葡萄園

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Dec 31, 2004

今年最後のワイン　マッセト９９

(6)

テーマ：イタリアワイン大好き！(763)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は朝から淡路島の天然のアオリイカ、アサリ、ホウボウ
足赤海老が届きました。
築地からは天然本マグロです。
年末年始はごうせいです。
お昼は軽ーくアオリイカの手打ちパスタ。サルディーニャ
のボッタルガをかけて食べます。
夜もいろいろ作ります。
夜のワインは・・・タイトルに書いてあるやつです。

イメージと違うくなったのです。
今年の最後に珍しくミスしてしまいました。
ありゃりゃ。
夜は真面目に作らなくては。
飲むワイン決定です。パイパーのロゼ・ソヴァ－ジュ
マッセト９９　ガイアのバルバレスコ９４です。
えー今来てるイタリア－ナにきちんとしたイタリア語
を聞いた所マッセトではなくマセットだそうです。
ワイン屋さんマセットですよ。
Ｔが２つならマッセトなんですが
１つなのでマセットです。

１０年後に飲みたいワインです。
ガイアも負けず素晴らしかったです。
明日はモンテヴェトラーノとアイスイーマを飲む予定です。
ワインの作り手の皆さんに感謝です。
今年も美味しいワインをどうもありがとう。

では

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