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2007年03月17日
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親知らずを抜いた後の痛み、その後も続いていたのですが、5日目を迎える今日、

ほっ♪
でも、未だ口が大きく開けられず、流動食です^^;
それでもめげずに、今日もマクロビを習いに恵比寿へ行きました!!

今日作ったメニュー↓
1.jpg

ペンネのクリームソース、海草サラダ(梅酢ドレッシング)、
スチーム野菜(豆腐ドレッシング)、丸麦のミネストローネ、
クスクスケーキ♪


材料をミキサーに入れるだけ~♪
超簡単で、めちゃくちゃおいしい!!
普通のマヨネーズより、おいしいかも?!

↓はそれぞれをアップした写真数枚
3.jpg

2.jpg

5.jpg

あと、クスクスケーキ、クスクスなんてマクロビ前は知らなかったけど、
もとはアフリカの食べ物らしい。

先生は、ケーキのフィリングにもよく使うって言ってたなあ。
こういった珍しい食材がよく出てくるのもマクロビ(笑)
とっつきにくい感じだけど、使い慣れれば、きっと楽しいんだろうと思う。
とにもかくにも、身につけるためには、実践あるのみ!!
明日は何に挑戦しよっかな~♪


その後丸井で、欲しかった耐熱皿ゲット!
これで、アップルクランチができる!!はず(笑)
こういうタイプのもの↓






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Last updated  2007年03月18日 00時14分12秒
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