自己流モロヘイヤたっぷりお好み焼き
１．鍋に水を入れ火にかける。沸騰したら洗って水切りしたモロヘイヤをゆで、水にさらす。
２．１の水気を絞って取り、１センチ幅ぐらいに包丁で切る。
３．ボールに薄力粉、だしの素、味噌を入れ、よく混ぜ、２のモロヘイヤを 入れてよく混ぜる。
４．フライパンにオリーブオイルを大匙１たらして、３を入れて弱火で焼 く。（時々裏返す。）
ビタミンやミネラルが沢山取れます。ダイエットに心がけている人は薄力粉とオリーブオイルを少なめにすると良いと思います。全体的に緑色になりますが、飾りをひと工夫すると良いかも知れません。コレステロールが高くない人は卵を入れると美味しさが増すと思います。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 喘息・橋本病・胃潰瘍・筋緊張型頭痛…
- なんてこった！
- (2023-12-25 16:07:36)
-
-
-
- 今日の体重
- ８０．８キロ代の戻してからのラーメ…
- (2024-10-31 08:35:00)
-
-
-
- 健康管理・増進、病気予防、抗加齢（…
- へバーデン結節について 初期対処法
- (2025-02-25 15:45:01)
-
© Rakuten Group, Inc.
