クーパーな日々

仕事はじめの今日は昼間でデ終わり、午後からは映画チケットを予約しているので上映時間までに八戸ノ里にあるイタリアン「ソラメンテ」に行きました、この店のシェフは割烹の経験がありそれを生かした和食イタリアンが食べれるとか...一度食べてみたいとは思っていたんですがなかなか行く機会がなくてやっとこさ行くことができました

もともと喫茶店だったのを改装してあるので店内はカジュアルでいい感じです￥１５００のランチを注文、前菜風サラダとパン、パスタは３種類から１種類を選べ後はデザートと食後の飲み物です、

すぐに小皿に乗ったショートパスタを「後で料理に使うパスタです」と持ってきてくれましたカラフルで面白い形のショートパスタ、料理が楽しみですね

最初は何故かスープが来ました（メニューにはなかったんですが..）

きのこのスープ

上には泡とオリーブオイルが乗っています、素朴な感じですがしっかり味は付いてます、逆にきのこの風味があまり感じられませんでした、でもまずまず

前菜風サラダ

４種類の前菜が付いているサラダそれぞれにまずまず美味しいですがこれはというものはありませんせした

ロブスター（辛子マヨネーズ味？）　　　　　　　　サーモンのマリネ（バジリコ風味）

蛸の煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほたて（和風）

和牛と舞茸の煮込みのショートパスタ最初に小皿で見本を持ってきていたショートパスタが入ってます

思っていたより地味な彩りでした、ショートパスタはサンプルよりも多くの種類が入っていて楽しめますが煮込みなので歯ごたえのほうはいまいちかな？和牛、舞茸、チーズそれどれに個性のある食材を使っているので少しまとまり感がなかったような..　最後はちょっと単調になってしまいました

デザートの盛り合わせ、エスプレッソ

ティラミスはふんわりしていて軽めで美味しい

パイナップルのシャーベット、さっぱり〆れました

う～ん？　どの辺りが和風イタリアンだったのかな？ちょっと解りませんでした
今回はたまたまだったのでしょうか
今日の料理は全体的にいまいちこの店ならではというものが発揮されていなかったように思われました次回もう一度和風イタリアンに期待して来たいと思います

ソラメンテ　　 ＨＰ

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