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2018年01月18日
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発酵食品はじめました

(4)
テーマ： 愛犬のいる生活(81291)
カテゴリ： カテゴリ未分類
​​今日は良いお天気でした。
母ちゃんは午後、何十年来のお友だちととあるショッピングモールで待ち合わせ。
その前に、カンちゃんとたっぷりお散歩してきたよ。
  • IMGP4232.JPG
今日はちょっとだけおめかし？
文鳥ネックレスに、バッチも。鳥率高め？のファッションでございます♪
  • DSC_8758.jpg

カンちゃんはお散歩のあと　母ちゃんがおしゃべりに花を咲かしている間。
車でぬくぬくお昼寝タイムだったので
車に戻るとこの顔で迎えてくれました。



おしゃべりしてスッキリして、カンちゃんの顔みてホッコリして。


++++++
そうそう。　最近のカンちゃんの朝のお楽しみのスタイルが
ちょっとお行儀悪くなっています。



これね～。ヨーグルトタイム。

先週　コレを楽天でポチリました。

ヨーグルトメーカー 甘酒メーカー maxzen JY01 あま酒 発酵食品 納豆 塩麹 塩レモン 牛乳パック 乳製品 カスピ海ヨーグルト ケフィアヨーグルト 醤油麹 冷やし こうじ　


今日会った友達が昨年から使っててて　良いよ～！って教えてもらって買ったんですけど。
へ～私も買おうかな。　って話して、２日後にはうちでヨーグルト作ってるとか
時代は変わったなぁとしみじみ思う昭和のおばさんでした。

↓１２日。うちに届いた日。


数分後には用意していた牛乳とヨーグルトで発酵開始



８時間後には　ヨーグルトだ～！





それがねぇ・・・１０００ともなると、スプーンが届かないやんかです。
それで毎朝上の方をチョキチョキ・・・



そして


さっきの。ペロペロ写真。こうなるのでした。



カンちゃんの毎朝の楽しみが
少々お行儀悪くなったけど
次は甘酒作るよ。
既に納豆では失敗してるんだけどね

それは・・ナニナニ？って
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最終更新日  2018年01月18日 22時47分18秒
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Re:発酵食品はじめました(01/18)  
hiromi426  さん
これ気になっているんだよね！
炊飯器で甘酒作ると他のが作れなくて困るんだよ～ｗ
お値段もいろいろだしまだ迷っている～
納豆失敗？次はなんなん？野望って？気になります～ (2018年01月19日 06時16分21秒)

Re:発酵食品はじめました(01/18)  
＊ひらやん＊  さん
タッパーに入れて作ったほうがいいのかなあｗ？ (2018年01月19日 07時33分40秒)

Re[1]:発酵食品はじめました(01/18)  
かのんオーレ  さん
hiromi426さんへ
すっごく簡単で、このタイプはお値段お安いけど
牛乳パックのままできるから熱湯消毒とかいらなくて
ほんとに楽だったよ。混ぜるヨーグルトをすくうスプーンの
消毒もね、ドリンクタイプを混ぜるとしなくていいから
今はドリンクタイプ使ってるんだよ。
　野望はね・・・それこそ保温メーカーを１７日間
使えなくなってしまうし・・・ピヨピヨ困るからやらないけどね・・ゞ(￣∇￣;)
　納豆は近いうちリベンジです。納豆菌が５０度くらいで発酵したから
死んでしまったようです。糸引かなくて。味は納豆でした。(〃'∇'〃) (2018年01月19日 08時39分50秒)

Re[1]:発酵食品はじめました(01/18)  
かのんオーレ  さん
＊ひらやん＊さんへ
出来上がったらタッパーに入れたらいいのかも。＾＾；
でもやっぱり熱湯消毒大変だから安全を取って
紙パックのままで。
　で・・・ヨーグルトメーカーにウズラ卵入れて
３時間おきに動かしたら・・・孵化するかなぁって。野望です。 (2018年01月19日 08時42分01秒)

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