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野菜がまだ高いから実家から野菜を送ってもらった立派な白菜!昨日、鍋にしたこれだけたっぷりの白菜だけど、たった7枚 でも3人で食べきれないほど薪ストーブの上にいい感じ大根・白菜の芯・鰯ボールを先に煮込んでメインは秋刀魚あとは海老餃子・もずく・きのこ類・韮など秋刀魚を鍋にしたのは初めて まあまあって感じかなつのぎとか鯛のあらとかの方が好みかも
2016.11.27

もともとはJA直売所で買ってきて食べて↓茎を水に挿して発根させ↓それをプランターに植えて育てて食べたら↓また水に挿して・・・というすばらしい挿し木の循環で夏の間食卓を潤していた空芯菜今もベランダや庭でちゃんと育っているただ成長は夏と比べてずっと遅いこれら4つのプランター植えはベランダでゆっくり成長中庭の軒下にもプランター植えが2つ庭に地植えにしているのも少し 冬越しするかな?
2016.11.27

今日はずっとしとしと雨が降っている 雨の中、少しだけ庭に出てみた欅を見上げたところ紅葉がきれいでも、落ち葉がすごいこれは夫が集めて、薪ストーブの燃料というか着火剤替わりに使っている庭の紅葉 まだそんなに赤くなっていない今年は紅葉が遅い?もう少しで12月になるのに・・・ブルーベリーの葉 きれい今年買った菊がまた花を咲かせたこれはずいぶん前から咲いているこれも新しく蕾をつけた↑カメラのレンズに雨が付いているやっぱり菊が庭にあるといいなあ~これからもっと種類を増やそう!今年買った撫子 これも花期が長い
2016.11.27

トマトジャングルのトマトたちさすがに色づくまでに時間がかかるようになってきたまだいっぱい青い実をつけているトマトジャングルのトマトたちもったいないから枯れるまで見守ろうでも、軒下で霜もかからないから、冬の間も枯れないような気もする
2016.11.27

ベランダで秋まで過ごした植物たち 先週、冬越しのために室内にお引越しさせた県外に出ている息子の部屋元学習机も植物の置き場として役立っているここは日当たりもいいしあったかいから、植物の冬越しにうってつけ夏の間大きくなったアボガドたち2階の洗面台にも子宝草を置いた
2016.11.27

今日は朝からずっとしとしとと雨が降っているこの間2度目の収穫をした春菊このくらいあっても鍋に入れたらあっという間になくなった・・・もっとたくさん育ててもいいかな←11月27日の写真2度目の収穫後のプランター春菊こちらは、第2弾の春菊11月20日に種を水に漬けて、23日に鉢に蒔いたよく見ると、すでに、ちょっとだけだけど発芽している
2016.11.27

目が覚めて、何か暗いなと思って外を見たら雨だった庭に出られないな でも、雨のおかげで暖かい昨日11月26日の写真チマサンチュがどんどん成長している そろそろ少し収穫して試食したいなチマサンチュ第2号も順調 ↑ひとつだけ育苗に成功したキャベツが混じっている
2016.11.27

11月23日の夕食プランター春菊の2度目の収穫 これで15本ぐらい 柚子も収穫つのぎとアンコウの鍋にした
2016.11.26

リボベジねぎを土に植えかえた(11月23日)水につけているのは豆腐の容器 定植したのは味噌ときのこの容器せっかくだから容器も再利用したものをと思っていろいろなリボベジに挑戦しているけれど今のところうまくいっているのはねぎとキャベツだけ今日(11月26日)の写真見た感じ、特に違いはないリボベジねぎをあちこちに植えているけれど、まだ食べてないな~
2016.11.26

今日は午前中休日出勤で、帰宅してから遅めのひとり昼ごはんこのあいだ収穫したトマトの残りでトマト・アボガド・豆腐のサラダ味付けはポン酢と塩胡椒 この味付け、好きアボガドが柔らかくて、ちょっと見た目が変だけど、おいしかったそれから蕎麦あったかいものが食べたかったからきのことかもずくとか大根 蓮根もすりおろしていれたひとりごはんのときは食べたいものを優先するそのため、組み合わせが何か変なことが多い
2016.11.26

11月23日に収穫したトマト24日に食べた ただ切っただけこの日のその他の夕食は・・・みそ汁、刺身、茶碗蒸し(夫が作った)それから!←花咲蟹!ふるさと納税のお礼の品としていただいた 冷凍で4杯!この日は1杯を3人で食べたので、ほんのちょっぴりでもさすがにおいしかった~ 3人とも無言で黙々と食べたトマトを食べた話を書くつもりが、蟹がおいしかったという話になってしまった我が家のトマトももちろんおいしかったけど
2016.11.26

ベランダや庭で夏の間大きくなったデンドロたち、室内にお引越し急に寒くなるって天気予報で言っていたので11月23日に慌てて室内に入れた居間にお引越ししたデンドロ達 ↑このデンドロの鉢・・・←よく見ると結構年季入った柄でも、いつどこで手に入れた鉢だか、全く記憶にないこちらのデンドロは・・・・ ↑順調に花芽がついているデンドロが好きで以前はたくさん育てていたけれど仕事が忙しくなってからいつの間にか枯らした鉢が数知れず・・・今年はちゃんと冬越しさせよう!こちらは名前のわからない多肉植物(子宝ナントカ?) 1階の洗面台に置いたこれも今まで霜で枯らした鉢が数知れず・・・今年は夏の間によく育ったから、ちゃんと冬越しさせてあげよう
2016.11.26

これ、モロヘイヤの種 JA直売所で買ったモロヘイヤの茎を挿し木にして夏の間、たっぷり食べたモロヘイヤうまくいくかどうかわからないけど、種をとってみた
2016.11.23

順調に育っている ↑ネットを張っている「トマトジャングル」に定植しようかと思う種蒔きは11月6日 17日経っている
2016.11.23

ポットに種を蒔いた4粒のそら豆が、どんどん大きくなってきたしかも、倒れかけている!?そろそろ定植しないと・・・でも、今日は寒かったし、風邪をひいているので、作業はしない
2016.11.23

トマトがまだ旺盛に育っている次々と実をつけていて、ある意味、夏よりも元気かも今日は4つ収穫トマトジャングルの今の様子 地面を這っている枝があまりに元気なので・・・挿し木にして冬越しできるか実験してみる
2016.11.23

ベランダから見た庭の欅まだまだきれい 西側から紅葉していっている 西日がよく当たるのかな?
2016.11.23

ベランダに置いているプランター植えの苺(とよのか) 花が次々と咲いている摘んでしまおうか、実をならせてみようか、と迷ったまま日が経っているここ、あったかすぎるのかな?土もすごくよく乾く追肥をするタイミングにも迷って、結局ほったらかしになっているまあ、元気そうだから、いいか
2016.11.23

風邪をひいていて喉が痛い そして、声が出にくい今日が休みでよかった~ 昨日・一昨日がすごく長く感じた 風邪も侮れないなあ~ 今日は一日のんびり過ごそう11月20日に食べた我が家の野菜サラダトマト・ゴーヤ・アボガド・豆腐 ポン酢と塩胡椒でこの味付け気に入っているトマトとゴーヤは我が家で収穫したもの鶏ハム一週間前に作ったもの 切ったらちょっと崩れちゃった中に我が家のバジルがたっぷり でも、全然匂いがきつくない鶏肉のジェノベーゼソース焼き一週間前に作ったジェノベーゼソースに漬けてオーブンで焼いたかなり油がたっぷりって感じ それから見た目もきれいじゃない でもおいしい
2016.11.23

今日は、昨日までとは打って変わって寒くなるらしい11月20日の収穫 トマト3個とミニトマト1個とゴーヤ1個数は少ないけど、夏みたい!次のトマトたちもちゃんと控えている
2016.11.23

まだまだゴーヤがなっているこのゴーヤは夏の終わりごろに残っていた苗をフェンス沿いに植えたもの冬になっても実をつけてくれていたけれど、これが最後の収穫になりそう他の場所にあるゴーヤはいまだ健在
2016.11.20

紅葉が美しい季節になったこれは息子の部屋(今県外に出ていて空いている状態)の窓から見た庭の欅絶好のロケーション!その、息子の部屋に置いているパクチー 日当たりはいいんだけど・・・ひょろひょろ~息子の部屋の東向きの窓から見たお隣の紅葉これも絶好のロケーションベランダに出て庭の欅を見た いつの間にかきれいに紅葉している紅葉狩りに外出しなくても、我が家で十分!ベランダの多肉植物も紅葉しかけている? アボガドはさすがに青々としている今日は暖かいけど、そろそろ室内に入れないと枯れちゃうな~
2016.11.20

ポット植えのそら豆が定植できる大きさに育っているでも、今日は風邪ぎみで、作業できそうにない今週は水曜日も休みだから、もう少し先でもいいかなところで、そら豆、どこに植えるのがいいんだろう?場所のこと全然考えていなかった!そら豆は大好物だけど、今までなぜか育てようと思ったことはなく、今回が初挑戦
2016.11.20

風邪気味で家の中に引きこもっている1度摘心を兼ねて収穫したプランター植えの春菊が再び立派になってきた11月18日の写真春菊、もっとたくさん植えてもいいかも今から種蒔きしても育つかな
2016.11.20

風邪をひいてしまった 今日も暖かいけれど、外に出る気力なしこの写真も一昨日撮ったものチマサンチュが立派になってきたキャベツやレタスと比べて育てやすいのかな
2016.11.20

大好きなホトトギス 花の時期が長くて楽しめるこれはスーパーで苗を買って植えた撫子ホームセンターで値下げしていた菊いずれもこの秋に植えた花11月6日にダメもとで蒔いた古い種が、あちこちで発芽していた!これは蕪だったかな?これは雑草かも?あちこちで一斉に発芽している何年も前のラディッシュ
2016.11.19

寒くなってきたのに、今頃バジル熱が上がってきた先週に続いて我が家のバジルたち第2弾(写真は先週撮った)トマト・ゴーヤ・葡萄の足元に植えたバジル夏の間はバッタにずいぶん食べられていたけど、まだ健在!鉢にいろいろな植物を混植 このバジルはよく料理に使ったあちこちに気の向くままに植えているので、自分でも忘れそうベランダに置いているバジル先週、これでジェノベーゼソースを作った なので、すっかり葉がなくなってさみしい状態に・・・まだ挿し木にして植えている!どのくらい冬を越すことができるだろうか??
2016.11.19

やっと週末になった 土曜日の午前中が一番心理的にのんびりできる平日はなぜか炭水化物がほしくなるで、週末になったら野菜がほしくなる体って不思議・・・今日こそトマトを収穫して食べよう
2016.11.19

雨、上がったかな?家の中にいるとよくわからない・・・でも雨のおかげか、今朝はわりと暖かい昨日の朝撮った菊の写真 この秋、庭に植えた菊がよく花を咲かせるやっぱり庭に菊があるといいなあ
2016.11.19

せっかくの休日だけど、昨夜からずっと雨昨日、スナップえんどうが発芽していたことに気付く11月18日かわいい芽だなあ~11月13日の様子 発根している11月7日に蒔いていたなので、12日ぐらいで発芽していたことになるこれからが楽しみ
2016.11.19

ずいぶん前の写真だけど・・・(11月10日)朝のベランダ日当たりがいいから植物が元気プランターも立体的に置くといいんだけどな今のところ、床にずらずらと並べている
2016.11.18

昨日、やっと口に入ったサラダ この間、庭で収穫したトマトあとは、きゅうり・アボガド・豆腐 それに塩胡椒とポン酢 おいしい!
2016.11.17

11月13日(日)のネタトマトとゴーヤを収穫したゴーヤは梅胡麻和えにした塩でもんで舞茸と茹でて梅と胡麻と砂糖・醤油で和える簡単でおいしいトマトはサラダに・・・・でもまだ口に入っていない 冷蔵庫で眠っている
2016.11.15

今のところ唯一成功しているリボベジキャベツカリフラワーも水につけてみた台所のリボベジコーナー今のところ、キャベツとねぎのみ成功している発根したキャベツの芯を土に植えた ↑これ、キムチの容器リボベジキャベツ第2号、うまくいくといいなねぎもプランターに植えた
2016.11.13

夏の間、庭ですくすく育ったデンドロいつの間にか花芽がついていた!なので、室内に入れた 花が咲くのが楽しみ←これ、衣装箱県外の大学に行っている息子の部屋に入れている巨大なデンドロ
2016.11.13

バジルがどんどん収穫できる安い鶏むね肉で鶏ハムを作る蒔ストーブで茹でる 薪ストーブが活躍する季節になった昨夜茹でて、今日の昼に食べたちょっとぱさぱさしていた なんでだろう?? でも十分おいしかった!
2016.11.13

スーパーの野菜が高いので、JA直売所に行ったこれで650円 ビバ!JA直売所!!大根90円 セロリ150円カリフラワーの一種らしい 200円蒔ストーブの上でポトフを作った久しぶりに野菜をたっぷり食べた気がするはやとうりというのも初めて食べた おいしかった~野菜の高値が続いているプロの農家の方はさぞ大変だろうなあ
2016.11.13

昨日の夕食庭のバジル10本ぐらい収穫バジルと大蒜を刻む100g54円の鶏肉!バジル・大蒜・酒・醤油に漬けてオーブンで焼いた初めて作ってみたけどうまくできた バジルと大蒜の香りがいいまた作ろう
2016.11.13

昨日の夕食下にきゅうりもあるけれど見えない真っ赤なカルパッチョになった!家で収穫したトマトは味が濃いトマト、遅ればせながらどんどん穫れそう
2016.11.13

初「ジェノベーゼソースづくり」がうまくいったので、俄然バジル好きになってしまった本当は夏の植物なのに、奥手なのか今頃元気に成長している我が家のバジルたち(植えたのが遅かっただけか・・・)鉢植えのバジル 元気 地植えのバジルこんな場所でもちゃんと根付いたとなりはモロヘイヤモロヘイヤもこんな場所で元気よっぽど乾燥に強いのかな 土もかちかちだと思うけど料理に使った後、茎を水に挿しているそして、発根したらあちこちに植えているこの間、レンジで乾燥させたバジルこうなったらバジルの大量生産と冬越しに挑戦して、一年中バジルを食べる!
2016.11.13

バジルが今頃になって元気に育ってきて、どんどん収穫しないと~なので、前からずっと作ってみたかったジェノベーゼソースを、今日ついに思い切って作ってみたベランダで育てている鉢植えのバジルこれで40g葉っぱだけだと30gぐらいかな松の実はないからおつまみのバタピーで代用大蒜も(いつも常備しているのに)今日に限ってないからチューブで代用(思い切って作るわりには適当)オリーブオイルは100gミキサーで撹拌 簡単!ミキサーを洗うのが面倒だったぐらい(オイルだから)茹でたパスタに作ったソース(半分)とアンチョビペーストを混ぜて出来上がりおいしかったけど、もう少し味が濃くてもよかったそれからバジルはもっといっぱい入れてもよかった火を通していないのに、バジルの香りが全然きつくないこれは夫にも娘にも好評 また作ろうそれから、バジルも大量に生産しよう!
2016.11.13

今日のそら豆の様子昨日111月12日の様子1日でも変化がある!!種を蒔いたのは10月24日なので、今日で20日
2016.11.13

今日もいい天気 そして暖かいなので、朝からシーツ洗ったり、冬物のセーターやスカートを洗ったり、そして時々庭に出て植物を眺めているこういう生活、いいなあ~・・・と思う歳になった・・・この秋に買ったラベンダーが次々と花を咲かせている最近ラベンダーあまり店で見かけない なんでだろう?何年も前から我が家の庭にあるオレガノの小山夏が過ぎてまた元気になったセージの挿し木成功
2016.11.13

一度収穫した春菊、その後も順調
2016.11.12

↑チマサンチュ第1号 ↑チマサンチュ第2号どちらもすくすく育っている うれしい!収穫したら焼肉しよう
2016.11.12

今日はとても暖かい しかも、家の中よりも外の方が暖かい我が家の庭午前中の空今日はのんびりできるので、庭に出て植物たちを久しぶりに見る植えた覚えがないのに育っている自生ピーマン? 実もなるんだろうか??自生かぼちゃ?これは植えた覚えがある菊次々と花を咲かせている
2016.11.12

我が家のトマトジャングルに、トマトの青い実がいっぱいついているこれがジャングル全貌 赤くなっている実もある夏の間、ほとんど実がつかなかったのに、今頃になって続々と・・・どうしてなんだろう?それから、トマトって寒くなっても結構育つものなんだなプランター植えのミニトマトも続々と青い実をつけている
2016.11.12

トマトがいい色になってきている(11月8日)今日こそ収穫しよう
2016.11.12

11月7日に食べた野菜ゴーヤがまだ収穫できるゴーヤときゅうりのサラダにしたまるで夏のメニュー!?ゴーヤを生のままで食べるのも、慣れたらクセになりそうなおいしさ
2016.11.12

1週間前のネタだけど(11月6日)プランター植えの苺(とよのか)花が咲いている!(何か虫も止まっている)確か、冬に咲いた花は摘んだ方がいいんだったな・・・と思いながらまだ摘んでいないベランダで元気に成長中ちなみに植えたときはこんな感じ(9月11日)←2か月経っていたんだ!こうやって並べてみると、成長がよくわかる!
2016.11.12
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