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2006.12.25
美味しいノエル
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カテゴリ未分類
クリスマスデイ当日。
傑出した料理上手ばかり勢ぞろいなので、そりゃ~もう、力の入った御馳走パーティなのですよ。
相方シスターたち&アンティたち手作りの、バタークロワッサンとか、スピニッチとズッキーニのキーシュとか絶品。
男性陣が腕をふるうオムレツにワッフル。あと、これでもかとたっぷりのフルーツ。
この日のために、煉瓦積み重ねて、庭に新造したBBQプレース大活躍。
シーフードやお肉やお野菜や、とにかく芳ばしく焼けてます。
姐やんなんかね、ちっとも出番がなくって、クリスマスブレンドのコーヒー豆だけ持参して、コーヒー淹れたくらいのもん。
まさか姐やん一人、日系一世魂を貫いて、クリスマスブランチに、浅利の赤出汁味噌汁とかは作れまい?
子等は、年間の衣料を、ほとんどこの親族クリスマスパーティで得るといっても過言ではありません。
そしてやっぱり、レストランやお買い物ギフトカードもたんまりと。
メリークリスマス万歳!
相方シスターたち&アンティたち手作りの、ブッシュドノエルやアイリッシュウィスキーパウンドケーキや、サクサクココアマカロンなんかの甘味も見事なでき。
姐やんは、なかなかこの域までは、クッキングの腕が到達しきれない。
和風なカレーライスとかだったら、揺るぎ無い自信に満ちて作れるのだけれどもね。
福神漬け添えてさ。
ブランチでお腹はいっぱい。
眠気に襲われ、お昼寝休憩に入る。
あ、忘れちゃいけない、姐やんの大好きなコスメなギフト。
華やぎのパーティシーズンに色を添える、ゲランのメテリオットチークパウダー。
「マリーアントワネットの宝石箱」が、モチーフになったシリーズだそう。
CDのアイシャドウコンパクト、パールシャインコレクションは、綺羅綺羅&透明感溢れる仕上がりでぞっこんです。
香りは、シャネルのアルーアのセンシュアル。
オーデパヒューム&ボディローション。とても女らしい香り立ち。
ボディケアものはロクシタン。
あ、そうそう。友人からも、たっぷりCDやなんかのスキンケアシリーズや、お気に入りのボディショップものもいただいちゃって、姐やんはじつに幸せ者でございます。
これでもう、当分、コスメは購買せずとも、姐やんは暮らしていくことができるというもの。
「当分」って、どれくらいかというと、そうねそれはきっと、「春」になるまでの長いあいだね。
で、お昼寝たっぷり目が覚めて、それから半ば例年行事でもある、クリスマスシティライツを眺めに街に出る。
綺麗ね~。
ピカピカね~。
毎年変わらないようでいて、少しづつ増量してます&進化してます。
綺麗ね~。
ピカピカね~。
港のほうの空、夕焼けの淡いピーチオレンジと、落ちようとしている蒼い薄暮が、二層に溶け合って美しい景色です。
車道もなんだか静かね~。
だってクリスマスだもんね~。
シティホールの前、今年は人口降雪機で、人造の雪降らせてないんだね~。
チャイニーズレストランや、トウダイやワイラナコーヒーハウスは営業している。
ASCの麒麟、デイブ&バスター、ビッグシティダイナー、映画館なんかも開いていた。
が、どこもかしこも長蛇の列。
(↑静かな街を、偵察に出てみた)
ですから、やはり中華街へ向かいましょう。
商売熱心、華人の誇り。
さすが、「家郷小館」リトルヴィレッジ、クリスマスでも営業中。
ベジタリアンメニューの、マッシュルームとさやえんどうの炒め物。(これシンプルにて絶品)
白身魚の中華蒸し物、香菜いっぱい。
四川風の、ピリッと辛い川椒鶏に、五香粉の香りがエスニックな、スペアリブの揚げ物。
とろ~りあったか、ふんわり卵の蛋花湯は具沢山。
仕上げに定番、杏仁豆腐とマンゴープディング。
姐やんは、にがりの少ない、つるんとした柔らか豆腐に、シロップかけていただく豆腐花が、とても素朴で好きなお味でしたのよ。
「中国の子供たちもクリスマスプレゼント貰うの?」
と、子2が訊ねてくる。
「中国の子供たちはね、良い子にしていると、サンタさんにジャイアントパンダ貰えるの」
と、母は教える。
子等は、瞑想するように瞳を閉じて無表情。
相方ただ一人が、「もちろんです。その通りです。(英)」と同調してくれて、ソレがかえって痛かった。
で、食後も、腹ごなしのため街の偵察続行。
気合い入っている御宅のクリスマスイルミネーションに、目を奪われることしきりです。
帰宅後締めくくりに、子供シャンパン(ジンジャーエール&レモン)で乾杯して、美味しいノエルは、つつがなく穏やかに過ぎていきました。
………
もういくつ寝ても寝なくても、お正月はすぐソコよ!
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Last updated 2006.12.31 00:42:05
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