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2007年07月の記事
全17件 (17件中 1-17件目)
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カリスマ足屋のお仕事です。
おネエッす！ 本日は、おネエの仕事の一部をご紹介。おネエは、エステティシャンでありんすが、特に足のケアに関しては、名古屋でもまあ草分け的な存在、とちびっとだけ自負しております。今年で開業20年。お陰様で、先日全国誌でもご紹介いただきました。いやん、この(-_-;)写真、めちゃ気に入らないの～なことはどうでもいいですが・・ 本日は、おネエの仕事ぶりの一部をご紹介。お客様N様は50代の美容師さん。お仕事柄とてもおしゃれで、若いときはさぞお美しかっただろうという容貌の上品な方です。長年の立ち仕事で、冷え、むくみ、外反母趾、、静脈瘤、爪の変形などで長年苦しんでおられました。人前には絶対出したくない足と。靴を買いに行っても店員さんが来ると逃げたくなると。仕事中は足のだるさと冷えで、自分の足にドライヤーを当てたくなるとおっしゃっていました。最初はフットケアでお見えになり、状況をお聞きし、爪のケアとむくみとセルライト対応のレッグケアをお勧めしました。ケア後、仕事中の疲れ方が全然違い、ドライヤーを当てたくならなかったですと。そして、段々足に自信が持てるようになってきたので、今日は、変質、変形してしまった爪の修復をしました。以下はその過程の画像です。 お食事中の方、極端に気の弱い方は注意してご覧下さい。 先々週、親指だけをまず形成しました。爪白癬が原因で爪が欠損してしまっています。樹脂で人工の爪を形成しました。 そして、今日は、全体の修復+先回の親指の爪を再形成です。傷んだ部分を除去します。残った爪は約半分に・・・そして、形成、 最後に娘とタッチ交代でジェルネイルでお化粧です。いかがですか？見違えたでしょ？ 反対の足も トータル約3時間。その間、お客様はほとんど寝ていらっしゃいました。仕上がりを見て、感動していらっしゃいました。自分の足じゃないみたい！と。家に帰ったらずっと眺めていますと嬉しそうにお帰りになりました。 お客様の喜ばれる顔を見る時がこの仕事をやってよかったと思う瞬間です。今日は、ちょっとGood jobだったかな ホー、こんな事もできるんだー！！と、思った方は・・・お願いします！はい、ありがとさんもうちょっとで25位以内に・・・
July 30, 2007
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レミーのおいしいレストラン
おネエッす！サー、ここに来ている食いしん坊諸君！！この映画お勧めだよー！！「レミーのおいしいレストラン」原題は「RATATOUILLE」そうあの、ナスやトマト、ズッキーニなどを煮込んだ家庭料理。この料理が、重要なキーになります。先日のシュレックに続いてのアニメ作品になりますが、とてもよく出来ている。笑いあり、涙あり、おネエは、何度も笑って、涙しました。ねずみが料理ィ！？なんていう方も是非是非ごらんになって。特に食いしん坊さんには、三ッ星レストランの厨房の様子がめちゃ楽しい。主人公たちの顔の表情もすっごく生き生きしていてストーリィも観客をあきさせることなくまるでラタトゥイーユのように見た目はよくないけど、なんだか心温まる料理そんなハートウォーミングな映画です。ディズニーは、ミッキーの次にレミーというねずみスターを作り上げたね。 ところで、今日の午前中キャンセルで時間が空いたので昨日のお菓子のお中元を配りに出たの。まずはお店の大家さん。お宅へ伺うのは三年ぶりくらいだろうか・・・久々に見るそのお家はなんだかえらく古びてしまっていた。ノックをしても応答がない。ふっと電気メーターを見たら線が外されている。日付は、7月17日。どうしたんだろう。何年か前に脳梗塞をやって、リハビリによりかなり回復をしていて、お食事は近くに住む娘さんのところで食べるといっておられた。娘さんと同居されたのかなあ・・・今日は忙しくて、ことの事態を確認する暇が無かったが・・・ 駐車場の大家さんのとこも留守だった。結局4件分持って出かけたが、相手に直接渡せたのは1件、持って帰ってきたのが2件。いまどきは、皆運送屋さん任せの時期のご挨拶。20周年なのでと、お届けにあがったのだがなかなか難しいものですね。連絡してからいくべきなのでしょうけど、なんだか仰々しくなっちゃってもと思ったんですけどね・・おお！！！今アップしようと思って別枠で楽天呼んだらメンテ中だった！オー、助かった！明日の朝にしよう。お休み
July 28, 2007
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乳好きおネエのふる里の味
おネエッす！ 今日オーダーしていたものが届いた。おネエのふる里のお菓子です。 よいとまけこれは、北海道は苫小牧ミツボシ製菓のお菓子です。リンク先にも書いてありますように、おネエの父は苫小牧の王子製紙に勤めておりました。母は、その会社の付属病院の看護婦でした。そして、おネエがオギャアと生まれた年にできたのがこのお菓子「よいとまけ」です。このお菓子の特徴は貴重な野生の果実「ハスカップ」を使ったお菓子ということです。 お中元用に取り寄せました。こんなメッセージをつけてもらいました。 昔ながらのお味でした。甘いです。べとつきます。でも、美味しいと思います。甘いもの苦手なおネエでも三切れ食べちゃいました。ミルクと一緒に食べたらちょうどいいお味でした。さすが酪農の北海道のお菓子です。 ちなみにおネエは、子供の頃牛乳が好きで、酪農の子と呼ばれていました。その当時の学校で配られる牛乳は、決して今の様な美味しい物ではありませんでしたが、それでも、飲めない人の分まで飲んでました。大好きな割りに、即下痢するんですけどね。いまだに下痢体質引きずりながら飲んでます。乳好きオババです。 本日の晩御飯店に手伝いに来ていた娘にまかない頼んで作ってもらいました。おネエが頼んだのはチキンカツ中に仕込みも。シソ梅、シソチーズ。後マカロニサラダ。これは娘の18番。ちゅうか、サラダっちゅうとこれ作るおネエは、娘の作る味噌汁が好きなのさ。味噌の加減がいつも絶妙。しかし、残ってた揚げ、全部ぶち込んだな・・・揚げだらけ・・・ 帰って来たらご飯ができてる。幸せなことです。 満腹で、彼のためにチキンカツ持った娘を送っていきました。 クリッとお願いしまーす！再び50位以内返り咲き、心あたりっす！ビリーズブートキャンプ本日見学しましたが・・・・
July 27, 2007
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貧乏飯
おネエッす！ んーーーと・・・・何があるのかな・・・？帰ってなんか作るべか・・と十時半過ぎに帰って来たはいいけどかなり隙間が多くなっちまった我が家の冷蔵庫なんじゃかんじゃと買い物行く暇ねえっぺさ。先日もらったお化けきゅうりと茄子、キャンプのお土産コクのないかぼちゃ等を使い、手早くできるものっちゅーことで 焼きあげ、焼き茄子、きゅうりと茗荷とワカメの酢の物この赤い器、先日のキャンプのじゃんけんゲームでもらってきた山中塗りほんとは茶菓子なんぞ盛るのだろうけど、焼き茄子乗っけちゃったわ大葉でも添えれば赤に映えるんだろうけどね・・・無かったっす残り野菜のやっつけスープトマト、かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、サラダ菜、豚肉、ソーセージ、ちょっとカレー味にして食欲増進。誰じゃい、それ以上増進させるなって思った奴はトッピングのオクラは冷凍物。こういうときに便利だね。 さて、昨日お客様にいただいた ビリーズ・ブートキャンプさあ！おネエはいつキャンプインできるのでしょうか？？さあ来い、ビリー・・・・なんか、乗れそで乗れないオババのエスカレーターみたいな感じかな・・・ あらっ、ちょっとちょっと・・・ って・・・あんた、誰このビリー、ちょっとビックリしない？？プログラムでブンブン腕振り回してるビリーと比べてこのビリー・・・顔しわっぽくねえだか一気に20歳くらい年取っちゃったような・・・極度に脂肪落としすぎるとこうなっちゃうってことか？ひそかにマッチョなビリーにお姫様抱っこされる夢を見てたんだけどいやん、あたしのビリーを返してっ！！却下 っちゅうことで・・はい、二回クリクリとお願いねん
July 26, 2007
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こんなかぼちゃ知ってる?
おネエッす!今日は、車検の期限が来て、新車納入の前に代車をトヨタさんからお借りしてそれが来た。苦節うん十年、ついに!ナビ付きの車を運転した。仕事に来てた娘を送っていった。でも、あれだね、知ってる道をナビで走るのはウザイね裏道ちょこちょこ行くのが、ナビの指導に反するわけで、気が散ってしょうがないやね。ま、知ってる道をナビで行く必要はないんだけどね・・・ 今回の中越沖地震で自動車部品メーカー、リケンの部品供給が途絶え各自動車会社の生産ストップのあおりを受けおネエの発注も納入が遅れそうで、７日までに納車を頼んであったのが、ぎりぎりになりそう。 今日、ニュース番組で紹介していたどらえもん基金で、電話をすると地震被災地へ寄付することができるとこに電話した。これなら簡単に寄付できて、チリも積もるのでは。ちなみにこちらへ電話して最後までメッセージを聞くと０９９０５１３００６一回で145円です。何回できるかな・・ キャンプのお土産買ったのは、これ。帰り道の途中の道の駅で買ったの。いろんなかぼちゃが並んでる中、売ってるおばちゃんにホクホクはどれ?と聞いたらこれって。 一見普通のかぼちゃでも裏を見るとあららん、こんなでっかいでべそ。割ってみると見たことないぞ、こんなかぼちゃ。色々調べたけど、ずばりな画像はありませんでしたが多分ベレーボかぼちゃの一種ではないかと・ベレー帽をかぶったような形だからというネーミングシンプルに料理してそのお味を確認。コンソメ入れて煮、塩コショウだけで仕上げ。そのお味は・・・ホクホク加減も甘みもあっさりめ。んーイマイチかな。甘みが邪魔するお料理にはいいかも。ほうとうとか、お味噌汁とか・・・基本、おネエは、甘いものをご飯のおかずにするのはあんまり好きじゃなく、芋、栗、南京はお・や・つ以前アップしたスクナかぼちゃのほうが格段に濃厚でおいしかったわ。 ま、どっちでもいい日記でした でも、懐かしい前のブログ。ブログってさ、こうやってずっと続けていくと、自分の人生のメモリアルになるよねえ。娘が、これ見たらオカンはこんなことやって生きてたんだなあって。でも、大したことしてないなあといわれるかも・・・ま、面白がって生きてたことはわかってくれるかな・・・
July 24, 2007
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熟年キャンプ パワー炸裂!
おネエッす!行ってきましたよ!熟年キャンプ経営者異業種交流会「経政会」7月例会恒例のイベントです。場所は、岐阜県付知峡参加人数は、55人。家族や社員も参加します。気になっていたお天気は、最悪!全国的に、大々的に・・・マーク炸裂ですわ朝起きても、雨・・・各グループが、夜のアトラクション用にそれぞれ用意や練習をしてきたのが室内実行では随分と雰囲気が変わるよなあ・・・ でも、奇跡は起きるものですほらね 皆で、フラを踊ってますよ。当日のカプル・ワヒネ達です。 当日までは、本当に夢にまで出てくるくらい皆一生懸命仕事と家事の合間を縫いながら練習を重ねてきました。当日踊った「アロハ、カワイ」は、実は後で知ったのですが、中級者クラスの曲だったのです。でも、当日見事に踊りきりましたよ。なせばなる!ですね他にも、バンドや、子供たちによるバンブーダンス、マッスルショー、ツイストショー、など盛り沢山。経営者集団のパワーはすごいです!おネエは、初めて見ましたセミの羽化直後。 会員が釣ったはぜ500匹の唐揚げです。 食材の一部です!この鰻は美味かった! ま、基本子供なんですわ 全てのプログラムは終了して、御疲れさんタイム!楽しそうパワーいっぱいでしょ?事故も無く無事終了で、皆さんお疲れさまー! アー、やっとほっとして寝れるわ・・明日から、また仕事頑張ろう!ポチッとね
July 22, 2007
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アー、いっつもこうだわ。
おネエッす! 今日は、待ちに待ったキャンプです。そう、ついにおネエたちのフラの発表の日ですぅ！カプル・ワヒネ。でも、雨ー!!どうなることやら・・・ でもって、まだ荷物作ってるし、さっきまで一人練習してたんよ。 おネエは、パレオの色に合わせて、今日娘に塗ってもらいました。どっか行くって時はいっつもこんな調子で、寝不足スタートです。 とりあえず、寝るわー!行ってきまーす!
July 20, 2007
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娘とそうめん
おネエッす!なかなか、梅雨が明けません。週末はキャンプだっちゅうのに星空の下でのフラダンス、期待してまっせさん。 今日は、午前中長時間かかるお客様が、風邪でキャンセル。これ幸いと午前中ゆっくりして、昼に出てくる娘と一緒に家飯久しぶりにしました。こんな陽気なので、いただいたそうめんで豚しゃぶそうめん豚肉、大葉、茗荷、きゅうり、ペティトマト昨日、母が来て、朝採れたての野菜もらったと、こんなすごい野菜届けてくれました。このきゅうりのでかいこと。一番右の小さいのが普通サイズです。茄子並みの太さでしょ?おネエは、このちょっと大きくなりすぎた種が多いきゅうりが好きなの。そりゃもう、あっさり漬けで。茄子ときゅうりの浅漬け一緒にただいた大葉も刻んで、ゆかりも振りかけてしばらく重石をしてすぐいただきました。モロヘイヤと砂肝炒めモロヘイヤ、砂肝、人参、舞茸夏に出回るモロヘイヤと砂肝を炒めました。でも、モロヘイヤは炒め物に直入れるとかたくなってしまいますね。ちょっと失敗。 娘が、覚えたてのジェルネイルをぼちぼちお客様に施術し始めています。まだ新米なので、お試し価格でサービスしています。真剣にやっています娘は、私の仕事には全然関心なかったので一緒に仕事できるとは思ってませんでした。今も私の後を継ぐというような感覚は全然持ってませんが、打ち込める仕事ができたことはすごく嬉しいですね。私の母は、看護師で、結婚する前と、私たちが中学校に上がるころからずーっと仕事をしてきています。だから、私も、当然のように、何か手に職をつけて仕事をするんだと思ってました。幸か不幸か、生活のために働かざるを得ない状況だったことがありますが、好きな仕事を続けてこられたことは感謝ですね。 でも、娘は、そんな私たちを見てきてそういう生き方に反した夢を持っていました。「専業主婦」何か、娘の心に穴を開けてしまったことがあるのでしょうかね・・・寂しがらせちゃったのかなって思います。 これから少しでも、その穴が埋めれるような付き合い方していきたいと思いますね。
July 19, 2007
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ラシック 麻布ダノイ
おネエッす!今日は、何とか晴れましたねえ!快晴とはいきませんが、時折綺麗な雲を見せてくれました。 今日は、昨日お話したように、ママと娘と三人でアワビ尽くしを食べに行く予定で、予約したら、二日前までに予約を入れてくれないと無理と詰めが甘かった冥土の土産に、死ぬまでに、アワビ尽くしなんての食べてみたかったわ。仕方ないから、栄で待ち合わせて、とりあえずラシックで待ち合わせ。最近、ここは、名古屋駅にお客を取られたか、開業当時ほどの混み様ではなくなっているそれでも、さすがに連休の最終日とあって、ランチタイム結構どの店も並んでた。イタリアンが食べたいよねえということになって、麻布ダノイへご案内はこちら予約無しでいったが、一組だけ待って、いいお席が取れたよ。窓際で、天窓からの明りもやや曇りでちょうど良く、眼下には久屋公園の緑が・・・ さて、アペリティフ勿論、お料理は、皆シェアして色々味わいました。 娘は、我が家の前菜左に見えるナスみたいなのはズッキーニです。右端の鰯のパン粉焼きが美味しかったですね。 お豆のスープ人参、白いんげん、ズッキーニ、トマトなど・・・身体にいいねえ。スープというよりはリゾットに近い。味も優しく、チーズをたっぷりとかけて食べました。 かぼちゃのペンネ（ママ） アラビアータ （おネエ） チキンのオイルパスタ（娘）どれも美味しかった。当たり前だけど、湯で加減が頃合よろしい。でも、おネエはクリームが好きなので、だんとつペンネ。揚げたかぼちゃのダイスが入っていて、クリームソースのお味もグット。オイルのチキンは、スモークしたものが入っていてこれもよろしいアラビアータは、結構辛かったよ。 スズキのポワレオイルソースに混じってるペッパーみたいなものは多分赤シソの刻んだの。お魚が、ちょっと塩がきつかったのが惜しかったわ。 牛ほほ肉のワイン煮向こうに見えるのは、とうもろこしの粉を練って固めて焼いたもの。ポーレン?とか言ってたなあ・・・ ドルチェどれも美味しかった。右のチョコの温かいケーキ（なんと言うのか知らないけど）美味しかったよ。盛り付けもセンスがいい。フルーツのちょっと隠れてるパインがすんごく美味しかった。一口だけど。残念なのは、頼んだ紅茶。うっすー 台風一過で、刻一刻と変わる雲が綺麗でした。 ちょっと塩がきついのもありましたが、料理はどれも美味しく、またスタッフの仕事ぶりもてきぱきと気持ちよく、いいお店でした。☆☆☆☆☆お値段は、ランチコース1600円から3570円まで。（値段、大体そんなお値段だった）おネエと娘は一番高いのにしたけど、十分な量でしたよ。コスパフォもまあまあでしたね。 夜は、今週末のキャンプに備えて、フラダンス最終練習でした。まあまあの仕上がり。さあ、本番どうなることか・・カプル・ワヒネ 達 しかし、疲れたー!!結局、ボーっとすることのなかった休日でした。しっかりお寝坊はしたけどね。こっちもよろしくでーす!はい、ありがとさん。
July 16, 2007
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シュレック3と冷麦料理
おネエッす!折角の3連休だって言うのに、こんなお天気。台風はとっくに去ったのに、外はまだ風がビュービュー吹いてます。皆さん、どうしてはりますかぁ?おネエは、まるっとお休みは明日だけ。でも、今日は、お客様が一人だったので、ちょっとゆっくり。朝はのんびり起きて、久々にご飯作った。って言っても、冷蔵庫の中はあれからそのまま、なーんも増えてへん。下手に買い置きしても、いつ料理できるかわからんから腐っちゃうしねえ。いただいた乾麺があるので、それで・・・納豆肉味噌冷麦残り少ない野菜をかき集めて炒め、保存しておいた肉味噌と共に。冷麦は硬めに茹でて、バージンオイルをまぶしてあります。サワークリームも乗せてみました。なかなかいけてたでー! でもって、お客様としてきていたママ友みなちゃんと終わってから昨日に引き続き映画観てきた。「シュレック」予告編はこちら のっけからこんな場面で笑えてしまいます。 シュレック夫妻が無理無理ドレスアップさせられ式典へ。シュレックが次期王位継承となるのを嫌って、もう一人の継承者である親類筋の高校生アーサーを探しに旅に出るところから始まる。 実は、私たち、いつものコースでチャンポン食べながらしゃべっているうちに遅くなり、上映時間が過ぎて駆け込んだので、よく確認しないでチケット買って、席に着いたら・・???はれ・・吹き替え版じゃんエディやバンデラスの声が聞きたかったのにィ・・おまけに、明日が休みということもあり、九時からの上映にもかかわらず、結構子供がいた。今回は、ベイビーシュレックも登場。おネエは、この映画は、ストーリーの面白さや、シュレックの豪放で温かい人柄?が好きとかもあるのだけど、アニメーション技術のすごさを見るのが楽しみなのよね。ロバのドンキーや、猫の毛の質感、アーサーやチャーミング王子などは、白人によくあるそばかすなどもきっちり表現している肌。バー「毒リンゴ」のママのオカマのドリスのスゴメイク。景色などは実写と見まごうばかり。今のアニメテクは、すごい!!子供たちもよく笑っていました。夏休みは親子で笑える楽しいアニメです。 明日は、お休み、昼間はママと娘とでご飯しに行く。アワビづくしの予定。ウシシ、楽しみ。夜は、フラの最終練習。頑張るぞー! こっちも頑張るぞー!今26位。25位以内に入りたいっす!長靴をはいた猫のウルウル眼のお願いポーズ
July 15, 2007
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ハリーポッターと不死鳥の騎士団
パラパパッパー！I'm love it`s!おネエッす!今日は土曜日でっす!おネエにとっては、お休みの前日というわけではありませんがなんとなく嬉しいのが土曜日ってもんです。一通り、朝からびっしりお仕事をこなし、それでも週末は夜はやらないことにしているので、いつもはサルサへ。でも、今日はいつも一緒に行く相方が、会社の旅行でいなかったので、台風の中、久々に母とご飯食べに。ずっと、適当なお食事しかしていなくて、栄養つけるべき、この季節に「しゃぶしゃぶ」名古屋では有名なしゃぶしゃぶチェーン「木曽路」へ。おネエは、ここのゴマダレが大好きで、飲みたいくらい。酸味がほとんどなく、濃厚なゴマ味が大好き。ホレホレ・・・ ズワイガニの天麩羅 鯛の薄作りさてさて、お肉にお野菜、海藻をたっぷり供給した後は、いつもはに行く予定だったのが、台風が来てるからと神経質な母に却下された。ならば、まだ間にあうと映画館へひとっ飛び何とかレイトショーに間に合って観たのが「ハリーポッターと不死鳥の騎士団」先行上映見てきましたっ!予告編はこちらこのシリーズはずっと観ているので子供たちに会うのが楽しみです。学校の様子も大体わかっているので、観客も帰ってきた感があったのでは。久しぶりに見るハリー、ロン、ハーマイオーニ特に男の子は、確実に大人の身体に成長していて可愛さから脱却しつつあります。以外に、ハリーは段々ダサい感じの青年になってきててブチャイクだったロンが、以外にもいい感じになってきてるよ。今回は、「ピンクの悪魔」が出てくるよんこれが、変なクリーチャーよりよっぽど怖い人間界にもありますね、自分が信じていることが絶対間違いないと人に強要して、そぐわない者を断固として排除する「立派な人」 今回、不気味なスネイプ先生が、実は、魔法学校の生徒だった時代にいじめられっ子だったという事が解る。しかも、いじめていた友達というのが・・・うふふ・・・ それから、今回初めておネエは知ったんだけど、復活した闇の世界の支配者ヴォルデモードを演じているのはレイフ・ファインズだった。特殊メイクで顔が全くわからないので知らなかった。レイフ・ファインズといえばおネエの最も好きな映画の一つ「イングリッシュ・ペイシエント」（アカデミー賞受賞映画）で火傷で顔が崩れて瀕死の患者を演じた俳優さんです。よくよく、顔を隠す役にはまる人ですね。 先回と監督さんは変わっています。あっという間の二時間半でした。アー、面白かった! 参考になった方は、こちらもね
July 14, 2007
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後十日
おネエッす!フラダンス私設発表会まで後十日となりました。 今日も九時からレッスン。チーム名は「カプル・ワヒネ」 ハワイ語で、意味はいい加減な女ぴったりでしょレッスン風景は・・・・ピンクの腰巻・・もといパレオがおネエでござります。発表場所は岐阜県付知峡のキャンプ場。経営者の交流会７月の恒例行事です。他の出し物はおじさんバンドのビートルストリビュート（これはセミプロ並みです）マッスルショー（若い肉体派の会員がいますので、マジすごいらしい。おネエはかぶりつき鑑賞の予定ですジュルッ!）子供たちによるバンブーショーメガヒットカラオケ、ツイストショー等など面白そうでしょう中小企業の経営者たちは、やるときゃやるのよと忙しい職務をぬって、それぞれの持ち場で準備に大童。お天気がよければいいなあ・・・ 頑張ってねー!と思った方はこちらで応援してね!５０位以内に返り咲きたいっ!
July 12, 2007
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福みみレポート
おネエッす!今日は、吉祥天が娘のネイルをやりに来てくれた。どピンクの足先でご満悦。この足でインドへ行くようだ二人が揃えば、当然行き着く先は食いもんや。終わると、片付けを娘に頼んでそそくさと店を後に・・・行った先は、おなじみ「福みみ」おネエブログのおなじみさんには好評のここは、西区の弁天通沿いにあります。 ほな、行くでー!おネエと吉祥天の怒涛の晩餉 まずは前菜からずずずいーッと・・・アボカドとトマトのサラダ蛸足煮サラダ、かつ節かかって和風味だったけど、これがまたいけてたね。たこも美味しかった。 焼きなすと吉祥天のにぼ・・・あいや、白魚の手 ゴーヤと桜海老のてんぷらサクッと揚がって、海老がこおばしくていいよー!青海苔塩と天つゆ。塩でいいな。 マグロほほ肉のたたき鳥貝の酢味噌和えちょっとたたきにするには、この部位生臭いかも。でも、玉ねぎと一緒に食べればOK.ここまでが、おネエと吉祥天的には前菜・・と。 ここから片付け終わって駆けつけた娘が参加で場所換えして暗くなったので画像がイマイチです。これからメインですこれ、不気味に見えるけどさ、いも天頼んだらごろんと丸揚げがでてきた。揚げて塩振ってある。抹茶塩。美味しかったよ!蒸すより簡単でしょ。 海老マヨつくね月見海老マヨ、食べ始めちゃって・・・マヨダレ絡めないででてきた。これは絡めてからのほうがいいとおもうけど。つくねは、黄身と和える意味がわからなかった。でも、両方とも十分美味しいんだけどね。 最後はデザートチャンジャのスープご飯辛かったけど、結構美味かったッす!唐辛子がお喉にピリリと・・ケホケホ咳きしながら食べました。ちなみに、娘は稲庭うどん。吉祥天は、カリカリじゃこの猫まんまです。 満腹で機嫌よく店を出て歩き出したら、吉祥天が思い出した!!「駐車場って何時まで?」ひぇー!!!１０時まで。時計を見たら10時3分前。普通に歩いたらそこまで10分以上かかる。娘が先に走ってくれたが遅かりし。結局、私の車で帰ってもらいました二人とも、食べ物のことで頭の中いっぱいでしたわ、失敗失敗。でも、いつも「福みみ」行くと帰りは心も福福です。 よー、食べる女たちやなー!と思った方は、遠慮せずに正直にこちらをササッ・・どうぞ
July 11, 2007
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ラーメン 一蘭 名古屋住吉
おネエッす!いんやー。ご無沙汰チャンチャン!!相変わらずバタバタしてます。先週の土曜日、力作書き上げて、送信するときに「待てよ、土曜はやばい日・・」と楽天呼び出したら、やっぱメンテ中。明日の朝送信しようと下のバーに最小化して引っ込めておいた。（このアナログ的な言い方・・）ここまでは進化したっしょ?ところが・・・次の朝、そうだ送らなくっちゃと新しくアイコンクリックしちゃったもんだからパーじゃ!!思わず自分の頭どついた。己の頭のとろさに悲しくなったわ。よって、カキコ士気超下落。ま、帰るとへとへとで、カキコする気力も無かったｯちゅうんが半分だね。 ところで、先週車買っちゃったもうすぐ、ポンコツの車検が迫っていて、なんだか今回は、車検受けると言う気分にならんのよね。おネエの車、もう15年は乗っているおんぼろカリーナ。って言っても、距離は5万キロ台。エンジンはなーんも問題ない、が車体があちこちね・・・でほんとは、エコを考えて「プリウス」欲しかったが高かった。なんだかんだで300万超えちゃうわけ。おネエには高すぎるな。で、これになった。この度モデルチェンジした「プレミオ」色は、濃いワインレッド。勿論ローンさでも、方向音痴のおネエ待望のナビがついてるー・・・苦節何十年、やっとナビ付きだーめちゃ嬉しい!ムリをお願いして八月に娘と下呂温泉行く8日までに納車してもらうよう頼んだ。仕事がんばんベー! ところで、夕べ、仕事手伝いに来てた娘と終わってからラーメン食べに行ったのよ。最近娘の超オキニの一蘭名古屋は栄、住吉の一角。本店は博多だそうで、名古屋のラーメン好きには話題になってるようで、ご飯時は長蛇の列らしい。ここの大きな特徴は、ラーメンよりそのシステム。なんと、食べるところが半個室。つまりこんな風。カウンターのみのテーブルは、左右がこのように木の敷居で区切られている。男性の肩幅大のスペース。目の前の赤い紙に書いてある身上書みたいなこだわりのお知らせを読みながら待つ。券売機でチケット買って席に案内されるのだが、席番○○番へと・・・なんだか、検尿室に案内されるような・・写真は、煮卵のトッピングを頼んだらこのように器に殻ごとドテンと出て来た。自分でむいて、そのまま食べても良しとのことらしいが・・・いやん、剥いてよー席に着いてから、さらに細かいオーダーができる。それだけこだわってるんだから、席に着いたら一心不乱に食べてくれッちゅうことみたいだな。なんだかねえ、刑務所の独房でご飯食べてるような・・・隣の娘としゃべるにも、衝立覗き込んでしないかん。ラーメンが来ると赤い紙の下の窓にすだれが下りるなんかさ、笑っちゃうなあ・・・きくらげ追加トッピングあっさりで。冷麦並みのかなり細めん。5段階の湯で加減のオーダーができるので、さっさと食べなきゃすぐ変わってしまうので話なんかしてるなよー・・・って感じだね。だしは、あっさりでオーダーした。とんこつの独特の香りがぷんと来る。あちら独特のシステム、替え玉知ってると思うが、残ったスープに、新しい麺を継ぎ足して食べるのだと。すると、最後まで好みの量が伸びずに食べれるということだね。細麺だからのことかも。 頼むときは、ブザーを押すとチャルメラの音がしてスタッフが来る。箸袋が追加注文の表になっているので、お金を添えてそれを出すと、女性でも、声を知られず替え玉注文ができるので恥ずかしくないと。なうほどー・・これは親切だね。システムも、店員さんの態度もすこぶるよろしいが、肝心のラーメンはおネエ的には☆☆☆★★この細麺がいけねえやね。乾麺茹でたような感じで、もちっと感がない。おネエは、どっちかってーと、かん水の効いた、しこしこフト麺系のほうが好きなんだ。それと、最初のスープの香りが気になった。この、自己満足的なシステムも鼻につくしさ。うまいラーメンを連れと、顔見合わせて、美味しいねといって食べたいじゃんね。前に話した如水のほうがおネエは好きだなあ。ま、こういうものは、好みの問題だからね。どなたか食べた方いらっしゃったら、感想なんぞ聞かせてくださいね。娘は、ここじゃなきゃもうラーメン食べれん、位の勢いで気に入ってるらしいので、この話、内緒ね 参考になったら、ここもクリッとね。サボってたらまた50位代になっちまったイ
July 10, 2007
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デンジャラスクッキング
おネエッす!今日も忙しかったじょ、と言いつつ仕事の合間に、フラのレッスンはきっちり行って、ついでに娘とデートもしてきたわ。「ティフィン」のイチジクタルト美味しかった! さてさて、今日は、またくもって久々の料理ネタっす!夜のサルサレッスンは、ちょうっとバテぎみなので諦めて、仕事終わって帰ってきた。早め（といっても10時）なので意を決してご飯作っちゃうぞー!お料理ゴッコ、いってみよっ! といっても、一ヶ月近くまともに買いだし行ってないので、冷蔵庫の中は残り物。使えるものあるだろうかと恐々のぞいてみる。使えそうなのは、こんなもの。かなりの食材おしゃかにしたぁ さて問題。この食材で何を作ったのでしょう?ブロッコリー・玉ねぎ・クリームチーズ・牛乳グラタン?ブー!玉ねぎ炒めーの・・・バター小麦粉ふりーの ブロッコリー煮込みーの・・ミキサーかけーの、ミルク、チーズ入れーの・・・でこれ！ ブロッコリーのポタージュでしたー! では次の質問トマト、モロヘイヤ茹でたの、納豆、葱、卵 解ったねー・・・ スペイン風オムレツって言うよりはお好み焼きみたいだな・・・中身は・・・はい、ちゃーんと納豆が入ってるよ! 他には白菜サラダ甘辛豚のせ最近は白菜のサラダ気に入ってます。芯の白いところは縦に薄切りにするとシャキシャキして美味しい。ピーマンと玉ねぎもスライスして。勿論冷水にちょっとさらします。レモンジューッと絞って、岩塩、ペッパーガリッと。 ゴーヤとナスの味噌炒めゴーヤもナスも半分おしゃか。豚肉は無事使えました そしてなんと言っても今夜の主役は毛蟹の「小百合ちゃん」いえね、勝手におネエがなんとなくつけた名前です。これへ、先日お世話になったタロット占い師、帰蝶さんからの頂き物。冷凍でいただいて、今日やっと食べることができました。左足、1ッ本足りないのは、すでに、お店で一本お試し食いしたものです。そして、料理している間に足はほとんど食っちまいましたとさ全体の風景はカロリー高いので、ご飯はやめて黒霧島のお茶割です。食べ始めたのは、日にちが替わってました。でも久々に料理できて面白かったー!!残りもんで結構作れるもんだな。あのぉ・・・、全部食べたわけじゃないからね。半分は明日のお弁当だい。 久々におネエのご飯見て喜んでる人は、こちらもね
July 3, 2007
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お客様
おネエッす!今日は、さすがにバテましたね。内容と頭数で言えば、創業以来一番ハードだったかな。なんせ、しょっぱなが朝一レッグケアからだからね。このケアは、むくみ対応で足の付け根から下をリンパマッサージしいの、スクラブしいの、保湿マッサージしいの、パック擦り込みーの保温パックしいの、仕上げオイルマッサージしいの・・・とアロママッサージずくしのスペシャルコースです。90分一本勝負!汗かきます!むくみやセルライトのひどい方が喜んでいただけるコースです。・・のコースが2人、フットケアが２人、フェイシャルが２人、巻き爪ケアが１人。 終わったときはほっとしました。この巻き爪ケアのクライアントは、男性のご新規様。入ってらしたとき、その風体にコワッ!だって、えんらいガタイのいいあんちゃんで、顔怖い、眉毛薄いし、耳ピアスだし、あっち系か、暴走族の元締めかみたいな感じ。実はトラックの運ちゃん。そう遠くはないけど・・・それが、爪痛いと結構なビビリでちょっと触っても、ベットでアウーッとのけぞっておった。おネエは、楽しいねーといって施術してました。以外とSかも・・結婚もしてないのに、結婚指輪してる。自分チャライので、結婚指輪してるとそれなりに見られると。どうも不倫の彼女と交わした指輪のようだ。そんなんしとらんと、ちゃんと結婚して子供つくりなと説教しといたわ。でも、今日は娘が来ていて、ネイルケアデビューを果たしましたよ。最後の八時からの、うちで一番のご贔屓様。30分遅れていらした私がフェイシャルをやっている間娘が真剣にジェルネイル（ペディキュア）をやっていたよ。お客様の感想が「恐々やっていたね、でも綺麗だね」って相当緊張していたと思いますけど、一つステップ踏んだようです 昨日、帰蝶さんに観て貰った時、娘のネイリストしての今後は?と問いましたところ才能があるし、ちゃんとやれば成功すると。これ以上ないという最高のカードが出ました!!このことを問うといつもいいカードが出ます。 でも、本人はまだ、自分の眠った才能に気付いてないようです。じわじわと誘導していきましょうかね・・・ 別に関係ないけど、飯綱で撮った虫君です。 本日も、一つよろしく
July 2, 2007
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舟納豆
おネエッす!いんやー、なんだか、昨日は嬉しかったね。まずは、ご無沙汰のブログアップに、皆さんの温かいコメントを沢山いただき嬉かったっす! それと、こんなものいただいちゃった。今は、納豆のギフトもあるんだねゑ。舟納豆。（ふななっとう）製造元は、納豆と言えば水戸の丸真食品さんのお品。最近お通いいただいている「梅ちゃん」のほんの気持ちだからーと。以前のおネエの納豆料理ブログを見て覚えていてご自分がいただいて美味しかったからと・・・中には、ちゃんと直接経木にひかれたお豆ちゃんが・・このお舟の中で混ぜ混ぜできちゃうから器が汚れなくてよろしいの。おいしーくいただきましたわ。まともな料理ができない中、ありがたいギフトでした。ありがとうございまーす!今日は、お休みのはずの日曜日、なんですがタロットの帰蝶さんをお呼びしてのイベントがあり、お店を開けるついでに予約を入れらないご贔屓とご新規様のお二人をこなしました。占いは五人のお客様やら、お友達などを観ていただきました。皆さん、それぞれに感動やら、癒しやら、激励やらいただいて一言で言えば、本当の自分を引き上げて認めてくれる人に出会えたことを喜び、癒され、気付きを得た。一言じゃない?ま、そんなところ。いい占い師は、温かく背中をそっと押してくれるその人の真実の思いを吐き出させてくれるある意味、カウンセラーでありヒーラーですね。 おネエには、吉祥天、そして帰蝶さん、偉大なる占い師が二人ついとるぞーイベント終わって夜からはフラのレッスン。７月２０日のキャンプのアトラクションでの発表に向けて、同じ会の二人の美女とかんなり真剣に頑張ってます。 来週も、お陰様で満員御礼。今は「MISS」特需だと思っています。八月には落ち着くそうで、（帰蝶さん見立て）身体を休めなさいと。でも、ちゃんと九月に旅行をセッティングしてあるんだもんねー!おネエの大好きなお友達とお客様とでプーケット それまでに飛行機代貯めんとねー!金がなくても計画立てるこの脳天気さ。ケッセラセラーっちゃ そんなおばかにクリッとねあんがと
July 1, 2007
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