2019年01月26日
テーマ： 家庭菜園(62041)
カテゴリ： カラシナ
今年何度目かになる葉カラシナを収穫しました。大きくなった葉だけを収穫しています。カラシナはホウレン草より栄養価が高く、葉酸、カリウム、カルシウム、ビタミンKなどを多く含み、貴重な冬の野菜です。あまり日の当たらないところに育てているのですが、しっかり育ってくれています。
葉だけを収穫した葉カラシナです。ホウレン草に比べて少々かためです。葉はざらざらとしています。カラシナだけあって、ちょっとだけピリッと辛いです。
葉だけを収穫した葉カラシナです。ホウレン草に比べて少々かためです。葉はざらざらとしています。カラシナだけあって、ちょっとだけピリッと辛いです。
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