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2006年05月22日
カテゴリ： カテゴリ未分類
5月になったというのに、竹の子ほりに行って来ました。
雪浦（ゆきのうら）という町に山を持っている人がいるのです。
近くにはイノシシの罠もあるからとおそるおそる歩き回りながら、
季節外れの竹の子狩り。
それでも、1時間ほどで皆で30本以上掘り出しました。
家に帰って、その日は竹の子御飯や茹でて酢味噌で。
意外に柔らかく、家族の評判は上々でした。
竹の子ほりの後、町に戻ると今日はイベントの中日。
郷土料理雪浦御前（500円）を、いただきました。
地元産の米で作ったというおにぎり、薄味の祝いそうめん、
そして地元料理の「つぼき」という、細かくきざんだかまぼこ、こんにゃく、しいたけ、
にんじん、大根などの入ったお吸い物。懐かしい味でした。
この料理、町に来たお客さんに大人気で、前日は途中で売り切れてしまったそうです。
この日は天気も快晴で、ひさしぶりの休日という事もあり、
気持ちものびのびと、メダカを取ったり鮠を追いかけたりと
みんな童心に帰った1日でした。
雪浦（ゆきのうら）という町に山を持っている人がいるのです。
近くにはイノシシの罠もあるからとおそるおそる歩き回りながら、
季節外れの竹の子狩り。
それでも、1時間ほどで皆で30本以上掘り出しました。
家に帰って、その日は竹の子御飯や茹でて酢味噌で。
意外に柔らかく、家族の評判は上々でした。
竹の子ほりの後、町に戻ると今日はイベントの中日。
郷土料理雪浦御前（500円）を、いただきました。
地元産の米で作ったというおにぎり、薄味の祝いそうめん、
そして地元料理の「つぼき」という、細かくきざんだかまぼこ、こんにゃく、しいたけ、
にんじん、大根などの入ったお吸い物。懐かしい味でした。
この料理、町に来たお客さんに大人気で、前日は途中で売り切れてしまったそうです。
この日は天気も快晴で、ひさしぶりの休日という事もあり、
気持ちものびのびと、メダカを取ったり鮠を追いかけたりと
みんな童心に帰った1日でした。
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記者タァム
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