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2024年10月19日
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ダッチオーブンは久々の稼働で作ったのは鶏の地獄焼。サブは、シーフードアヒージョ。
両方とも、事前に仕込んであとは焚き火にかけるだけ。
私が作ったのも美味かったが、秦野の地主さんの作った、キーマカリーは豆ではなく、細かく刻んだジャガイモが入っていて、食感と満腹感が良かった。
作り方を教えていただいたので、今度作ってみよう!

こんな感じで、アウトドア料理を振舞えるような仕事がないかなぁ。


失敗しない!アウトドア料理テクニック 確実にキャンプでおいしい料理が作れる[本/雑誌] (ガルヴィアウトドア) (単行本・ムック) / 月刊ガルヴィ編集部/編集






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最終更新日  2024年10月19日 21時37分01秒
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