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鮭の山漬
北海道生まれの北海道育ち 北海道の美味しいもの（特に魚） や北海道の景色、北海道のスポーツ等を紹介していきます。
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【紅茶】水出しで作…
takagiiiさん
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部屋が片付きません。 にぱ。さん
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2008.10.10
テーマ： 北海道のおいしいもの(1911)
カテゴリ： カテゴリ未分類
6月に 一度行きましたが
載っていたので本州から来たお客さん連れて行ってきました。
建物は前回の写真です。（今回は暗くなっていたので）
店内はパンフにあるこんな感じです。
店は通常は6時までですが予約すれば夜もOKです。 この日は夜は私達だけでした。
割り箸の袋にあるように
住所はなんと「番外地」 網走番外地の世界ですね。
そうここは最後道なき道みたいなところを走った最後です。
そう この灯台は歴史あってあの名作「喜びも悲しみも幾年月」の舞台となった
灯台なのです。
「俺ら岬の 灯台守は・・・」歌が聞こえてきそうです。
そうそう食べ物の話なのです。
今回頼んだのは新聞にも出た4800円のコース料理 秋鮭づくしです。
まずは小鉢から
鮭の切り込みです。
肝のともあえです。
氷頭（ひず）なますです。
そしていくら醤油漬 凄い量でしょう
小鉢でこのボリューム 味もこれまた美味しいのです。
載っていたので本州から来たお客さん連れて行ってきました。
建物は前回の写真です。（今回は暗くなっていたので）
店内はパンフにあるこんな感じです。
店は通常は6時までですが予約すれば夜もOKです。 この日は夜は私達だけでした。
割り箸の袋にあるように
住所はなんと「番外地」 網走番外地の世界ですね。
そうここは最後道なき道みたいなところを走った最後です。
そう この灯台は歴史あってあの名作「喜びも悲しみも幾年月」の舞台となった
灯台なのです。
「俺ら岬の 灯台守は・・・」歌が聞こえてきそうです。
そうそう食べ物の話なのです。
今回頼んだのは新聞にも出た4800円のコース料理 秋鮭づくしです。
まずは小鉢から
鮭の切り込みです。
肝のともあえです。
氷頭（ひず）なますです。
そしていくら醤油漬 凄い量でしょう
小鉢でこのボリューム 味もこれまた美味しいのです。
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