全353件 (353件中 1-50件目)
-
無事です。
ご心配くださった皆様、本当にありがとうございます。家族全員、無事です。水道は一時的に出ない時間もありましたが、今は復旧し、電気も昨日から届くようになりました。昨日TVを見て、あまりの被害の凄まじさに茫然としているところです。亡くなられた方、家を亡くされた方…。多くの被害状況を見るたびに、涙が出てきます。去年は子どもの役員をお引き受けし、しばらく慌ただしい日々を過ごしておりました。4月に入ったら、そんな生活も落ち着くのでブログの再開を楽しみにしていた矢先の大地震…。こんな形でブログを再開することになるなんて…。命があることに感謝し、日々、前向きに頑張っていこうと思います。また、落ち着いてブログ生活に戻れる日を心待ちにしております。ご心配、そして心が温かくなるメッセージ、本当にありがとうございました。
2011年03月15日
-
ターフーミリ85
ターフーミリ85が届きました！私が一番気に入ったのは、ORIGOスナックボウルとの合わせ方！珈琲用のお砂糖を入れたり、ポーションタイプのミルクを入れたり。フタがあるだけで、用途って広がるものですね～。食器としての使い方以外にも、クリップなどの文房具を入れたり、アクセサリーを入れても良いかも。もちろんTEEMAマグやTEEMAのC&Sとの相性は抜群です～☆マグやC&S、ORIGO、Aino Aaltoハイボール、今まで毎日は使えなかった食器が別の用途で使えるようになりそう。嬉しいなぁ。無塗装のタイプも今後、販売されるようですが、できたら木種も選べるようになったら良いな～。カルティオにもサイズが合うかな？と期待していましたが、合わなくて残念。カルティオはお色も綺麗ですし、中身も見えるのでキャニスターとしてもちょうど良いような気がします。今後の展開が楽しみです！
2010年10月14日
-
ご無沙汰しておりました～☆
気づいたら、もう10月。日々の慌ただしさにまぎれて、ブログをこんなに放置してしまっていたなんて！皆さま、お変わりありませんか？今年は兄チビの小学校役員をお引受けし、夏休み前は、あっという間に過ぎてしまいました。役員のお仕事で、ほぼ徹夜…なんて日もあったくらい！（私の要領が悪いだけ…笑）後期の活動も始まったところですが、後半は少し余裕を持ってできると良いな…と思っているところです。今は来年から小学校に入る弟チビのため、おもちゃだらけのお部屋を少しずつ片づけているところです。あんなに小さくて、泣いてばかりいた弟チビが、もう小学校だなんて～。9月には幼稚園最後の運動会もあったのですが、その姿を見ているだけで涙。子どもが巣立っていくのは、まだまだ先のことだと思っていましたが、よく考えてみたら…小学校3年生の兄チビ。一緒に生活できるのは、もしかしたらあと10年もないのかもしれません。小さな、でも確かな幸せを感じつつ、日々を大切に過ごしていきたいと思いました。（なんて言いながら毎日、怒ってばかり。笑）さて最近、買って良かったと思うモノ。グローバルのパン切り包丁なのですが、こんなに切れ味が良いなんて～！！もっと早くに買っておけば良かった…。（笑あとはマリメッコのティーポット。このサイズ、普段用にピッタリ～！入荷しても、いつもすぐに完売してしまうので、timesさんにお願いして、予約して購入させていただきました。さて、次回はいつ更新できるのだろう。（笑また余裕が出てきたら、コメント欄を開けさせていただきますね☆日中は暑いくらいの気温でも、朝晩はだいぶ涼しく…仙台なんて、寒くてエアコンをつけた日もあったくらい。これから、どんどん秋が深まって、気温も低くなっていくのでしょうね～。どうぞ風邪などお召しになりませんように、お体を大切にお過ごしくださいね。
2010年10月03日
-
24ｈのAvecが届きました～☆
24ｈのAvecが届きました～☆長年、欲しいなぁ・・・と思い、憧れてきた食器。まさかSCOPEさんで復刻してくれるなんて～！！復刻で販売するとのお知らせをいただいてから、嬉しくて、ずーっと楽しみに待っていました。たぶん、私の場合、先に数枚ずつ購入しても、後から6枚に揃えておけば良かった・・・と後悔しそうな気がしたので、今回は最初から20cmも、26cmも6枚ずつ購入！お皿の厚みはTEEMAよりはORIGOに近い印象でしたが、Origoよりも深さが（少しだけ）深いような気がします。煮魚などにも使えそう！食器棚のスペースもないし、食器は厳選しよう・・・と思っていましたが、まさかAvecを我が家にお迎えできる日が来るなんて～！食器棚、整理しなきゃ・・・Arabiaの中で、こんなに和食器に近い食器って他にはないですよね。基本的に洋食には洋食器。和食には和食器・・・を心がけていますが、このお皿なら、どちらでも大丈夫ですよね！今日はランチにサンドウィッチを盛りつけてみました。サイズは26cmを使ってみました☆パスタ、ハンバーグ、お刺身・・・お料理を選ばず使えそうな印象です。最近サボり気味だったお料理、また頑張ろうと心を新たにしました！（↑相変わらず単純。笑）今回はブラックパラティッシのオーバル25cmを購入した人への優先販売でしたが、一般販売も5/10頃から始まるとか。きっと一気に売り切れてしまうのでしょうね～。
2010年04月26日
-
肉巻きオニギリ
今日、夫はゴルフです。昨日までは冷たい雨でしたが、今日は少し暖かくなって、まずますのお天気。昨夜、「明日は大雨らしいよ～！」と真剣な顔をして、夫に大ウソをついてみました。（↑意地が悪い。笑）「えー！雨ー！！」とショックを受ける夫。週末にゴルフと言われると、チビ達にはさんざん文句を言われ、私には嫌味を言われ。可哀想？な夫です。（笑今日のお昼は肉巻きオニギリを作ってみました☆近くに肉巻きオニギリ屋さんが出来たのですが、これが美味しくて～！！でもね、けっこう高い。1つ350円くらいだったかなぁ。トッピングは別料金だし、子ども達は2個（兄チビは3個）食べるし、おにぎりだけで・・・3000円？！なんてことに。薄切りの豚肉で適当に作ってみましたが、お店のものは、もっと薄いお肉なのですね～。たぶん、しゃぶしゃぶ用のお肉くらい。家にある薄切りのお肉で作ると、かなり食べ応えのあるオニギリになってしまいましたが、味付けなどは自分の好みで作れるから良いかも。おやつはベルギー風ワッフル。ビタントニオ、やっぱり便利だなぁ。パールシュガーを入れてカリッとさせたワッフルが大好きです。SCOPEさんの24ｈのAvec、いよいよ優先販売が始まりましたね～！！我が家には26日には届きそうまた届いたら報告させていただきますね～☆
2010年04月24日
-
ルクエのマキス
ルクエのマキスでサラダ巻きを作りました。ツナ、クリームチーズ、サニーレタス、そしてカニカマを入れて巻いただけ～。あとは、こんなおつまみも。ねぎを小口切りにして、バターとお味噌・みりんを加えて炒める。油揚げを開いて、炒めたねぎソースを巻いて、トースターで数分焼いただけ。お好みで七味を振りかけて☆ルクエのマキスは洗いやすいので、食材を選ばなくて便利だなぁと思います。幼稚園も小学校も始まりました。弟チビは年長なのに、朝になるとグズグズ・・・。幼稚園では元気いっぱいなのになぁ。1日も早く、元気に明るく幼稚園に行ってくれるようになると良いなぁ・・・なんて思っているところです～。
2010年04月14日
-
エビとアボガドのミニ春巻き
先日の持ち寄りランチの時に、お友達が作ってきてくれた春巻き。ものすごーーーく美味しくて、作り方を教えてもらいました。夜に写したので、写真がひどい・・・。いや、私の腕が悪いのですよね。ｽﾐﾏｾﾝ。エビに下味をつけて、マヨ醤油を塗ってアボカドと一緒に巻いて揚げるだけ！彼女はいつも、食べやすくて美味しいお料理を作ってくれます。マンゴープリンも作ってきてくれたのですが、お店で食べるものより美味しいくらい！！何事も手早くサササッとこなしてしまう方で、有能な人って、何をしても有能なのねぇ・・・としみじみ思いました。中はこんな感じ！エビとアボカドって相性が良いですよね～。お皿はSCOPEさんの特別復刻版のブラパラ25cmオーバルです。取り皿はTEEMA15cmです。25cmオーバル、すごく使いやすいお皿で、我が家では出番の多いお皿です。失敗も多い私のお買いものですが、（笑これはとても良いお買い物でした☆
2010年04月05日
-
銘木椀
AKI interior spaceさんから、子ども用に銘木椀・桜の小を２個、購入しました。今まで使用していた三義漆器さんのキヌタ椀。子どもが床に落としてしまい、１つにヒビが入ってしまって・・・。同じものを買ってこようと思っていたら、AKI interior spaceさんで銘木椀が少しお安く販売されているのを発見。一番小さなサイズは近くのお店で取り扱いをしていないので、今回はこちらを購入してみることにしました。小さいサイズも可愛いですね～☆ただ今年小学３年生になる兄チビには少し小さいかったかなぁ？かといって、私と同じ中サイズでは少し大きいような気もします。ひとまず今年は小を使って、来年には中サイズにしようかなぁ。このお椀の優秀なところは、スープなどを盛りつけても、違和感のないところ。この先、子どもたちが大きくなって小さなサイズを使わなくなった時にも、タルタルソースを入れたり、薬味を入れたり、何かと使えそうなサイズだなぁと思います☆木の器って良いですね。家族４人分のお揃いのお椀。見ているだけで幸せな気持ちになります。早いもので、今日から４月ですね～！来週からは学校も幼稚園も始まるので、いいかげんシャキッとせねば・・・。（笑
2010年04月01日
-
ルクエで韓国風海苔巻き！
ルクエのマキスが届いて以来、巻物にハマっています。（笑今日は韓国風の海苔巻きを作ってみました☆1.ご飯にごま油、白ゴマ、お塩少々を 入れて混ぜ、冷ましておく。2.インゲンは塩茹でしておく。3.こま切れのお肉（豚でも牛でも大丈夫です）を ごま油で炒めて、酒・醤油・テンメンジャン・ 砂糖を適当な量入れて煮詰める。あとは、プロセスチーズと、インゲン、お肉を一緒に巻くだけです～☆大人用には、お肉を炒める時に豆板醤も入れると美味しい！キムチを一緒に巻いても美味しかったです☆お皿はNERO20cmです。巻物の時って、不思議とNEROを使いたくなる私です。（笑酢飯のさっぱり巻物も美味しいのですが、こういう巻物だと、子どもも喜びますよね！子ども用の今日のお昼ご飯。春休みはお昼ご飯も面倒・・・。（笑今朝は夫を地下鉄の駅まで送っていくため、子ども達も早起きをしました。おかげで、まだこんな時間なのに、「お腹が空いたー！！」と大騒ぎ。これから早めのランチにしようと思います♪
2010年03月29日
-
LADUREEとセーデルブレンド
最近、よく紅茶を飲んでいます。その中でもセーデルブレンドティが今、一番気に入っている紅茶です。この紅茶、先日、近くにオープンした北欧雑貨のお店に売っていたんです。ノーベル賞の授賞式の後の晩餐会で必ず出される紅茶なんだとか。お店には３種類あったのですが、ストレートで飲んでも美味しいと聞いて、私は茶色いフタの缶を購入。マルコポーロと少し似ているのですが、マルコポーロよりも苦みもなく、スッキリとさわやかな印象。毎日のように飲んでいるので、なくなったら、また買ってこなきゃ～☆こちらはマカロンで有名なLADUREEの紅茶。コチラで販売しているのを見つけて、取寄せてみました。私が購入したのはマリーアントワネット。エキゾチックな香りのする、今まで飲んだことのないタイプの紅茶。ちょっと中国茶のような香りがするのですが、飲んでみると、あっさりと飲める印象です。個性的な紅茶なので、毎日飲みたいというよりはたまに気分転換に飲みたくなる感じ。今度は別なお味も試してみたいな～☆それにしてもラデュレのBOX。可愛らしすぎて、我が家に全く合いません・・・。（笑
2010年03月26日
-
ルクエのマキス
ルクエのマキス、欲しいなぁ・・・とずっと気になっていたんです。今回プレゼントでいただいて、嬉しくて～☆さっそく、サーモンロールを作ってみました。作り方は簡単。酢飯にアボガド、醤油マヨネーズを巻いて、サーモンをのせて切るだけ。ルクエのマキスはシリコンで出来ているので食洗機も使えたり、耐熱温度も－30℃～260℃！電子レンジ、オーブン、冷凍庫・・・と幅広く使えるのだそうです。使い勝手は普通のマキスと変わらないのに、お手入れがとてもラクなので、1つあると便利かも～。これからお弁当用にも使っていきたいな～☆
2010年03月24日
-
GUSTAFSBERGのSPISA-RIBB☆
グスタフスベリのスピサ・リブを購入しました～☆近くに北欧食器や雑貨を扱うお店が入り、実物を見たら、あまりの可愛さに衝動買い。そちらのお店には１客しかなかったので、コチラでもう一客、購入しました。もっとお安いお店もあるようですが、ケメックスの無漂白ペーパーを取り扱っているお店があまりないので、この機会に一緒に注文しました。それにしても、スピサ・リブ。大人っぽくて、何ともステキな佇まい少し小さめですが、それもまた品が良い印象です。ゆっくり珈琲を楽しむ時間に大切に使っていこうと思います☆
2010年03月22日
-
春のお野菜
気づいたら３月も、もう半ば。転勤になるお友達の送別会があったり、幼稚園のお別れ会、小学校の役員決めなど、この季節は何かと慌ただしい季節ですよね。義両親から送られてくるお野菜も少しずつ春らしくなってきました。でもねぇ・・・。冬のお野菜よりも、日持ちのしないものが多いような気がします・・・。（笑菜の花と豚バラの和えもの。エビチリ丼と、菜の花のカレーマヨ和え。野菜たっぷりの旨煮。大学芋。使ったお野菜は全部、義父の作ったもの！送ってもらえる私たちは嬉しいのですが、どんどん本格的に野菜を作り始めているそうで、義母はちょっとうんざりしている様子・・・。荷物が届くと、しばらくはお野菜中心のお食事が続きます。（笑あとは、相変わらず気に入っている蒸籠！あんまんを作ったり、お魚を蒸したり。蒸籠はほんと、買って良かったな～☆先日は幼稚園バス停のお別れ会で、大人と子どもを合わせて30人以上が我が家に集まりました☆チョコチップクッキー、子ども達も喜んで食べてくれて良かった☆今年は小学校の役員をすることに。学年1人の役なので不安だな・・・と思っていたら、別の学年でお友達が立候補してくださって！良かったー、本当に嬉しい。これで何とか1年、乗り切れるような気がしてきました！！（↑相変わらず、単純。）寒暖の差が激しい毎日ですね。風邪をひかないように、気をつけてくださいね～☆
2010年03月18日
-
GABANの香辛料
GABANの香辛料が好きです。・・・なんて書くと、お料理がとっても好きなヒトみたいですが、全くそんなことはありません。（笑お料理が楽しい時期もたまーにあるのですが、作りたくない時はとことん作りたくないんですよねぇ。GABANのスパイスの何が好きかと言うと、何と言っても、このケース！！（笑今まで色々なメーカーのスパイスを購入しましたが、ほとんどが本体からフタを取り外して使うタイプなんですよね。その方が密封度が高いのかな？GABANでも白いフタを取り外して使うタイプも販売していますが、私はこのワンタッチキャップがすごく使いやすい気がするんです。中身がなくなったスパイスもあるし、賞味期限が切れているものもあったり、買い足したいスパイスもあったり。近くのスーパーを全部探してみましたが、ワンタッチキャップのGABAN、どこにも売っていなかったんです！デザインが変更になるのか、たまたま私の行ったスーパーでの取り扱いがなくなったのかは不明ですが、在庫があるうちに・・・と思い、ケンコーコムさんでまとめ買いしてみました。さて、今日の夕食は何にしよう。クリームシチューにでもしようかな～。（↑あまりスパイスは使わないような・・・。笑）
2010年02月18日
-
ベーコンとほうれん草のキッシュ
週末は寒かったですね～。仙台でも雪が積もり、今年初めての雪かきをしました。・・・腰が痛い・・・。（笑私のランチと、子ども達のおやつ用に、今日はキッシュを作りました。ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草のキッシュ。紅茶は、最近、気に入っている、MARIAGEのMARCO POLOです。甘い香りに癒されるわ～。（笑 ホガナスのティーポットでたっぷりと・・・。お皿はシンプルなTEEMA17cmと、TEEMAのカップ＆ソーサー。キッシュを盛りつけている大皿は、ベージュのORIGOの26cmです。子ども達の体調が悪かったので、ゆっくりとした時間がとれずにいましたが、２人とも元気になって良かった～。大好きな食器を使って、ゆっくりとした時間を過ごせることって、本当に幸せなことなんだなぁ・・・なんて、しみじみ思っているところです。
2010年02月08日
-
蒸し寿司。
照宝の蒸籠を購入して以来、蒸し料理を作る機会が増えました。昨日は蒸し寿司を作ってみました☆直径21cmの蒸籠の中に、Origoスナックボウルが3つ入りました。今度、10～12人程度で持ち寄りランチを我が家ですることになっているので、Origoスナックボウルに蒸し寿司を作ったら、食べやすくて良いかな？と思い作ってみました。レシピはコチラの本を使わせていただきました☆一度作ってみたいな～と思っていた、もち米シュウマイも作ってみました！包む手間が省けて、普通のシュウマイよりも作るのが簡単なのですね～！子ども達も喜んで食べていました☆蒸籠って、そのまま食卓に出せるので盛りつけのセンスのない私にはとってもありがたい調理器具です。（笑大きなサイズも欲しいなぁ。27cmか30cm。もっとお手頃価格だったらなぁ・・・なんて思ってしまいます。（笑
2010年02月04日
-
週末のお料理。
週末、風邪気味だった夫とチビ達。今週は外出を控えて、家でゆっくり過ごしました。 おやつはビタントニオで焼いた、ベルギーワッフルと焼きドーナツ。 土曜日の夕食は和食にしました。その中の一品。queenbee001さんのレシピ。豚バラと大根の煮物。簡単で美味しくて、我が家の冬の定番料理になっています☆ 昨夜はビーフシチューとサラダに。写真は今日のランチです。残ったビーフシチューとバゲットで・・・。サワークリームをのせていただきました☆豚バラと大根の煮物、ビーフシチュー。どちらもArcticaのディーププレートに。このお皿、サイズもちょうど良くて、我が家では、大活躍しています。 テフロンの玉子焼きが使いにくくなってきたので、鉄の玉子焼きを購入してみました。初めての鉄のフライパン。火加減がよく分からず、少し戸惑いましたが、今ではキレイに焼けるようになりました。この玉子焼き、ＩＨでもキレイに焼けるように考えて作られているようで、凹凸があり、確かに焼きやすい気がします。鉄のフライパンは丁寧に使えば一生モノ・・・なんて聞いたことがあります。大切に使っていきたいな～☆今週は気温の低い日が続きそうですね。どうぞ風邪などひかないように、お体を大切になさってくださいね。
2010年02月01日
-
体に優しいタベモノ。
週末は夫とチビ達のリクエストで肉まんを作りました～☆蒸す前は、こんな感じだった肉まん。蒸したら、こんなにふっくらと。（それにしても形が悪い・・・。笑）今まではルクルーゼに蒸し器をセットして作っていましたが、蒸籠で蒸すと、こんなにふっくらできるのですね～。夫の実家から麹が届いたので、ストウブのお鍋で甘酒を・・・。朝から仕込んで、ようやく出来た・・・。甘酒、私はあまり好きではないのですが、夫が好きなんですよねぇ。何度作っても、義母のように美味しく作れないけれど。めずらしく弟チビも「甘酒飲む～」と言ってたくさん飲んでいました。甘酒、好みはあると思いますが、体にはとっても良いのだとか。兄チビの小学校ではノロウィルスや風邪が流行っているようなので、体に優しいお料理をたくさん作って、風邪をひかないようにしたいな・・・と思っているところです。
2010年01月25日
-
照宝の中華せいろ
照宝の中華せいろが届き、初めて使ってみました！21cmの蒸籠一段に15個のシュウマイが入ったので、2段分をシュウマイに。もう一段でジャガイモと人参を蒸してポテトサラダを作りました♪食材や蒸し方によって、火の通りに差が出るので、使いこなせるようになるまで、少し時間がかかりそう。でも蒸籠って便利なのですね～主菜と副菜が一気に出来てしまうなんて！レビューを読むと、下のお鍋でスープを・・・なんて使い方もできるようです。そうしたら主菜と副菜だけでなく、汁物まで！いつものシュウマイも、蒸籠で蒸すとふっくらして、とても美味しく出来上がりました。ただね、レパートリーが少ない私。注文したレシピ本、早く届かないかな・・・。（笑最後まで悩んだサイズですが、ある程度の量を蒸せて、蒸籠ごと食卓に出したい場合は、21cm、ほど良いサイズな気がします。というのは、私、全然考えていなかったのですが、蒸籠をそのまま食卓に出す場合、下にお皿が必要ですよね・・・？直径21cmの蒸籠でも、下のお皿はTEEMA26cmや、Origo26cmでちょうど。ただ、お皿ごと蒸す場合は27cm以上の蒸籠じゃないと難しいかもしれません。21cmの蒸籠で、TEEMA17cmが入るくらい。あ、2つの蒸籠を使って、本体同士で挟むようにして工夫すれば、24ｈの18cmボウルも使うことができそうです。1人1段という使い方をするなら、18cmも使い勝手が良さそうだなぁ・・・。でもお皿が入る27cmも良かったかもー。・・・いかん、いかん！！そんなにせいろばっかり買っても、使わなきゃ意味がないですもんね！！まずは21cmを使いこなせるように頑張りたいと思います。（笑いずれにせよ、年末年始に増えた体重、蒸し料理で何とか落とさなきゃ・・・。（↑これが本音。笑）
2010年01月21日
-
蒸し料理
最近、蒸し料理が気になります。気軽にレンジで蒸し料理が作れるルクエや、ルクルーゼのスチーマーなど、便利な商品もたくさんありますよね～。我が家ではルクルーゼのお鍋に無印の蒸し器をセットして使っていました。いつかちゃんとした蒸し器を買わなきゃ・・・と思い、百貨店で木屋さんの蒸籠を見て以来、いつか欲しいなぁ・・・とずっと思っていました。21cmを3段か、24cmを2段で検討。でも、お値段がねぇ・・・。2万を軽く越しちゃうんですものー！カビたりしたら・・・辛すぎるお値段。（笑そこでネットで検索したところ、コチラにたどり着きました。照宝の中華せいろ！お値段もお手軽だったので、21cmサイズを3段分、購入してみました☆24cmからは木の素材が変わることもあって、お値段が高くなるので、21cmに決定。（笑ルクルーゼ22cmを使う時には、蒸し板の上にのせて。ルクルーゼ20cmを使う時には何とかこのままで使えそう。杉の香りが何とも良い感じです！今日は空蒸しして、明日から使いたいな～☆
2010年01月19日
-
年末年始のお買いもの～☆
遅ればせながら、明けましておめでとうございます！お正月、いかがお過ごしでしたか？我が家では年末ギリギリに、兄チビがノロウィルスにかかり・・・。ようやく落ち着いたところです～兄チビの体調が悪く、家で過ごす時間が多かったせいか、（↑単なる言い訳。）ネットでお買い物ばかりしていた気が・・・。（笑こちらは年末に注文していた、ブラパラのエスプレッソカップ♪C＆Sは2客購入して、ソーサーと同じサイズの11.5cmプレートは、4枚購入してみました。でもねぇ、これは失敗。届いたエスプレッソカップを見たら、可愛すぎるんですものーーー。最初からC＆Sセットで6客揃えれば良かった・・・。エスプレッソカップに、プリンやパンナコッタを作ったら・・・素敵すぎるー！妄想が止まらず、結局、SCOPEさんのセール品で、2客追加購入してしまいました。届くのを楽しみにしているところなのですが、届いたら11.5cmプレートは合計8枚に・・・。（笑11.5cmプレートは、ビタントニオで作った焼きドーナツや、小さめのクッキーなどを盛りつけるのに良い感じのサイズです。かといって、8枚も必要ないけど。（笑ちなみに、サイズの比較です。エスプレッソ、コーヒー、ティーカップ。エスプレッソ、本当に小さいんです～！スプーンやシュガーなどを入れて使っても良さそう☆ 予約注文で、あまりのお安さに、ついつい買ってしまったブラパラマグ。すごーく大きいです・・・。私には大きすぎるサイズかも・・・。クリスマスに夫が買ってきてくれた、プジョーの電動ミル。すごく気に入ったので、「ソルトミルも欲しいな～」と言ってみたら、夫が仕事帰りに買ってきてくれました！うわーーい！！嬉しい！！百貨店で定価で・・・。ネットならお安く売っているのにな～。（笑何はともあれ、夫よ、ありがとう。（↑妙に高飛車。）仕事の都合で忘年会は数回しか行けなかった夫。新年会が目白押しなんだそうです。機嫌をとっておこうという魂胆でしょう。（↑ミエミエなのよねぇ。笑）あとはデロンギのPIZZAストーン。（これでカリッとしたPIZZAが焼けるかなぁ？）貝印の計量スプーン。（飯島奈美さん、ご愛用なんですってー。）年末年始用の本も12～13冊注文しました。今年はゆっくり本を読むことができて久しぶりに読書欲が満たされた感じです。（笑と、相変わらず変わり映えもせず、成長の全くない私ではありますが、今年もどうぞ、よろしくお願いいたします～！！
2010年01月06日
-
パーティとプレゼント
今年は26日にクリスマスと忘年会を兼ねてみんなで食事をしました。ホタテとブロッコリー、ラディッシュのサラダまぐろのわさびバターソースＫＦＣ風チキンボルシチシーフードマリネ キッシュは大きなホールで焼かずに、ビタントニオのタルトプレートで作ってみました。今年は前日にマリネやスープを作ったので当日はラクできました！手間のかからないお料理ばかりでしたし…（笑そして今年のプレゼント。プジョーのペッパーミル！！ずっと電動のものに買い替えたいな・・・と思っていたら、夫が買っておいてくれました～☆買おうと思って、楽天のカートに入れっぱなしでした。買わなくて良かった～！！（笑今年のクリスマスはブラパラ25cmを買ったので、夫にもそう伝えておいたのですが、こういう、ちょっとしたプレゼントが嬉しい最後になりましたが、今年もこのブログにいらしてくださった皆さま、本当にありがとうございました。仲良くしてくださった皆さまのおかげで、楽しいことはもっと楽しく、嫌なことがあっても、愚痴を聞いていただき、癒していただきました。皆さまに支えていただいて、毎日を楽しく過ごすことができました。本当にありがとうございました！！皆さまにとって来年が良い一年となりますよう、心からお祈りしております。どうぞ良いお年を・・・。
2009年12月28日
-
クリスマスリースとサンタさん。
クリスマスリース、毎年探していたのですがサイズ、値段、デザイン。気に入るものが見つからなくて～。我が家の玄関は門扉からは見えないので、門扉からも見える、玄関脇の壁に飾りたいな・・・と思っていたんです。でも、そうなるとサイズがねぇ。あまり小さいと、バランスが悪くて。結局、基礎部分のリースと気に入った飾りを買ってきて、自分で作りました～！サイズは50cm程度。ボンドでくっつけたり、ワイヤーでつけてみたり、試行錯誤しながらようやく出来上がったリース。来年も使えると良いな～。今日は幼稚園、冬休み前、最後の日。サンタさんがバスに乗ってきました☆見送りに来ている保護者や子どもにも、ちょっとしたプレゼントが☆幼稚園入園前のちびっ子ちゃんには可愛いスナック。大人にはチョコレート。ちょっとしたプレゼントなのに、とっても嬉しい。（笑みんなニコニコしていました
2009年12月22日
-
焼きドーナツ☆
S★Starさんのブログで紹介されていた、焼きドーナツプレート！！届いたので、さっそく使ってみました～☆キャラメルチョコチップ入りと、チョコレートでコーティングしたもの、２種類焼いてみました☆小さくて、子ども用にも良い感じ！今回はクオカさんの焼きドーナツミックスを使って焼いてみましたが、このミックス粉、クセがなくて、美味しかったです。残念ながら今は売り切れの様子・・・周りはカリッと、中はふんわり焼きあがって、こんなにラクに作れるなら、また入荷次第、注文したいなぁ・・・なんて思っているところです。
2009年12月21日
-
クリスマスプレゼント。
今年生まれた甥っ子ちゃんへのクリスマスプレゼント。ラムドライブにしました☆母（甥っ子ちゃんからすると祖母）から「プレゼントを探してくれないかしら」と言われ、私の一存で、こちらに決定！（笑私はアンジェさんで予約購入したのですが、どちらのお店でも在庫が少ないようですね～。生後８か月になり、表情がとても豊かになってきた甥っ子ちゃん。喜んでくれると良いな～。赤ちゃんの笑顔って、本当に癒されますよね☆甥っ子ちゃんへのプレゼントは決まりましたが、困ったのが、我が家のチビ達。サンタさんに頼む分。母方、父方の祖父母に頼む分。決まらないんですよね～。（笑皆さんのお家ではいかがですか？
2009年12月17日
-
ナシゴレンとベルギーワッフル
SCOPEさんで購入した、ブラックパラティッシ25cmオーバル。やっぱり、とても使いやすい！ナシゴレンを盛りつけてみたり、（無印のインスタントナシゴレンですが・・・笑）ベルギーワッフルを盛りつけてみたり。（パールシュガーを入れて、カリッと仕上げました♪）サイズは21cmと26cmのちょうど中間くらいですが、オーバルというだけで、こんなにも雰囲気が違うものなのね～と、ビックリしてしまうほど。今日はカレーにしようかなっ☆新しいお皿をお迎えしても、結局、手抜き料理ばかりです・・・笑
2009年12月11日
-
ブラパラ25cmオーバルが届きました～☆
SCOPEさんで特別に復刻した、ブラックパラティッシ25cmオーバル！早期購入の特典だけなんだろうな・・・と思っていたら、通常の販売でも、4枚以上だとお買い得になるんですね～！！・・・。ご想像の通りです。嬉しくなってしまって、ついつい勢いで6枚購入してしまいました～。（笑最近は食器熱が落ち着いていたので、（そもそも、お料理を作りたくない気分。笑）久しぶりに新しい食器をお迎えできて嬉しい♪さて25cmオーバル、21cmと比べるとこんな感じです。26cmと比べると、こんな感じ。36cmオーバルと比べると、こんな感じ。ラウンドよりも柔らかい印象で、使い勝手の良さそうな、絶妙なサイズ！柄の出方？もオーバルの方が、バランス良くて美しい気がするなぁ。我が家はTEEMAやArctica、kokoなど、無地の食器が多いので、これから色々な食器と合わせて使うのが、とても楽しみです。今回はSCOPE本店さんで購入したので、こんなにたくさんのオマケが～☆少し早いクリスマスプレゼントを頂いた気分♪これから大切に使っていきたいな・・・と思っているところです。
2009年12月07日
-
もう12月。
もう早いもので12月なのですね～。・・・早い。早すぎる！（笑皆さま、お変わりありませんか？我が家では弟チビの七五三、小学校の学習発表会、幼稚園のお遊戯会、小学校の参観日などの行事が終わり、ようやくほっとしているところです。明日は新型インフルエンザのワクチンを予約。弟チビも兄チビも一緒に受けられるようになって良かった～。季節性のワクチンも打ちましたが、注射を嫌がって、逃げようとするんですものー。（それも、小2の兄が。笑）実はパパも注射が苦手なのよね～。せめて季節性だけでも受けてもらわなきゃ！と説得を試みているところです。（笑・・・それにしてもワクチン代だけでいくらかかったんだろう？！全員分で・・・キャー！いつか大きなツリーを買いたいな・・・と思いながら、引っ越し後、早5年。今年は念願の大きなツリーを購入しました☆私の部屋さんで、びっくりするくらいお手頃価格だったツリー。サイズは180cmにしてみました。100円ショップで買ったオーナメントと、気に入っているオーナメントが入り混じっています。これから毎年、気に入ったオーナメントを少しずつ集めて、お気に入りのオーナメントだけで飾れるようにしたいなぁ。あとは以前から気になっていた、ルクルーゼのグリルを購入したり。お友達が野田琺瑯のポトルをプレゼントしてくださったりそうそう、明日からSCOPEさんで、ブラパラの小さなオーバルが販売になりますよね！6枚、一気に揃えるべきか。それとも数枚買って、使い勝手を試してから、買い揃えるか。←結局、6枚欲しい。（笑クリスマスに向けて、食器選びも楽しい季節になってきましたね。
2009年12月04日
-
エルダフラワーシロップ
毎年、この季節になると飲みたくなるのが、エルダフラワーシロップ。空気が乾燥するせいか、この季節、喉の調子が悪くなるんですよね～。数年前にお友達からいただいて以来、毎年、このシロップを飲むようになりました。エルダフラワーはハーブの一種で、喉の痛み緩和する作用があり、風邪の予防としても飲まれているとか。でも取り扱いのあるお店が、自宅からは離れたところにあるので、買いに行くのがちょっと面倒だったんです。検索してみたら、楽天で売っているのを発見！それもお店で買うと2100円なのに、こちらのお店は、1480円！さっそく、まとめて購入しました♪私はお湯で割ったり、紅茶に入れたり、温かくして飲むのが好きなのですが、炭酸やお水で割っても美味しいとか。癖のない優しいお味なので、子どもも大好きです。エルダフラワーシロップを飲みながら、ニイチェアで本を読むのが、私の大好きなリラックス時間。体を温かくして、栄養のあるものを食べて、睡眠もたっぷりとって。風邪やインフルエンザが流行っていますが、毎日の生活で気をつけられることを続けていきたいな・・・なんて思っているところです。
2009年10月28日
-
ゆずの粋
お料理上手なお隣さんからいただいた、「ゆずの粋」という、ゆず果汁。揚げ物にかけたり、酢の物に少し加えてみたり。とっても美味しくて、気に入っています。レモンよりも香りが強くて、酸味は程よい感じ！queenbee001さんが作っていらしたのを見て、いつか作りたいと思っていた鳥の天ぷら。鳥の天ぷらにかけても美味しかった！！お皿はArcticaのディープです。サイズもほど良く、優しい雰囲気なのでカレー、パスタ、チャーハン、スープ、サラダ、一品料理・・・と普段の食卓で大活躍しています。ディーププレートは子どもが使いにくいかな？と思って、なかなか手を出せずにいましたが、Arcticaは安定感もあって、子どもでもO.K。これからの季節は、ビーフシチューなどを盛りつけたいな・・・。煮込みハンバーグなんかも良さそう！！（↑食欲の秋、真っ盛りな私。笑）週末はお天気が良さそうですね！どうぞ良い週末を・・・
2009年10月23日
-
ペリメニ
ご無沙汰しております！気温差の激しい毎日ですが、皆さま、お変わりありませんか？我が家ではインフルエンザで学級閉鎖になった兄チビが、そのまま秋休みに突入。（９連休！！長かった～。笑）その間に私が風邪でダウンしたり、今日は弟チビの咳がひどいので、病院に連れて行くことにしていたり。インフルエンザだけでなく、風邪も流行っているようです。どうぞ皆さまも体を大切になさってくださいね～☆そんな日々ですが、最近ハマっているのがロシア料理！皮も手作りして作りました！ペリメニ～！！（ロシア風餃子）TEEMAブラックに盛りつけて・・・。サワークリームとバターでいただくのですが、これが美味しいのです～あとはボルシチ！体があったまりますよね☆今日は夫がいないので、グラタンにでもしようかな。寒くなって、こってりしたものが食べたい季節ですね。食べ過ぎに気をつけねば！（笑
2009年10月16日
-
クイジナートで、もう一品☆
フードプロセッサーを買ってから、あと一品・・・がラクになった気がします。ちなみに、こちらは昨日の夕食。秋刀魚の梅干煮とポテトサラダ。（お皿はkokoオーバルです。）今までだったら、これにご飯、お味噌汁、お漬物・・・程度。でもフードプロセッサーが届いてから「あと一品」が作りやすくなった感じ。昨日はワンタン入りスープも作りました。（お皿はTeema15cmボウルです）何しろ、材料を全部入れてガーッで具材が出来ちゃいますし、ワンタンは餃子よりも、ずっと包むのもラクだったり。お味噌汁くらいの手間しかかからないのに、子どもは断然、ワンタンの方が嬉しい様子。（我が家の場合は夫も・・・笑）フードプロセッサー、今のところ、２日に１回くらいは使っているかなぁ。問題は（私の場合）いつまで飽きずに使えるか・・・ですよね～（笑今日は兄チビの授業参観でした。週末は弟チビの運動会。来週は兄チビの学年行事があるため、朝からお餅作りのお手伝い。次の日は校外学習のため、お弁当。その他に習い事の参観日もあるし、弟チビの参観日もある・・・。子どもの行事って、重なりますよね～。子どもも、私も体調をくずさないように楽しく乗り切っていきたいなぁ・・・なんて思っているところです♪
2009年09月17日
-
念願の銘木椀☆
以前からずっと欲しいと思ってた、銘木椀を購入しました♪ネットで購入する時の難点って、実物を見ることができないことですよね。銘木椀は、木の柄、色など、どうしても実物を見て購入したくて。どこかで扱っていないかなぁ・・・と思っていたら、近くにあるMaduで発見！サイズ違いで、桜のお椀を購入してみました。子どもたちには三義漆器店の桜キヌタを。今回は汁椀として購入しましたが、木のお椀って、ご飯を食べる時にも適度に湿気を吸ってくれて美味しくなるらしいんですよね～。木のお椀で、ご飯。一度試してみたいなぁ・・・なんて思います。
2009年09月14日
-
ORIGOスナックボウル
我が家で一番活躍しているお皿・・・もしかしたらORIGOスナックボウルかもしれません。かぼちゃの甘いサラダを盛りつけたり、イチゴのアイスクリームを盛りつけたり。今年の夏はフープロで作る自家製のアイスクリームにハマり、市販のアイスはほとんど買わずに済みました。それ以外にも、プリンや杏仁豆腐、ヨーグルトをいれたり。 お友達に教えてもらった、おつまみ！アボカドとクリームチーズ、クラッツ、レモンを和えたものなのですが、これ、めちゃくちゃ美味しい！！ こんな感じのモノをまぜただけ・・・。うー、見ているだけで食べたくなっちゃいます！（笑まゆこちゃん、ありがと～！！Origoスナックボウルは、妹に2個あげたのですがそれでも10個ある我が家。（笑10個も集めすぎ？と思ったこともありましたが、今ではもっとあっても良いかも！なんて思うくらい。（笑今週は兄チビが高熱を出し、1時間おきに熱を測ったり、様子を見たりするために一晩、徹夜しました。検査の結果、新型インフルエンザではなかったものの、お隣の小学校では学級閉鎖も出ているので、いつかかってもおかしくない状態・・・。どうぞ、皆さまも、くれぐれも体を大切になさってくださいね～！
2009年09月11日
-
STANLEYを購入しました☆
STANLEYクラシックボトルを購入しました☆ずっと欲しかったものの、水筒としてはお値段が少々可愛くないんですよね～。でも今月は弟チビの運動会もあるし、思い切って購入してみました。サイズは１L。本当は小さなサイズのSTANLEYに専用の革紐をつけて使うのが理想でしたが、小さな水筒は子ども用も、大人用も何個も持っているので、今回は大きなサイズにすることに。試しに使ってみたところ、保温性が高いのですね～！11時頃に入れた紅茶が、17時頃でも十分、美味しくいただける温度をキープ！我が家にはポットがありません。チビ達が小さい頃は火傷が怖かったり、だいぶ大きくなった今でも、ＩＨだとすぐにお湯が沸くので、あまり必要を感じなかったり。その都度、お湯を沸かしてお茶を飲んでいますが、STANLEY、デザインも可愛いし、お部屋の中で使っても良いのでは？！なんて思うくらい。これからの季節、温かいものが飲みたくなるし、日中はこれにお茶を入れておこうかなぁ。ダイエットティーでも・・・（笑
2009年09月04日
-
夏の思い出。
お久しぶりです！早いもので、今日で8月も終わりですね～。夏休みが始まる時には、長いお休み、どうなることやら・・・と思っていましたが、終わってみると、あっという間でした。今回のお休み、我が家では夫の実家がある、香川に行ってきました。仙台から名古屋までフェリーに乗って、名古屋から香川までは車で。私、フェリーって初めて乗ったのですが、すごく快適なのですね～！！お部屋も普通のホテルみたい。そして香川に行ったら絶対に行きたいと思っていた、CONNECTさんにもお邪魔してきました☆お店に一歩入った途端、うっとりしちゃいました今までネットでしか見たことのないお宝がたーーくさん、あるんですもの～。店長さんの高木さん、とってもキュートな方でしたよ～他にもたくさん欲しいものはありましたが、kokoボウルを2枚と、Arcticaディープを2枚購入☆遠くからいらしていただいたので特別に・・・とお土産までいただいてしまいました。今年の夏、1番の嬉しい出来事でした。CONNECTさん、本当にありがとうございました！！自宅に戻り、お皿を使ってみたのですが、Arcticaディープすごく良い！！大したお料理を盛り付けているわけでもないのに、すごーくお料理が映えるお皿なんですね～。今まではkokoディープを、いつか6枚揃えようと思っていたのですが、Arcticaの柔らかいラインにすっかり魅了され、帰ってきてから、さらに4枚追加購入し、6枚に揃えました☆TEEMAやkokoと合わせても違和感なく、そして何とも言えない柔らかいライン・・・。Arctica、いいなぁ。今、一番のお気に入りです☆夏休みも終わってほっとしたのも束の間、毎朝「幼稚園に行きたくない」と弟チビが大泣き・・・。そう言えば私も小さい頃、夏休み明けの学校が嫌だったなぁ。しばらくバス通園は無理かも・・・。幼稚園まで送り迎えの日々になりそうです。（笑
2009年08月31日
-
夏休みの日々。
お子さんのいらっしゃる方は夏休みですよね～。いかがお過ごしですか？私は毎日、料理作りだけで終わっているのでは？！と思うような日々を過ごしております・・・。生後4か月の甥っ子ちゃんを連れて、妹も毎日のように遊びにきているので、ＰＣの前に座る時間もゆっくりとれなくて～。ブログも放置状態になってしまって、本当にスミマセン！バナナマフィンを焼きました。チビ達のオヤツもできるだけ手作りで・・・。だって、すごい量を食べるのですもの！買っていたら、すごい金額になりそう。（笑でもこのマフィン、思ったようにふくらまず。味は美味しかったのに、残念だなぁ。また挑戦してみようと思います！ワッフルは生クリームとフルーツソースをかけて食べましたよ～☆いちごのスムージーはfindesignさんのレシピ。美味しくて、毎日のように作っています！オニオンブレッドは朝ごはんにしたり、お昼ごはんにしたり・・・と毎週焼いています。（笑我が家の定番、レーズン＆いちじくパン。じゃじゃ麺の味噌も大量に作りました！チビ達と私の分として、お昼に冷凍のうどんを３玉茹でたら・・・何と、チビ達から「全然、足りない！！」と言われ、さらに２玉！私は１玉しか食べていないので、チビ達は２玉ずつ食べたことに・・・。すごい食欲です。夏休み中、一緒になって食べ過ぎないように私の方が気をつけねば・・・。（笑８月は夫もお休みに入ったり、旅行に行く予定もあったり・・・。しばらくはＰＣにゆっくり向かう時間がとれなくなりそうですが、皆さまもどうぞ体を大切になさって、暑い夏を乗り切ってくださいね～☆
2009年08月04日
-
久しぶりのパン焼き。
暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか？私は咳が治らなくて。そんなにヒドイ咳ではないものの、ずっと治らないので、病院でレントゲンと血液検査を受けてきました。診断は慢性気管支炎。お薬をいただき、だいぶ良くなってきたところです。咳もだいぶ治ってきたので、昨日は久しぶりにパンを焼きました。オニオンブレッドを３本。新しいオーブン、二次発酵がすごくラクでした！フワッと焼きあがって幸せ～☆妹と、実家に１本ずつあげて、我が家の分は朝食１回でなくなってしまいました。（笑また焼こう！！今日から子ども達は夏休み。子ども達のパワーに負けないように頑張らねば～。（笑
2009年07月18日
-
ビタントニオのサンドベーカー
Lorraine2008さんから教えていただいて、ビタントニオのバラエティサンドべーカーを購入しました～。我が家のホットサンドベーカー、スーパーで800円で買ったものなんです。（笑使ってみて良かったら、ビタントニオに買いかえよう・・・と思いながら数年。800円の割に、フタの留め具が壊れた以外、（夫がアロンアルファで直しました。笑）壊れることもなく。でも、さすがにバターを塗っても焦げつくようになってきたので、この機会に買い替えることにしました。私の購入したモノはパニーニ、ワッフル、タルト用のプレートがついているのですが、ホットサンド用のプレートは付いていないため、別売りで購入してみました。これで夏休みの食事やおやつ、少しはラクにならないかしら？！（笑これならモッフルも作れるんですよね～？食べたことがないので気になります☆今年はセールで、あまりお買い物ができなかったので、家電にばかり目がいってしまって。（笑夏休み中、子どもたちと一緒にお料理を作って楽しみたいな～なんて思っているところです。お皿はブラックパラティッシ26cmと、Vernaのワイングラスです。Verna、すごく使いやすい！！最近ではビールも、アイスティーも、ジュースも、トマトジュースも、このグラス！デザインも気に入っていますが、量もちょうど良いグラスだなぁって思います☆
2009年07月10日
-
キムチ焼き肉丼！
こういう食事だと、夫もチビ達もかなり喜びします・・・。（笑温かいご飯の上に、もやしのナムル、味付けした焼き肉、キムチ、温泉卵をのせて、上から焼き肉のタレをかけただけ！焼き肉のタレは結婚以来ずっと、コチラの商品を取り寄せていたのですが、今回は先日TVで見た、栗原はるみさんのレシピを適当にアレンジして作ってみました。レシピを見ると、かなり甘そうだったのでお砂糖は控え目にして作ってみたのですが、このタレ、とっても美味しい！！いつも取り寄せていた焼き肉のタレ。すごく美味しいのですが、この頃、あまり家で焼き肉をしないので、賞味期限内に食べきることが難しくて。家でこのくらいのタレが作れるなら、もうわざわざ買わなくていいかも～！今日の夕食は、この焼き肉キムチ丼と、紫つるなと油揚げ、しめじをあんかけにして冷たくした、おひたしとお味噌汁。お皿は24h 18cmボウルとkokoボウルの一番小さいサイズです。24ｈの18cmボウル、すごく使いやすくて丼もの、ラーメン、具だくさんスープと我が家ではかなり活躍しているお皿。購入しようと思った時には売れ切れが目立ちましたが、最近は取り扱いも多いですよね～。
2009年07月09日
-
ようやく買いかえました～。
10年前に買ったオーブンレンジ。庫内のサイズも小さいし、オーブンを使うと変な音がするようになってきたし、そろそろ本気で壊れそう・・・。いい加減、買い替え時かなぁ・・・と思い、日立のMRO-FV100を購入しました。ネットよりはちょっと高かったけれど、何度も電気屋さんに通い、説明もしっかり聞いて選べたので、良いお買い物ができたかな・・・なんて思っています。それにしても10年前のオーブンに比べると庫内がビックリするくらい、広いのですね～！！パンの二次発酵の時にも、霧吹きはもう必要ないんだわ～。（笑フードプロセッサーでPIZZA生地を作り、さっそくPIZZAを焼いてみました。イマイチ使い方、火力などが分からず、様子を見ながら焼いてみたのですが、もうちょっと温度を上げて、短時間で焼いた方が良かったかな～。時間をかけすぎて、色の悪いPIZZAになってしまいました。（笑来週から弟チビは午前保育。来週末からは、兄チビも弟チビも夏休みに突入。朝・昼・晩と食事のことばかり考えて過ごすことになっちゃうんですよね～。それまでに何とか慣れて、使いこなせるようにしなきゃ・・・と思っているところです。
2009年07月07日
-
お庭の様子
今日はとても良いお天気です。でも、夫は仕事で留守・・・。子どもたちは家の中にもいられず、お庭（なんて立派なものでもないけれど。笑）で遊びだしました。私もウッドデッキで子どもたちを見張りつつ、お茶を。（笑「私の部屋」で千円程度で購入したピッチャーなのですが、注ぐ時にフタが落ちてこなかったり、サイズもちょうど良かったり。使いやすくて、とても気に入っています。ラベンダーも、そろそろ終わりです。今年は例年よりお花が少ないような気が・・・。去年の冬に剪定しすぎちゃったのかなぁ？今日の最高気温は26度。このくらいの気温だと過ごしやすいですよね～。
2009年07月05日
-
Verna
リニューアルしたscopeさん本店で、Vernaがお安くなっていて。ついつい購入してしまいました～☆大好きなモスグリーンも気になりましたが、ワインだけでなく（←飲めないくせに。笑）、ジュース、子どものパフェなどにも使えそうな形かな・・・なんて思い、今回はクリアで揃えることに。梅シロップを入れてみました。思っていたよりも、どっしりと安定感のあるワイングラスなので、毎日、ガンガン使えそうです☆scope本店さんでは、お買い物の金額に応じてオマケ（omk）もいただけます。私はscopeさんの封筒柄のタオルを！このタオルも可愛くてねぇ・・・。売ってくれないかしら？と思うくらい。セールなのにオマケまで。とっても得した気分です。（笑
2009年07月02日
-
フードプロセッサー。
クイジナートのフードプロセッサーを使って、シュウマイを作ってみました。レシピはコチラの本から。とにかく、ものすごく簡単！！材料を全部入れて、ガーッとするだけでシュウマイの中身が出来てしまいました！！ただコチラの本ではナショナルのフープロを使っているため、時間などは少し調整が必要かも。我が家はみんなグリーンピースが苦手なので、グリーンピースは省略。（笑キャベツもフープロで切ってみました。使ってみた感想は・・・。とにかく、驚くくらいに早い！！そして洗い物も、思っていたよりも面倒ではありませんでした。特に今回はシュウマイということで、フープロでガーッとした後に、（ボウルに移すことなく）皮に包んでいったからかなぁ。手でこねないので、手も汚れないし、作業もとってもラクに感じられました。そして何よりも驚いたことは、ひき肉の味！！いつも、割と高めのお肉を買っているのですが、それでも、ひき肉の味に差があって困っていました。今回は薄切りのお肉を使って、ひき肉を作りましたが、美味しい時のひき肉よりも、ずっと美味しい！！フワッとして、味も美味しいひき肉が出来て、これだけでも買って良かった～と思うくらい。ただ難点は、一度の調理で何度も刃を取り換えなければいけない場合。洗って、拭いて、刃を取り換えて・・・と考えると、それはやっぱり面倒ですよね。少量の場合は、包丁の方がラクですし。万能というわけにはいきませんが、買って良かった～！！と思いながら、色々とお料理を作っているところです。↑相変わらず、単純。（笑
2009年06月30日
-
クイジナートのフードプロセッサー
クイジナートのフードプロセッサーを購入しました～！色々と相談にのっていただいた皆様、本当にありがとうございました！！形はDFP-7JBSという1.9Ｌのステンレスタイプにしてみました。初めて買う調理器具なので、どのくらいの大きさが良いのか？どのメーカーが良いのか？さっぱり分からなくて。でも、長く使うことを考えて（長く使いたいという希望もこめて。笑）後から別な刃を買い足せたり、モデルチェンジの少ない（と言われている）クイジナートにすることに。出しておかないと使わなくなりそうなので、ひとまず引き出し式のキッチン収納に置いて使ってみることにしました。ちゃんと使えると良いなぁ・・・。レシピ本も注文したので、これから色々と試してみようと思っているところです。
2009年06月25日
-
梅シロップ
週末は、さくらんぼ狩りに行ってきました。子どもたちはお昼ご飯が食べられなくなるくらい、さくらんぼを食べていました。（笑少し肌寒いくらいの気温でしたが、子どもたちは元気いっぱい！こちらは、今年の梅シロップ。実はコチラの梅シロップを作る前に、3キロの梅を買ってチビ達と梅シロップを作りました。2週間後に夫の実家から5キロの梅が・・・。（笑半分は梅酒にしようかな・・・なんて思いましたが、やっぱり子どもたちも大好きな梅シロップにすることに。・・・8キロの梅シロップ。飲みきれるのだろうか？！（笑先に作った分は、すでに飲み頃。前日、ぺリエをまとめて購入したので、ペリエで割って飲もうと思っています。肌寒いくらいだった仙台も、明日からは暑くなりそう。明日は兄チビの校外学習のボランティアで付き添いをすることになっています。29度ですって～。こういう時に限って暑いのよね・・・。（笑
2009年06月22日
-
アボガドサーモンロール
先日、お友達が「飾り巻きずし」を作ってご馳走してくれました。見た目も美しい上に、とっても美味しくて！！私も作ってみたいなぁ・・・と思い、コチラの本を購入してみました☆飾り巻きずしの本って色々出ていますが、この本は大人っぽいものも、子どもに喜ばれるようなものも載っていて、色々な場面で使えそうな気がします！アボガドサーモンロールをさっそく、作ってみました～☆仕上がりは、こんな感じ。お皿はブラパラの36cmオーバルにたっぷりと作りました。・・・でも、切り口がねぇ・・・。全然、キレイに切れません・・・。お友達の飾り巻きずしは芸術的なくらい、美しい切り口だったのになぁ。（笑こちらは、こうちゃんのGBSポテト。ジャガイモや玉ねぎがたくさん届いたので、せっせとお野菜を消費するようなメニューばかり考えています。（笑昨日は弟チビの幼稚園の参観日でした。元気に、楽しそうな様子の弟チビを見てほっとしながら帰ってきました。兄チビが幼稚園の頃を思い出すと、恥ずかしがって何もできなかったのになぁ。弟チビは、どちらかというと、私に見て欲しくて仕方がない様子。（笑兄弟でも全然違うものですね～。
2009年06月18日
-
やっぱり好き。TEEMAブラック
最近、TEEMAブラックが気に入っています。食器の黒ってどうかなぁ・・・なんてずっと思っていましたが、実際に取り入れてみると、とても使いやすくて。ブラックのボウル類は持っていなかったので、ついつい買い足してしまいました。（笑ガラス食器と合わせて、これからの季節にもどんどん使いたいな～なんて思っています。あと今、購入を検討しているモノは、クイジナートのフードプロセッサー。いつか欲しいなぁ・・・と思いながら、「私に使いこなせるかな？」とか、「サイズはどのサイズがいいか」とか、色々と悩んで、なかなか買えずにいます。キッチンに出しっぱなしにした方が使いやすいけれど、子ども達が万が一、触ったりしたら・・・なんてそういうことも気になったり・・・。あー、悩む～！（笑お使いになられている方、ぜひぜひ使い勝手を教えてください！
2009年06月16日
-
最近のお料理。
Lorraine2008さんのブログで紹介されていた、エスニック風カレーが美味しそうで！！私もマネして作ってみました☆具は家にあった適当な材料・・・シメジとエビのみですが、美味しかった～！！これ、普通のカレーよりも好きかも～！辛くて、コクがあって、とっても美味しいんです！！その上、普通のカレーよりも簡単で我が家の定番料理の仲間入り決定です。（笑お皿はOrigo26cmとカルティオタンブラー。こちらは、たまに行く焼き肉屋さんのナムルをマネして作ったもの。えーと、茹でたお野菜にゴマ油と味塩をかけて和えただけの、お料理とさえ呼べないようなシロモノですが、これが美味しいんですよ～。シンプルなお味で飽きがこないというか。家族4人で、大きめのキャベツ半玉、きゅうり3～4本、もやし2袋とか平気で食べちゃいます。（笑お皿はkokoオーバル。こちらは、お友達から教えていただいた、聘珍樓 杏雲を使った杏仁豆腐。「杏雲」をさらに美味しくするレシピが料理本に掲載されていたそうで、お友達が先日、作ってくれたのですが、これが、ものすごく美味しくて！！ヨーグルトよりはちょっと固いかな？という程度で、とても柔らかい杏仁豆腐。お皿はaino aaltoのボウルの一番小さいサイズと、TEEMA15cmプレートを使ってみました☆湿度、気温も高くなってきて、揚げものとか作りたくない気分。これから、どんどんアッサリしたものが食べたい季節になりますね。簡単で美味しいお料理がないものかしら？なんて、いつも思ってしまいます。（笑
2009年06月11日
-
お庭の様子
先週は、幼稚園のお母様方とわいわい集まってランチをしたり、弟チビの遠足があったり、子ども会やら兄チビの習い事のイベントがあったり、久しぶりにお友達と逢ってランチをしたり。慌ただしくも充実した日々を過ごすことができました☆最近、お庭を何とかしなきゃ・・・と思うことが多くて～。というのも、家を建てることになった時、私は弟チビを妊娠中でした。ギリギリ家の打ち合わせには参加できたのですが、お庭の打ち合わせの頃は、つわりでダウン。ウッドデッキや、玄関周りのことは夫が決めて、庭木に関しては、実家でお願いしている庭師さんにお任せすることに・・・。当時は（今もだけど。笑）庭木なんてほとんど名前も知らなくて、植え終わった後に「もうちょっと勉強しておけば良かった」と後悔するような木も・・・。（笑夫と10本くらい、植え変えましたが、まさか全部を植え変えるわけにもいかず。こちらはプランターに植えている、アメリカンブルー。仙台では冬を越せないと言われましたが、お部屋に入れて越冬し、今年４年目。こちらは、大好きなエゴノキ。最初から大きめの木を植えていただいたので今では、かなりの大きさに育っています。今年もすずらんのような可愛らしいお花がたくさん咲きました。チェリーセージも満開です。ラベンダーもそろそろ咲きそう。庭木はなかなか植え変えられませんが、自分の好きなお花を植えて、もうちょっとお庭を何とかしたいなぁ・・・なんて思っているところです。
2009年06月08日
全353件 (353件中 1-50件目)
-
-
- ミキハウスにはまりました
- ミキハウス好き限定！【ふるさと納税…
- (2024-11-27 19:50:09)
-
-
-
- 楽天アフィリエイト
- お歳暮ギフト！第10話：新しい始まり
- (2024-11-17 08:02:38)
-
-
-
- 0歳児のママ集まれ～
- 11/25限定 抽選で100％Pﾊﾞｯｸ😍ベビー…
- (2024-11-25 19:22:51)
-
