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2011年02月10日
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焼き豚(^_^)v

(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は手元に届いた東方神起のＣＤを聴いたり

のんびりの一日でした

今日からは怒涛の４連チャンのお仕事の始まりです

昨日の晩ご飯はいつも遊びに行かせていただいているブログお友達の焼き豚がおいしそうで
煮豚をしようかなぁ・・・と思って買ったブロック肉で焼き豚を作りました


焼き豚

DSC01626.JPG


ネットもかかった状態で売っておりましたので
フライパンにサラダオイルをたっぷり熱して

豚肉を入れ転がしながら全体に焦げ目をつけます
醤油大さじ4・砂糖大さじ1・酒大さじ1・水300ＣＣを加え
煮立ったら弱火にして蓋をして30分から40分煮ます
豚肉を取り出して煮汁を煮詰めてタレにします

焼き豚のつもりで作っていたけど
作り方を書いていると煮豚のような気がしてきました


茹で鶏サラダ

DSC01628.JPG


餃子スープ

DSC01629.JPG

鶏肉の茹で汁に鶏ガラスープの素を入れ
白菜・マイタケ・ニンジン・冷凍餃子を加えてのスープ


トマトスライス

DSC01625.JPG



無計画に買い物をしているような

では、支度して行ってきます



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Last updated  2011年02月10日 05時22分18秒
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