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ピエール・エルメ　「ミス・グラグラ」

(2)

カテゴリ：デパ地下★

ピエール・エルメの夏季限定アイスで、マカロン、サブレ生地にアイスがサンドされています

画像-0052_008.jpg

以前から気になっていたのですが、一個￥630とかなり高価なので買うのを躊躇していました

今回は月末の仕事の繁忙期が終わる自分へのご褒美にと、日本橋三越にて思い切って買ってきました

全部で６種類が発売され、迷った末に写真の２種類をセレクトしました

Garance　ガランス(左)
＜フランボワーズのソルベ、シナモン入りカラメルアイスクリーム、イチジクのソース、オレンジゼスト（皮）入りサブレ生地＞

アイスとサブレの組み合わせと食感は好きですが、ちょっとシナモンの風味が強かったです
いちじくのソースが効いて、今までに食べたことがない味・組み合わせで新しいという新鮮さはありました

＜オレンジマーマレード、パッションフルーツのソルベ、クリームチーズのアイスクリーム、マカロン生地＞

こちらも風味は強いですが、パッションフルーツの酸味にクリームチーズが調和されて、こちらは結構好みの味でした爽やかで夏っぽいです

他のフレーバーも魅力的です

Ispahan イスパハン
＜ローズ風味、ライチとフランボワーズのソルベ、マカロン生地＞

Mahogany マホガニー
＜フルールドセル（ゲランドの塩）入りカラメルアイスクリーム、マンゴー、ライチのソルベ、マカロン生地＞

Montebello モンテベッロ
＜ピスタチオアイスクリーム、イチゴのソルベ、マカロン生地＞

chocolet　ショコラ

ピエール・エルメのお菓子は、すごく色鮮やかで華やかで楽しめます味もそんなイメージのままです

近々、他のフレーバーも試したいです

http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/gourmet/dessert/11pierrehermeparis.php

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