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2007.04.03
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カテゴリ: お菓子
数日御無沙汰していました。
しょんぼりご訪問、コメントのお返事、改めてまとめてさせていただきますね。

実は、ここのところ調子が良かったので1日薬を飲まずに過ごしてみました。
普段は極力外に出ないのですが、王子と姫をつれて、お友達と河原でボール遊び&虫捕りをしたのです。
スギ花粉はそれほどでもないようなのですが、実はヒノキもダメなので、ヒノキの花粉&黄砂があったらしく、動けないほどになっていました。
今朝は少しましなようで、薬もしっかり飲み、外遊びは数日中止の予定。
といっても子供は今週いっぱい春休みなので、頭痛のひどい体にムチ打って遊びに行くのですが。
今日はボーリングに行って来ます



BANPEIYU(ザボン)のピール 4/1.JPG

先日、 Poohちゃんさん オランジェットショコラ を作っていらして、私も作りたくなったのです。作る予定でずっと放置していたのに火をつけていただいたというのがホントの話ですが。。。
でも、私の使ったのは晩白柚という、南国のフルーツ。

要するにザボンなんですが、1つがかなり大きいんですよね~

子供が持ってる画像があったので拝借~
そうそう、こんな大きさです。 (注:これはうちの子供ではありません)

かなりの量に加工するのに疲れ、ただの 晩白柚ピール になってしまいました大笑い
一番大変なのは量が多いので広げておく場所がとれなかったことかな~
うち、狭いんですよ。。。

この中で左から真っ直ぐなのがオランジェットショコラになる予定だったもの。
そして、次は硬めに乾燥させてふだんのおやつにしようと作ったもの。そして一番右がグラニュー糖をまぶしたもの。手前はココアをまぶしたものです。

どれもかなりの量あるので、これからしばらくパンやお菓子に使いたいなぁと思っています。

そのまま食べても爽やかでとっても美味しいです。
しばらくは私のおやつはこれが続きそうですぺろりハート





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最終更新日  2007.04.04 19:45:16
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