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彩り鮮やかラディッシュの甘酢漬け料理名:ラディッシュの甘酢漬け作者:rekotan■材料(2人分)ラディッシュ / 10個ぐらい酢 / 大さじ2水 / 大さじ2砂糖 / 大さじ1と1/2塩 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントとっても簡単で、色がきれいなので食卓を華やかにしてくれます詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2017年10月06日
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意外と簡単!!シンガポールチキンライス料理名:シンガポールチキンライス作者:rekotan■材料(2人分)ジャスミンライス(タイ米) / 1カップ水 / 300CCぐらい鶏もも肉 / 大きめ1枚キュウリ / 1/2本ミニトマト / 6個香菜(パクチー) / 適宜ショウガ / 1かけネギの青い部分 / 1本●紹興酒 / 小さじ2●塩 / 小さじ1/3●砂糖 / ひとつまみ●黒こしょう / 少々●ごま油 / 小さじ1ソース1 / ※シーズニングソース / 大さじ1※レモン汁 / 大さじ1/2※オリーブオイル / 大さじ1/2※ショウガのみじん切り / 1/2かけ分ソース2 / スイートチリソース / 適宜■レシピを考えた人のコメント鶏肉に煮汁で炊くことでグッと本場の味に近づくチキンライスです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2017年10月03日
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サーモンアボガド丼料理名:サーモンアボガド丼作者:rekotan■材料(2人分)ごはん / 茶碗大盛2杯お刺身用サーモン / 120グラムぐらいアボガド / 1個大葉 / 5枚きざみのり / 適宜白ごま / 適宜レモン汁 / 少々※醤油 / 小さじ4※酒 / 小さじ2※みりん / 小さじ2わさび / 適宜■レシピを考えた人のコメントお手頃なサーモンのお刺身で、ゴロゴロいっぱい乗せて食べたい丼ぶりです☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…メインブログはこちら遊びにきてくださいね
2015年06月18日
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簡単☆バターチキンカレー料理名:バターチキンカレー作者:rekotan■材料(2~3人分)鶏モモ肉 / 1枚※カレー粉 / 大さじ1/2※プレーンヨーグルト / 100グラムバター / 30グラムニンニクみじん切り / 1かけ分おろししょうが / 小さじ1トマト水煮缶 / 1缶カレー粉 / 大さじ1/2塩 / 小さじ1砂糖 / 小さじ2牛乳 / 大さじ4■レシピを考えた人のコメント鶏肉の漬け込みだけしておけば、あっという間に完成です☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…メインブログはこちら遊びにきてくださいね
2015年06月14日
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ふわふわでヘルシー☆あんかけ豆腐ハンバーグ料理名:あんかけ豆腐ハンバーグ作者:rekotan■材料(2人分)木綿豆腐 / 300グラム鶏モモひき肉 / 200グラム玉ねぎ / 1/2個シイタケ / 2枚塩コショウ / 少々サラダオイル(炒め・焼き用) / 適宜※だし汁 / 100CC※醤油 / 大さじ1※みりん / 大さじ1※砂糖 / 大さじ1/4※おろししょうが / 1かけ分※水溶き片栗粉 / 水 小1 片栗粉 小1■レシピを考えた人のコメント鶏ひき肉とお豆腐でとってもヘルシーだけど、ふわふわ感がたまらないひと品です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…メインブログはこちら遊びにきてくださいね
2015年06月11日
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サバのみそ煮料理名:サバのみそ煮作者:rekotan■材料(2人分)生サバ / 2切れ水 / 100CC酒 / 100CC味噌 / 50グラム砂糖 / 大さじ2みりん / 大さじ4塩 / 適宜しょうが / 1かけ■レシピを考えた人のコメントおいしそうなサバを見つけたら、たまにはみそ煮で食べたい☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…メインブログはこちら遊びにきてくださいね
2015年06月05日
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そぼろあんかけ豆腐料理名:そぼろあんかけ豆腐作者:rekotan■材料(4人分)焼き豆腐 / 2丁鶏挽肉 / 200グラムおろししょうが / 小さじ1/2だし汁 / 300CC砂糖 / 大さじ2酒 / 大さじ1醤油 / 大さじ1塩 / 小さじ1/3水溶き片栗粉 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント焼き豆腐の微妙な固さがおいしい一品です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…あったかいお豆腐で身体もあったまりますよねぇメインブログはこちら遊びにきてくださいね
2012年03月02日
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野菜てんこ盛り☆ちりとり鍋料理名:ちりとり鍋作者:rekotan■材料(2~3人分)鶏もも肉 / 1枚豚バラ肉 / 100グラムいか / 1杯キャベツ / 4~5枚玉ねぎ / 1個にんじん / 1/3本春雨 / 10グラムもやし / 1/2袋にら / 1/2束※水 / 1カップ※醤油 / 50CC※酒 / 50CC※砂糖 / 大さじ4※はちみつ / 小さじ1※ゴマ油 / 大さじ3※コチジャン / 小さじ1※おろしニンニク / ひとかけ分※粗引き黒コショウ / 少々※りんごジュース / 50CC■レシピを考えた人のコメント野菜がいっぱい食べられちゃいます☆鍋はすき焼きなべでもフライパンでもいいと思います詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お野菜がいっぱい食べられちゃいますメインブログはこちらですよかったら遊びに来てください
2012年01月30日
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春菊とエノキのおろし和え料理名:春菊とエノキのおろし和え作者:rekotan■材料(2~3人分)春菊 / 1/2束えのきだけ / 1袋大根 / 200グラム※米酢 / 大さじ2※砂糖 / 小さじ2※塩 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメントさっぱりおいしい一品です☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…メインブログはお引っ越しをしました こちらへどうぞ
2012年01月17日
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みなさん、こんにちは☆楽天のブログもいろいろと変わっていくみたいで・・・写真の管理方法も変わるみたいですよねぇ足あと機能もなくなるし・・・3年ちかくこちらでお世話になっておりましたしブロ友さんも増えたし本当に悩んでいましたがこれを機会にブログのお引っ越しを決めましたお引っ越しといっても今までサブブログとして使っていたのをメインにこちらをサブに・・・とチェンジです新しい「☆ちょこっとHAPPY☆」はこちらです遊びに来てくださいね
2012年01月11日
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昨日はお仕事始めの一日でしたお仕事はお休みが続くと・・・非常に行きたくないモードになるわたくしです前日から行きたくないモード全開状態でした結果・・・起きるのが少し遅くなりひとつひとつの準備が緩慢となり時間が足りなくなって・・・・ブログお休みしちゃいましたなので・・・おとといの晩ご飯お正月が終わってお正月用のカニが安売りになっているという情報が・・・旦那さんより届き旦那さんお買い上げのカニを使ってのお鍋おいしそうなウマヅラハギをゲットしたのでこれも入れてブツ切りにして入れちゃいます鶏ミンチとお野菜もポン酢でいただきました実は・・・カニよりもウマズラハギのほうが人気だったお鍋でしたそして・・・いつものように・・・鍋の写真がないどうも、鍋が煮立ってくると食べるほうに集中してしまうのですねぇそして昨日の晩ご飯は・・・お好み焼き焼きそばもそんなこんなの2日間の晩ご飯でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2012年01月10日
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今日はとってもいいお天気です洗濯物を干していたら干しているそばから湯気が上がっていましたお日様の力はすごいですねぇ今日はカラリと洗濯物が乾きそうです昨日は久保田利伸さんのコンサートを楽しんできました私の中では「流星のサドル」とか「Missing」とか「TIMEシャワーに射たれて」なんですけどねぇやっぱり一番人気は「LA・LA・LA LOVE SONG」でしたね本当にパワフルで素敵なステージでしたそんなわけで昨日の晩ご飯作りはお休みいたしましたのでここのところ手に入れた口に入るお土産のレポートをします年末にお友達と卒業旅行で香港にでかけた娘のお土産SOW MEI 茶 そうめい茶・・・というらしいです香港ではどこでもこのお茶があるそうですあけてみると紙の箱に個包装なしのティーバッグでちょっとびっくり中国茶にしてはくせのないお茶だなぁ・・・という印象です娘はこれがお気に召したようでいっぱい買ってきていましたこれはウーロン茶のミルクティ色は紅茶のミルクティと一緒ですねぇ飲んでみると・・・ウーロン茶の味と香りがすごくするわけではないけど紅茶のミルクティよりあっさりしているかなぁ・・・味の表現って難しいですねぇ・・・表現力の不足かお正月に妹からもらったお土産きなチョコ黒大豆説明にあるようにきな粉のチョコレートに包まれた炒り大豆チョコもおいしいけど中のカリッ・・が病みつきのチョコです北海道の「柳月」というところのものですねぇ三升漬大根・白瓜・青唐辛子を漬け込んでいるようですこれはご飯が進み過ぎる一品です・・・ちょっと危ない千葉に住むおじさんから実家に届いたお土産おすそわけをいただいてきました千葉と言えばピーナッツでしょう・・・ということで豆菓子です甘納豆のほうはお義母さんへ「チーズピー」を食べてみましたチーズ味のホワイトチョコでピーナッツをコーティングしてあるのですがあんまりチーズの味はしませんチーズ好きの私としてはもうちょっとチーズの味がしてほしいな・・・と思ったチーズピーでしたでも・・・ポリ・カリっと進み過ぎて・・・・これも危険だわ以上、口に入るお土産レポートでした世の中にはまだまだ・・食べたことのないものがいっぱいありそうですねいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2012年01月08日
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日常の生活に戻っておりますが体重は戻っておりませんなんとなく身体が重い私ですちょうど冷蔵庫の中もほとんどからなので万歩計をつけて・・・う~んと遠回りをして買い物にそれでも7000歩でした体重が日常に戻る道のりは長そうですそんな昨日の晩ご飯は湯豆腐薬味たち昨日はすだちを買ってみましたアジの開き本当はホッケの干物が買いたかったのですがお手頃のがなかったので・・・アジで我慢・・・ちっちゃいシメジご飯炊飯器任せのしめじご飯【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004337/油揚げを入れ忘れたし鶏レバーの柔らか煮栄養満点!鶏レバーの柔らか煮【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001400/私の大好物の柔らか煮ですいか納豆いかそうめんに納豆を乗せただけですが・・・うましサラダ東名高速の富士川SAで買ったこれを使いたくてのサラダです静岡と言えばわさびでしょう・・・ということでわさびドレッシングですこれはヒットだったかもきちんとわさびの味がしながらもマイルドで・・・気に入りましたそんなこんなの晩ご飯でしたかなりカロリーを意識した晩ご飯のつもりです今日は娘と久保田利伸さんのコンサートですなので・・・晩ご飯はお休みですコンサートで騒いで少しはカロリーを消費できるでしょうかねぇ(笑)いつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2012年01月07日
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今年はちょっと長かったお正月休みを終えて無事帰ってまいりましたデパートの初売りに参戦したりショッピングモールでお買い物をしたり買い物ばっかりか・・・買い物ばかりではいけないので川崎大師にお参りにも行ってきました4日にでかけたのでだいぶ人出は少ないと思いますが・・・お線香100円なかなか火がつかないし・・・熱いしっかり煙を頭にかぶってお参りをしてきましたおみくじもひいて・・・甥っ子ちゃんと姪っ子ちゃん私のおみくじは「吉」まずまずのスタートということですかねぇ仲見世でおみやげの「くずもち」を買い「ぬれおかき」を買いしかし・・・家に帰ってから見たら「川崎大師」のシールは貼ってあるが京都のお店のおかきでした・・・・ちょっと「な~んだ!」な気分「とんとこ飴」のお店をのぞき・・・買わなかったけどトントコ・・トントコ いい音がしていますだるまさんもいっぱいちょうどよい混み具合の「川崎大師」でしたそして・・・行きよりも増えた荷物と体重を乗せて途中富士山も眺めながら車窓から富士川SAから浜名湖も眺め無事、自宅に帰ってまいりましたお正月のコメントをいただきありがとうございました本日より通常の生活に戻りみなさんのところへお邪魔しますのでよろしくおねがいしますいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2012年01月06日
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あけましておめでとうございます☆いよいよ新しい一年がはじまりますねぇ今年もいい一年なるといいですね31日はお天気にも恵まれ高速道路も渋滞することなく・・・無事・・横浜に到着いたしました途中足柄のSAではドックランで遊んだりワンコがいるので外でお弁当を食べたり五種類のおこわのお弁当ですねこのお店はデパ地下などにも入っている「米八」さんです1000円でおかずもたっぷりでしたこんなお弁当も移動中の楽しみですねぇ今年のお土産は「ブリ」旦那さんの仕入れ先の魚市場に頼んでおいたものです8キロ越えの立派なブリでした頭だけを落としておいてもらいましたお刺身でいただきましたが・・・またまた・・・写真撮り忘れ一年の終わりも撮り忘れで締めくくった私でした今日は妹家族も合流していよいよお正月本番です今年もボチボチ続けていきたいと思いますのでよろしくお願いしますいつも応援ありがとうございますにほんブログ村
2012年01月01日
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いよいよ明日は大みそかですねぇ今年もあと2日になりましたこの1年は食べて飲んで遊んで・・・そこそこ楽しかった1年だったかなぁ来年も健康でおいしいものが食べられたらそれだけでいいかも冷蔵庫整理中の昨日の晩ご飯は先日写真を撮り忘れた・・・タンドリーチキンプレーンヨーグルトがまだ残っていたので前日から仕込んでおきました柔らか☆タンドリーチキン【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004780/今回はちゃんと写真も撮りましたタンドリーチキンはお肉が柔らかくなるので歯の弱い旦那さんの大好物ですセロリのきんぴら量はあるけど味のないアメリカ産のセロリいっぱいあるのできんぴらにしちゃいました味はないけど歯ごたえはおいしいかもアボガドとトマトのサラダ粒こしょうとレモン汁をフリフリオリーブオイルをかけてのシンプルだけどおいしい一品です残り野菜のサラダご飯はエビピラフにしてみました炊飯器にお任せエビピラフ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001358/だいぶ冷蔵庫の中に隙間が増えてきました明日はを連れて横浜を目指しますなので・・・ブログは今日で仕事納めということで今年一年 お付き合いいただきありがとうございました来年もボチボチ続けていけたらなぁ・・・と思います来年もいい年になりますようにいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月30日
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本当にカウントダウンに入った感じですもう~い~くつ寝るとぉ~お正月・・・て感じですねぇ我が家はいつも帰省のお正月なので特にお正月の準備はないのですがそろそろ移動に向けての準備というところでしょうかそんな昨日の晩ご飯はおそらく・・・今年最後になるであろう・・・餃子いっぱい包みましたいつものようにホットプレートで詰め詰め焼きポテトチーズ餃子も・・・いつもどおりそして・・・いつものように・・・そばそして・・・いつものように・・・なぁ~んにも残らなかった昨日の晩ご飯でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月29日
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今年もあと少しですねぇそろそろ冷蔵庫の食材の整理に入らねばいけませんねぇ今年は曜日の関係で少し長く帰省ができるのがうれしいですなので・・・年内に痛みそうなものは消費をしなくてはいけませんねぇそんな昨日の晩ご飯タラモ春巻きタラモ春巻き【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004763/おわかりですよねぇ先日のエビ春巻きのときの皮が余っていたので何を包もうかと冷蔵庫と相談の一品ですなかなかいいかも豚肉の漬けダレ焼き冷めてもおいしい豚肉の漬けダレ焼き【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001435/ニンニクたっぷりですサラダいろいろ野菜消費ですそんなこんなの晩ご飯でしたまだまだ掃除するところがいっぱいありますエンジン全開で頑張らねば・・・毎年・・・日々きちんと掃除していれば・・・と後悔しているんですが年が明けると忘れ去るのも毎年のこときっとまた忘れることでしょういつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月28日
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今日は朝からよく晴れていますクリスマスも終わり街はすっかり年末モードになりましたねぇスーパーの売り場もかまぼこがいっぱいになっていますそんな昨日はクリスマスが終わって・・・骨付きもも肉が安売りしているはず思った通りでした立派な骨付きのモモ肉3本パック25日までは1200円だったのが・・・・1パック600円半額ですねぇブツ切りにしてちょっと力がいるので旦那さん大活躍です水炊きの晩ご飯にしたのでしたしかぁ~し・・・・また鍋の写真がない連日何をやっているのか・・・という感じです骨付きのお肉をコトコトしての水炊きはお肉もホロホロでとってもおいしいですこんなにいい骨付きのモモ肉がこのお値段で買えることはないのでもう一パック買ってブツ切りにして冷凍した我が家です何パックも籠に入れている私たちに隣で迷っていたおばさまが「あなたたち、それをどうやって食べるの?」と聞いてきました「ブツ切りにして水炊きにする」と答えると「そうか、ブツ切りにするのね・・・おいしそうなお肉だものねぇ」・・・と大きな骨付きのモモを何本も買っている姿は不思議だったかも・・・丸鶏も半額だったのでふと来年は26日にクリスマスの晩餐をしたら半額かぁ・・・と思いましたお鍋の写真はありませんがおつまみに一品アメリカ産のセロリが安かったのでタラコマヨネーズをつけながらいただきましたでも・・・食感はセロリだけどあの独特の風味がまったくないのです国産の野菜のほうがやっぱりおいしいな・・・と思った一品でした今日は写真の撮り忘れのないようにしないといつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月27日
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昨日は雪が激しく降っていましたホワイトクリスマスでしたねぇ今朝もチラチラと雪が降っています昨日は3人揃ってのクリスマスの晩ご飯でしたメインはやっぱりローストチキンです下準備をして・・・クレイジーソルトをフリフリドライローズマリーをフリフリオリーブオイルを塗り塗りオーブンで焼き上げて出来上がりうっそぉ~・・・・写真がない盛りつけたところで安心したのかなぁ・・・またまたの撮り忘れメインなのに・・・次に・・・サラダ巻きとおいなりさんそれから・・・サラダそして・・・ニンジンのポタージュ去年とほぼ一緒だなぁこれまた去年と一緒でお粗末なケーキ(笑)お菓子作りが苦手なわたくしですこの時期イチゴも高いし・・・もろもろ材料費を考えると来年からは買ったほうがいいかも・・・の結論に達したのでした旦那さんが撮っておいてくれた食卓風景かろうじて・・・ローストチキンが写っていましたおいしいクリスマスでした勢いよく食べ過ぎて・・・晩ご飯後におなかがいたくなったおバカさんは私ですいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月26日
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今日は朝から雪が降っています寒い一日の始まりです昨日はクリスマスイブでしたねぇわけもなくスーパーをウロウロして・・・クリスマスだなぁ・・・とウキウキした私です(笑)そんな昨日の晩ご飯はクリスマスとは関係なくステーキ昨日はアメリカンビーフ大きくて安い(笑)クリスマスイブだし・・・たまには国産のいいステーキを・・・と思ったけど目が飛び出るほどのお値段に断念おいしさより大きさを選択ですエビ春巻き先日のタイ料理のお店で食べたのを真似してみましたエビの春巻き【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004729/うまく真似できたかなぁエビをフードプロセッサーでミンチにして塩コショウと卵白を加えて包んでみました最後に残しておいたしっぽを差し込んで揚げましたスイートチリソースをつけながらいただきましたおいしかったけどエビを10匹使って6本はちょっと材料費高いです旦那さんのリクエストにお応えしてレーズン入りのバターロールを焼いてゆかりのおにぎりとスケートの真央ちゃんを応援しながらの晩ご飯でした今日はクリスマスの晩餐の我が家です楽しみです・・・食べるのが・・・ですけどねいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月25日
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今日はクリスマスイブですね昨日、今日と遊びにでかけた娘「25日はご飯食べられるから」・・・と申すクリスマスのごちそうは25日にせよ・・・ということらしい24日に食べたいと言うと「クリスマスは25日で、24日はイブだもん」ですってなので・・・我が家のクリスマスの晩餐は明日ということで・・・それでも、昨日のスーパーは目がハートになるぐらいの食材がいっぱいでクリスマスだなぁ・・・と思いましたそんな昨日の晩ご飯はイタリアン鍋ワタリガニも鱈も有頭エビも全部揃ったので〆はスパゲティで大満足のお鍋でした鯛のカルパッチョおいしい鯛のお刺身でした食後はワンコを連れてイルミネーションを見に行ってきました夜空を彩るイルミネーションは皆を笑顔にしますよねぇきれいでした帰り道は毎度の・・・そっちは行かないモードですそうそう宣言通り・・・亀の水槽の掃除も済ませました今日はかかりつけのお医者さんが混み混みでこんな時間になってしまいました年末だからでしょうかねぇ今夜は雪の予報です今も少しチラチラと雪が舞っていますホワイトクリスマスですね・・・・・さぶいいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月24日
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昨日も寒い一日でした街はすっかりクリスマスモードですねぇ今年は今日から3連休なので一層盛りあがりそうですねうちは食べるのだけを目的に・・・いつクリスマスを祝いましょうかそんな昨日の晩ご飯はコトコトです牛すじ肉と大根の煮物牛すじ肉と大根の煮物【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004701/ニンニク風味の煮豚ニンニク風味の煮豚【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004702/きのことジャガイモのバター炒めいつものきのこ炒めにレンジでチンをしたジャガイモを入れてみましたけっこういいかもシーザーサラダチーズとクルトンを乗せていつものキューピーのシーザサラダドレッシング昨日はコトコトに集中した晩ご飯でした牛すじ肉はコトコトした甲斐があったなぁ・・・といつも思う食材です今年もあとちょっとですねぇ昨日は換気扇掃除に燃え尽きたわたくしです今日はまずは亀の水槽から掃除を始めたいと思います宣言しておけばやれそうな気がするので・・・(笑)いつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月23日
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今日はなんだかはっきりしない空模様ですねぇ昨日はお友達とご飯を食べに行ってきました今年最後の集いになるでしょうから・・・忘年会かなタイ料理を食べてまいりました料理が並んだら・・・いつものようにの存在は忘れちょこっと食べてから思い出したみんなの手を止めての写真撮影になりました・・・すみません一皿の量が多くこの4皿でおなかいっぱいになっちゃいましたビールも飲んでの1700円リーズナブルとってもおいしかったですまた行きたいお店でした今年のクリスマスも、どこからもプレゼントが来る予定のない私にお友達からプレゼントが来ました中にはこんなかわいいものが・・・さらに中には・・・キャ~・・・かわいい・・・な、クッキーいっぱい楽しくて、ちょっと嬉しい晩でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月22日
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昨日はまたまた窓ふきで疲れた私です窓を1枚拭くと燃え尽きるわたくしですよって遅々として進まない大掃除なのです・・・毎年のことですけど今日はガスレンジのお掃除で燃え尽きる予定です(笑)昨日の晩ご飯麻婆豆腐いっぱい食べよう☆麻婆豆腐【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001424/なんのことはない前日の湯豆腐のあまりの豆腐がいっぱいあったので無理くりの麻婆豆腐豆腐続きですぶりかまの煮つけ旦那さんリクエストにお応えのぶりかまです本当にぶりのアラがお好きな旦那さんですおいしいですけどねぇスナップエンドウのからし酢味噌がけスナップエンドウを茹でてからし酢味噌をかけただけなにげにいいおつまみなんですよねやっぱり地味目の晩ご飯です娘のバイト先の店長さんから何度もいただいたザリガニさん過去になく大きく育っていましたがとうとう抱卵をしているのを今朝発見「ミステリークレイフィッシュ」という1匹で子供を産むザリガニですが本当に1匹で卵を産むんだと・・・オドロキ朝からはしゃいでいる旦那さんでした(笑)いつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月21日
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昨日はブログをお休みしてしまいましたお休み満喫中なので、時間はあるのですが・・・昨日の朝にブログをアップしようと画像を取り込んでみたら・・・ないこれしかなかったのですこれじゃなんだかわからないですよねぇ実は前日にタンドリーチキンを仕込みました焼き上がりの写真がないのです何で忘れたのかなぁ・・・・最近・・・〇〇忘れが多いのです撮り忘れ・・・出し忘れ・・・買い忘れ・・・等々ちょいとショックなこの頃です気を取り直して昨日の晩ご飯・・・しっかり写真を撮りました湯豆腐昨日は寒かったですからねぇ薬味はネギとおろしショウガときざみのりきざみのりはお勧めですよホタテの酒蒸し一皿398円で小さいホタテが売っていて「酒蒸しに」と書いてあったので酒蒸しにしてみましたあさりと比べるとホタテの素材の味を楽しむという感じでしたねぇおいしかったです・・・ホタテの酒蒸しいいかもお寿司旦那さん・・・半額ゲットを目指して夕方にスーパーへ残念ながら100円引きにしかなっていなかったとのこと今、娘は卒業旅行中なので微妙に年配者向け晩ご飯のような気がしないでもないそんなこんなの晩ご飯でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月20日
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引き続き・・・お休み満喫中のわたくしですの番人をしながら歯医者にも行き・・・家事をちょこっとしてσ(^_^;)アセアセ... 明日からは頑張って掃除をしようと思う・・・・同じような夕方を迎えておりますそんな昨日の晩ご飯テンジャンチゲ旨辛☆テンジャンチゲ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950003656/夕方に歯医者だったのであまりの寒さに温まりたくなってしまいましたグツグツ感伝わりますかねぇ・・・キムチチャーハン簡単☆キムチチャーハン【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001539/冷蔵庫に賞味期限切れのキムチが・・・炒めればいいかということでチャーハンにチヂミ野菜とイカのチヂミ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950003589/韓国つながりでチゲ仕込み中に旦那さんにホットプレートで焼いてもらいましたししゃもの青のりフライ冷凍庫でシシャモを発見・・・いつのだぁ?なのでパン粉に青のりを混ぜてフライに・・・・おいちぃそんなこんなの晩ご飯でした今日は窓ふきでもしようかなぁ換気扇の掃除もしないとなぁやるところはいっぱいありそうですが・・・できるかなぁ・・・無理かもいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月18日
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ここのところお休み満喫中だった私今朝体重計に乗ったところな数字食べる量は同じで・・・やっぱり動きが足りないのですうっすらと気付いてはいましたが・・・今日から精力的に動かねばお正月でさらに上乗せしたら・・・恐ろしいことに昨日の晩ご飯チキンカツエリンギのバター炒めスモークサーモンとアボガドのサラダかぶのお味噌汁かぶのおいしい季節ですね大きくきったかぶを入れてのお味噌汁・・・・おいちいお味噌汁が一番おいしかった昨日の晩ご飯でしたそれでは今年最後のお仕事に行ってきますいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月16日
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昨日は暖かい一日でしたお休み満喫中の私ですが・・・明日が今年の仕事納めでございます・・・やった昨日はちゃんとお買い物にもでかけちょっと時間をかけて晩ご飯つくりをしてみましたその1・・・角煮ジューシー☆豚の角煮料理名:豚の角煮作者:rekotan■材料(2人分)豚バラ肉かたまり / 400グラムぐらい茹で卵 / 2個大根 / 10センチぐらい水 / カップ2酒 / 50CC醤油 / 大さじ3砂糖 / 大さじ1みりん / 大さじ1しょうが・ニンニク / 各1かけネギの青い部分 / 1本分■レシピを考えた人のコメント時間をかけただけおいしい一品です☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…たまにはコトコト時間をかけるのもいいものですその2 スズキのグリルスズキの切り身にクレイジーソルトをフリフリ小麦粉をまぶして、オリーブオイルでグリルこのおいしさはスズキの力のような気がしますが・・・うましその3 アサリの酒蒸しおつまみにぴったりアサリの酒蒸し【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001361/が進みます・・・・これも大好きな一品ですその4 スナップエンドウとベーコンのバター炒めカリカリベーコンになってしまいましたその5 ホウレン草のおひたしいつものように食べ過ぎた感のある晩ご飯でした今年も残すところあと少しとなりましたねぇ健康でおいしいものを食べておいしいお酒を飲んでそこそこいろいろなことに頑張ってまぁまぁの一年でしたかねぇしかし・・・1年が過ぎるのが早すぎるような気がするのですがいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月15日
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昨日はまたまた引きこもりの一日でしたはっきり言って・・・はっきり言わなくてもお休み満喫中ですそんな昨日の晩ご飯は訳あってのコロッケの晩ご飯コロッケでなくてはいけなかった晩ご飯・・・・意味わからないですよねぇみんな大好き☆コロッケ料理名:コロッケ作者:rekotan■材料(4人分)ジャガイモ / 500グラムぐらい合挽き肉 / 200グラムタマネギ / 1/2個バター / 10グラム塩 / 小さじ1/4粗引き黒コショウ / 少々小麦粉 / 大さじ1と1/2バター(炒め用) / 10グラム■レシピを考えた人のコメントたっぷりつくって贅沢に大きなコロッケを食べましょう(^_^)v詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…コロッケの形もいつもの俵型ではありません理由はこれ何ともメルヘンなお弁当ですよねぇ今日は娘の彼氏君の誕生日TVの番組で道重さゆみちゃん(モーニング娘)が作ったというお弁当このお弁当が食べたいというリクエストがあったようで私は何日も前から「水曜日は仕事は休み?」・・・と確認をされておりました暗に手伝えということらしい大きなうさぎのおにぎりの中には鶏そぼろが入っていてなかなかかわいくておいしそうなお弁当です大事に抱えてでかけて行った娘ですいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月14日
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思い出しました土曜日の晩ご飯・・・実はずっと考えておりました(笑)鶏肉の漬けダレ焼きをしたのでした余りに定番のおかずで写真も撮らなかったみたいですよかった・・・思い出せて漬けダレがおいしい鶏もも肉のグリル料理名:鶏もも肉のグリル作者:rekotan■材料(2~3人分)鶏もも肉 / 2枚ニンニク / 1かけ醤油 / 大さじ3砂糖 / 大さじ1と1/2みりん / 大さじ1サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメントニンニク風味の漬けダレにちょっと漬け込むだけでおいしさがアップします詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…思い出してホッとした昨日の晩ご飯はちょっとはまっているちゃんこ鍋いろいろ入れてのちゃんこ鍋【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004576/今回はちゃんと食べる前に鍋の写真を忘れずに撮りました大アサリがおいしそうだったのでエスカルゴバターがおいしい☆大アサリのグリル【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950002113/そんなこんなの晩ご飯でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月13日
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またまたブログをお休みしちゃった週末でした今の仕事場がちょっと電車の乗り継ぎが悪くいつもより15分早く出発しないといけないのですこの15分がなにげに大きく影響し・・・朝型の私ですがブログをアップするにはちと時間が足りないのですそんなお仕事も年内はあと1日だけで今日からほとんどお休みモードです・・・ところで・・・皆さん今までで一番心に残っている映画は何ですか?そんな質問をTVでしていて考えてみました1番は「エクソシスト」・・・あの恐ろしさはすごかった2番は「ジョーズ」・・・あれはおもしろかった3番は「ジェラシックパーク」・・・ドキドキ感がありましたねぇ4番目「AI」・・・涙、涙の映画でした5番目「魔女の宅急便」スピルバーグ作品多しです・・・ということで、金曜日に娘と「タンタンの冒険」を観てきました今の3Dアニメのすごさを実感しましたよとってもリアルでした登場人物の鼻の大きさが妙に印象にのこりましたが(笑)十分楽しんで帰ってきましたやっぱりスピルバーグはすごいや・・・と妙に納得しましたそんな金曜日の晩ご飯は娘のリクエストでサーモンの野菜あんかけ野菜たっぷりのあんかけ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001353/娘が山梨へでかけてのお土産これをつかって作ってみました土鍋まわり汚いですねぇでも土鍋の中身はおいしかったですよもちもちの麺がおいしかったです土曜日は何写真がないし・・・思い出せない日曜日は一人晩ご飯でしたので仕事から帰宅後・・・お好み焼きを焼きましたそれにしても・・・土曜日は何を食べたかなぁ・・・ボケがはじまったのでしょうか・・不安いつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月12日
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昨日は朝シャンして・・・この言葉は古臭いのかなぁ・・・とにかく朝シャンをしてきちっと髪を整えいつでも外に出られるぞと意気込んだものの続きのDVDを観ていたら・・・時間が矢のごとく過ぎ去り・・・また夕方昨日は大食漢約1名欠席の晩ご飯でしたので簡単晩ご飯でピザ唐揚げ娘はバイトで遅い帰宅なのでピザの耳をくれくれモードのワンコと戦いながらひとり晩ご飯の昨日でした楽天ブログも足跡機能や掲示板やメッセージ機能がなくなるみたいでプロフィールを作ってみたもののいまいち活用の仕方がわからないし・・・だれか手とり足とり教えてください気分ですいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月09日
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昨日はお休みを満喫し過ぎてしまい・・・一日DVDを観てしまった結果・・・お買い物にも行かず起きたままの姿で夕方を迎え冷蔵庫をゴソゴソの晩ご飯となりました賞味期限切れのキムチと豆腐発見なので・・・豆腐チゲうま辛☆豆腐チゲ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001499/冷凍庫からヤリイカを解凍してコチジャン炒めに・・・・ここまでは韓国風ですねぇ旨辛☆イカとタマネギのコチジャン炒め【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004498/お味噌汁にしようと買った小カブに立派な葉っぱがついていたのでちりめんといつものようにゴマ油で炒めましたこれはいいおつまみになります火曜日に買ってきた鶏レバーでいつもの柔らか煮栄養満点!鶏レバーの柔らか煮【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001400/栄養も満点だけどおいしくておつまみにしているとあっという間になくなっちゃうんですよねぇ韓国風で始まったけど最後は何でもあり状態の晩ご飯でした今日は朝からお化粧しないとそうしないと・・・またの番人になってしまいそうですからねいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月08日
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昨日は久しぶりのお休みを・・・・ダラダラと過ごしてしまった私です無事歯医者さんで治療を受けて歯痛からも解放された私です歯をかみしめなきゃいけない環境はまだまだしばらく続きそうですが昨日シュナグッズのことを書きましたがちょっとグッズつながりで・・・はりねずみコーナーまだ賃貸住まいで犬が飼えなかったときに我が家にははりねずみがいました残念ながら死んでしまいましたが・・・生き物好きの我が家は常に何かがおりますが・・・・昆虫のことも・・・今はシュナと2匹のザリガニと2匹の亀と暮らしております昨日の晩ご飯鶏手羽元と大根の煮物コトコト☆手羽元と大根の煮物【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004478/骨付きのお肉と煮ると本当においしくなる煮ものですいいダシがでるのでしょうね白菜と豚肉これは料理名かぁ?ポン酢のCMを見てからやってみたかったのでトッペギに詰め詰めコトコト煮て・・・ゆずポンでいただきました地味においしいスナップえんどう茹でただけシンプル イズ ベストとんぼマグロのサラダこのマイブームはいつまで続くでしょうかねぇ・・・そんなこんなの晩ご飯でした昨日は娘が欠席の晩ご飯でしたので年配向けメニューになっているような気がしないでもないいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月07日
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今日はのんびりの始まりです街はクリスマスモード全開ですよねイルミネーションもあちらこちらにいっぱいです先日見にいったとき真っ暗だった公園も、今はきっときれいでしょうねぇそろそろ見に行ってきたいと思っております我が家でクリスマスちっくなものはというと・・・・これのみ殺風景なおうちです唯一のクリスマスチックなあの子があるのはこの子がいるからで・・・一年中ぶら下がっているんですけどねつい手が伸びてしまうシュナグッツなのですところで・・・昨日は月曜日旦那さんと娘はお休みでした二人で仲良く映画を観てきたようですなので・・・晩ご飯のメニューもお買い物をお任せでお仕事へ今日は歯医者さんなのでニンニクだけはNGでお願いしておきましたたぶん・・・手巻き寿司になるだろうなぁ・・・と思っていましたがやっぱりビンゴ!!・・・の手巻き寿司の晩ご飯でした今日からちょっぴりまとまったお休みなのでのんびりと晩ご飯の支度ができそうですいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月06日
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なんだかブログお休み多しのこの頃です4連チャンのお仕事も今日でおしまいです・・・もうひと頑張りそんな昨日の晩ご飯は・・・また鍋先日の送別会のときのお鍋がおいしかったのでちょっと再現をしてみましたちゃんこ鍋と言われたのでちゃんこ鍋なのでしょうね具材はこんな感じでです豚肉・鱈・えび・ホタテ・とりつくねなどとお野菜かなぁ白菜だけじゃなくキャベツも入っていましたお店では牡蠣も入れましたが私が牡蠣が苦手なので牡蠣はなしで水7.5カップ鶏ガラスープの素 大さじ2塩 小さじ1.5~2醤油 小さじ1/2みりん 小さじ2煮立ったらタマネギ1個をざく切りにして加えてひと煮立ちあとは卓上で材料を全部いっぺんに入れて蓋をして噴いてきたら蓋を取ってちょうどよいところでいただきます・・・・・お店でそうレクチャーされましたいろんなダシが出ていておいしいですスープの塩はお好みもあるので小さじ1.5ぐらいから味見しながらです最後の〆はごはんを入れての雑炊が美味楽天レシピにアップしようと思ったのですが出来上がりの鍋の写真が・・・またないがっついて食べてしまったためですねぇコメントのお返事ができていなくてすみません楽しく読ませていただいております明日からちょっとゆっくりなのでお返事、ご訪問させていただきますいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月05日
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昨日は何だか雨が降りそうで降らなかった一日でした特に予定もなく・・・家事をコツコツの一日でした掃除をやりだすととめどもなくやらなくてはいけないところが出てきて毎度のことながら・・・もっと日頃からマメにやらなきゃ・・・と思う昨日の晩ご飯煮豚時間もあったのでコトコト1時間半ぐらい手間はかからないけど時間はかかる煮豚ですそのぶん柔らかくおいしい煮豚ですがんもの煮つけがんもの煮物【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950000224/がんものこの煮ものはお気に入りの一品です蒸しきのこのポン酢かけルクエでバターと一緒にチンしてポン酢をかけただけどうもルクエを活用できない私ですルクエを洗いながら・・・・これってルクエである必要があるのか(・_・?)ちょっと疑問に思ったわたくしですおいなりさんと巻き寿司いつもの冷凍ご飯消費メニューそんなこんなの晩ご飯でしたさて、今日からお仕事4連チャンです支度して行ってきますいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月02日
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昨日はブログをお休みしちゃいました理由は簡単・・・火曜日の夜は送別会だったので・・・晩ご飯欠席でしたそんな昨日はやっと歯医者へなんだかいろいろな意味で頑張っているときに奥歯を食いしばる癖があるみたいで今回は少し長く続いてしまい・・・歯ぐきが腫れてしまいました原因は・・・あいつだちょっとだけ毒吐き(笑)昨日の晩ご飯鶏もも肉のホイル焼き鶏肉のホイル焼き【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004338/歯医者さんから帰ったのが遅かったので簡単に一品です・・・・オーブン任せアスパラとベーコンのニンニクバター醤油炒めここのところニンニクとご無沙汰だったような・・・ニンニクの香りがたまりませんホウレン草のおひたしサラダレタスがちょっとしかなくてボリュームに欠けるサラダになってしまった豚汁そんなこんなの晩ご飯でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年12月01日
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昨日はお休みの月曜日特別なこともなく買い出しに終わったお休みでしたそんな昨日の晩ご飯はホットプレートでパエリアこんなふうにセットして出来上がりはこんなふうアメリカンビーフのステーキをゲットして焼いたけど写真なかった「お味噌汁ないの?」「サラダないの?」そうなんです・・・ないのですパエリアを炊き上げている間に作るつもりがなんだか手間取ってしまって・・・・作れなかったなので・・・サラダはなしお味噌汁はインスタントの晩ご飯でした夕方に帰宅した娘が「イルミネーションが点灯していてきれいだったから、見に行こう!!」と申すので晩ご飯後に行ってみましたしかし・・・真っ暗どうも・・・週末が点灯式のようでその前に試点灯していたようですいつものように大抵抗(笑)この先には散髪をしてもらうペット屋さんが・・・ライトアップしているお城来週には、きれいなイルミネーションが見られそうですいよいよクリスマスモードですねいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月29日
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今日はなんだかどんよりな空模様ですもうすぐ11月を終わりますねぇ一年がどんどん短くなっていくような気がします昨日はお休みの日曜日でした旦那さんも娘もいませんでしたので一人でショッピングモールへお買い物へしかし・・・すごい人ごみでしたそれでも、人ごみにまみれて風船のパフォーマンスを見たりしてきました棒状の風船がうさぎや犬やアニメのキャラクターに変化するのにビックリ小さな子どもたちはそれをもらってうれしそうでした実はちょっぴり欲しかったわたくしです(笑)昨日の晩ご飯ホタテの煮物・・・・まずはおつまみの一品おつまみに☆ベビーホタテの煮もの【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001933/鶏肉のトマト煮・・・これもちょっと久しぶりの一品簡単☆鶏肉とシメジのトマト煮【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001526/ミニグラタン・・・冷凍庫にホワイトソースを発見しましたのでサラダ・・・ジャガイモをせん切りにして揚げてトッピングじゃがいものパリパリ感がたまりませんキュウリの練り梅あえキュウリのスライスに練り梅とカツオ節を混ぜ混ぜこれも簡単おつまみですねそして・・・いつものように完食お酒が進み過ぎて・・・ちょっと記憶の欠落があることが発覚の今朝でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月28日
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昨日はお仕事の一日でしたはっきり言って・・・・暇時給泥棒の一日でしたねぇそんな昨日は旦那さんも娘もいないひとり晩ご飯でした仕事帰りに閉店間際のスーパーで半額お刺身をゲットできたので・・・豪華にお刺身の盛り合わせ大根とカイワレのサラダ煮やっこ昨日の煮やっこには白菜とネギとシメジを入れてみましたこの甘めのだし汁で煮る煮やっこはお気に入りの一品です温か☆煮やっこ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950003986/煮やっこでちょっぴり温まった晩ご飯でした今日はお休みです何しようかなぁ・・・家事が溜まっているいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月27日
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昨日は一日引きこもっていた私です何だか歯が痛いし・・・ここのところ、次から次と調子が悪くなりますこういうときに限って休みがないので歯医者さんの予約がとれませんそんな昨日の晩ご飯はお買い物に行かなかったので(行く気にならなかったとも言う)冷蔵庫ごそごそ・・・ついでに冷蔵庫の整理もしましたしめじご飯炊飯器任せのしめじご飯【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004337/シメジは我が家の常備品ですからねぇ全員おかわりの一品鶏肉のホイル焼き鶏肉のホイル焼き【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950004338/鶏肉がいい仕事をします肉じゃが肉じゃがはホッとする一品ですよねぇサラダサラダ大根消費中そんなこんなの晩ご飯でしたさて、今日はお仕事です歯が少々痛いですが、我慢して行ってきますいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月25日
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昨日の寒い一日でしたねぇ最近、寒い、寒いと言っているようなもうすぐ12月なんだから寒いに決まっていますよね今までの暖かさが異常だったのですよねそんな昨日はキムチ鍋お気に入りのキムチでキムチ鍋料理名:キムチ鍋作者:rekotan■材料(3~4人分)白菜キムチ / 500グラムぐらい豚ロース肉の薄切り / 300グラム長ネギ / 1本シメジ / 1パックエノキ / 1パックニラ / 1束木綿豆腐 / 1丁ニンニク / 1かけ醤油 / 大さじ2にぼしだし汁 / 6カップサラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメントお気に入りのおいしい白菜キムチで作りましょう☆市販のスープにはないコクがあると思います詳細を楽天レシピで見る〆は「サリ麺」〆をラーメンにしたいときはこれがお勧めです煮込んでも煮崩れないです先日、申し込んだ蟹食べ放題のバスツアーが中止になったので別の会社のカニ料理を食べるバスツアーに申し込んだのですがまた・・・中止の連絡がきた蟹をいっぱい食べたい!!・・・という私の夢はまた破れたのでしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月24日
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昨日も寒い一日でした先日の谷汲山での散策のあとに向かったのは横蔵寺です紅葉の感じはこちらのほうが好みでした入口には大きなわらじが・・・谷汲山にも同じように大きなわらじがありましたがどんな意味を持つのかは・・・わかりません(・_・?)きれいな紅葉ですここにはミイラがいます舎利堂に鎮座しておられます撮影禁止なのでパンフレットにある写真で・・・ミイラと言えば横たわっているイメージだったのでちょっと想像とは違いました帰り道にみたことのない大根を見つけサラダ大根と書いてありますねぇちゃんと100円を入れて一束いただいてきましたその葉っぱを小さく切ってゴマ油でちりめんと一緒に炒めてちょっぴり醤油と一味唐辛子で味付け「かっぱえびせん状態!!」と旦那さんおつまみにしていたらやめられない止まらない・・・状態になったようでほとんど一人で食べちゃいました大根のほうは、皮をむいてみたら回りがうっすらピンクのかわいい大根でしたせん切りにして水菜と混ぜてサラダに・・・見た目がきれいだしこの大根はサラダ向きですね炊いてもおいしい・・・と書いてありましたメインはハンバーグコーンポタージュお世話になったのはこれおつまみに炒りぎんなん地味においしいおつまみです今日はお仕事ですお弁当を詰めて行ってきますいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月23日
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昨日は久しぶりに全員揃ってお休みの月曜日でしたちょうど紅葉の季節なので今年も谷汲山へ行こうということになり前日の夜に旦那さんから「10時出発!!」との号令があり・・・果たして、朝寝坊の娘が起きてくるかと心配しましたがシャキーンと起きてきましたなので・・・予定通りの10時出発水琴窟があります耳をつけて聞くと下から澄んだ音が聞こえてきます大きな観音様娘が観音様の鼻の下についたもみじが鼻毛のようだと言いました(笑)今まで何度も来ている私たちは全く気がつかなかったけれど・・・娘が「ハート模様でかわいい!!」たしかにハートになっていますよねぇきれいな風景ですねぇお参りもして痛いところにお札を貼りますなおるかなぁ・・・旦那さんは歯が痛いと口にペタリ娘はピアスの穴がかぶれたと耳にペタリ私は・・・五十肩・・・肩へこんなお札1枚20円でも・・・去年もおととしも肩に貼ったような・・・気がしないでもない参道でお昼ごはんうどん定食そば定食その後次の目的地へ・・・続きはまたに初めて一緒にいった娘もなかなかおもしろかったようです谷汲山について興味があったら→こちらそんな昨日の晩ご飯は久しぶりにイタリアン鍋をカップ4のお水にコンソメ1個と基本のトマトソース缶1缶とニンニクのスライスタップリそこへキャベツ・ネギグツグツ煮立ったら真たら・やりいか・ずわいがに・有頭えび・アサリを入れてコトコト魚介で見えませんが下にはキャベツとネギが結構たくさん入っています食べる前におろしパルメジャーノチーズたっぷり〆はスパゲティです最後に全員で汁まですすって完食晩ご飯もおいしくいただけて充実のお休みでしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月22日
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昨日はよいお天気でしたが・・・風がすごくてとっても寒い一日でした先週は魔の研修が3日間もあったため・・・・お疲れモードの1週間でした今週はのんびりゆったり過ごしたいのです昨日はいつものお仕事で土曜日が一日雨だったせいか日曜日の昨日はお客様がいっぱい気がつくと終業時間となっていましたお外も真っ暗に・・・晩ご飯はもちろん鍋寒い季節は鍋がありがたい存在ですねぇなのでいつぞやの晩ご飯サーモンのグリル野菜あんかけ野菜たっぷりのあんかけ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001353/いつも野菜たっぷりになり過ぎてサーモンが見えなくなる一品ですふろふき大根甘味噌がたまらない一品ですねぇお酒がすすみますサラダ焦がしちりめんたっぷりで・・・これ好きなんです豚汁そんなこんなのいつぞやの晩ご飯でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月21日
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今日は土曜日ですねぇそして今日はお休みのわたくしですしかし・・・・朝からしっかり雨が降っておりますなので、今日はおうちで過ごそうと思います3日間の研修で、飽和状態の頭と山のような資料と一日格闘になりそうな予感ですちょっとわけあっての・・・2日分の晩ご飯報告木曜日はこのソースを使ってこんな一品を作るはずでした・・・・というのは下ごしらえをして食べる直前に焼こうとオーブントースターに入れておいて・・・・忘れ去ったこれを作っているうちに忘れ去ったわけで豚肉のチーズパン粉のカツレツチーズパン粉のカツレツ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950002498/きのこのお味噌汁結果カツレツとお味噌汁だけのちょっと寂しい食卓になりそれでも忘れ去ったままだったペンネの存在を夜中のベットの中で突然思い出した夜中に起きだしてラップをして冷蔵庫にしまったわたくしでしたそして金曜日の晩ご飯もちろんペンネ登場青の洞窟のボロネーゼソースをペンネに絡めてチーズ乗っけて焼いただけタラコとヤリイカのパスタ鶏もも肉のグリルクレイジーソルトふりふり・・・粗引きコショウもたっぷりフリフリ焼くだけでごちそう・・・どこかで聞いたフレーズですねぇゴボウサラダいつものキュウリ混ぜるだけそんなこんなのビミョーなつながりのある2日間の晩ご飯でした最近・・・出し忘れ・・・的なことが増えてなぜ???・・・・歳?いつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月19日
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昨日は本当に寒い一日でしたいよいよコートの季節ですコートの季節になると着るものに困らなくなるので・・・うれしいですところで・・・大好きで使っていた柔軟剤ハミングフレアいつの間にかなくなってしまいましたお気に入りだったこのクラッカーもスーパーからなくなりイカリのハンバーグソースの瓶詰もなくなり・・・その他もろもろ・・・私のお気に入りは店頭からなくなります先日、旅行先で買っておいしかったのでお土産に取り寄せようかと思ったこれ問い合わせたら製造中止しました・・・だって私の好みは変なんでしょうかねぇ皆さん、そんな経験はありますか?そんな昨日の晩ご飯は大食漢約1名欠席娘のリクエストでタラコスパゲティ・・・・ここまではいつも通りそこへ「納豆プラスする?」の一言でタラコ納豆スパゲティに決定・・・と言ってもひきわり納豆を乗せるだけですけどねネバネバがたまらない一品です今日もまた研修です頑張って行ってきますいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月17日
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昨日は風が強くて寒かったですねぇそろそろ、本格的に寒くなるのでしょうか?最近、体調を崩したりちょっと嫌な事があったり新しい仕事の研修で疲れたりテンションが下がり気味ですそんなときはお楽しみをひとつ・・・が必要とバスツアーを申し込んだのですが数日後に2人しか申し込みがないのでキャンセルと連絡がきた昨日の晩ご飯豚の漬けダレ焼き冷めてもおいしい豚肉の漬けダレ焼き【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950001435/ニンニクたっぷりでやりいか焼き私の大好きなやりいかが3杯で298円そのまま焼いて醤油をかけてジュー・・・おいしそうな香りでいっぱいですゲソはいつものように茹でてタコといっしょにショウガ醤油で・・・うましそんなこんなの晩ご飯でしたいつも応援ありがとうございます本日もポチっとよろしくお願いいたします にほんブログ村
2011年11月16日
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