ほっこり福々庵

こんにちは♪

雨模様の日曜日、いかがお過ごしでしょうか。

今朝、掃除をしながらなんとなく桃の季節だな～と思っていたら、

偶然にもこのレシピのレポートを頂戴してました。

桃の皮がつるん☆とむけちゃった！


料理名：桃の皮のむき方
作者： cabon

■材料（１～人分）
桃 / １個～
沸かしたお湯 / 適量
冷水 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
京都の老舗和菓子屋さんの桃まるごとゼリーを作る番組組を観て、このやり方を知りました。本当につるんと剥けて目から鱗の心境です☆
これなら一人１個食べられますよ～♪

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昨年投稿したレシピですが

桃の美味しい季節になればどうぞ活用して欲しいと思います。

ＫＢＳ京都で有名な老舗の和菓子屋さんの桃ゼリーが紹介され

その丸ごと皮をむく方法が知りたくていた所

ちゃんとむく方法も紹介され試したやり方です。

面白いくらいツル！とむけちゃいます。

お試しあれ～～