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結局、大晦日の今日は、家でのんびりした午前中に岩盤浴に行って、その帰りにスーパーでちょっと食材を買っただけそれでも、人が多い!車も多い!!なんで??しかも、スーパーで売っているものがお正月向きのもの限定?!しかも高い!(いつもの2倍ぐらい高い気がする)そんなわけで、久々にリボベジ野菜を土に植えることにした実家でもらったねぎの根を水に漬けていたものスーパーで買ったねぎを水に漬けていたもの↑こちらのねぎは夫が切ってシンクに捨てていたのを拾った夫が切ると、まだ食べられるところもポイっと捨ててしまうんよね~色々な野菜でリボベジに挑戦しているけれど、ねぎは100%近く成功する夏の間空芯菜を育てていたプランターに植えたこんな感じ 結局、空芯菜は夏で撤収するのがいいんだろうなあ~(捨てきれない)リボベジねぎも、あちこちに植えているけれど、植えたら気が済んで、まだ一度も収穫してみていない
2016.12.31

のんびりした大晦日何か特別なことをするわけでもなく家にこもっているというより、ちょっと外に出たらすごい人!すごい車!なので、買い物も極力しない昨夜の夕食で食べた野菜たち我が家のトマト ただ切っただけこの食べ方が一番おいしいような気がする 家で穫れたトマトは皮がしっかりしていて甘い!実家でもらった白菜夫が漬物にした 夫が漬けると塩辛い でも私が漬けるとよく腐らせるミネストローネの残りセロリ 2本で100円だったあとは買ってきたものを並べただけ最近食事日記になっている~
2016.12.31

10がつ24日に種を蒔いたそら豆も順調2か月ちょっと経つのか 春が楽しみ
2016.12.31

今日も晴天 そして暖かい今日は大晦日ということは申年も今日で終わり年女も今日で終わり思えばこの日記は48歳になる前日に始めたんだっただから5か月経ったことになるちゃんと続いているのが自分でも不思議来年も細々とでも続けていきたいスナップえんどうが順調に伸びているので、ちょっと摘心しておいたこの南向きのコーナーは、どの植物も居心地がいいみたい
2016.12.31

息子(大学生・パスタ好き)が帰省しているので、昨日の昼はジェノベーゼパスタにした息子も喜んだけど、なぜか夫が「おいしい」って冬になっても健在なバジルたちこのくらい収穫してソースにミキサーにバジルと大蒜とオリーブオイルを入れてがーっと回すだけそれを茹でたパスタに絡めるただ、油が多い!さすがの息子もそう思ったみたい息子と検討した結果、水でゆるめてもいいのではないかという結論にどうせ保存したりしないですぐに食べるしねそれから、バジルはもっと多くてもいいかもあとはちょこちょこと残り物をそれから久しぶりにミネストローネ作った野菜をたっぷり摂りたかったらこれに限る!
2016.12.31

次々穫れているトマト色が付いたものから食べている12月29日の夕食で食べた我が家の野菜トマトとアボガドのサラダ味付けはポン酢と塩胡椒のみ このサラダ好きあとは買ってきた野菜で かぼちゃは好きだけど、私しか食べないのでいつまでも残っているレタスは夫が2玉100円だったかのを買ってきたので、毎日虫になったようにむしゃむしゃ食べているあと酢牡蠣はこの季節よく登場 ↑べいかの酒蒸し おいしい
2016.12.31

12月28日の夕食 薪ストーブの上でいろいろ作る人参と玉ねぎはスーパーで買ったもの実家でもらった野菜なんていう名前だっけ?ユリ根でみそ汁鶏むね肉の紅茶煮鰆のあらの酒蒸し あとはかぼちゃ蒸しと鶏ハムの残り 最近、食事日記になっている!
2016.12.30

今日もよく晴れた気持ちのいい一日だった朝の空トマトが次々と色づいてきているいい感じ地面に落ちている青い実もあったデーブルの上にごろごろと追熟していい色になったトマトから食べている 冬になっても楽しめるものだなあ
2016.12.30

12月26日のネタ庭の鉢植えバジルを摘んで鶏ハムを作った12月27日の昼食バジル入り鶏ハム今回は柔らかくできた おいしい!庭のトマトとアボガドのサラダあとはかぼちゃ蒸しと蕎麦組み合わせが変だけど、ひとり昼ごはんだったので、好きなものばかり並べた
2016.12.30

朝8時過ぎ 庭から見た南の空雲がきれい今日も晴れそう朝日に映えるトマトたち
2016.12.30

春菊も寒い日ほど元気に見える春菊第2弾も元気 ただ、さすがに成長は遅いなこれもなんとかしないと・・・
2016.12.29

今日は寒い!昼になっても気温が上がっていないような気がする今朝の南の空寒くなるほど元気になっているようだ第2弾のチマサンチュも元気植え替えたのもまあまあいい感じ (チマサンチュは12月25日に撮った写真)
2016.12.29

今朝も寒いベランダから見た南の空 7:30頃我が家のベランダの植物たち空芯菜は今にも絶滅しそう・・・やっぱり夏の植物なんだな苺はさすがに元気鉢植えのトマト まだ実をつけているバジルの鉢植えも、ここは居心地がいいみたいで、元気
2016.12.29

実家でもらった大きな白菜を使ってミルフィーユ鍋にした(12月26日の夕食)白菜・豚肉・鶏団子・しめじ白だしで味付け おいしそう~あとは、実家でもらったねぎユリ根・葛きり・豆腐我が家で穫れた野菜は・・・ない食べきれなかった・・・残りはいつものように翌日に食べた
2016.12.29

一昨日12月26日の昼食(またネタが古くなってきている)キャベツのほかに、にんじん・もやし・木耳・豚肉・海老・だったかな?これで夫と2人分ペロッと食べた練り辛子をつけて食べるのが夫のお気に入りキャベツを大量に消費したくなったら焼きそばにするかなり野菜食べたなあでもまだ実家からもらったキャベツが1玉丸々ある
2016.12.28

ダイニングの出窓のリボベジコーナー成功しているキャベツ2株キャベツの芯を水に潰えておくだけで、発芽・発根するとは!たくさん試したけど、成功しているのは今のところこの2株この間鉢上げしたバジルはピンチ!
2016.12.27

12月25日枝葉が黄色くなっていたり、地面を這っている枝があったりするので、ちょっと整枝したでもまだこんなに実がなっているもったいないからとっておこうついでに元気な枝は水挿しにトマトジャングル②はこんな感じトマトジャングル①かなりすっきりした部屋から見たトマトジャングル①ブラインドにトマトの影が映る やっぱりかなりすっきりしたな
2016.12.27

昨日はクリスマスだったけど、子供2人も家にいないし、夫と2人で家にあるものですませた実家でもらった立派な野菜 野菜炒めにした酢牡蠣 おいしい!あとは漬物など薪ストーブの上でみそ汁を作った 薪ストーブ、重宝しているあとは鯖 おいしかったクリスマスらしいことは何もしなかったな でも、夫と2人だったら、このくらいで十分なんか、この記録、食事日記みたいになてきたなあ~
2016.12.26

我が家の庭でまだ穫れるトマト本日12月25日 クリスマスの昼食は・・・我が家で穫れたトマトと買ったレタスシーザードレッシングをかけただけ昨夜の残りのローストビーフ(夫作)昨夜の残りのシチュー残り物のオンパレードかぼちゃ北海道産 まあまあおいしいシュトーレン↑唯一クリスマスらしいもの シュトーレン、初めて食べたこれは、職場の近くのパン屋さんで、もう一週間ぐらい前に買っていたものいい加減食べないと~と焦って食べたんだけど・・・おいしい!でも、これってパンなの?それともケーキ?生地はパン、味はケーキって感じだった
2016.12.25

昨日クリスマスイブの夕食クリスマスイブといっても、子供2人ともいないし、夫と2人の代わり映えのない夕食我が家の庭で穫れたトマトでサラダトマトのほかにはアボガド・豆腐・サーモンを入れてみた味付けはいつものポン酢&塩胡椒 これ、好き!そしてメインはこれ!夫が初挑戦した手作りローストビーフ おいしい~葡萄もいっしょにオーブンで焼いたんだって!びっくり!でも意外と合っているまたちょくちょく作ってもらおうあとは変わり映えしないけど、薪ストーブで作ったシチュー実家でもらった白菜とブロッコリーを入れたあとはスーパーで買ったにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・帆立と海老・・・リッチな具材になった我が家で穫れた野菜は・・・ない2人じゃあ食べきれない~ほとんど残ってしまって、2日間かけてせっせと食べた
2016.12.25

今日は結局雨は降りそうにないそれどころか、よく晴れているし暖かい年末に帰省する息子の布団も干した我が家の庭から見た眺め蕪がなかなか大きくならないなあ大きくならないどころか、今まで何度も種を蒔いてみているけれど、蕪が口に入ったことがない!
2016.12.25

居間に置いているデンドロが花盛り暖かい部屋だからどんどん咲くそばに置いている鉢は庭で自生した柑橘類同じく居間のデンドロ蕾が色づいてきた
2016.12.25

12月25日 朝9時 雨の予報だったと思うけど、降りそうにはないでも、さすがに今朝は寒い!我が家のトマトジャングルも寒くなってずいぶんさみしくなったトマトジャングル①家の南側の軒下にトマト・葡萄・ゴーヤが共存していたゴーヤはつい最近まで実をつけていたけれど、いつのまにか枯れているトマトジャングル②枝がどんどん垂れ下がって、先の方に結構たくさん実をつけているトマトジャングル③地植えのトマトとプランター植えのミニトマトが共存 まだあまり収穫していないトマト・バジルなどの寄せ植え 霜が当たらないせいか、結構元気トマトジャングル①の足元 そら豆とスナップえんどうが生育中 バジルも健在
2016.12.25

23日から26日まで4連休なので、のんびり過ごしている昨日のこと写真は12月24日の昼間の空(今日は雨になるらしい でも、まだ降り始めてはいない) そら豆がうまく根付いたトマトジャングルの足元で元気に育っているいろいろな方のブログを見ていると、ばっさりと摘心しているのでわたしもちょっとだけ摘心したこれからどんな風に大きくなるのか、楽しみ
2016.12.25

今までリボベジで成功したのはキャベツとねぎだけ3つ目に成功しそうなのがこの白菜実家でもらった白菜の芯を水に漬けていた 葉っぱが面白い場所から出ている結構根も出ている満を持して土に植えたこの容器はコンビニのもつ鍋が入っていたもの リボベジは容器もリサイクルすることにしている
2016.12.24

昨日の夕食鯛のあら 鯛は刺身より塩焼きよりあらを鍋に入れるのが一番おいしいと思うそれから、つのぎ(馬面ともいうのかな?)の肝これ、スーパーで見かけると必ず買うあとは実家でもらった白菜とねぎ それから豆腐とえのき我が家で撮れた野菜は・・・ないあったまった~
2016.12.24

12月18日に収穫したトマトこうやってテーブルの上に置いておく12月23日庭に落ちていたトマト もったいないから拾ってきたさすがに葉が黄色くなってきたなあでもまだ実はいっぱいなっているこうやってテーブルに置いておくといい感じに追熟するで、気が向いたらそのまま齧る 果物みたい!枝になった状態で赤くなるのを待つよりも、この方法の方が早く赤くなる気がする
2016.12.24

春菊第2弾どうやらちゃんと根付いたポリポットの春菊もちゃんと根付いたまだこれだけ残っている
2016.12.23

リボベジ野菜たち最近はにんじん・大根・蕪がうまくいっていて、青々と葉が茂っている摘み取ったらこんな感じお好み焼きに入れてみたリボベジ野菜をのせ実家でもらったねぎもどっさり牡蠣もどっさり入れた牡蠣おこおいしかった~ でも、リボベジ野菜の味は全く分からなかった
2016.12.23

今日は、雨が降ったり減れたりと、不思議な天気だった洗濯ものや布団を入れたり出したり・・・10時ごろ 朝は雨だったので、せっかくだから軒下のバジルや空芯菜を庭に移動して天然の水やり雨はすぐやんだので、結局日光浴になったかな?
2016.12.23

ちょっと前から話題になっているぎゅうぎゅう焼き我が家でも野菜をたくさん食べたいときにたまに作るオーブンで焼く前でもこれ12月18日の夕食(ネタ古い)この日は鶏肉にかぼちゃ・にんじん・じゃがいも・ごぼう・大蒜(これらは必須)アボガド・ミニトマトのピクルス・エリンギ・・・・だったかな?オーブンで1時間ぐらい焼く生ハムサラダ薪ストーブで作ったシチューぎゅうぎゅう焼き、私は気に入っているけれど、家族はあまり喜ばない結局、この日もたくさん残って、次の日の夕食として残りを食べた
2016.12.23

昨日の朝、庭から見た南の空雲が重そう でもきれい昨日はその後、雨が結構降った そして、すごく暖かい一日だった軒下でまだ咲いているベゴニア冬を越すかもしれないな
2016.12.23

昨日の朝の写真息子の部屋の窓から見た東の空昨日も朝焼けがきれいだったので、思わずパチリ!ベランダから見た南の空冬の朝焼けって幻想的ベランダのバジルこの場所、日当たりもいいし、霜も降りないので、バジルも元気そう
2016.12.23

昨日の朝の庭欅の冬の枝 好き同じ欅の落ち葉 薪ストーブの燃料にしている空は少し霧が出ていた南の斜面のどんぐりの木紅葉がまだがんばっているこの秋買った菊がまだがんばっている昨日は暖かい一日だった今日も暖かいかな
2016.12.22

昼間に挿し木バジルを鉢に植え替えた外だと枯れてしまうから、ダイニングの出窓に置くことにした受け皿替わりに発泡スチロールのトレイを敷いた こういうところがずぼら・・・最近、野良の三毛ちゃんが変になついてしまっている私が庭に出ると「にゃーにゃー」うるさいほど鳴くし、そばに寄ってくる野良がこんなに人懐っこかったらダメだよ!まあ、そもそも、餌付けをしている私がいけないんだけどね
2016.12.18

プランター植えの春菊第1弾結構順調に育っている何回か収穫もしたんだけれど、鍋に入れたりしたらあっという間になくなっちゃうなので、もっと大量に育てようと、第2弾の種を蒔いた第1弾の発芽率が悪かったので、一晩種を水に漬けてから蒔いたら今度はばっちり発芽したそれを、今日、やっとプランターに移植した でもまだ植えきれないのでポリポットにも植えたこんなんで、育つだろうか?それに、こんな面倒な育て方、プロはしないだろうな~
2016.12.18

バジルを料理に使った後、茎を水に挿していたものが・・・どんどん増えてしまっている根もこんなに出ている~今日、やっと鉢に植えた (まだ水に挿したのが残っているけど) これ、室内に入れないと枯れちゃうだろうな・・・
2016.12.18

庭のトマトと比べると地味だけど、ベランダの鉢植えトマトもまだ実をつけている霜が降りたら枯れるんだろうか?
2016.12.18

昨日の夕食生ハムサラダ生ハムの下に敷いているのは、収穫したチマサンチュチマサンチュ、生ハムと合う!でも、生ハムが塩辛かった!!よく作るアボガド&トマト&豆腐のサラダ ポン酢と塩胡椒だけで味付け収穫したトマトを入れたそれから、収穫したバジルでバジルチキンこれ、作るの、2回目だけど、簡単でおいしくて気に入った バジルと大蒜をどっさり入れて、お酒を少ししばらく置いておいて、オーブンで1時間ぐらい焼いたあとは、薪ストーブの上で作ったシチュー土日はのんびり夕食を作る
2016.12.18

ベランダにいるプランター植えの苺たちこれは宝交 JA直売所で苗を買ったこれはとよのかまた花が増えている以前咲いていた花は??と思い、見てみると、いびつな実がなっている~肥料やった方がいいのかな?とずっと迷いながらほったらかし今日あたり油粕まこう
2016.12.18

朝日を浴びて、きれいでも、紅葉もそろそろ終わりに近づいている庭から見た太陽と南の空今日もいい天気になりそう でもさすがに空気が冷たい今日は少し庭に出て作業をしようかな
2016.12.18

冬になっても育ち続けているベランダの空芯菜たちやっぱり、ベランダが一番暖かいのかな?庭の空芯菜もこっちにお引越ししようか?ベランダの床にプランターをずらずら並べているけど立体的にしたいなとずっと思っている そうしたら、もっとたくさん置けるから
2016.12.17

台所の出窓のリボベジコーナー最近は人参の葉や大根の葉が元気(まだ食べてみてはいないけれど)手前の鉢は実験的に春菊を挿し木にしている菊の仲間だとしたら挿し木にできる?と思ってやってみているけれど・・・ちょっとあやしい・・・これは実家でもらった白菜の芯これも白菜の芯意外なところから芽がでてきている発根もしているので、そろそろ鉢に植えようかな?
2016.12.17

居間でパソコンしていたら、また、影絵発見ブラインドに映った庭のトマト&ゴーヤ&葡萄ジャングル芸術的!今日は天気もいいし、ぽかぽか暖かい庭に出ても、部屋の中より暖かいくらいだった
2016.12.17

県外の大学に行っている息子の部屋が冬越しのための植物の居場所になっている日当たりもいいし、快適挿し木にしたペラルゴニウム(だったっけ?)とマーガレット(多分)子宝草 夏の間ベランダですごく大きく育ったデンドロ 花芽も順調についているアボガドたちとパクチーなど大きくなったデンドロ鉢を衣装ケースに入れているよく見ると、蕾が膨らんでいた 花が咲くのが楽しみ
2016.12.17

この冬最初に咲き始めた居間に置いているデンドロ やっぱりきれい大きな鉢になったから次々咲きそう蕾もいっぱい当分楽しめそう
2016.12.17

先週、薪ストーブで豚汁を作った(ネタが古い)薪ストーブが活躍する季節になったなあいろいろなものが調理できる火が通るのがゆっくりなのが難だけど豚汁みたいなものを作るときには便利おいしかったまだゴーヤが収穫できるゴーヤとエノキの梅胡麻和えあとはいろいろ秋刀魚の塩焼き お皿に置こうとしたら2つに折れちゃった!
2016.12.17

8時半ごろの空 今日は雲が少ない今日も晴れそう青空に映える庭の紅葉 トマトがまた赤くなってきているこの週末には収穫して食べよう
2016.12.17

今朝も空がきれいだった雲と太陽のコントラスト今日も晴れそう朝はかなり寒かった 朝の庭の菊たちこの菊、かわいい!紅葉も朝日を浴びてきれい
2016.12.16

通勤中に撮った写真 7:30頃10年間この道を通っている↑下に映っているのは墓地です!墓地が抜け道というか近道だから・・・こちらは墓地から北を見た写真 10年間通い続けて、見続けた風景を、今日、初めて写真に撮った今日も1日、寒かったなあ~明日以降、もっと寒くなるらしい・・・
2016.12.15
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