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torres8
Andalucia,Extremadura,Sevilla,Badajoz,Huelva,Jerez de los Caballeros,Isla Christina,Faro アンダルシア、エクストレマドゥラ、イスラ・クリスティーナ、独逸
Comments
2014/05/27
テーマ： 久し振りのトンカツ！(9)
カテゴリ： 食べ物
昨日書いてた世界で一番美味いトンカツ定食。
言葉に書くと感動の味わいを表現できないんだけど、
何て言ったらいいかな・・・
その味は
悪魔に魂を売り渡してもいいかも？って
思っちゃうくらいなんだよ・・・
このトンカツはその場で揚げてくれるから
火傷しそうに熱くて衣がカリカリで
ふぅ～ふぅ～って息かけながら・・・
脂の甘みが舌を刺激してくるのが
たまらないのだぞ！
そして、このトンカツは薄くて脂身がたくさんあるんだ。
ドイツのトンカツなら 赤身豚肉 400ｇくらいでできてるんだけど
このトンカツは日本のどのトンカツに比べても
貧弱なんだ。
なぜ美味いのかを何度も考えた末の結論。
オイラが育った昔は日本も貧乏でトンカツだって
ご馳走だったんだよ。
その時の味が脳裏深くすりこまれてるから・・・
なんだよね。
昔からの作り方も味も値段までかわってないんだ。
今回毎日行きたかったけど結局３回かな？行けたの。
PS
この店、テーブルが2で、あとカウンターだけで
いつも満員。
おばさんはいらっしゃいませって 言わない。
料理してる旦那は寺島 進似で野球帽かぶってて・・・
無口でときどき微笑むのがいい。笑
帰る時にお金払うと
おばさんがありがとごさいましたって言うだけ。
いいなぁ、
無愛想ドイツから来たオイラにあってるぅ！笑
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Re:なぜ美味いのかを何度も考えた末の結論。いいなぁ無愛想ドイツから来たオイラにあってるぅ！笑(05/27)
teapotto
さん
o(*'▽'*)/☆゜’ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪
昔からのあじって
絶対に美味しいよね・・
記憶にすりこまれてんのかな・・
そのおばさんもおじさんもいいね・・
そういう店好きです・・
P★ (2014/05/27 07:55:48 AM)
昔からのあじって
絶対に美味しいよね・・
記憶にすりこまれてんのかな・・
そのおばさんもおじさんもいいね・・
そういう店好きです・・
P★ (2014/05/27 07:55:48 AM)
Re:なぜ美味いのかを何度も考えた末の結論。いいなぁ無愛想ドイツから来たオイラにあってるぅ！笑(05/27)
NsRIKI
さん
愛想はないけど味は確か…というお店に小さい頃から慣れているから、torresさんはドイツになじむことができたともいえるのでしょうか。
私の場合店員さんの愛想はありすぎてもうっとうしいし、ないと無視されてるのかと思ってしまうし、むずかしいトコです。（笑） (2014/05/27 02:28:32 PM)
私の場合店員さんの愛想はありすぎてもうっとうしいし、ないと無視されてるのかと思ってしまうし、むずかしいトコです。（笑） (2014/05/27 02:28:32 PM)
Re:なぜ美味いのかを何度も考えた末の結論。いいなぁ無愛想ドイツから来たオイラにあってるぅ！笑(05/27)
chorusmama さん
￥500は肉が薄いから安いのでしょうね。普通でも豚カツ専門店やと2000はするもんよ。毎日希望で？滞在中3回豚カツは凄い!!
ウチの亭主ドイツに単身赴任しても・・無愛想だと愚痴らないと断言やわ。（笑）本人も超無愛想の上に・・4人兄弟で貧乏なのに・・「浪人させてくれたら・・もっと良い大学に行ける」って・・後3人を高校出すのにも大変なのに・・シャアシャアと超自己中で・・思いやり皆無で平気で言えるし。
整形外科⇒大した肩の高さの差じゃナイ生理的な差？OD起立性調節障害を小児科で疑われてるけど・・総合HSPの小児科で見てもらって。
総合HSP小児科⇒主訴は何なの？頭痛？CTとる？お母さんは麻痺無しだし嘔吐もしてないから不要と断言。自律神経の眩暈のBPの臥位→立位のBP・P変動検査で・・血圧はUPだけど・・P51が100でOD診断は間違ってないと。血圧上げる薬は息子が拒絶。夜間の頭痛＆嘔吐発作は市の夜間救急に掛かってから・・紹介状を貰ってCTやMRIを撮りに来れば・・だって。￥1100でした。
肩の高さの左右差⇒水泳や球技で右肩の筋肉を増やし、民間整体に整形のレントゲンを持ち込んで経過を見て貰う。整形外科は側弯症とか重症じゃあナイと運動療法士がいても興味ないみたいよ。右腰はUPで右肩下がりって・・？？
総合HSP小児科⇒肩異常で院内の整形には回さないって。眩暈の耳への通水めまい誘発検査も町医者で勝手にやってだって。
眩暈の問診票に日本語で「時々か？しばしばか？」って質問があったよ。sometimimes，oftenの違いやわ。不明瞭なんで息子に週や月に何回と尋ねて書いたし。裏でボヤいてたら・・他のスタッフも・・眩暈でも眼瞼結膜色で貧血の有無もみない小児科DR？への私のボヤキに笑ってました・・NS皆、気付いてても関西だとDRに何も質問しないよ。
看護部長を関西・西日本でもDRと直談判出来る人に代えたら下の雑多な記録形式改善や米国NSプラクティショナーばりの能力の抑制の悩みは1発で解決される!!までボヤいてしまった。
小学校の保健室に血圧計が有るんだから・・私が養教なら・・日＊赤での眩暈BP&P変動検査は、小学校内で小児科DR校医に見せる前にとっくに測定済ね。校医ならバイタルサインを測定させるし。術後や老人や心臓病他のファースト立位での血圧低下発作なんて・・病棟で1万回以上も前後で測定ばっかだし。プロ4者ともアホちゃう？？（笑） (2014/05/27 03:31:16 PM)
ウチの亭主ドイツに単身赴任しても・・無愛想だと愚痴らないと断言やわ。（笑）本人も超無愛想の上に・・4人兄弟で貧乏なのに・・「浪人させてくれたら・・もっと良い大学に行ける」って・・後3人を高校出すのにも大変なのに・・シャアシャアと超自己中で・・思いやり皆無で平気で言えるし。
整形外科⇒大した肩の高さの差じゃナイ生理的な差？OD起立性調節障害を小児科で疑われてるけど・・総合HSPの小児科で見てもらって。
総合HSP小児科⇒主訴は何なの？頭痛？CTとる？お母さんは麻痺無しだし嘔吐もしてないから不要と断言。自律神経の眩暈のBPの臥位→立位のBP・P変動検査で・・血圧はUPだけど・・P51が100でOD診断は間違ってないと。血圧上げる薬は息子が拒絶。夜間の頭痛＆嘔吐発作は市の夜間救急に掛かってから・・紹介状を貰ってCTやMRIを撮りに来れば・・だって。￥1100でした。
肩の高さの左右差⇒水泳や球技で右肩の筋肉を増やし、民間整体に整形のレントゲンを持ち込んで経過を見て貰う。整形外科は側弯症とか重症じゃあナイと運動療法士がいても興味ないみたいよ。右腰はUPで右肩下がりって・・？？
総合HSP小児科⇒肩異常で院内の整形には回さないって。眩暈の耳への通水めまい誘発検査も町医者で勝手にやってだって。
眩暈の問診票に日本語で「時々か？しばしばか？」って質問があったよ。sometimimes，oftenの違いやわ。不明瞭なんで息子に週や月に何回と尋ねて書いたし。裏でボヤいてたら・・他のスタッフも・・眩暈でも眼瞼結膜色で貧血の有無もみない小児科DR？への私のボヤキに笑ってました・・NS皆、気付いてても関西だとDRに何も質問しないよ。
看護部長を関西・西日本でもDRと直談判出来る人に代えたら下の雑多な記録形式改善や米国NSプラクティショナーばりの能力の抑制の悩みは1発で解決される!!までボヤいてしまった。
小学校の保健室に血圧計が有るんだから・・私が養教なら・・日＊赤での眩暈BP&P変動検査は、小学校内で小児科DR校医に見せる前にとっくに測定済ね。校医ならバイタルサインを測定させるし。術後や老人や心臓病他のファースト立位での血圧低下発作なんて・・病棟で1万回以上も前後で測定ばっかだし。プロ4者ともアホちゃう？？（笑） (2014/05/27 03:31:16 PM)
Re:なぜ美味いのかを何度も考えた末の結論。いいなぁ無愛想ドイツから来たオイラにあってるぅ！笑(05/27)
yasu41asy
さん
Re:なぜ美味いのかを何度も考えた末の結論。いいなぁ無愛想ドイツから来たオイラにあってるぅ！笑(05/27)
ママいっこ。
さん
Re:なぜ美味いのかを何度も考えた末の結論。いいなぁ無愛想ドイツから来たオイラにあってるぅ！笑(05/27)
かぁこ☆
さん
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