2020年10月31日
テーマ： 家庭菜園(62051)
カテゴリ： サツマイモ
5月26日苗植えしたサツマイモ「安納芋」の収穫をします。まず、ツルを根もとを残して取り除きました。
次に、ツルの根元の部分を掘り起こしました。これは大きめです。
収穫したサツマイモを天日で乾燥させました。それにしても小ぶりなものばかりです。そうです。不作でした。原因は、ツル返しをこまめにやらなかったからだろうと思います。この後、4日ほど日陰で干して、甘みを増すようにします。
次に、ツルの根元の部分を掘り起こしました。これは大きめです。
収穫したサツマイモを天日で乾燥させました。それにしても小ぶりなものばかりです。そうです。不作でした。原因は、ツル返しをこまめにやらなかったからだろうと思います。この後、4日ほど日陰で干して、甘みを増すようにします。
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