2006年11月の記事
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チキンのローマ風トマト煮込み
今日は、お花のアレンジメント教室の帰りに用賀のスーパーに寄りました。初めて行くお店は新鮮で楽しめますね。そこで、赤と黄色のパプリカが安く売っていたので「以前からレシピをいただいていたsacchinさんちの若鶏のローマ風煮込みを作ろう」と思い買って帰ってきました。でも帰宅してレシピを見ると、足りない食材が…とりあえずあるもので代用して作りました。 チキンのローマ風トマト煮込み （鶏肉・塩・胡椒・小麦粉・にんにく・ オリーブ油・玉葱・ピーマン赤黄緑・ 白ワイン・ホールトマト・ローリエ・ クレイジーソルト・固形コンソメ） 生ハムサラダ ガーリックトースト sacchinさんにいただいたレシピによると、鶏肉はモモ肉ですが、ムネ肉で代用。煮込むときの生ローズマリーもなかったので、味付けする塩をハーブ入りのクレージーソルトにしました。仕上げに加えるパルメザンチーズもなかったので、なし…。なんか出来上がり画像を見るとsacchinさんのと色も違う～…なので、ネーミングも変えてみました。sacchinさん、すみません でもね、これはこれで美味しくできましたありがとうございま～すsacchinさんにいただいたレシピはこちらローマ風煮込みのレシピ鶏モモ肉 ４枚・・・２～３にカットパプリカ 赤・黄・・各１個 角切り ピーマン 緑・・・・３個 角切り 玉ねぎ 中１個 角切り ニンニク ２片 みじん切り オリーブオイル 50ＣＣ トマトホール缶400Ｇ ２缶 ＜作り方＞1.カットした肉を塩・胡椒をし、粉をつけてサラダオイルで皮目からカリッとフライパンで焼く。火は完全に通さなくて良い2.鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ焼いた肉を入れる。この時ソテーした油は良くきっていれること。3.肉の上に玉ねぎとパプリカ・ピーマンを加え蓋をして火をつけ蒸し焼きにする。ニンニクが焦げない様に注意する。（5分位）4.白ワインを肉ひたひたに注ぎ沸騰させて半分に煮詰まったら、トマトホールを手で崩しながらいれる。5.ローリエ、ローズマリー（生）を加えて煮込んでいく。1時間位6.塩・胡椒・固形ブイヨン少々で味をつける。仕上げにパルメザンを加えて盛り付ける。今回はこんな感じで作りました。骨付き肉があれば骨付きも入れると美味しいと思います。 sacchinさんのBlogでは、いろんな美味しいレシピも紹介してくれているので、見てみてくださいネ！（このローマ風煮込みのレシピはBlogには載っていなかったので、こちらに掲載させていただきました。）
2006.11.30
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ひと口ハンバーグときのこのブラウンソース煮込み
冷蔵庫の中にビーフシチュー用ルウが残っていたので、煮込みハンバーグにしてみました。 ひと口ハンバーグときのこの ブラウンソース煮込み （玉葱・合いびき肉・塩・胡椒・ナツメグ・ 白ワイン・ビーフシチュー用ルウ・ケチ ャップ・エリンギ・椎茸・しめじ・とろける スライスチーズ） サラダ （キャベツ・コーン・かにかまぼこ・アスパラ） オニオンコンソメスープ なんとなく、５個のひと口大のハンバーグにし てみたものの、ジューシーさから言うとやっぱり １個の大きいハンバーグの方がいいみたい… 明日は、派遣仲間が自宅で開いているお花のアレンジメント教室に行ってきま～す。ブリザーブドフラワーで作るクリスマスイメージのテーブルアレンジメントです。
2006.11.29
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血液型が！！
今日で11w5d。検診に行ってきました。前回採取した血液の検査結果を受け取りました。「何も問題ないですよ」と言ってもらいました。Babyちゃんも順調に成長していて、5cmになっていました嬉しかったですすっかり安心して会計を待っている間、私はあることに気がつきました。先ほど受け取った血液型証明書に大きく”Ｏ”という文字が…「ん」「…先生、先生」午前の最後の診療を終えて受付にきた先生に歩み寄った。「これって私の血液型ですか？」と思わず聞いてしまいました。だって私、今までずっと”Ａ”型だと思っていたのですから…先生にそのことを話すと、同じ日に血液検査をした同姓同名の人がいないか調べてくれました。もちろんいるわけもなく…。採取した時、血液ボトルに私の名前シールが貼ってあったのも見てたし…確かに私の血液型証明書でした。ええ～私はＯ型だったの？「今までの献血や手術のときは何型と言われたか」と聞かれました。「盲腸の手術をした小学校３年生のときに、Ａ型だと言われてから、ずっとＡ型だと思っていました。婦人科の手術をしたときは…特に証明書をもらったわけではありませんが、確かＡ型と聞いたと思うし…。」結局、先生は「じゃぁね、妊娠中期にまた血液検査するから、その時にまた血液型調べましょうか」とうまくまとめてこの話は終了～。実母にしたら大笑い「Ａだとは思っていたけど、あんたの性格を考えると本当はＯなのかもね」と。更に「でもＡとＡの親からでもＯも生まれるからね、うちの子なのは間違いないからね（笑）」とも。私は「まぁもし間違いだったと言われても、受け止められる年齢だからそれはどっちでもいいけどね（どっちでもいいのか！？）、Ｏ型だって言って何かあったときにＯ型の輸血して本当はＡ型だったらどうなるのかが心配だよ」※検査方法について興味のあるかたはこちら→ＡＢＯ血液型検査について さあて、私の血液型は何型か！？あと数ヶ月後までのお楽しみ～
2006.11.29
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ＩＫＥＡでＧＥＴ☆クリスマス小物
昨日は結局夕方から出かけました。ＩＫＥＡ港北店、初めて行ったのですが、まず建物が大きくて駐車場が広くてびっくり中も広くて人もたっくさん！家具にインテリア用品、キッチン用品、クリスマス用品など、見るだけでも楽しくなるような商品が沢山ありました。 ～買ってきたものをご紹介～ 左下から時計回りに ティーライトホルダークリア50 ティーライトホルダーホワイト150 ティーライト用ランタン490 キャンドル皿ホワイト250 （ガラスツリー・ティーライトは以前 から持っていたもの ） その他、ゴム手袋89 食器洗いブラシ150も購入 夫も楽しめたようで、また行きたいねぇ～と話しています。ＫＩＤＳ用品とかもかわいくて安いのが結構あったので…小腹が空いたので、ホットドッグ100とスープ120をふたりでわけあいました。この値段で、美味しいんですよ、なかなかこれが。スープもおかわり自由で大満足でしたこのお店は全体的にセルフなので安いんでしょうね～素晴らしい！！
2006.11.27
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夜のカレー・昼のカレー
昨夜はカレー。なるべく食材の品目を多くしようと、カレーにもサラダにも野菜を沢山使いました。 野菜沢山カレー （玉葱・人参・じゃが芋・茄子・ ピーマン・豚肉） りんごとキャベツのサラダ ポテトサラダ ミニトマト添え で、今日のお昼は、昨夜のうちに、残りご飯にカレールゥのみをかけて冷蔵庫にいれておいたものに、新たな具材をトッピング。 ベーコンほうれん草チーズカレー りんごとキャベツのサラダ キウイフルーツヨーグルト 今日はこれからＩＫＥＡにお買物に行こうと思っています。ちょっとクリスマスっぽいものを…
2006.11.26
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おうちで鶏のピリカラ小丼・ハーフ盛岡冷麺のランチ
な～に食べようかなぁ～と冷蔵庫を開け閉め。何度見ても中身は変わらないのにネランチセット気取り～で、こんな感じにしてみました 鶏肉のピリカラ小丼 （鶏もも肉・小松菜・砂糖・酒・豆板醤・ 醤油・みりん・ゆで卵・白胡麻） ハーフ盛岡冷麺（きゅうり・竹輪） 苺（とちおとめ） ひとりだと麺類単品とかになりがちなので、たまにはこんな風にすると、寂しいひとりランチも楽しくなるかなぁ～と。今日は満足のおひるごはんでした昨日は、夫のおＮＥＷの眼鏡をＧＥＴしました。なんと私の眼鏡の７倍のお値段ひょえ～フレームは決まっていたので覚悟はしていたのですが、レンズで更に何万円も差が…さすがに間に休憩を入れて悩み相談しました。我が夫は、信じられないくらい眼鏡を丁寧に扱う（ガサツな私と違って）ので、きっと長年使うだろうし、部署が変わってデスクワークの毎日になったので、疲れないことが重要だし…で、中途半端に妥協するくらいなら、思い切って納得のいくものに決めなよ、と背中を押してみました。仕上がりは１週間後。来月頭に取りに行ってきたら画像載せちゃおうかな…
2006.11.24
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貧血対策！ボンゴレビアンコ
な～んか貧血ぎみ？寝起き時ちょっとクラリで、今日のランチは鉄分補給の浅利ちゃん！ ボンゴレビアンコ （にんにく・唐辛子・オリーブオイル・玉葱・浅利・ 白ワイン・クレイジーソルト・胡椒・パセリ） ～パスタはディチェコのフェデリーニを使用～ レモン入り発泡ミネラルウォーター 鉄分はビタミンＣと一緒に摂らないと吸収されませ んからね～みかんもいただきました この浅利、９９円で購入したのですが、さすがに身 がとってもちっちゃーかったです 明日は、かねてから下見していた夫の眼鏡を購入予定～もう一度二人でよぉ～く検討してから買ってきます！
2006.11.22
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カフェイン９０％以上カット！「Lavazza Dek」
プレママになって悩んだこと…それは飲み物！普段私が飲んでいた、コーヒー・紅茶・緑茶などほとんどの飲み物にはカフェインが入っている…カフェインには興奮作用があり、胎盤を通じて容易に胎児に到達するため、胎児の心拍数や呼吸数を増大させる可能性がある。また、胎盤を通る血流量の減少や、鉄分の吸収低下を起こす可能性がある。というからです。１日１～２杯程度なら問題なく、リラックス効果もあるというのですが、できることならカフェインの含まれていない飲み物を…と探していました。そこで見つけたのが、これ！カフェイン９０％カットのコーヒー。LAVAZZAラバッツァデカフェコーヒーカフェインレス250g缶 もともとラバッツアのエスプレッソを飲んでいた のと、「カフェインレスコーヒーの中でダントツ 美味しい！」というレビューもあったので、２缶 購入しました。 飲んでびっくり！ 普通に美味しいコーヒーじゃん！！ （←これは、イタリアで買ってきたお気に入りの デミカップです） ちなみに、万有製薬のＨＰのメルクマニュアル家庭版で、「女性の健康上の問題」というセクションがあるのですが、様々な女性の健康について参考になることが書いてあるので、一度覗いてみてはいかがでしょうか？（更にその中の 妊娠中の薬物の使用というトピックでタバコやアルコールカフェインなどの嗜好品の影響について書いてあります。）おまけの美味しい画像日曜日の夜、焼肉屋さんの帰りに、近所のケーキ屋さんへ22時なのに開いていました。聞くと２３時まで営業しているとのこと。すごいですねぇ～それよりも焼肉食べて帰宅して、遅い時間にケーキを食べることってどうなんでしょうか…？
2006.11.21
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久しぶりに純和食～鯖の塩焼き・ネギ入り卵焼き
週末はピザ・おでん・ラーメン・焼肉という食事でしたので、ちょっと反省して久しぶりに純和食な感じのばんごはんにしてみました。 鯖の塩焼き ネギ入り卵焼き 小松菜のお浸し サラダ ご飯 卵焼きは”まきす”の裏で巻きました。まきすの表で巻くと普通に丸くなるので、あえて裏で巻くと、でこぼこになります。（卵焼きを手前にして撮ればよかったかしら…）昔、母がお弁当に入れる卵焼きをまきすの裏で巻いて作ってくれたのですが、蟹風味かまぼことか赤いものを混ぜると、お花みたいにかわいくって好きだったなぁ～とか思い出します
2006.11.20
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おうちで「さっぽろラーメン桑名・みそ」
姉が札幌名店ラーメンを送ってくれました～ その中で昨日は「さっぽろラーメン桑名・みそ」 を、お昼に作って食べました。 具は炒めた玉葱と白菜、チャーシュー、長葱。 そして前夜の残りの玉子も入れました。 これがなかなか美味しかったのですよ 鶏がらスープの味噌ラーメンで、くど過ぎず、 あっさりし過ぎず、ちょうどよい感じでした。 この名店シリーズは、桑名の他、 「千歳王将・白味噌ラーメン」 「滝川みなみ・濁りラーメン（醤油）」 「札幌あきら・味噌」の２食×４種類。 しばらく楽しみま～す 夜は焼肉を食べに行きました。でもを忘れたので、画像はなし初めて行った炭火焼肉暖らん亭。食肉卸売直営店で、お肉の味が美味しいという印象を持ちました。夫とふたりの胃袋に入ったものは…国産牛熟成カルビ・国産牛千本カルビ・牛タン塩３種盛り・地鶏モモ焼・ユッケジャンクッパ・ご飯・ジャスミン茶・コーラ、以上。カルビは、つけだれをそんなにつけなくても十分美味しくいただけるお肉で、季節限定メニューの徳島県の健康地鶏”阿波尾鶏（あわおどり）”のモモ焼きはとてもジューシーで美味でした。２０％ＯＦＦクーポンがあったので、お腹いっぱい食べたのに二人で４千円で済みましたその味と安さにビックリ！大満足でした！
2006.11.20
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ピザのランチ と おでんのばんごはん
今日は大仕事でした。押入れからストーブやホットカーペットを出したり、サブのテレビや机を部屋移動したり、布団の片付けなどなど…大掃除か引越しか？くらいの勢いでした。と言っても、今の私は力仕事をするわけにもいかないので、夫メインでやっていただきました！…さすがに夫も疲れた～休憩～など弱音をはいていましたでも最後にふたりでやった布団の圧縮作業（布団を圧縮袋に入れて掃除機で中の空気を吸うアレです）が面白かったようで、楽しいねえ～と喜んでいました。よかったよかった（笑） ランチは… なすのトマトピザ （トマトソース・ピーマン・ベーコン・ なす・チーズ） ～これは夫が寝てる間に焼いたもの これに、りんごとみかんも食べました。 ばんごはんは… おでん （大根・がんも・卵・ソーセージ・ もち巾着・鰯のつみれ・蛸のつみれ・ 魚河岸揚げ・結び白滝・こんにゃく・ ちくわ・はんぺん） ～これは片付けの合間に煮込んだもの これに、もずく酢・きゅうり・しらす干しの 酢の物も食べました。 お片づけの日は１日こんな感じの食事でも許してもらえるかしら～あ～ホットカーペットあったか～い
2006.11.18
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白滝たっぷりすき焼き風煮込み
今日の39ペーコさんの黒毛和牛のすき焼き弁当に影響されて重い腰を上げ、お台所へ。冷凍庫に残っていた牛肉を使って、すき焼き風の煮込みを作りました。 ヘルシーに行こう～！と思って、１人分なのに白滝を１袋 使ったらこぉーんなに山盛りに 下にお茶碗半分のご飯を入れたのですが、全然辿り着き ませんでした さすがに半分くらいでお腹いっぱいになってしまいました今日はどうも一日気分が優れない…気分を変えて、今、伊藤園の充実野菜ジュースを飲みました。ちょっとスッキリ！今日は夫は歓迎会なのでご飯はいらないし、お風呂入ってもう寝ちゃおうかなまだ７時だけど…ははは
2006.11.17
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ハワイアン柄♪母子手帳ケース＆おむつポーチ
昨日・今日とたくさんの祝福のお言葉をいただきまして本当に嬉しく思っております感激で涙が止まりませんでしたどうもありがとうございました今日はプレママになって初めて買ったものをご紹介～かわいい母子手帳ケースを探していたら、いろんな柄があってビックリ！散々迷った挙句、大好きなハワイアン柄のものを購入しました。母子手帳って市町村によって大きさが違うんですね～ここのはＭとＬの２サイズあるから助かりました。同じ柄のおむつポーチもあったので、一緒に購入しちゃいましたまだまだ早い～と思ったんだけど…今は靴下などをいれています。中はこんな感じになっていまーす！ おしゃれな母子手帳ケースEhako 母子手帳ケース Natural Hawaiian L おしゃれで便利なおむつポーチEhako おむつポーチ Natural HawaiianＭサイズもあるので、母子手帳だけではなく、通帳をいれたりするのにもいいと思います。 （←これらはＬサイズ）これも、見た目全然おむつポーチには見えないので、旅行のときの下着や靴下入れとか普通にポーチとして使えちゃいます。
2006.11.16
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今日食べたもの～小僧寿しとボロネーゼ
今日は昼も夜もひとりごはん。 お昼は病院のすぐそばにあった小僧寿しチェーンで 上にぎりとざるそばのセットを購入 。 これがなかなか美味しかったんですよ～ こういうあっさりした冷たいものは今の私にいいみたいです。 でもこれ全部食べたら結構お腹いっぱいです で、夜はソルレオーネのパスタソースを使ってボロネーゼ。←このシリーズのボロネーゼ 大好きなはずのパスタなんだけど、なんかつわりの関係かいまいち美味 しく感じられないのが悲しい…（ホントはこのソース美味しいのよっ）あんまり気分が悪くならないように、なるべく台所に立つ時間を減らしているこの頃です。でもこれだけ食べられるんだから元気だわ、私あはっ今日から夫が会社で部署が変わったんです。なのでここんとこ飲み会が多いのです。でもお昼に検診の報告をしたら「お～、感動ですね。帰ったらゆっくり話しよう」ってがあって、夜は「飲み会になりそうなんだ今日は病院行った日だから早く帰りたかったんだけど…」ってくれたんですね。その気持ちが嬉しいので、快くどうぞどうぞ行ってらっしゃいと言えました。夫からのこういう心遣いがつわり中の妻を元気付けるんですよね～ありがとね
2006.11.15
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大切なあたらしい命
私たち夫婦はあたらしい命を授かりました 初めての妊娠です 今日病院に行ってきました ９週５日、妊娠３ヶ月目です 赤ちゃんの大きさは約３ｃｍですが 小さな小さなおててとあんよも見えました 心臓もちゃ～んと動いています なんかすご～く感動です 区役所で申請してもらってきた母子手帳 今日病院で初めて記録されましたつわりなど体調変化には個人差があるみたいなのですが、私の場合４週くらいからお腹が痛くなったりして体調に変化が現れました。途中からいろいろなニオイが気になったり胸がなんか気持ち悪い感じが今も続いています。これは、お腹の中で赤ちゃんが育っている”おしるし”だと思ってありがたい気持ちで受け止めています。＜ 私のつたないBlogを見てくれているみなさまへ ＞いつもありがとうございます。今おうちにひきこもりぎみの私にとってBlogで知り合ったみなさまとここでお会いできることは、とっても私にとって元気が出ることです。これからもどうぞよろしくお願いいたします
2006.11.15
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「ボンカレーゴールド２１熱辛」にフォカッチャをあわせて
今日はひとりばんごはんなので、完全に手抜きご飯！ レトルトカレーの「ボンカレーゴールド２１・熱辛」です。 それに冷凍庫から脱出させた、３週間も前に作った グリーンオリーブフォカッチャの残りを解凍して一緒に いただきました。レタスサラダを添えて… 冷凍したパンって３週間も置くもんじゃあないですよね…？ でも大丈夫でしたあはっ この「ボンカレーゴールド２１熱辛」は１００円ＳＨＯＰで 買っていたもの。けっこうイケます、はい。本当はね、夫も飲み会だし、ひとりで久しぶりにピザでもデリバリーしちゃおうかな？とも企んだのですが、貧乏症というかなんというか…冷凍庫のフォカッチャに後ろ髪をひかれてレトルトカレーに…。ピザはまたの機会に作るかデリバリーするかして夫と二人でいただきたいと思います
2006.11.13
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ご飯がすすむ 青椒肉絲(チンジャオロースー）
１袋５０円で買ったピーマンを基にメニューを考えていたところ、そういえば最近「青椒肉絲」を作ってなかったなぁ～と思い、筍を買い足し、機会を伺っていました。で、本日閉店間際のスーパーにて半額の牛肉をＧＥＴ晴れて今夜のばんごはんは「青椒肉絲」メニューとなりました。 青椒肉絲 (牛肉・ピーマン・筍の水煮・塩・ 胡椒・焼酎・片栗粉・油・生姜・ にんにく・醤油・オイスターソース） 卵と三つ葉の中華スープ レタスと人参の青じそドレサラダ 半額の牛肉に目がくらみ、料理酒を切らしていたのに買い忘れてしまったので、焼酎で代用しました。そんなのも”アリ”ですご飯がすすむように、と中華スープは使わず醤油とオイスターソースを多めに入れて濃い目の味付けにしました。そうしたら夫が「うまい！ご飯にあう～」と大喜びよかった～明日は夫はまた送別会…ひとりばんごはんになっちゃいます
2006.11.12
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「甲羅本店」で蟹三昧フルコース～♪
昨日は「大和甲羅本店」で、贅沢な蟹のフルコースを堪能してきました！この土日は七五三の関係でオールタイム予約でいっぱい！義母がなんとか午後二時半の予約をＧＥＴしました！お料理は、会席コースで一番人気の「蟹吹雪」という蟹三昧のコース。前菜３種かに酢かに味噌豆腐かにサラダ蟹のお刺身蟹バターステーキ（もやし・いんげん・エリンギ添え）蟹茶碗蒸し焼き蟹天ぷら（蟹・南瓜・茄子・しし唐）蟹寿司（にぎり・太巻き）デザート（りんごシャーベット）蟹の色々な味わいを存分に楽しめる調理法と一盛り一盛りの量が絶妙です 勝手にランキング！ 夫のナンバーワンは バターステーキ。 見てください このバターの香りが 漂ってきそうな画像！ あまい蟹の身がぷりっ！ 私のナンバーワンは お刺身です。 わ～ぁおー！トロッと あま～い たまりませんっっ 今回は、義弟が社会保険労務士の試験に合格したので、義両親と５人でのお祝いの食事会でした。社労士の試験ってすんごい難しいんですよね～？今年度の合格率８．５％ですよ～ビックリ！仕事から帰ってきてから勉強の毎日だったそう。尊敬しちゃいます！！５人で食事は年末年始以来かな！？話もはずみ、あっと言う間に楽しい２時間が過ぎ「あのう～そろそろ次のご予約のお客様がいらっしゃいますので…」と、催促されてあわてて座を立ちました（笑）大満足の会席でしたごちそうさまでした～楽天では函館甲羅本店が出店しています。
2006.11.12
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今日はひとりおかゆランチ
なんだか昨晩はよく眠れなかったんです何回も変な夢見て目が覚めるし。あったかいおふとんの中のはずなのに体の芯から冷えている感じで寒くて震えていました。いやだなぁ～風邪の前兆だったら…というわけで先取りして(?) おかゆランチですまずは、お湯にお酒、鶏がらスープの素をいれたお鍋に割いて塩・酒・片栗粉をまぶした鶏ささみ肉を入れます。火が通ったら冷やご飯を投入～。ぐつぐつ煮込んで米つぶがふやけて倍量になったら器に盛ります。三つ葉・梅干し・山形のきゅうりのお漬物・白ごまをトッピングして完成～。つやつやでやさしいおかゆ、おいしかったですお天気がよかったのでお日様に当たって元気になろうと考えた私はお散歩へ近くの激安衣料店でレッグウォーマーみたいなあったかロング靴下を買ってきました。今日はこれを履いて寝ます。ゆっくり熟睡できますように…
2006.11.10
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＊ワイン醤油の作り方＊
～昨日のばんごはん日記で書いたワイン醤油について～作ってみるというお声があったので、詳細記載しておきます。ワインは赤でも白でもＯＫ。残ったワインに削り節を適量入れて煮切り、同量のしょうゆを加えひと煮立ち。こしてから一晩置いて落ち着かせれば出来上がり。お寿司、冷奴、お浸しにも合うまろやかな味わいの刺身じょうゆです。（日経新聞 Nikkei interesse 2003-10より。ワインコーディネーター友田晶子さんのレシピ） 私は１ヶ月くらい酸化しないジャグ式の白ワインを常備して、い ろんなお料理に使っているので、これでワイン醤油も作ります。 今冷蔵庫にあるワイン醤油は鰹節なしで作りましたが、鰹節を いれたほうがもっと風味はよくなります。 牛たたきにすりおろし玉葱とワイン醤油とか、いいです☆ ちなみにこのお醤油差しは、小樽の北一硝子で買ってきたもの。 葡萄の形のボディなんです。 ワイン醤油を入れるのにはもってこい！でしょう～
2006.11.09
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カレー風味肉じゃが・千切り長芋とオクラのポン酢醤油
今日はずうっとおうちにいました。今夜のばんごはんはあるもので…。 カレー風味肉じゃが （玉葱・合びき肉・じゃがいも・砂糖・みりん・ ワイン醤油・麺つゆ・グリンピース・カレー粉） 千切り長芋とオクラのポン酢醤油 丸小茄子の浅漬け・辛子添え （山形の伯母からのいただきもの） グリーンサラダ 肉じゃがに使用したワイン醤油というのは、残ったワインを煮切って醤油とあわせたもの。冷蔵庫で保存しておいて、お刺身などにかけますお醤油だけよりまろやかです
2006.11.08
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お上品なデザートフォークをＧＥＴ☆
昨日、新しいカトラリーを買いました。以前あるお店で見て目をつけていました。そこの店員さんが一生懸命力説してくれた商品。昨日夫にもいろいろなカトラリーを見てもらい、ふたりで相談・納得の上、晴れて購入～山中阿美子さんが”大きなお口を開けなくてもいい”ようにデザインされたというラッキーウッドのカトラリーＡＭＩシリーズ。1998年にグッドデザイン賞も受賞。ナイフ・フォーク・スプーンをラージ・ミドル・スモールの３サイズで展開しています。（ナイフはスモールサイズなし）今回我が家が購入したのは写真左から４番目のミドルフォークです。ラインがとってもきれいです。確かにスリムでお口に運びやすそう今回、を食べるときのフォークがあるようでないよね、と購入した。でもは滅多に食べないので（笑）まずはフルーツにつかうことでしょう ←これのつや消しタイプを、楽天でも扱っていました。ちょっと覗いてみて～
2006.11.08
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おうちで夜のカフェ気分♪
今日は夫もお休みでした。前から食べたかったPAULのアンシェン・ミックスを買ってきました。トマト・ナチュラルチーズ・スモークハム・グリーンリーフがサンドしてあるハードパンです。今夜のばんごはんはそれにあわせたカフェ風メニューにしました。ベーコンと茄子のトマトパスタアンシェンミックス・フライドポテト・グリーンサラダの盛り合わせ 飲み物は夫はＢＥＥＲ、私は葡萄酢の発泡ミネラルウォーター割りです。アンシェンミックス、美味しかったです！夫の感想：「いいねぇ～パン自体がおいしいね、でも顎が疲れるね」硬いパン好きな私にはどうってことなかったのですが…たまには硬いもの食べて顎を鍛えなきゃネ！『ＰＡＵＬ（ポール）』は１８８９年にフランス北東部のリールで創業。敷島製パンの子会社のレアールパスコベーカリーズが国内14店を展開している。製法、原材料、店内外の装飾やパンの陳列方法、制服やサービスに至るまで、全てフランス本部の指導に準じているそう。
2006.11.07
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今夜は親子丼♪
今夜は超手抜き！簡単メニューです 親子丼 （白米・麺つゆ・玉葱・ 鶏もも肉・卵・三つ葉） ブロッコリーサラダ めかぶのお味噌汁 ちょっと甘めの麺つゆを使えば味はそれだけでＯＫ♪ブロッコリーもゆでただけ。お味噌汁もめかぶを投入しただけ。いいんでしょうか、こんな手抜きで…と、夫に話したら「ももちゃんの親子丼はおいしいんですよ～週に１回これでもいいくらい♪」くぅーーーなんてやさしい夫でしょう…感謝です！
2006.11.06
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コンビニまでお散歩♪
ポストにゴトンッと何か入った音がしたので、玄関に見に行くと、コンビニからの大きな封筒が。年賀状ご予約承り中～と書いてある。資料だ。よく見ると、住所は同じ、でも名前は違う。「あ～前に住んでいた人宛だ～（きっと）どうしよう…」郵便物なら郵便ポストにメモをつけてお返しするのですが、これはコンビニの関係者が配達して回っているのだろう。捨てるのも忍びないし…まぁまぁお天気もよいので、お散歩がてら発信元のコンビニに届け出ることにした「あのーこれー先ほどポストに入ってたんですけど、住所はうちなんですが、名前が違うので前に住んでいた方かと…抹消しておいていただけますか？」対応としてはこれで正解でしょうか？ひさしぶりにコンビニに入ったので、いろいろ品物を見てみました。見たことのないお菓子とかジュースとかが沢山売っていて楽しいですね♪今日は夫が仕事なので、お昼がまだだった私、サンドイッチを買って帰ってきました。 そのままだと味気ないので、半分にカットして フルーツとミルクティと一緒に盛ってみました。 シャキシャキレタスとハムとチーズ。 自分で作るときはかなりマスタードを効かせる ので、それに比べるとやさしいお味。 でも美味しくいただきました。 以上平凡な一日の出来事でした
2006.11.05
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オムライスとスパゲッティサラダ
今夜はオムライス～今日は卵のトロトロ側を見せる裏オムではなく、表オムです。 オムライス 中 身 （サラダ油・玉葱・ベーコン・ピーマン・塩・胡椒・ケチャップ・ごはん） 表 卵 （サラダ油・卵・砂糖・塩・胡椒・ポーションミルク） ソース （バター・白ワイン・ケチャップ・ソース・醤油） スパゲッティサラダ （カッペリーニ・レタス・ハム・人参・塩・胡椒・マヨネーズ・フレンチドレッシング・ 貝割れ大根・ミニトマト）私はオムライスの中身は、ご飯を入れる前にケチャップなどの調味料を全部入れます。そのほうがむらのないケチャップご飯に仕上がるからです オムライスの中身は、時々バターライスにしたりサフランライスにしたりもしますが、夫はやはりケチャップライスが好きなようです。そして今日は鶏肉ではなくベーコン。ソーセージのときもあります。チャーハンみたいなもので、具はあるものでいいよね～？と思っている私です。あと、サラダ。カッペリーニ使ってるのにスパゲッティサラダと言うのは変ですかね～？ってどうでもいい話ですが、ひとり言です・・・
2006.11.03
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グリーンオリーブ色のメガネ
昨日新しいメガネをひとつ買ってきました。ここ１年くらい何軒ものメガネ屋さんを覗いてきましたが、これだ！というものとの出会いがなく、いつも見るだけに終わっていました。昨日も休みだった夫からメガネを見に行こう！との提案が。ふたりとも新しいメガネが欲しかったのです。道中、なんだか「今日は買う」気がしました。で、予感的中で、出会いがあり、買いました（夫は迷っていたので、とりあえず私だけ） おそとでかけるいわゆるいいメガネは 他にあるので、今回は”おうちで楽ちん メガネ”をコンセプトに探していた私。 鼻パッドが別のものではなく、一体化し たセルフレームのものがお目当てでし た。 レンズを囲む部分は少しダークですが、 サイドはまさにグリーンオリーブ色 色も形もかけてみて気に入りました。 私に似合うんですよ（笑） めずらしく夫とも意見が合い、絶賛して くれたので、即買いました。 ちなみにグリーンつながりということで、 ミニチュアチェアをご紹介。 実物のデザイナーズチェアの１／１２。 ９種Vol.1～3までの全２７種類あって、 本当は全部欲しい… 私が買ったこれは、Vol.1の中のひとつ。 椅子名：Pastilli デザイナー：Eero Aarnio 前から欲しかったんだけど、今回なぜか 上野の森美術館のショップに置いてあった のでひとつ買ってみた。 tkmiさんのブログでも以前紹介していました。
2006.11.02
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- ご当地グルメ
- マツコのかりそめ天国で館林が登場！…
- (2026-05-16 08:04:48)
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- 朝食メニュー
- カルビー マイグラ 香ばしアーモンド
- (2026-05-16 07:56:49)
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- フルーツ 大好き♪
- 終わらないオレンジ・ループ！団塊世…
- (2026-05-11 09:10:03)
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