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2013年12月24日

忘年会2013

テーマ： ■忘年会■(586)

カテゴリ：居酒屋・ビアガーデン・バー

客数、客単価もアップし外食産業はウハウハだったらしい…

毎年、職場の忘年会の幹事をやっているのですが、

おかげで今年は予約が取りにくかった。

完全に出遅れて、予約が取れたのはクリスマスイブ。

参加者は、昨年よりも３人少ない８人となってしまいました。

さてその会場は…

一昨年はカニ尽くし、昨年はすしとしゃぶしゃぶの食べ放題。

となると、今年はフグしかない！

と思っていたのですが…

「昨年の忘年会葉素晴らしかった。同じ所で、今年もゼヒ…」

という声で、フグはあきらめ再び 雛寿司八山　六本木店 に決定！

昨年同様、飲み放題付のしゃぶしゃぶと鮨の食べ放題のコースで予約。

しゃぶしゃぶは野菜食べ放題、
野菜.JPG

鹿児島産黒豚食べ放題と
鹿児島産黒豚.JPG

黒毛和牛食べ放題。

そして、まったく注文しなかったきしめん食べ放題。

高級鮨食べ放題は、注文票でオーダー。
注文票.jpg

すし台には20貫しかのらないので、1回の注文も20貫までしかできません。

あとで解ったのですが、大量に注文するこつは…

注文票の数入れは種類を少なくし、１品あたりの数をまとめる。

注文票を何枚も書いておき、注文した寿司が来るたびに渡す。

鮨４.JPG

今日の黒板おすすめメニュー
鮨３.JPG

デザートは、まぐろの漬け？
デザート.JPG

ではなくてリンゴのワイン漬け、これは大変おいしかった。

相変わらずのクォリティの高さで、今年もみんな大満足！

おまけに今年も自己負担ゼロでした。

会計した時、ビックリ！

予定の金額よりも、１万円近く安かった。

どうやら、何かの手違いで昨年よりも１ランク下のコースになっていたようです。

内容の違いに誰も気づかなかったということも驚きですが…

ここはサービス料が10％かかります。

どうやら、こちらはサービス料別の金額で予約したつもりが、

店側はサービス料込の金額で受付けたという可能性が高い。

これで来年の忘年会は、さらに豪華になりそうですね。