になるかもしれないことを悲しみ会いに行きたいと足を運んでくれていますその様子は娘としてとても誇らしくて、母にそっくりだと言われる私の喜びでもあります今回だけは施設の人の見立て違いで年を越すことが出来たね・・・と奇跡が起きたらいいなと願っています本当に２月に生まれる１１人目のひ孫を見ることが出来たらどんなにかみんなが喜ぶことでしょう
2025.11.18
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干し大根作りと町内行事
先週の土曜日に町内でよさこい踊りの踊り手さんを招いての親睦行事が行われました小さい児童公園です町内の一斉草引きの時位しか話すことの無い人が殆どです見学の人もこれを渡されて拍子を取りました町内の人の知人づてで招かれたグループでしたが間近で見る踊りは迫力もありまた一緒に踊りのレクチャーを受けた後みんなで輪になって踊ったり楽しいひと時でしたその後は一緒に弁当を食べて親睦を深めました家庭菜園で収穫した野菜で鍋にしました今年も柿農家さんから大根を頂きました駐車場で洗って紐で括って沢庵漬けの為の干し大根を第一弾は５０本干しました軒下に５０本・・・壮観です約１週間干した後漬け込む予定ですまずは柿農家さんに４０本位出来たら届けて、残りは壺漬けにしようと思っています柿農家さんの大根は幼稚園の柿狩りのお土産用に大量に作っていましたがくま目撃騒ぎで中止になったりして、大量に余りそうで好きなだけ持って行ってとおやじさんに言われたみたいです大根漬けにはみんなおでん用の太さなのですごく太すぎる位です自宅用は今うちの畑にこれより少し細めの大根が育っているのでそれを収穫して干そうと思っています日曜日に書き込みしてアップしようとしたらトラブルで保存も出来なくて消えてしまいました今回のトラブルは長かったですね保存されずに消えてしまって、ガクッと力が抜けてやる気が無くなってしまっていました
2025.11.12
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紅葉が綺麗な近場の穴場スポットです
自転車で行ける近場の紅葉スポットです近隣の人には知られていましたが、最近ではちょっとネットでも紹介されたらしく一番の撮影スポットの場所には立派なカメラを抱えたカメラマンの人が沢山いました少し高台にある住宅街の並木道なのですが、木々が色づくととても綺麗です坂を登った所にある住宅街なので、冬に積雪があるとノーマルタイヤでは登ることが出来ないそんな坂道です私も以前はゆっくりと散歩で行くことはありましたが、最近では電動自転車なのでスイスイと登って行けます今日も住宅街の中のスーパーとセリアに買い物目当てに行って来ましたちょっとしたいい運動になります今年の春に大好きなマーガレットの花が枯れてしまってショックで探していたんですが見つからなくて諦めていました今年の春の写真ですが、左前側に咲いているピンクの花がボンザマーガレットという花でこれで一株からこんなに大きくなっていて約3年咲いてくれていました１０月に探したけれど見つからなくて諦めていたら、昨日見つけることが出来ましたまだこんなに小さいですが、依然のような大株に育ってくれたらいいなと思っています二年目のキンギョソウも花が咲き始めました
2025.11.07
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手帳型スマホケース二作目はおっちゃん用
自分のスマホケースを作ってから約１か月半結構便利に使っている所ですそんな私にオーダーが入りました滅多に私に手芸系の頼みをしないおっちゃんが今の柿バイトではケース無しではスマホが傷ついてしまって持ち歩けないので作って欲しいと・・・実際今まではケースもカバーも無い状態で持ち歩いていましたので同時に購入した私のものと比べて傷だらけ・・何でも良いから、出来るだけ早くとの注文今月は仕事依頼もなく暇なので早速取り掛かることに私が自分のものを作った時には使っていたケースを分解して厚紙や部品を再利用したのですが１００均にもドコモショップにもケータイをピッタリ収める透明ケースがありませんでした仕方ないので外寸が合うものを購入してカスタマイズすることにカメラの穴の形が合わなくてマジックで線を引いた部分をカッターで切って（ソフトタイプなので切り易かったです）横のスイッチ部分も穴の位置が違うのでカッターで切りました厚紙を全部で４枚表生地と裏生地に接着芯をアイロンで貼って真ん中の折り返し部分を１．５センチ取ります縁の折り返し部分を約７ミリ位取ってカット厚紙は接着芯とボンドでくっつけてカメラ穴の部分は切り抜いて表生地面と裏生地面両方ともカメラ穴部分と縁全体をボンドで折り込みながら接着しますコーナー部分は細かくハサミで切り込みを入れて曲線が出るように注意しています裏生地部分にはカード入れポケットを先に縫い付けておきます表裏両面が出来たらそれぞれを表側に（接着した側が中側に隠れます）して合わせます磁石を入れる紐？部分も作っておいて磁石を本体側と紐部分の両方にセットして位置を確認してボンドで固定しておきます縁全体にミシンでステッチを掛けてカメラ穴周りにもステッチを掛けます最後に透明ケースを両面テープで貼って出来上がりです裏側にワンポイントで浅草で購入した手ぬぐいから人力車のプリントのある赤い布を選びました色々と細かい所は荒い感じで手作り感が満載ですが取り敢えずはおっちゃんからも合格点が出ましたので良しとしましょう私用に着せ替え出来るものを再び同じ要領で作ってみたいと思いました作成時間は約３時間半位でした今回新たに購入したものは磁石と透明ケース位で布類もすでに家にあるものだったので３００円も掛かっていませんやはり２回目なので少しは要領が良かったです
2025.11.05
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三男家族がやって来ました
先週末三男家族が帰って来ました夕食はいつもの焼き肉です今回は久しぶりでお嫁ちゃんも一緒でした土曜日が仕事になってからは中々家族みんなで来ることが難しくなっていました持ち帰り用のおやつとしてまたスイートポテトを作りましたそして今回は日曜日の昼食用におはぎを作ることにしましたお米を買いに新潟に行った際にもち米に目が留まりました母が元気な頃毎年もち米と茹で小豆を送ってくれていたのでおはぎをよく作っていました長く作っていなかったので久しぶりに小豆を炊いたのですがおっちゃんに少し茹で加減が足りなかったんじゃないかとネチッと言われてしまいました悔しいよぉ～～～それでも、息子や孫たちは美味しいと沢山食べてくれたようです日曜日の帰る時間がはっきりしていなかったのですが、結局午前中に帰って行き自宅に帰ってからおはぎを食べた報告をしてくれました孫たちとの交流は小3の孫娘とはどうぶつの森あつまれ どうぶつの森 Nintendo Switch HAC-P-ACBAA年長の孫息子も一緒にするとブロックスというテーブルゲームになりましたマテルゲーム(Mattel Game) ブロックス Blokus【知育ゲーム】【ボードゲーム】【7歳～】2～4人用BJV44どちらも私たちの年代でも何とかついていけますが元気な孫たちの相手は中々疲れます子育て真っ最中の三男夫婦、お嫁ちゃんも仕事をしながらちょっと難しさのある二人の世話でクタクタになっています息子も良く分かっていて少しでも横になれるようにと声を掛けていました忙しくて大変なはずなのに、手芸が趣味でもあるお嫁ちゃんは子供への手作りの編みぐるみなどを頑張って作っていますお姉ちゃん用に作っているウサギ（名前は知らない）は毛糸で彼女曰く、手間が掛からなくて簡単なようですすごいと思うのは恐竜大好きな弟の為に作っている恐竜３体ですその芸の細かさは簡単な帽子作りでも大変な？ことが私でも分かっているので想像しただけでもすごいと思いますティラノサウルスは爪にワイヤーが仕込んであり、目の上の瞼部分にもちゃんと膨らみが持たせてあるのでよりリアルな作りになっています何より、こんな細かい編み物が出来るのはレース糸？と思っていたら刺繍糸だそうです刺繍糸を繋いだり色を混ぜたりとかしながら作っているみたいですそして孫がしっぽの所も綿だけでなくビーズも入れてあるから触ると感触が違うと教えてくれました孫たちはそれぞれ自分の為に作ってくれた物を本当に大事に宝物として持ち歩いている様子を見て息子夫婦も二人で協力して頑張って子育てしているんだなと思って子供たちが寝てから色々な話をしながら、沢山お嫁ちゃんに頑張っているね、すごいねと褒めましたすごく嬉しそうに頷いてくれたので伝わったかなと思います今回は沢山お嫁ちゃんからもありがとうございますの声を聞くことが出来ましたコミュニケーションってやっぱり大事ですね・・・昨日はワールドシリーズの野球中継に釘付けでしたやりましたね日本選手三人ともすごいと思います感動しました
2025.11.03
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秋が深まってきました 畑のレタスも元気です
自宅の家の窓から見えるケヤキが色づいてきましたまた新しくビオラが咲きました縁取りが可愛いです大きい方の畑には今年初めてレタスを植えましたサニーレタスに比べて育てにくいのでどうかな？と思っていましたが今の所順調ですこれは一番最近に植えたもの、自家製苗なのでちょっと貧弱苗が余ったので育たなくても仕方ないか？と一応植えたんだけど、何とかなりそう・・・ブロッコリーこれは最初に農家さんに貰ったレタスの苗なので立派ですサニーレタスは比較的簡単に育つので助かります自家育苗の苗が小さすぎたのでビニールを掛けていますキャベツも自家育苗の苗なので、中々大きくなりません巻いてくれるか心配です
2025.10.30
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朝の冷え込みにストーブ今秋初点火と床下エアコン設置について
朝の外気温が１５℃になったので今年初めてのストーブ点火となりました夏の暑い期間にエアコンを付けっぱなしにして過ごしました７月から８月の一か月の電気代は１４０００円位でしたこの冬から床下エアコンを設置して真冬の間の１１月から２月頃まで床下エアコンを付けっぱなしにしてみようと思っています床下全体の空気層を温めて家全体の木を温めておくと高断熱高気密の構造なので、家の中全体がほのかに温かい状態が続くと工務店さんに勧められ新築にする際にそのような構造に作って貰っていましたでも、とりあえずはストーブで暖をとる方が遠赤外線の効果で気持ちがいいはずと床下エアコンの設置は保留にしていました掃除の時など、窓を全開にしてそのままでいると外気の影響で木が冷えて、家全体が温まるのに時間がかかりますストーブを付けると暖かいのですが、木の床が温かくなるのは中々難しいと分かりました・・・なので、床下エアコンで床を温めておいて朝と夕の数時間だけストーブを付ける方法にしようと思います年取ってから、ストーブの手入れなどは段々と負担になっていくと思いますので今のうちに簡単な方法を取り入れてやっていこうということになりました今年の冬は快適に過ごせそうです
2025.10.29
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玄関前の花壇も春を待つばかり
クリスマスローズをメインにした玄関前の花壇も春を待つばかりに出来上がりましたビオラも少しずつ開花し始めました種プレの去年の花からのこぼれで咲いてくれました色々な花が咲いてくれるので楽しみです今咲き始めているビオラやゼラニュームたちです春になって満開になるのが楽しみです
2025.10.28
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結構便利かも？
毎年野沢菜漬けを漬ける時に、柿の皮も一緒に入れています甘味や旨味を出す効果があると聞いていて昔から母たちも入れていたので野沢菜を買う時に一緒に探して柿の皮を購入していましたでも、去年この柿の皮を探すのに結構苦労してしまいました何か所かの道の駅で探したんですが見当たらずで、諦めていた時偶々昼食に立ち寄った野沢菜の産地から遠く離れた道の駅でようやく見つけたのでしたそんな経緯もあり、今年の野沢菜漬けの為の材料調達ルートはわざわざその道の駅に寄らねばならない・・・ルートを考えていた程です所が考えてみれば、今柿のバイトに行っているおっちゃんは柿を大量に頂いて帰ってくるので一気に作ることは出来ませんが、一つ二つづつの柿の皮は生まれていますそこで前々から欲しかったこれを買いました三段のネット状の乾燥用の網籠・・・・梅干し 平干しネット 3段 天日干し ネット 干し網 干しかご 3段 ドライネット 干物 ネット 一夜干し 野菜 魚 乾燥 干し野菜 ドライフルーツ 乾物 折りたたみ 万能ネット 天日干し用ネット 天日干し 土用干し カゴ アミ 網 籠 ザル 乾燥 干し 自家製 果物これで、柿を食べる度に出る皮を入れて少しずつだけど乾燥させて柿の皮を作っておけばいいじゃないですか何でこんな簡単なことに気が付かず今まで苦労していたのか？おっちゃんは小さい物でも無駄な買い物が嫌いですなので、乾燥させるのなら山菜用に購入した茣蓙（ござ）があるやろ・・・あれに広げたらいいと、私が密かにキノコや大根を干すのにこれがあったら便利だろうなと思っていても購入を却下されてきました今回は、自分の大好きな野沢菜の為となったらOKサインが出ました本当に勝手なんです（ ＾ω＾）・・・ぶぅぶぅおっちゃんの頭の中では、渋柿の皮が良いと思っていたようで甘柿の皮だと違うのか？がちょっと不安ではありますがおそらく大丈夫なはずですそして私は早速パックで売っていたシイタケを上段で乾燥・・・・上手くいきましたこれで、今年は大根のはりはり漬けも切った大根をネットで乾燥させて早めに作ってみようと思いますもっと早くに購入したら良かったと思った商品です
2025.10.27
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秋冬野菜の畑ほぼ完成です。あとは収穫を待つばかり・・
今日自家育苗した玉ねぎ苗を１７５本植えました後は紫玉ねぎを植えるのと、残った極早生玉ねぎを野沢菜を抜いた後に植えるとあとは冬から春を待つ畑の完成になります向かって一番左の畝です玉ねぎを植えた手前にはキャベツとブロッコリーがあります時期をずらして収穫出来るように自家育苗の苗と購入した苗と植えてありますブロッコリーも自家育苗の苗がまだ小さい時に他の菜園仲間から丁度良い苗を頂いたので成長差があって丁度収穫時期もずれてくれると思います真ん中の畝です手前には玉ねぎを植える予定です、サニーレタスが端に植えてあります結構玉ねぎと相性がいいのでここ最近毎年玉ねぎと一緒に植えています奥に向かって手前から大仁田ネギ、白ネギ、九条ネギ、ミニ白菜、ニラの順に植えています右側の畝です手前から、野沢菜、ほうれん草、大根が植えてあって端にはサニーレタスを植えていますサニーレタスはネギ等の横に葉っぱが広がらない野菜の端に植えても良く育ちます野沢菜は来週には収穫が終わる予定で、ほうれん草もあと一か月ほどで収穫するのでその後はサニーレタスが大きくなって育っていけますこの３本の畝で約１０坪の家庭菜園ですもう一つの広い畑（約３０坪）の方にはレタス、ブロッコリー、サニーレタス、キャベツをこの秋に植えていてナスと万願寺と太ネギと里芋がまだ残っています広い方の畑は、極力休ませておいて来年の夏野菜を育てることに力を入れようと思っています今年も何かと頑張って野菜を作って来ましたが思ったのは、適度に殺虫の為の消毒薬も使わないと虫の為に野菜を作っているかのような状態になるということ植える時に土の中にいる虫を増やさないようにする薬剤をしただけで野菜の状態が雲泥の差になっています柿農家のおやじさんに色々と教えて頂いたことでかなり野菜が良い状態で育てることが出来るようになってきました本当は実家の母が元気なうちに色々と教わっておきたかった今のうちの畑の野菜の話を写真を見せながらいっぱい自慢話をして笑って聞いてほしかった今の面会状況がやっぱり悲しい・・・
2025.10.23
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白馬五竜高山植物園へ
先週の米を購入しに新潟へ行く際に信州経由で帰省しました１０月９日（晴）朝の3時前に自宅を出発して今回は時間優先で高速を使って約６時間で白馬五竜のテレキャビンへ着いたのが８時半位だったので、駐車場で２０分程仮眠しましたゴンドラキャビンの往復料金が２６００円リフトは今季終了していたのが残念でした先週までの天気予報では雨予報だったので諦めていましたが取り合えず晴予報に変わったので高山植物園を目指して登ってみることに山頂のライブカメラだとガスで真っ白だったので半分は諦めてでも１０時から晴の予報だったので少しだけ期待して出発片道乗車時間は約８分程着いた所は高山植物園です冬はスキー場のゲレンデになる傾斜を利用して数多くの高山植物が植えられています１０月の初旬だったので殆どの花は咲き終わっていました元々あまり花は時期が遅くて期待していなかったのです私が見たかったのはこの景色・・登山というほどでもないトレッキングで信州の山々を望める大展望が見たかったでも、一面のガスで遠くの景色どころか５０メートル先の景色も真っ白で何も見えない日中３０℃超えの京都から２０℃位の高山での散策はガスで展望は悪いけれどどこか神秘的でこの雰囲気も嫌いじゃないねとそれなりに散策を楽しみました秋のチングルマの赤いじゅうたんコマクサもかろうじて咲いていましたあっ、少しガスが晴れてきたと喜び地蔵ケルンに到着今回はガスで景色は余り楽しめなかったねと言いながら下山して小休憩していたらほんの５分もない位の一瞬の間だけガスが切れましたチングルマの群生も奇麗に見えてさっき登った時はガスに覆われていた頂上の地蔵ケルンまでがすっきり見えましたあっという間の出来事で、よく来たな、また来いよと言われたかのような山の気まぐれな天気でしたこの後また山全体がガスに覆われたので奇跡の５分間という感じでした山の天気は本当に変わり易くて今までも色々な姿を見てきましたがだからこそまた昇りたくなるんでしょうね歩くのにはちょうどいい位の距離と時間でした今度は同じ白馬だけど栂池高原に行ってみたいな・・・白馬大池はすごく良かったからまた行けるものなら行ってみたい畳平や乗鞍等色々な所に行ったけれど信州の山々は飽きることが無い魅力にあふれているからまた行きたい気持ちが無くならない今度はどこに行こうかな？
2025.10.18
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新米を買いに新潟へ
今年も新米の季節になりましたおっちゃんの実家の義兄が今もお米を作ってくれているので毎年親戚価格で分けて貰っています今のご時世から考えると本当にありがたいことです農協の買取価格は今年30キロで１万５千円とのこといつもの地元のスーパーでも新潟米３０キロで２万円以上していましたお米代の他に手土産として毎回ビールやお菓子など色々と持って行きますが田舎の人の気持ちとして、プライスレスの懐かしい手作りのおかきや野菜等をいつも頂いていますうちは３０キロ玄米を全部で１５袋お願いしていますでも、今回義兄の腰痛の悪化もありお米作りも今年で最後になるかも？と言われました本当に残念なことですお米命のおっちゃんは帰りの道中でもがっかりな気持ち全開でとても落ち込んでいましたもし作らなくなれば仕方ないので新潟の地元のスーパーで購入するしかないです今回も短い時間ですが母の面会にも行って来ました先月骨折した右足のギブスは取れたようですが、まだ補助具は使っていてまだ安静期間とのことですラインで参加した姉が「おかあさん痛い所ないの？」と聞いたら母は「無い」と答えたのですが付き添っていたケアマネさんが仙骨部に褥瘡が出来ていて傷が深くなっているドーナツ枕で局所に圧迫が掛からないように対処しているがこんな状況になっているとタブレットで写真を見せてくれたその褥瘡の状態は私のナース時代の４０年以上前に見ていた患者さんの状態と同じ見てすぐに血行障害もあって痩せて骨ばった臀部にお肉がついていない治癒の難しい深い褥瘡になっていました・・・体重も減って栄養状態も悪くなっているのが見て取れましたそんな状態なのに痛みも鈍化している母の状況が痛々しかった何か食べたい物はあるの？と聞くと「かぶらな」と言った母にとって今の季節野沢菜漬けで私とおっちゃんが毎年秋に帰る度に作業する様子を嬉しそうに見ていたので楽しみにしていたのだと思う「１２月に野沢菜漬け持ってまた来るからね」と言うとこの日一番目を輝かせて「待ってる、嬉しい」と 返事が返ってきた相変わらずのガラス越しのマイクを通した会話しか出来ない面会は時間の短さと直接触れ合えない寂しさだけが後に残る実家も今では住む者のいないあばら家になりつつある為泊まることは出来ない実家に帰る度に行っていた日帰り入浴の出来る温泉で入浴ゆとり館 なんとも風情のあるひなびた温泉 となりの茅葺の民家風の建物には宿泊することも出来る車中泊の場所は実家から１０分程の道の駅海テラス名立という所 海が目の前の広い道の駅で宿泊も出来る
2025.10.13
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コンニャク芋収穫と毛糸帽子第2弾
五月の連休明け頃に植えたコンニャク芋を収穫しました大きさは約１.５倍程に大きくなっていました全部で５玉 結構沢山のコンニャクを作ることが出来ます畑の方ではほうれん草と野沢菜が少しだけ大きくなってきましたサニーレタスも小さな苗に育ってきたので移植しました大根は間引きして一本ずつにしました白菜は少し虫食いの跡が見られたので消毒しました。そして防虫ネットも外しましたそして、気に入った毛糸の色を見つけたので第二弾の毛糸帽子を作りました二玉使わずに出来たのでやはり買うよりは断然安上がりです
2025.10.11
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ブロッコリーとレタスとキャベツの定植と花壇用の花苗たち
今年の冬は野菜たちを虫から守る為に植える時に苗の下に薬を撒いておき植えてからは活力剤を与えて虫の気配があれば薄い薬剤の散布を積極的にしようと思っていますブロッコリーのスティックセニョリータ小さいレタスの苗手前は自前のレタス苗とキャベツ苗 植えたのが遅かったので今からで成長して巻いてくれるかちょっと心配少しだけ大きくなってきたビオラ苗大きめのものから大きめのポットへ移植して栄養を与えて早く成長するようにこぼれ種からの発芽苗の方が成長が今の所順調です ポットに植え替えて花壇の準備が出来たら移植する予定です昨日の昼頃から三男が子供二人を連れてやって来ましたママは土曜日仕事で日曜日は友人とのお茶会ということで一人で二日間べったりと面倒見るのは大変なのと、お米が無くなるので取りに来ました１か月に１５キロ以上のお米を食べる三男宅 年間で３０キロ玄米を７袋確保してあげていました殆ど自分たちで購入したことがないのでお米の値段も意識していない位です来年のお米からは原価を貰うつもりですが今まで応援するつもりで頑張って無償でお米をあげていました来年からお金を払うことになっても市販で購入するよりもかなりお得ですが今までのありがたみを本当にわかってくれているのか？お嫁ちゃんからのありがとうの直接の声が聞きたいじぃじとばぁばです
2025.10.05
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彼岸花の綺麗な季節ようやく秋めいてきました
近所の田んぼの土手に彼岸花が綺麗に咲いていました稲穂も実りの時期を迎えて首を垂れています去年までは歩いて行くしかなかったのですが、今年からは電動自転車があるのでスイスイ行けます運動には歩いた方がいいのですが、短時間で行ってくるのには本当に便利です今日はビオラの小さい発芽した苗を少し大きめのポットへの移し替えをしたり本葉が出てきたキャベツの苗もポットへ植え直したり庭仕事をしていました今年はビオラが沢山発芽しているので、沢山プランターや鉢植えにして春を華やかに迎えたいと思っていますクリスマスローズとビオラと一緒に咲いてくれるように丈夫な苗に育ってくれたらいいなリクニスコロナリアアルバとポピーアメージンググレイも発芽しているようなので楽しみです
2025.09.28
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おまけのスイカが赤くなりました
今年はいつまでも暑くて大変でしたが暑かったことで良かったことが一つありましたこの時期に赤くなったスイカを収穫出来ましたちゃんと赤く熟したスイカが収穫出来ました夏草が覆いつくしてしまったスイカ畑の中に隠れていたスイカですこの時期なので赤くなることが難しいと思っていましたがしっかりと赤く熟してくれました今の時期は秋冬野菜の苗や種を植えたり花の植え替えやこぼれ種からの苗を定植したりしています昨日はシンビジューム、胡蝶蘭、デンドロビューム、シクラメンの鉢の植え替えをしましたそしてレタスの種を植えました今日は花壇へのクリスマスローズの植え替えに備えてプランターや鉢植えの花の整理や小さい苗の定植作業をしましたこぼれ種から発芽した小さい苗を定植しましたビオラのこぼれ種から沢山発芽しています切り戻してあげたらキンギョソウも元気になりました3色植えたのですが後の２色は元気がありません、秋が深まるまではもう少し楽しませてください
2025.09.26
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未完成のパッチワークのタペストリーへの想い
３０代の時、小学３年、小学１年、幼稚園年少の団子３兄弟を必死に育てながら少しだけ仕事も始め出していた頃パッチワークが流行っていました大金を掛けずに出来て自分時間が持てるようになった私にとって良い気晴らしになるので一時期嵌っていました小物をいくつか作った後、思わず大作に挑みたくなりコツコツと作りはじめましたはぎれ生地を買い、裁断し、チクチクと縫っていくのは楽しかったのですが自己流で当時は手芸本だけが先生でしたので少しわからないところがあると行き詰ってしまい先に進まなくなりました当時の家の経済状況は、おっちゃんは自営業になってから6年程で当時のバブル景気でそこそこ利益は出るようになって生活は安定していましたが家計費としては、かなり抑えめな金額しか入れて貰っていませんでしたなので、子供も大きくなってくると食費も嵩むようになり貰っている家計費での遣り繰りは大変でした丁度その頃から私の営業の仕事の方が本格的に忙しくなり始め営業成績が上がると給料もその分増えて行きそっちの方が面白くなってきて作り掛けのパッチワークはしまったままになっていつしか忘れ去られていました今は遊びや趣味にあまりお金や時間は掛けられないけれど60歳になったらのんびりとまた引っ張り出してすることも出来るそう思ってしまっていた作品です丁度120センチ四方の大きさで初めはもっと大きくして炬燵カバーにしたいと思っていましたが途中で挫折してしまいました子育てで自分の時間も十分にない時子育ての手が離れた人たちの優雅に趣味を楽しむ姿が羨ましくて仕方ありませんでした私も絶対、子供が手が掛からなくなったら、他の人がしているように優雅にテニスに行ったり、お茶会したり、ランチに行ったりするだから、今は子育てで一杯一杯だけど我慢して頑張ろう・・・そう自分に言い聞かせて健気におしゃれも遊びも我慢出来ましたそしていざ子供の手が離れてきた時遊んでいないで少しでも稼がなくては、そのうち塾やらでお金がいくらあっても足りなくなる・・・それが結局遊びを楽しむことなく働くばかりの生活の原動力になったのでした（究極の貧乏性ですね！！）幸いなことにおっちゃんが頑張って家の購入資金は貯めてくれたので私は家計費内での生活水準を維持しつつ来る教育費を貯めることに専念して仕事（営業職）に没頭して14年間働きましたこの作品はその頃の自分の想いが詰まっている作品です未完成のままでは可哀そうなのでちゃんと最後まで近いうちに作り上げたいと思って決意表明の代わりにアップしました
2025.09.23
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スイートポテト作りました
沢山収穫出来たサツマイモですが半分以上が虫食いの跡がある状態なのでとても他人にお裾分け出来る程のものでない・・・・本当に残念な結果になった今年のサツマイモそこでお菓子（デザート）の状態に調理してお裾分けに出来ないかと考えましたスイートポテトは出来上がりを冷凍保存しておくことも可能と分かったのでスイートポテトを作ることにしました小さい芋や細い芋や虫食いの芋を綺麗に洗って皮を剥き悪い所は大目に切って取り除き大きさを揃えて切ってまずは茹でます鳴門金時と安納イモの両方を使いました黄色味が強いのが安納イモです竹串が通る位に柔らかくなったら、水気を切って鍋の中でつぶしその後弱火で竹べらでかき混ぜながら水分を飛ばしますそこへ分量の牛乳、バター、砂糖を入れて良く混ぜ合わせます一旦火を止めてから卵黄を入れてバニラエッセンスも好みで入れます粗熱が取れたら、ラグビーボール型に丸めて飾り用の卵黄を刷毛で塗ってからクッキングシートを敷いた天板に乗せて余熱ありで２００℃のオーブンで２０分焼いたら出来上がりですお隣の家にお裾分けしました今日も４歳の女の子と５歳の男の子はとても元気で奥さんもハキハキ元気で、少しの時間でしたがとても楽しくおしゃべりしました喜んでくれて良かったです次は大学芋に挑戦しようと思います
2025.09.21
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時期外れのスイカとスマートフォンのケース手作り
畑には今まだ時期外れのスイカが育っています盛りの時のような美味しさには難しいですが、それなりに瑞々しいスイカになりますこれで今手毬位の大きさです今年は暑い日が続いていたので、根元近くの孫づるが元気で草に埋もれていたのを見つけました探してみると後４つ程が実をつけて育ちそうな気配です楽しみです赤紫蘇が実をつけ始めましたもう少し放っておいて種を取ったり、実を食べるのにも挑戦してみようと思います今日、自分のスマートフォンのケースがかなり前から限界を通り過ぎてボロボロだったので思い立って手作りに挑戦しました先生はユーチューブです色々な作り方がありましたが、参考にしながら挑戦しましたケースや中の芯の硬い厚紙は再利用することにしましたダイソウで接着芯とボンド、Dカンなど購入して家にあったはぎれ生地で作ることにまずは型紙を作り、今まで使っていた手帳型でポケットありのものが便利なので表生地、裏生地、ポケット部分、そして磁石で止められるようにするので留め具部分と上部にはDカンを着けて手に持ったり、首から斜め掛けに出来る紐もついでに作るので結構生地が色々なサイズで細かくなりましたこれをそれぞれボンドでくっつけたり、両面テープでくっつけたり、ミシンで塗ったりしましたポケットは横からと縦に２つそれぞれカードなどが入れられるようにしました縫い目はガタガタで仕上げはちょっと雑な感じになってしまいましたが初挑戦にしては上出来ですポケット部分に紙幣を入れて鞄のように斜め掛けして身軽に散歩に行けるようにしました今日の午後から約４時間位で作れましたちょっと楽しかったです
2025.09.20
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ほうれん草とサニーレタスとキャベツと野沢菜とブロッコリーの種植え
ほうれん草とサニーレタスと野沢菜の種を畑に直播きしました家の庭でポットにキャベツとブロッコリーの種を植えて苗にしてから畑に植えようと思います今までキャベツとブロッコリーと白菜は苗で購入していましたが同じ家庭菜園仲間の人から苗を買っていたらコスパが悪いから種で植えて苗を作った方がいいと言われ・・・それもそうだということで頑張ってみようと思います今年は玉ねぎ（極早生と紫）と白菜とキャベツとブロッコリーの苗作りに挑戦中です春咲きの花の種植えもしています先日植えた玉ねぎと白菜が発芽しましたビオラとポピー（アメージングブルー）とリクニスコロナリア アルベ の種を植えました上手く発芽してくれるといいんですが・・・・こぼれ種からビオラの芽が出てきているのもあるので大切に育てようと思います今日三男の所からゴディバのアイスが送られてきましたコロナで遊びに来る予定が中止になったのと敬老の日の贈り物でした改めて敬老の日に贈り物を貰う年代になったんだと嬉しいような・・複雑な気持ち自分たちでは絶対に買えない高級なアイス５個・・・おっちゃんと喧嘩をしないようにちゃんと分けて食べたいと思います
2025.09.15
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サツマイモ収穫と大根の種まき
今年は全部で６０株も植えてしまったサツマイモですがどちらかといえば蔓ボケという状態のようです大きさも数も思ったほどではなさそうですが半分ほど収穫してみました大きさは丁度良い位なのですが、一株平均２本ずつ程なのであまり良い出来とは言えないようですあとちょっと見には分かりにくいですが、虫食いのものも多いです掘っていると大きなガの幼虫が沢山出て来て、薬を撒いていなかったことを後悔しました体力が二人とも十分に戻っていませんが、何とか畑の畝を作って大根の種まきをしました庭でポットに白菜の苗と玉ねぎの苗を育てています畑にはあとほうれん草と野沢菜と水菜と菊菜を直播きで育てる予定でブロッコリーとキャベツは苗を購入予定です家庭菜園の方も秋冬用の野菜の準備で忙しくなりそうです
2025.09.14
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コロナからの回復と種まきシーズン到来
8月の下旬からのコロナによる体調不良からようやく体を動かす気になって来ました長かった・・・・私から遅れること１週間で、感染してしまったおっちゃん・・まだ不調ですお互い初めてのコロナ感染・・・重症ではなかった方だと思いますがそれなりにしんどかったです二人で寝込んで引きこもっていたらいつのまにか種まきシーズンが最盛期になっていました種と種まき用土は買っておいたので昨日ようやく急ぎのものから撒きました写真撮るのを忘れましたが、白菜ミニの種も植えましたそしてビオラの種も植えました今回は新聞紙を被せて乾燥予防してみたいと思いますコロナの回復の後半頃畑仕事をする体力気力はないけれど時間を持て余して何かすることないか？と見まわして昔子育てが少し落ち着いた頃、仕事はしていたけれど空いた時間にしていた趣味の編み物が途中で放ったらかしになっていたものが目につきました前の家では収納に困って手の届かない天袋収納に入れていたので忘れていました今回の建て替えに際して、私の趣味の手芸用品がすぐ手にすることが出来るように配置しましたなので、ベストを作る途中で投げ出していたものをほどいて毛糸玉に戻して編み棒を取り出して、まずは手慣らしで簡単なものからと思い帽子を作りました毛糸玉約１．５玉で二日で出来ましたユーチューブ見ながら楽しく作ることが出来ました来年の２月か３月にまた雪を見に行きたいと思っているので備えられたらいいなこれから色々と挑戦してみようと思います
2025.09.09
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初コロナ感染・・・夏風邪じゃなかったんだ
先週末に喉の違和感と片頭痛で始まった今回の症状畑作業で汗をかいた後着替えずに家事作業をしていて冷えたのかな？と思っていましたスーパーへの買い物には行っていましたがまさかと思っていたのが正直なところです２０２０年からコロナが落ち着く２０２３年まで正に児童福祉現場で夜勤もしながら何度もコロナ感染で隔離対策も経験しましたが今まで自分が感染したことはありませんでしたコロナの前にはインフルエンザの流行時期にはインフルに何回か感染していたのでコロナに感染しなくて助かったと思っていました仕事を辞めて、直接的な人との接触の機会も少なくなりこの３年間はインフルもコロナも予防接種を受けていませんでしたそれ位油断していましたバイトの時には感染症の流行がある時にはマスクをしていますが感染児がいない時にはマスクもしていません今回もバイトもなく、畑作業と買い物以外には外出もしていなくてコロナ感染の可能性は完全に頭にありませんでした咳が出始めていることと、久しぶりに３８℃以上の熱が出て月曜になってようやく受診しました病院の受診時にＤｒからどこで感染したか分からないという人が多いが症状からするとコロナの感染の可能性があるよ今コロナ感染が増えているよと言われました検査は強制じゃないから受けないのならいいけれど取り合えず風邪症状の薬を処方しておきますねと・・日曜の夜に比べると楽になってきているけれど夏風邪にしては長いし、背中のザワザワする感じがすっきりしないし頭痛で薬を飲んだのも久しぶりだなとか色々考えた挙句に流行期に自宅に備えていた検査キットで検査してみることに結果コロナ陽性と判定が出ました昨日受診した病院に再度連絡して受診コロナの薬を処方することも出来るけれど保険が効いてもかなり高額になるので希望するかどうかと説明が・・・より効果の高い方が元が８万円で保険が効いても２万５千円くらい少し安い方で元が５万円で保険が効いても１万５千円になる状態の悪い重症化しそうなケースなら絶対に使うけれど酸素濃度97％あるししっかり（元気）しているし値段を言ったら大抵の人はいいって言うと親指と人差し指でお金のゼスチャーしながらDrが説明してくれました肺機能に若干の心配がある私ですが今の所息苦しさも殆どないので昨日貰った咳止めと痰切りの薬の追加だけ貰って帰って来ました感染経路はスーパーの買い物の時しか思い当たる場所がありませんおっちゃんは常にマスクをしていますが私は息苦しさが嫌いでマスクをしていませんでした今度からはスーパーでも必ずマスクをしなくちゃと肝に銘じておきます幸い軽く済んでいるのでこのまま早く回復して買い物に行けるようになりたいと思います
2025.09.02
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次男と三男帰省で久しぶりの家族団らん
東京に住んでいる次男がこの前の週末に帰省してきた高校の時の同級生と年に2回程次男の帰省に合わせて遊びに行ったり飲みに行ったりが恒例行事５連休で帰省してきた最後の日には神戸に住んでいる三男と連絡して予定を合わせていたらしい三男は家庭持ちなわけで、独身の次男のように家族抜きで遊びに来ることは難しいなのに、今回は三男・・・思い切りました嫁さんに快く！？許可を貰い、子供たちには仕事だと嘘を言って土曜日の夕方一人だけで帰省してきました帰ってきた土曜日は次男と三男と私たち夫婦の四人で恒例の焼き肉今回は二人が焼き係なのでおっちゃんも久しぶりで家の中でのんびりと食べることに集中私も子供たちやお嫁さんにあれこれと気を遣う必要がないのでどっしりと座ってゆっくりと食べることが出来ました豚肉１．５キロと牛肉１キロとご飯4合が綺麗に無くなりました思い出話に花が咲き昔子供たちが小さい頃、少し贅沢なおやつと言えばフルーチェだったなぁと・・そして自営の仕事が軌道に乗ってきてからシルベーヌという名の三角形のチョコレートケーキ菓子やエンゼルパイを買うようになり袋入 ブルボン ミニシルベーヌ バニラ＆ココア 123g { 駄菓子 お菓子 シルベーヌ チョコ チョコレート ケーキ バニラ ココア }{ おかし おやつ 子供会 景品 お祭り くじ引き 縁日 販促 配布 夏祭り 幼稚園 問屋 }[24J08]森永 エンゼルパイ ＜バニラ＞ TTPHW 8個装入 { ハロウィン菓子 チョコ菓子 イベント 販促 パーティー 業務用 大量 小袋 チョコ 人気 スイーツ 菓子 }{ ハロウィン お菓子 プチギフト 限定 限定パッケージ 個包装 配布 }[25H18]ミスドのドーナッツとシェイクを奮発してくれた時にはテンション上がったという話で大盛り上がりして爆笑しました先日何年かぶりにミスドに行ったらシェイクはもう発売していなくて残念だったという話もして・・・子供（男）三人の胃袋を満足させる為には、果物を買うよりは細肉でもミンチでも良いからとにかく肉、肉牛肉を食べるようになったのはバブル景気に商売が乗った頃からでした家族旅行にも殆ど行くことが無くて新潟のそれぞれの実家に帰省するのが家族旅行でしたあの頃の精一杯の小さな贅沢を嬉しい懐かしい思い出として息子たちが思っていてくれたことが嬉しくて仕事や子育てに必死だった自分たちのことを少し褒めてあげたくなりました早いもので30年以上の月日が流れていて当時小学生だった二人の息子の成長しておじさんになっている姿とすっかりとじぃじとばぁばになってしまった我が身をしみじみと感じました次の日曜日には兄弟二人でどこへやら遊びに出かけ夕方に帰って来ました二人とも夕食を食べてから帰るというので日曜日は敢えて普通の家庭料理にしましたイワシのフライにカボチャ、サツマイモ、オクラ、万願寺トウガラシ、ミョウガの天ぷらそして昔よく作っていた春雨中華風サラダとナスとピーマンと大葉の味噌炒めです材料の野菜は全部自家製なので沢山作っても掛かったのは原価1000円位ですでも二人ともすごく懐かしがって美味しいと連発この日もご飯4合が無くなりました三男は子供が寝静まった頃に帰宅することにしていつものように色々と持たせた野菜やお土産は仕事の帰りに寄ったというらしい色々と鋭い3年生の長女にきっとバレるんじゃないかと思うのだけどそこはお嫁ちゃんも理解しての帰省だったので何とかなるでしょう庭の花桃の実が熟したので食べてみました少し渋みがありますがちゃんと桃の味がしました
2025.08.26
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イチヂクのジャム作りと今年収穫出来たカボチャ
柿農家さんの畑にはイチヂクの木も15本程度植えられています夏草でうっそうとしていたイチヂクの木の周辺を収穫期を迎えたのでおっちゃんが草刈りをしました今日は私も応援でカラス除けの為のロープ張りの手伝いで汗を流しました労働へのお礼の気持ちで熟したイチヂクを現物支給で頂いたので早速ジャムにしましたイチゴジャムが少なくなってきたのでありがたいです今年は２株のカボチャの苗を植えまして収穫出来たのは１０玉でした１個はすでに料理して味見しましたホクホクと美味しいカボチャでしたので満足です収穫して１０日程は熟成させた方がいいみたいなので、もう少ししてから楽しんで食べて息子家族にも分けたいと思います先日初挑戦したプリン作りですが、思った以上に簡単に作れて美味しかったと好評で・・・でも、量が少なくて物足りなかったととのことでレシピを忘れないうちに再び作りましたカップから出すのに下側が少しガタガタになってしまいましたが味はバッチリでした孫たちと一緒に作ってアイスや果物やホイップクリームなどで飾ったプリンアラモードもいつか作ってみたいと野望が広がります
2025.08.22
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肩こり疲労回復にマッサージ機購入
１０数年前にシートマッサージャーというものを購入しました大きなマッサージ機は場所を取るし金額もすごいし・・・というのが選択した基準私は筋肉痛や疲労などでシップを張って少しはましになるというおっちゃんと違いすぐにかぶれてしまうのでシップを使うことが出来ません低周波の小型のマッサージ器も使ってみました低周波マッサージャー 【送料無料】【オムロン 低周波治療器 HV-F013】 低周波マッサージ機 低周波治療機 パッド 小型 軽量 コンパクトこんなの・・・・でも、ブルブルという神経がピクピクする感じがあまり好きでなく次に購入したのが自分で手に持ってツボに当てて叩いたりする感じのものアルインコ ハンディーマッサージャー ALINCOハンド マッサージ器 マッサージ機 マッサージャー 手持ちマッサージャー 送料込 MCR5018Rこんな感じで、自分のツボに当てて思うように出来るので結構愛用しましたでも、ずっと持ってするのは結構疲れるんですその次に購入したのがシートマッサージ機です椅子に座って出来るのが画期的だと思いましたマッサージシート 全身 シート マッサージ マッサージ器 小型 フジ医療器 シートマッサージャー H23 SS-200 | フジ医療器 マッサージ シートマッサージ シートマッサージ機 小型 背中 腰 マッサージチェア コンパクト 自宅 マッサージ 首 肩 マッサージ プレゼントこれが約１０年前に購入したものいつも座るソファに設置してテレビを見ながらとかとても便利に使いましたでも、腰に当たるマッサージが物足りないし、肩回りのマッサージがちょっとゴリゴリしすぎな感じそれで買い替えを考えて見に行ったら寝て使用できるタイプにアップデートしていましたフジ医療器 MRL-1300BK シートマッサージャー R22 マイリラ ブラック MRL1300BKよく似ていますが上記機種はソファに乗せて使うしか出来ないタイプですが今回の後継機種は寝てマッサージ出来るんですなので、この夏はリビングに置いておいて寝転んでテレビを見ながら使いましたするといつの間にか寝てしまっていました欲を言えば１０分コースだけでなく２０分や３０分コースがあると寝落ちして追加のスイッチを入れなくて済むのでいうことないのですが・・・冬は足元を炬燵に入れながらで寝落ちしてしまいそうです疲労や筋肉痛が蓄積しないうちに体全体をほぐすことで、鍼灸整骨院に行く機会が減りました以前は鍼灸に行くと一回４０００円から６０００円掛かっていましたのでせいぜい月に一回の贅沢と思っていましたが好きな時にほぐせるのはありがたいですそう思うと安い買い物でした
2025.08.21
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カボチャの収穫とおっちゃんへのご褒美ブドウ
夏野菜の収穫も殆ど終わりに近づき片付けをする時期が迫って来ました大葉も沢山収穫出来たのでバイト先の職員に持って行き大変喜ばれましたオクラ、万願寺トウガラシは毎日のように沢山収穫出来たので近所や友人にお裾分け・・・カボチャも収穫時期を迎えたので採りましたこの他にも全部で8玉収穫・・・２株の苗からなので十分かな？今日も草刈りボランティア農作業に汗を流しているおっちゃんに農園のおやじさんからご褒美を貰いました少し前にもブドウと梨と桃を頂いたのですが、再びのご褒美ですお盆休みで誰も訪問なくまったりと過ごしたのですがおっちゃんは暇すぎて体がなまってしょうがないとぼやいておりました私はこれはこれでボーっとして過ごすことも好きなんですよねでも、毎日夏休みでは退屈なのは私も一緒です私はまたボチボチと保育園バイトで頑張って久しぶりの秋の同窓会の為にお金を貯めようと思います６年ぶりで下呂温泉で集まります、楽しみです
2025.08.20
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初めてのプリン作りと夏野菜を無駄にしない食べ方あれこれ工夫しています
今日初めてプリンの手作りしました材料は卵１個と牛乳２００mlと砂糖大匙4杯のみという超簡単でリーズナブルずっとプリンを作ってみたいなと思っていた私ですでも、中々腰が上がらずにいましたお盆休みでも誰の帰省もなく、どこに出かける予定もなく暑くて畑仕事にも行く気にならず二人ともここ10日間程は暇を持て余していました「プリン作ってみようかな？」とつぶやいたらテレビを見ていたおっちゃんが「ユーチューブで簡単な作り方やっていたから、俺も作ってみようと思ってメモしておいた」と、即返事が返って来ました実は私もユーチューブを見ながらメモしていて、材料や作り方がお互い同じものを見ていたようで・・・おっちゃんは他にもチョコレートを使ったガトーショコラの作り方もしっかりメモしていました(笑)早速お昼ご飯の少し前に作ってみましたカラメルソースを作るのだけがちょっとコツがいりましたが後は本当に簡単でした量的には２００mlの牛乳と卵１個なので少なかったですが、出来てすぐに冷蔵庫で冷やしておきましたとても美味しく出来ました１５時のおやつに早速頂きました昨日は収穫した野菜たち（ナス、キューリ、万願寺トウガラシ、オクラ）をそれぞれ料理しましたキューリは浅漬けが作り置きが多くなったので、キューちゃん漬けにしてから小分けにして冷凍しナスも半分は茄子漬にしてこれも冷凍しましたオクラはごま油で軽く炒めた後甘辛煮にしました夕食のメインには茄子と万願寺トウガラシと鶏肉で甘酢で味付けして酢豚風にしました写真を撮るのを忘れていましたが、毎日採れる夏野菜を出来るだけ飽きないように工夫して食べていますそれでも夫婦二人で食べきれない量の野菜が採れた時には近所や友人たちにお裾分けして喜ばれています柴漬けもミョウガとショウガとナスとキューリの４種で作ってこれも小分けして冷凍しました冬の沢庵漬けと野沢菜漬けが出来るまでの端境期に重宝します時間の余裕がある中で作る料理は楽しいなと感じているこの頃ですぐ近くに息子たちが住んでいたなら、届けてあげたり食べにおいでと言ってあげられるのにな・・・と、ちょっと思っていますでも、時々だからいいけれど頻繁だと金銭的に負担になったり、疲れるのでしょうね、きっと・・・普段は気楽な二人だけの生活に満足しているのに、無いものねだりですね
2025.08.16
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恵みの雨に感謝ですが・・・ 地盤改良工事をする前は大雨が心配でした
先週1週間はこの地域の畑や田んぼにとって恵みの雨が降ってくれて農家の人も家庭菜園の人もやれやれといった所でした雨は4日間位降ったり止んだりを繰り返して、時には激しく降りましたが災害レベルにはいかず・・・作物の実りの時期にとっての貴重な恵みの雨になりました実家のある新潟上越方面も十分とはいえなくても雨が降ってひとまずは息をついたようですでも、今回の雨不足で米の収量や品質は危ぶまれているみたいで心配していますかたや、九州地方での豪雨災害のニュースを見ると心が痛みますもし我が身だったらと思うと・・・そして急にまた暑さもきつくなっている中の片付け作業に追われて熱中症などにならないようにと心からお祈りいたします豪雨災害でちょくちょく目にする法面の崩落による家屋の倒壊のニュースを目にするとドキッとしますうちの家も高さが約１.５メートルの法面がある造成宅地の上に建っています中古住宅で購入した１年後に阪神淡路大地震がありましたその時に出来たと思われる基礎部分のヒビ割れはわかっていましたが地面の下にある雨水下水桝がコンクリート製でヒビが出来ていることは知らずに２０年近く過ごしていました年々家の床の傾きが出てきていることは、掃き出し窓のゆがみで気が付いていましたでも雨水桝の掃除をさぼりがちになって数年経った時に雨水下水桝に水が溜まっていない！！何で？？？？と気が付いた時には手遅れでした改めてよく覗き込んでみたらヒビが大きくなって雨水や生活排水が殆ど地中へ流れていたんです慌てて業者に頼んで雨水桝、下水配管などやり替えて貰いました作業途中に業者さんに案内されてみた桝の外側には空洞化した部分があるのを確認しました基礎工事などに使うバラスを出来るだけ充填しましたと説明されましたがずっと不安が残りました大雨が降るといつ法面側に倒れたり、傾いたりしないかと心配でしたリフォームするとしたらどうやって地中の補強工事をして貰えるかと考えたりしていましたその心配もあったので、思い切って新築にするしかないと思った大きな理由になりました新築工事にあたり、地質調査をして地盤の脆弱な所に８本の支柱になるものを設置しましたうちは柱状改良工法という方法で土壌改良しました柱状改良工法（深層混合処理工法）は、小・中規模建築物向けの地盤改良工法で、現地の土とセメント系固化材を混合して、地盤内に柱状の補強体を築造し、建築物を支えますこの工事をした上で基礎を作って家を建てたのでずっと地盤沈下が心配だったけれど今では安心しています一つだけ欠点は家は法面側がバス通りに面しているのでバスや大型車が通ると振動が硬くなった地盤で響きやすくなったことですね安心の方が大事なのでこれは慣れるしかないと諦めました我が家は活断層の近くでもあり、地震の恐怖は去っていません全国どこで災害が起きるかわからないです明日は我が身かもと準備や心構えをしっかりとしておかないといけませんね
2025.08.14
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危険な暑さと水不足の田畑
全国的な猛暑の夏住んでいる場所ももう20日位雨らしい雨が降っていない為畑の水遣りや水の確保が最重要事項になっている新潟の山間部のおっちゃんの実家に毎年米を頼んで30キロの玄米１５袋を確保してもらっている今年は夏でも殆ど涸れたことの無い清水の水を田んぼに引いているけれども枯渇しそうな状態で今の時期は穂が出て一番水がいる時期なのに水が入れられなくて困っているらしい米所として有名な平野部の方では田んぼの稲が枯れたり、田んぼにひびが入っているようで今年は米の収穫量の減少や品質の低下が避けられないようだ普段はそこまで来てほしくない台風が来てくれることを真剣に待ち望んでいる状況になっている私も最近は朝の７時から９時は畑に行き、収穫や水遣りをしている帰ってから庭の花に水やり、収穫した野菜を漬物にしたり料理の下ごしらえをして日中はゆっくりとしている畑作業から帰ってシャワーをしているんだけどここ最近は温水は使わずに水シャワーにしている以前は水シャワーを浴びるのに身構えたけれどもこの暑さのせいで単にぬるい水になっている 時にはお湯？と一瞬思ってしまうほど暑い日中は２８℃設定でクーラーつけっぱなしの家の中で寛いで夕方の５時を過ぎてから再び畑に行って水遣りや収穫の終わったものの片付けなどの作業７時頃までは暗くないので涼しくなってから動いているでも時としては日中でも活動しなくてはいけない・・・今日はおっちゃんのボランティア農作業のお付き合いで農園の梨の木の実に袋掛けをしに行って来ました一人でするのも寂しいから付き合ってと言われて一緒に作業をしました自分ちの農園でもないのに夫婦二人で農作業する変な夫婦です柿畑の中にあります おっちゃんが綺麗に草刈りをしたので気持ちの良い柿畑です木陰になるので日差しはそこまで暑くなく、風も吹いて気持ち良く作業が出来ましたすっかり農家のおばちゃん姿が板についている私です少し体を動かした方が健康には良いようです柿の収穫よりは重さが膝の負担になることも無いので楽しく出来ましたおっちゃんのボランティア農作業はかなり農園さんに喜ばれていて感謝の気持ちとして本当に色々と現物支給的に野菜、果物、先日はウナギまで・・・頂いています本当にウインウインの状況です暑さ厳しい今夏ですが、野菜たっぷり食べて農園の方から桃や梨を頂いて適度に汗も流して食欲もモリモリで元気に乗り切りたいと思います
2025.08.05
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長男家族と川遊びと単身赴任の任期終了まであと一年半
先日海外で単身赴任中の長男ですが年に二回の帰国に合わせて家族で帰省してきました今年中３になる孫男なので、もう一緒に川遊びにはいかないかもと思っていました長男にしたら滅多に帰ってこれない日本での休暇で親子で思い出に残るイベントがしたい子供たちの成長の様子をカメラに収めたい・・そんな親心でしょうか？今回でおそらく６回目になる夏恒例になった川遊びに行って来ました朝早くに起きて弁当を作ったのはじぃじとばぁばですおにぎりを握り、玉子焼き、から揚げ、焼き鮭、ウィンナー、キューリ漬け、茄子漬の定番メニュー夕食は焼き肉なので少し軽めの量にしました８時前には出発して、渋滞があると２時間以上かかる道のりです自宅から約６０キロ位の距離がありますがとにかくのびのびと遊べるので大好きな場所です小さな子でも安心な浅瀬と大人の腰位の深さの適度な流れの深みの所があるので楽しいです鮎やメダカやハゼやオタマジャクシなどの魚を網で捕まえたりも出来ますバーベキューも出来るし、車で来て十分なスペースがあるのでテントも余裕で設置できます泳がなくても足を川の水に漬けているだけで涼しく感じて気持ちいいです中３の孫（男）も小６の孫（女）も楽しんで、長男も嫁もこのイベントはすごく好きみたいですじぃじも泳ぐのが好きなので昔ほどではないですがぷかぷかと楽しんでいました私はとにかく魚採り・・昔から泳ぐより何かしら捕まえたい方です今回もメダカだけでなく5センチほどのハゼを捕まえて満足です孫たちに「すご～～～い！！」と言われれば大喜びです料理作りと片付けと大忙しでしたが合間に孫と動物の森のゲームで交流して楽しい時間があっという間に過ぎました5年間の単身赴任中の長男ですが今でようやく3年半が経ち来年の12月には任期終了の予定です子供たちの大事な小学、中学時代を一緒に過ごすことが出来なかったことは本当に残念でしたが息子はパパとして頑張り、家を守ったママも良く頑張りました束の間の休憩になるようにと願ってじぃじとばぁばも頑張りましたそんな夏休みの一コマでした
2025.07.28
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大玉のスイカ今の所順調に収穫出来ています
一玉目の黒スイカが収穫予定日前に割れてしまってから今日で大玉スイカを3玉、小玉スイカを２玉収穫しました黒スイカの大きさは特別でした農園の自宅に届けたスイカを昨日切ったそうで画像を送ってくれましたよく似ていますが２玉届けたので別別のものですそれでも十分熟していて美味しそうです農園さん宅と長男さん宅と次男さん宅の3軒で分けて食べるそうです今日採ったスイカは我が家と三男の所で分けました直径２８．３センチ重さ12.5キロでしたこれでもとても大きいＬＬサイズです完熟までちゃんと畑におけたので切ってみてもちゃんと種も黒くなっていました味見しましたが甘味も十分でした若干息子宅に大きめに切って渡しました大きさにビックリして、甘いので思わず皆が笑顔になりました汗をかいた後に良く冷えたスイカを食べると格別です夏～～～～と感じますね夏野菜は今日も大量でしたが、かなりの量を三男に持たせたので満足です庭に放置のビオラの後のプランターを見るとこぼれ種からビオラの小さな芽が沢山出ています半日陰で丁寧に管理して今年は秋からビオラの花が咲くように頑張って手入れしようと思います今は暑すぎるのであと一か月ほどはこのままで8月末には移植したいと思っています
2025.07.20
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スイカの収穫とトマトピューレ作り
日曜日に割れたスイカを初収穫してから収穫時期を迎えたスイカを連日収穫していますおっちゃんはネットで調べた受粉してからの目安日数と積算温度と蔓の枯れ具合と叩いた時の音、頭頂部のデコボコ具合で悩みながら収穫時期を見極めています1５日に収穫したのがこちら普通サイズの大玉スイカ直径約２０センチ 重さ約６.5キロ位 このスイカも農園の長男さん家族へ渡しました 初収穫のスイカが我が家でまだ消化しきれていないのと、元々全部で３個農園さんの家族用に届けるつもりなので先に渡しました切った時に写真を撮ってくれるようにお願いしました小玉スイカは約１．５キロこれは家用で味見する予定ですいちぢくも早塾のものがあったので味見しますそして今日収穫した大玉スイカですこれでまぁまぁの出来の大玉スイカのサイズです直径２４センチ重さ８キロでしたこのスイカも農園さんの次男さん家族用に渡しました明日か明後日に収穫予定のこれよりもう少し大きいスイカは家用にして三男の家に持って行ってそこで半分に切って二軒で分けようと思っています長男家族が今月の２６日頃に来る予定なのでその頃に収穫時期時期を迎える大玉スイカもあるので大丈夫！！今年はスイカを存分に楽しめそうです今日もトマトが大量に収穫出来たのでピューレにしました昨日も雨が降ったのでトマトも割れたものが見られました十字に切れ目を入れて湯剥きしますつるんと皮が剥けます細かく切ってオリーブオイルと塩だけで味付けして冷凍保存しますあれだけ大量のトマトが初めの量から３分の1の量になりましたこれは、ピザソースやミートソースそしてカレー作り用に使います今年はトマト自体が本当に美味しいので美味しいピューレが沢山出来ていますピザを作るのが楽しみです
2025.07.16
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悔しい～～～スイカが収穫前に割れてしまった
この辺りでは、ここ二週間ほど雨らしい雨が降らず畑も何もかもがカラッカラの状態でした連日水遣りが大変で・・・そんな昨日やっと大量の雨が降ってくれました畑も潤って良かった良かったと思いここ最近疲れ気味だったおっちゃんも昨日は家でゆっくり・・・そして一夜明けた今日心配していた畑のスイカを見に行きましたが～～～～～ん！！！割れていましたぁ～～～～！！きっと急に降った雨で水分が入りすぎて割れてしまったようです収穫まであと二週間の予定でした大きすぎるから心配していましたなので、せめてあと一週間経ってから早めに収穫しようと思っていたのに・・・食べれるけれど・・完熟まではもう少しおいておきたかったなぁ～～～抱えるのもやっとの重さです １７キロありました 持ち上げようと必死のおっちゃん直径３４センチ・・・１７キロすごい重さ種も半分黒くないので完熟には至っていません良く言えばあっさりとした甘さでしたでも完熟した状態だったらどんな甘さだったんだろうと思うと悔しいし残念です他の作物は順調に収穫出来ていますトマトやキューリ、ナスをほぼ主食のように食べていますトマトは毎食３個づつ食べても食べきらないのでピューレにしていますナスは茄子漬にしたり煮浸しにしたり、近所の人に分けたりしています先日梅干しの土用干しもしました二日間干したのですが、どれだけ赤くなるかな？果肉はぽってりとして美味しそうです
2025.07.13
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群馬県日光白根山への旅 その②
令和7年６月３０日（月）晴天６時半起床昨夜の満天の星空の下、涼しくて快適な車中泊が出来た白根山ロープウェイの駐車場他にも１０組ほどが車中泊をしていました朝ご飯はパンとコーヒーで軽く済ませ、着替えと登山準備です勿論車中泊をするのですからトイレも２４時間使用可であることは必須なのですがここの女子トイレの横に冷房を完備した女子更衣室があったんですロッカーもついていておそらく山登りするのに着替えをする人の為の設備だと思いますが最高でした今回山登りとまではいかない山頂近くの丸沼高原のトレッキングですが一応山登り仕様の装備一式を持って臨みました膝を守る為のスパッツがキツキツのものなので、車の中で着替えるのがちょっと大変なんですファイテン Phiten スポーツスパッツ SPORTS SPATS ロング 吸汗速乾 ブラック M メンズ レディース スポーツ インナー スポーツウェア トレーニングウェア JF590004こんなタイプのもの膝の屈伸をフォローしてくれるので楽なんですが、下半身全体の圧迫感も半端ないですなので、広いスペースでエアコンも効いた場所で着替えられて最高でした脱いだ時の解放感も最高です（(笑)ちゃんと雨合羽、ステッキ、ザック、水筒、一眼レフカメラ、アクションカメラ、携帯食、地図も持ち、勿論登山靴も履きました車中泊した駐車場はロープウェイ駅から３００メートル位離れていますが一日駐車しても無料でした駅ちかの駐車場は３時間までとなっていました登山届をロープウェイに乗る前に記入して提出しましたロープウェイは往復で一人２５００円・・割と手頃でしたロープウェイから見た丸沼ロープウェイの山頂駅の展望デッキから見た白根山、山頂までは片道約３時間のコースらしい高山植物のコマクサ 山頂までの途中には見られるかもしれないけれどこれは山頂駅周辺の庭園スペースに植栽されたもの丸沼高原の散策コースは展望が開けたところはあまりなかったけれど、森林浴が楽しめて日陰のコースだったので比較的涼しく歩けました散策の途中で人懐っこいバンビが近寄って来ました浄土平という名前がついていた開けた場所５キロ２時間というコースでしたが、実際には約７キロ歩き久しぶりに１万歩超えました良く歩けました・・・・パチパチ！！ロープウェイの駅に戻って食べたソフトクリームがとても美味しくてご褒美になりました下山したのが丁度お昼頃でそこからの道は諏訪インター近くにある峠の茶屋荻野やの釜飯を買う為に日本列島の真ん中を山を越えては降りてまた山に昇って降りての繰り返しでした嬬恋の高原を通って浅間山を左手に見ながらドライブして上田市を突っ切って再び山の道に入り白樺湖の湖岸に抜けて出ました右前方に見えるのが美ヶ原高原に続くビーナスラインですが今回は諏訪湖に抜けて行くので通りませんでした冬にまた来たいと思います白樺湖に湖畔にすずらんの湯という日帰り温泉があったんですが、廃業していました、残念！！！目的地の峠の茶屋荻野や諏訪インター店に着いたのが４時半過ぎでした。昼食はコンビニで買ったパンで済ませたので、釜飯が夕食になりました今回は湖畔の釜飯にしました鶏肉バージョンをずっと食べていましたが、今回の牛肉バージョンとても美味しかったですお勧めします途中の道の駅で釜飯を食べてから、当初は信州を南下して中津川から高速に乗る予定でしたが・・おっちゃんの気が変わりやはり一般道で京都の自宅まで帰ろう‥となり、岐阜を突っ切って滋賀県の米原へ抜ける長い道のりとなりました結局白根山から出発してこの日も１２時間走りっぱなしの強行軍になってしまいましたさすがに二人とも自宅についた時はぐったりで疲れ果てていましたこの日も走行距離５３８キロの長距離ドライブでしたおっちゃん二日間お疲れ様でしたどうしても畑の野菜のことが心配で一日早く帰りたくなったようです
2025.07.07
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母の見舞いと群馬県日光白根山への旅 その①
6月２９日（日）朝２時５０分起床３時４５分自宅を出発 まずは一般道で敦賀まで走り敦賀ICから高速へ 久しぶりの高速道路・・・というのも１０時までに実家の母の施設に着かなければいけないからゆっくりはしていられません母は地元で一番自宅に近い特養に２３日から入所しました地元に近ければ親戚や知人とかも面会に行ってくれたら寂しくないだろうと内心期待していましたでも、面会の条件は月に二回、一回につき３人までで時間は１５分とのこと今回は兄と弟と私の３人で面会することにして、おっちゃんは車で運転疲れの為の待機をお願いしました姉は当日仕事と言っていたけれど、ラインで面会することになりました面会場所は玄関近くの場所とだけ聞いていました私は他の人に気兼ねなく母に会えるから嬉しいと思っていましたでも、実際はガラス越しで会話もインターホンを使ってする形でした母は入所早々にベッド横でこけて額を切り出血したとのことで打撲の跡からの内出血が目の周辺全体に青タンになっていて額の傷は縫合テープがまだ残っていました事前に担当者から説明があり事情は納得していましたが・・・その状況の母の手を取ることも、ハグすることも出来ないことがライン越しの姉と一緒に歯がゆくて・・・とても切ない面会でした母の表情は良くて、タオルを畳むなどの手伝いもすることが出来るようになっているというのが救いでしたそれでも何とか兄、弟、私、ラインで姉と母にとっての４人の子供が一緒に面会出来て良かったと思って施設を後にしましたそのあとは十日町方面から湯沢・苗場・水上と国道１７号線を南下するように走って行きました水上の日帰り温泉に入って一休みして日光白根山のロープウェイの駐車場で車中泊この日の走行距離は約６４０キロ 時間は実質１3時間位となりましたおっちゃんお疲れ様でした山の上の駐車場で夜中に起きた時に見上げた満天の星空が言葉に出来ない綺麗さで北斗七星とオリオン座とカシオペア座の３つしか区別のつかないとても残念な私たちでした・・・画像はフリー素材から借りましたこんな写真は撮る自信がないのですが３６０℃の星空はこれ以上であることは間違いありません車の後部座席のドアを開けて、寝転んでかなりの時間見上げていました
2025.07.03
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今日の収穫・・キューちゃん作りとトマトピューレ作り
今日の未明に新潟・日光白根山・信州ドライブ車中泊一泊二日の旅から帰って来ました旅の様子は後々に報告したいと思いますまずは留守にしていた間の野菜たちです二日間留守にしていたので、野菜たちがすごいことになっていましたバカでかキューリとトマトが沢山収穫出来ましたキューリは全部で４キロ近くありました酢の物と塩漬物とキューちゃん漬けにしました今週末に三男が来ることになったので持たせて帰る為に作り置きですトマトはこれからが収穫の本番ですおそらくカラスの仕業と思える赤いトマトが５個位被害にあっていました今の所スイカは無事です生でサラダにして食べきらない量なのでトマトは時間を掛けてピューレにして冷凍保存しますナスは煮びたしと茄子漬にしますオクラは大きくなり過ぎたものは長めに湯がいてオカカ合えにして小さめで柔らかいものは先日豚肉巻が美味しかったので明日作ろうと思いますツル無しインゲンも旅行の前に随分収穫したのにまた収穫出来たので大きくなり過ぎたものは長めに湯がいてオカカと煮込みました万願寺は明日焼いて食べようと思いますまるで総菜屋さんのように面白味のない同じ丼ばかりです夕食はポークステーキとトマトを添えて、、そしてトウモロコシのベビーコーンを焼いて食べましたそんなこんなで野菜の下ごしらえやおかず作りや漬物作りで今日は台所に立ちっぱなしで疲れました収穫は嬉しいし野菜三昧の食事は健康的でたくさん食べても太りにくいので助かりますが地味に料理に掛ける時間が長くなって大変ですとにかく群馬県は暑かった、、、信州の高原最高！！！ そして自宅に帰ったら勿論窓を閉めて出かけているので家の中が蒸し風呂の中のような状態でビックリ本当に毎日が大変な暑さですね、熱中症に皆さまご用心ですよ～～～～
2025.07.01
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畑の作物をアナグマから守りたい
今年初めて作っているスイカスクスクと大きく育っています黒スイカ・・丁度ドッチボール位まで大きくなっています大玉の赤スイカ 手毬位の大きさです小玉スイカです。丁度ソフトボール位の大きさです。今大小合わせて８個位出来ているので、是非無事に収穫したいと思っていますすぐ近くに水路があるのですが、その水路の中でアナグマがウロウロしているのを目撃しましたアライグマがいるとかイタチがいるとかは聞いていたのですが、アナグマまでいるとは！？穴を掘って侵入するみたいなので、このネットを張り巡らせた上で、スイカの一つずつに収穫用の網ネットも被せて防御しようと思います籠を乗せることも考えたのですが、籠だけでは無理みたいですそしてネット周りには忌避剤も散布します＼楽天1位／ 害獣忌避剤 ハクビシン 忌避剤 害獣駆除 忌避剤 ハクビシンよグッバイ 屋内用 96平米分 (50g×24) ハクビシン忌避剤 ハクビシン 寄せ付けない 1200g 1.2kg 害獣撃退 害獣対策 ハクビシン対策 屋根裏 動物 撃退 ねずみ アライグマ 忌避剤 害獣 唐辛子 グッズアフティ害獣忌避剤強力害獣ニゲール1Lあれこれと対策する為の備品代を考えたら買った方が安いと分かっているんです（ ＾ω＾）・・・まあ今年は楽しんでいるということで自分たちで納得していますが収穫を害獣に先を越されることだけは勘弁してほしいです・・・鈴なりカボチャも順調ですピンポン玉位になっています新しく作っている畑の今の様子です。西山からの風が気持ちいいです・・朝の８時位までが活動の最適時間です今日の収穫です。初めてのトマト収穫です。ナスもキューリも漬物にしますいよいよ明日の朝４時頃出発で新潟経由の信州・群馬県方面に行って来ます。
2025.06.28
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車中泊旅行の醍醐味・・・行き当たりばったりの旅へGO！！GO！！
先日雨が沢山降った後の柿畑に行ったらこんな珍しいキノコがデ～～～ンとありました遠くから見ていたら、白いボールがあるみたいな存在感でビックリ思わずネットで調べたらオニフスベというキノコらしいですおっちゃんに聞いたら、草刈りしているとよく遭遇していたみたいです夏野菜たちも毎日沢山収穫出来るので、サラダにするだけでは消化出来なくてキューリはキューちゃん漬けにしたり、柴漬けにしたり、酢の物にしたりナスも漬物や炒め物、煮浸しと色々と工夫しています茄子漬はやはり鮮度が違うので漬かった時の出来が違います１３．５キロの梅で作った梅ジュースが仕上がりましたコーラの瓶10本で１５リットルのジュースになりましたこれも鮮度が良かったからかとても早くにエキスが出て、梅がしわしわになってエキスが出きった感じになっていました今月は私もバイトに14日間出たので結構お給料が楽しみですその給料分と思って今週末には新潟、長野、群馬、福島方面に向けて車中泊旅行にぶらっと行って来ようと思います天気次第で行く場所目的を変更しながら臨機応変で行けるのが車中泊の醍醐味ですので、どうなることやら・・・・天気が良ければなんちゃって登山もして、悪ければドライブ中心であちらこちらへ・・一番の目的はまずは実家の母の入所先への面会なんですが・・ついでの旅行も楽しんでこそです
2025.06.26
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初めての梅干し作り
先日の三方五湖での梅干しの買い物で加工所の店だったので揉み紫蘇を無料のサービスで沢山貰い・・・柿農家さんにお土産に梅干しを持って行って採り切れなかった梅の木の梅を自由に採って良いと許可を頂きました夫婦二人で梅を採りました所、傷んだ梅を省いて４．４キロの梅干し用の梅を確保できました大きいものは3Ｌサイズ位のものもあり、ほぼ完熟梅なので美味しそうですネットで作り方を調べました頂いた揉み紫蘇は塩分18％と確認しています塩分１８％だと常温で保存可能だと言っていましたので梅を漬ける塩分濃度をどうするか！？悩みました失敗が少ない・・カビが生えにくいのは18％にした方がいいけれど塩分きつ過ぎるかな？と考えた末に今回は14％でまずは漬けることにしましたどのみち紫蘇を入れたら18％になるかもしれませんが初めてなので挑戦することにしました４．４キロの梅に対して６００gの塩容器にまずは焼酎をスプレーして洗って拭いて乾かしてヘタを取った梅にも焼酎をスプレーします塩がまぶされやすくなる為だそうです容器の底に塩をひいて、梅・塩・梅・塩と交互に入れて最後に残った塩を白くなるほどに振って中蓋をして梅の重さと同量の重しを乗せて、透明のビニールで覆って紐で容器に括りその上から外蓋をして日陰（土間物置）において約１週間で白梅酢が上がってくるそうです今回はここまで、、、続きは１週間後です
2025.06.16
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三方五湖に梅干しを買いにドライブ・・その後体調崩したおっちゃんは？
今年は青梅は柿農園で作っている梅を１３キロ購入して梅シロップを作りました10日位経ってシロップが出来ましたこれに関しては漬ける時は一緒にしていますが、毎日揺すって攪拌して出来たシロップを煮沸してペットボトルに入れて・・・の作業は全部進んでおっちゃんがします私は出来たシロップを有難く飲むだけ・・・息子達それぞれ嫁さんと子供たちに好評・・（息子たちは飲みません）なので、息子家族分もしっかりと作ります三男は弁当に梅干しが欠かせない・・主人そっくりの性格なので今日三方五湖に梅干しを買いにドライブしてきました当初青梅も一緒に買いに行くつもりだったんですが柿農家さんの畑にも梅があったので、売り上げに貢献する為青梅だけは購入しましたなので、今回は梅干しを買う為だけの目的です約片道90キロ位、、2時間半位掛かりますいつもは軽自動車ばかり乗っているのでレガシィも走っておかないと・・月末に再びの東北旅行に行くので少し慣らし運転も兼ねて・・という理由もありました二年前に比べてやはり値上がりしていました700gで1600円それでも昔ながらの赤紫蘇と塩だけで漬けた梅干しは弁当のお供に欠かせません揉み紫蘇をサービスで無料で頂けたので、柿農園のまだ採っていない梅を購入して初めての梅干し作りに挑戦してみようと思います塩分18％の揉み紫蘇なので保存はばっちりだと言われました塩分8％の蜂蜜入りの梅ピューレは料理に使おうと思って買ってきました昼食は梅を買った近くの食堂で久しぶりの外食おっちゃんは定番のトンカツ定食1450円・・・無難が一番というえびすさんみたいな考えです私は天然物！？だとメニューにあったので久しぶりの鰻丼2000円にしました甘いたれが結構良い感じでウナギもまあまあでした夕方4時頃に自宅に到着して畑に直行今日の朝は早かったので収穫出来なかった野菜の収穫ですツル無しインゲンは今日が初収穫キューリも7本収穫出来たので浅漬けとモズクとキューリの酢の物を作ってあとはサラダに使いました夕方畑の手入れとスイカの世話を頑張ったおっちゃんは軽い熱中症症状と昼食のトンカツで胸焼けし、車のエアコンでお腹の調子を悪くしてしまい・・・・すっかり病人気分で、夕食は食べず・・・お腹が落ち着いた後で、病気！！？？の時のお決まりで白桃の缶詰を食べました何故かうちは風邪をひいたり、胃腸を悪くした後はまずは白桃の缶詰を食べるのが定番ですそれでお腹が落ち着いて食欲が出てきたら普通のおかゆやうどんを食べるという流れです特におっちゃんは体調が悪いと白桃の缶詰が絶対！！で、子供みたいです皆さんのお家でもそれぞれの養生食というのがあるんでしょうね興味があります
2025.06.13
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農作業は大変です
今月私の仕事は14日間入っています仕事のある日も午後からのことも多いので午前中の早い時間に野菜のお世話に行っています仕事のない日は朝と夕とお世話に行きます昼間はかなり暑くなってきたので無理をしないように気を付けています今キューリの収穫が約一日に１～２本位サニーレタスの収穫が出来ていますキャベツは青虫との闘いで、敵のしぶとさに白旗をあげました虫にやられた所の葉をむしっていったら握りこぶし位の大きさになってしまいました本当に悔しい‥😡トマトの花が咲いたら受粉（トマトトーン使用）させてトマトの実も少し大きくなってきましたツル無しインゲンも花が咲いて実になって来ましたサツマイモもしっかり根付いてくれたようです里芋は21球植えて今１３株芽が出てくれました赤紫蘇は直播きした種は全然発芽しなくて結局苗を買って自宅の庭でポットに種まきしたらようやく発芽しましたまだその芽はちいさいのでもう少し大きくなったら移植するつもりです広くなった畑の野菜たちに水やりして草取りして脇芽を芽欠きして支柱立てして支えたり根元に土寄せして風で倒れないようにしてすることが沢山あってそれのどれも農作業は大変だと思うことばかり今日もスイカの蔓の上に雨除けのシートを掛ける作業をしましたがすごく疲れましたそれもこれも美味しい野菜を食べる為です頑張ります
2025.06.08
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ジャガイモの収穫をしました
男爵イモとキタアカリの収穫をしました男爵イモ50株です。 芽欠きで２本残したものと３本残したものとの違いはあまり感じなかったのですが、種イモの大きさと種イモが硬いまま残っているのとドロドロに溶けて養分になっているのでは数に違いを感じました。キタアカリ２０株です。こっちの畝の方が乾燥気味でイモも小さいものが多かったです。やはり、土寄せするには土が少ないのでマルチをしていた方がイモの表面が青くなって食べられなくなるイモが少なくて済んだように思います午前中に掘り上げて日光に当てて土を乾燥させてから家に持ち帰って保存しようと思います先日７０歳になったおっちゃんの誕生日にケーキを焼こうか？と聞いたら３月４月に沢山作って食べたから今回はいいわと言われ一応イチゴを買っていたので、カップのバニラアイスと生クリームとイチゴでパフェみたいなものを作りましたバナナも入れたら良かったのに・・・と食べ終わる頃に言われて（ ＾ω＾）・・・そうだったねぇ～～～！！で終わりましたちょっと贅沢気分で美味しかったです
2025.05.29
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新じゃがの試し掘りと畑の野菜たち
今日男爵イモの試し掘りをしましたまあまあの大きさのイモが出てきました一株でこれだけなので良い感じですサニーレタスももうじき収穫出来そうですほうれん草も一時期葉っぱが黄色くなってきたので有機石灰を入れて、８・８・８の化成肥料も入れたら元気になって来ました枝豆も元気です枝豆の間引きしたものをトウモロコシの畝の端に植えていますコンパニオンプランツとして相性の良い野菜同士です毎日草引きをしたり、トマトトーンをしたり、脇芽欠きをしたり、水遣りをしたり、支柱への誘引、収穫・・・することが毎日沢山ありますそれでも、収穫の喜びと新鮮な野菜の何とも言えない甘味を料理していると実感しています自然の恵みを味わえるので頑張ります
2025.05.26
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ブログへのコメント・・・困ってしまう時がありますね
突然ブログの内容に全然関係のない宗教の布教？的なコメントや、商品の勧誘を目的としたコメントがあるので困ります宗教や勧誘などのコメントは削除させていただきます各自がどんな宗教や教えを信じようがそれは自由ですでも、このブログにもし宗教布教活動的なコメントや勧誘目的と思われるコメントがあった場合については削除させていただきますご理解下さいある宗教に対して、私の価値観には絶対相いれないと思ってちょくちょく家へも教えを説きに訪問されることがありますが話を聞く前に結構ですと断っています実際知っている人が、一生懸命勉強されているのを知っていますが普通に日常会話はすることはあっても宗教の話になるとその場を後にしています寺社仏閣に詣でてお参りはしますし、ご先祖様に手は合わせて祈ることは私もしていますでも、自分で信じている宗教を私に勧めることはお断りしますこのブログでは、出来れば楽しいことを沢山綴っていきたいと思っていますご理解いただける人からのコメントをお待ちしています
2025.05.25
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赤ちゃんスイカとトマトが出来てきました
庭の花は今ナデシコが綺麗に咲いています畑の方ではようやくトマトの小さい実がなってきましたそして待ちに待ったスイカの赤ちゃんも見えてきましたまだ1センチ位の小ささです。それでも縞々模様がはっきりと見えてスイカだと分かります虫よけのキンキラテープが少しは効果があるようですジャガイモは昨日と今日が雨で畑が濡れているので今週の金曜日までは天気が良さそうなので金曜日頃に掘り起こそうと思いますキタアカリの試し掘りをしたのですが、水不足だったのか？肥料不足だったのか？小さい実しか出来ていませんでした去年は小さい芋も全部無駄にしないように、必死で皮を剥いたので今年は思い切って新兵器を購入しましたファイン 皮むきグローブ ムッキー 野菜 皮むき 時短調理 食品衛生法適合品 皮むき手袋 デコボコ加工 FIN-11422 ｜ クッキンググローブ 皮むき 手袋 野菜の下ごしらえ エコ じゃがいも ごぼう にんじん ピーラー 里芋 山芋 筑前煮 芋煮 ジャガイモこの写真ではわかりにくいですが、グローブの表面に少し硬めのブツブツ状のゴムが付いていてこれでこすると新じゃがの皮がつるんと剥けます去年は苦労してスプーンの腹やクシャクシャにしたアルミホイルとかで剝いたので大変でしたがこれだと全然楽ちんです小さいおジャガが多いので今年もこれを使って無駄なく食べたいと思います
2025.05.25
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サツマイモ鳴門金時50株安納イモ１０株植えました
今日鳴門金時５０株と安納イモ１０株を畑に植えました去年は１５株だけだったので、随分多く植えたことになります広さがあると何となく植えたくなってしまいます赤紫蘇も今年初めて植えてみました柴漬けの紫蘇を自家製の赤紫蘇で塩分控えめにして作ってみたいと思っていますでも、赤紫蘇の種を撒いても中々発芽しません仕方ないので苗を６ポット購入して、それと使っていない家庭菜園の隣の畑に発芽したこぼれの苗を集めて植えましたそして今日キューリの初収穫をしました二本だけですが、すくすくと育ってくれました３株植えているのでこれからどれだけ実をつけてくれるかな？ナスとピーマンは３株づつですピーマンも小さい実をつけて少しずつ大きくなっていますオクラは３本づつを一緒に植えました今までは１本づつ植えていましたが、３本づつ植えた方が実が大きくなり過ぎず柔らかい実が実るそうですトマトは全部で１８株あります農園のおやじさんが色々とアドバイスをくれてトマトの受粉や、キューリの誘因の仕方など教えてくれたり本当にプロの技を教えて貰って勉強になっていますスイカの苗にウリハムシがきてやられて困っていて今日はキラキラテープで対策してみました百均で防虫のアルミシートも購入して株元に敷いて見たけれどそんなに効果がありません今年はちょっとした農家の人並の種類と量を育てることになって忙しいです同じ菜園仲間の人から茎レタスという初めての野菜を貰いました知らべて料理を楽しみたいと思います茎の所は厚く皮を剥いて刻んで食べようと思いますどんな料理になることか？
2025.05.19
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