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2009年07月09日
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カテゴリ: キッチン

キムチ焼き肉丼

こういう食事だと、夫もチビ達も
かなり喜びします・・・。(笑

温かいご飯の上に、もやしのナムル、
味付けした焼き肉、キムチ、温泉卵をのせて、
上から焼き肉のタレをかけただけ!

焼き肉のタレは結婚以来ずっと、
コチラ の商品を取り寄せていたのですが、
今回は先日TVで見た、
栗原はるみさんのレシピ
適当にアレンジして作ってみました。

キムチ焼き肉丼

レシピを見ると、かなり甘そうだったので
お砂糖は控え目にして作ってみたのですが、
このタレ、とっても美味しい!!

いつも取り寄せていた焼き肉のタレ。
すごく美味しいのですが、この頃、
あまり家で焼き肉をしないので、
賞味期限内に食べきることが難しくて。

家でこのくらいのタレが作れるなら、
もうわざわざ買わなくていいかも~!

今日の夕食は、この焼き肉キムチ丼と、
紫つるなと油揚げ、しめじをあんかけにして
冷たくした、おひたしとお味噌汁。

お皿は 24h 18cmボウル
kokoボウル の一番小さいサイズです。

24hの18cmボウル、すごく使いやすくて
丼もの、ラーメン、具だくさんスープと
我が家ではかなり活躍しているお皿。

購入しようと思った時には
売れ切れが目立ちましたが、
最近は取り扱いも多いですよね~。






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最終更新日  2009年07月09日 09時09分49秒
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