山漬日記

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2010.04.06

旬の毛がにと酢だこ

(10)

昨晩の夕食です。

1尾330ｇ位の小型ｻｲｽﾞですが1杯880円　それが夜半額になっていたので買ってきました。

食べやすいように私が調理しました。

身入りもまずまずでみそも入っています。
これはお買い得でした。　
そして頂き物の酢だこ　これは北海道の水たこ原料です。

関東では年末の縁起物で使われますね。
以外に北海道は酢だこはあまり需要多くないのです。

ドレッシングで食べました。

ちょっとリッチに感じた夕食でした。

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Last updated 2010.04.06 23:42:24
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