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バーテンダーとは働く者の貴族なり～ダグラス・コグラン
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2002.12.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
うちのお店では大人数になる４０数名の貸切パーティーが
あった。結婚式の２次会である。
冬場なので、クロークの対応が必須なのだが、人数が人数だけに、
間違えないようにするのと、同時に幹事様の受付が重なったりで、
ぼくはずうっと入口にへばりついていた。
こういうときは、幹事様の仕切具合によってすべて決まる。
混乱してしまうか、うまくいくかのどちらかだ。
今回は幹事様がさほど入念な準備をしていたわけではないのに、
じつにいい２次会になっていた。これはすごいことだ。
お店の画面で流したのだが、それはまあ打ち合わせの段階から
決まっていたのでどうということはない演出なのだが、
驚くべきはさ披露宴用に準備されていた「新郎新婦の歴史」
ともいうべき上手に編集されたビデオを見たときである。
音楽と映像が実にうまくシンクロしていて思わず泣けてくる
素晴らしいビデオだった。これにはぼくも唸ってしまった。
さらに凄いのは、あまりこの話とは関係ないけど、新郎が
かの鳥人間コンテストに出場していて、しかも優勝経験が
ある！とのこと。理系のとある有名大学の皆さんが出席者の
大半を占められていたようで、それもなんだか納得した次第
なわけで。
入場曲をノリノリの「JAMES BROWN/SEX MACHINE
-Readymade Jazz Defector」という小西康陽のリミックス
をかけたのだが、ちょっと歌詞とかゲストの客層を考えると
悪ノリだったのかなあ。
ずいぶん盛り上がったのだけど、いきなりこれじゃあな。
お開きとなった。これもたいていは新郎新婦の挨拶などで押
し気味になるところだが、そうはならないのが仕切の巧さ。
最後は引き菓子などを頂いてしまい、スタッフみんなでおい
しいクッキーをパクつきつつ、「珍しいよね、この人数でこ
んなにうまく仕切れるのって」と感心しきりの２次会であった。
幹事様はじめ新郎新婦様、どうもありがとうございました。
とても心地よいパーティーでした！
あった。結婚式の２次会である。
冬場なので、クロークの対応が必須なのだが、人数が人数だけに、
間違えないようにするのと、同時に幹事様の受付が重なったりで、
ぼくはずうっと入口にへばりついていた。
こういうときは、幹事様の仕切具合によってすべて決まる。
混乱してしまうか、うまくいくかのどちらかだ。
今回は幹事様がさほど入念な準備をしていたわけではないのに、
じつにいい２次会になっていた。これはすごいことだ。
お店の画面で流したのだが、それはまあ打ち合わせの段階から
決まっていたのでどうということはない演出なのだが、
驚くべきはさ披露宴用に準備されていた「新郎新婦の歴史」
ともいうべき上手に編集されたビデオを見たときである。
音楽と映像が実にうまくシンクロしていて思わず泣けてくる
素晴らしいビデオだった。これにはぼくも唸ってしまった。
さらに凄いのは、あまりこの話とは関係ないけど、新郎が
かの鳥人間コンテストに出場していて、しかも優勝経験が
ある！とのこと。理系のとある有名大学の皆さんが出席者の
大半を占められていたようで、それもなんだか納得した次第
なわけで。
入場曲をノリノリの「JAMES BROWN/SEX MACHINE
-Readymade Jazz Defector」という小西康陽のリミックス
をかけたのだが、ちょっと歌詞とかゲストの客層を考えると
悪ノリだったのかなあ。
ずいぶん盛り上がったのだけど、いきなりこれじゃあな。
お開きとなった。これもたいていは新郎新婦の挨拶などで押
し気味になるところだが、そうはならないのが仕切の巧さ。
最後は引き菓子などを頂いてしまい、スタッフみんなでおい
しいクッキーをパクつきつつ、「珍しいよね、この人数でこ
んなにうまく仕切れるのって」と感心しきりの２次会であった。
幹事様はじめ新郎新婦様、どうもありがとうございました。
とても心地よいパーティーでした！
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