86netの南麓日記

畑のコゴミがやっと食べられるようになりました、

今年は大雪の影響か少し遅れています。

山菜の王者です。

さっと湯がいて、冷水で冷やします。 

 辛子マヨネーズとポン酢で食べ比べします。

タラの芽は定番のテンプラですね。

 シドケ(モミジガサ)、アイコ(ミヤマイラクサ)、ウルイ(ギボウシ)も

山菜としては美味と聞きますが、

今年は食べてみようかな!!!。

21日(月)のミツバチ、

早朝に巣箱を除くとこんな状態です。

2群が大量に雄蓋を運び出し始めました。 

底蓋には相当な数の蓋が落ちていてお邪魔しているのです。

きっと、蜜蜂も汗かいて仕事してます。 

わっせ、わっせと運びだしています。 

こちらの群れも、

強群は早いのかな。 

いよいよ秒読みですね、 

週末から、張り付いていなくてはなりませんな。