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続クーパーな日々へ
約一年の間ご愛読くださいました「クーパーな日々」は本日を持ちまして終了させていただきます、沢山の方々に応援していただけたことはとても励みになりました....と言うとお別れみたいですが、じつは楽天ブログの容量がいっぱいになってしまい更新出来ずにいたのですが今度新たにｅｘｂｌｏｇに移転をして「続クーパーな日々」として続けていくことにしましたよろしければまた「続クーパーな日々」に遊びにいらしてください本当にありがとうございました続クーパーな日々はこちらから！
March 5, 2008
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庵（いおり） 黄身はなぜ？
趣のある入口です、民家改装型の蕎麦屋さんです、高井田の産業道路沿いにある「庵」行こう行こうと思いながらやっとこさ来れました、駐車場はなさそうなので車は近くのコインパーキングにいれます店内は何故か応接間のような洋間と座敷に分かれていました 天ざると週替わりごはんをいただきました何故か鶏卵の黄身が一つ付いてます、黄身が何故付いているのか悩みます、御飯もかやくなので玉子掛けこはんにも出来ないし... どうしたものか... まさかつけ汁に溶くんだろうか、あれこれ考え結局食べずにそのまま残したのですがどう食べたら良かったのか未だに答えは見つかっていませんが二八だとは思いますがエッジもあってそこそこに美味しいです、ちょうど道を隔てた向かいにいつもよく行く「山びこ」があるのでどちらに行こうか迷うところですね...駐車場があるので山彦の勝ち！手打そば屋 庵（いおり） ＴＥＬ 06‐6781‐0357平日 １１：００～１５：００日祝日 １１：００～１９：００定休日 月曜日ランキング参加中！ ポチッとクリックおねがいします
February 28, 2008
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アジヨシ別館
鶴橋の「アジヨシ別館」でビビンバと名物の冷麺をいただきましたこの界隈に似合わずなかなか派手な店構えです ビビンバ（少） 肉のそぼろが美味しい名物冷麺（少） 注文が通ってから麺を打つので少々時間は掛かりますが非常にコシがありスープもさっぱり目でよかったです、キムチが美味、微妙な酢加減は自分でしてください、たまには中華もいいもんだ アジヨシ別館ＨＰランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 26, 2008
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つるとんたん
福井方面から帰ってくる嫁をお出迎えに大坂駅に行ったのですが雪のため１時間２０分遅れで列車が到着、その列車の暖房があまり効いてなくて冷たい体で震えながら暖かいものが食べたいとのことで北新地の「つるとんたん」でうどんを食べてきました 日曜の夜なのに思ったより混んでます、場所が北新地なのでお酒とかあてのメニューが豊富にあります、車なので無理ですが...さんざん悩みまくって鍋焼きうどんときつねうどんの細麺にしました、色々変わったうどんもあるのにめっちゃ普通ですお茶と一緒に食前酒の梅酒がきました、これくらいは許していただきます 鯖寿司もいただきます、これがなかなか旨かったですでかい鉢みたいな器を抱えながらきつねうどんが運ばれてきました１５センチ×１０センチはあるお揚げが乗ってます、良い味付けでしたつるつるのうどんも出汁も美味しい、いうことなしですね嫁も鍋焼きを食べて温まったようでめでたしめでたしですつるとんたん 北新地店 ＴＥＬ ０６‐４７９９‐１１１１大阪市北区曽根崎新地１‐１‐１９営業時間 昼１１：００～翌朝６時（日、祝日のみ夜１１：００まで）ＨＰランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 25, 2008
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伊呂波
大阪市内をうろうろとしながらの仕事なので毎日の昼食は風任せになりますそんな風に任されたどり着いたのは東大阪荒本にある蕎麦屋さん「伊呂波」です東大阪という響きからは想像できない洒落た感じの店ですバーのようなカウンター 温かい蕎麦の中からとり南蛮蕎麦とじゃこごはんを注文しました今日の出汁はなんかいつものより美味しく感じられます、鶏肉は柔らかく軽く焼かれたねぎは甘味がじゅわっときてうんまいですゴクゴク出汁を飲んでしまいます、ふー美味しかったやっぱり蕎麦はよいですねー ほっこりします伊呂波 ＴＥＬ ０６‐６７８５‐５６８０大阪府東大阪市荒本２０４７‐２カーサエスパシオ１ＦＡＭ１１：００～ＰＭ５：００定休日 月曜日 第二、第四火曜日ランキング参加してます！ ポチッとクリックお願いします
February 24, 2008
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イルピアット
ご無沙汰しました。一週間サボってしまいました...と言ってもなかなか時間が取れませんで更新できませんでしたとはいえ毎日昼ご飯は食べているので自然にネタはたまってきます、当分は書くことに困らなくて良さそうです今日は中央区島町のイタリアン「イルピアット」で昼ご飯です、ちょっと高級そうに見えますが..長い階段を上って店内に、もう一人でこの手の店に入るのも慣れてしまいましたパスタランチです。前菜、パン、パスタ、デザート、飲み物で￥１６００です このパンがふわっとしていてなかなか旨い、お替りしてしまいました前菜の三種盛り、煮だこのからすみ和え、豚肉のバルサミコソースなど趣向を凝らした前菜ですロースハムとブロッコリーのコンキリエコンキリエが少し茹で足らないのか少し歯ごたえがありすぎですが味は美味しいデザート、コーヒー サービスも落ち着いていてゆっくり出来ていいお店ですが！このときこのお店に携帯電話を置き忘れてしまっていました、あとで気づき大騒ぎした結果もう一度店に来ることになってしまったのですが携帯無くしたら仕事がなにも出来ないことを再認識しました、気をつけないといけませんイルピアット ＴＥＬ 06-4794-0007大阪市中央区島町１丁目３番５号（料亭大乃や２Ｆ）営業時間１１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００定休日 日曜日ランキング参加中！ クリックお願いします！
February 23, 2008
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こればっかしです
なんか洋食を食べる気がしません、と言うことで馬鹿のなんとかで今日もカレーうどんを食べてます、羽曳野市役所向かいにある「手打ち草部うどんのらや」です南大坂中心に店舗展開をしていましたがだんだん範囲が広がってきてますね古民家？風のつくりのようです...違うか カレーうどん単品で￥９２４します昔はもっとリーズナブルだったような記憶ですがどうなんでしよう家で食べて多様なやさしい味のカレーうどんです、ジャガイモ..にんじん..どこの店で食べてもハズレの無いのがカレーうどんです、今までまずかった記憶は思い出せませんもんねひとつ不満があります、木のシャモジが付いているのですが浅すぎてスープがすくえません、役目を果たしてませんので少し改良してくださいのらや 羽曳野店 ＨＰランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 18, 2008
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Ｈ＆ＬべーグルのランチＢＯＸ
最近？去年ぐらいから？メジャーになってきたべーグル、なかでも玉造にある「Ｈ＆Ｌ ＢＡＧＥＬＳ」のべーグルはモッチリ度がステキでよく買いに行きます小さい店でわかりずらーい所にあるのですが店内は清潔感があっていい感じですべーグルは生地を発酵させお湯でボイルしてからオーブンでじっくり焼いているのでもっちりした食感になるのだそうです、この店のは保存料、防腐剤など無添加なので健康的にもオススメできます、冷凍しておけば１ヶ月は持つそうですしかし今日はべーグルはほぼ売り切れ状態です無いものは仕方ないのでべーグルサンドのランチボックスを買いました持ち運びに便利なランチボックスなかはこんな感じ６種類から好きなべーグルとポテトフライと手作りスープが入ってます今日はスモークサーモン＆クリームチーズにしましたもっちりべーグルにもっちりチーズとあっさりサーモン、ピリッとケッパーがアクセントになって美味しいです〇Ｈ＆Ｌ ＢＡＧＥＬＳＨＰランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします
February 15, 2008
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一ヵ月後
湾岸線を堺方面から大坂に向かう、工場からモクモク上っている煙はみ妙に印象深く美しささえ感じられる光景ですさて約一ヶ月前に谷町筋にオープンした蕎麦屋さん「きらく」（きは七が三つ）にその後どんな感じになっているのか行ってきました、オープンしたてはお客さんが立て込んでいてサービスがぐだぐだでした、それに反して蕎麦はわりと美味しかったのです午後一時ごろでしたが他に客はいませんでした..丁度客の入れ替わる時間だったんでしょうか 真ん中のテーブルを一人で独占して広々です今日の変わりそばは粗挽き十割のせいろだと言うことでそれにします最初は何もつけずにいただきましたが蕎麦の味がよくしていてちゃんとコシもある上出来な蕎麦です、旨いですお塩をつけて食べてみてくださいと進められます、いつもは塩では食べないんですがアンデスの塩ということで極少なめにかけて食べましたアンデスの塩わりとナチュラルな塩で少量だと蕎麦の味も妨げないし少し甘味が加わりこれも有りかなと思いましたつけ汁は関西ではあまり出てこない辛目のつけ汁です、すっきりした印象で蕎麦に良くあってます、蕎麦通が好むようななかなか渋い味です欲を言えばもうあと２～３口分くらいの増量をお願いしたいものです、「大盛りにすれば」と言われそうですがこれでも￥１０５０なのです昼ご飯を目的に来る人には物足りない事でしょうね、常連をつかむまでが大変そうですが頑張ってくださいホントに蕎麦は美味しかったです十割蕎麦きらく ＴＥＬ 06‐6773‐0700大阪市天王寺区生玉前町５‐２８ＡＭ１１：３０～ＰＭ ２：００ＰＭ ５：３０～ＰＭ１０：００定休日 日曜、祝日地図 ＨＰランキング参加中！ ぽちゅっとクリックお願いします！
February 13, 2008
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１５秒でいただきます
全く昼ご飯の時間が取れません、しかしお腹は減るのです グー焦っていると目に入ってきたのは「福島 上等カレー」、最近高井田の高速入口付近に出来ました駐車場は隣のタイムスに、チケットをもらえるので無料になります先に食券を買うシステムトンカツカレーにしました、食券を渡して席に座りコップに水を入れたところで出来てきました、その間わずか１５秒！早ー 今までいろんな店に行きましたが最高記録です食べてみると思っていたよりも美味しいです、辛さも「TOKUMASA」よりも抑えられているような感じでこちらのほうが食べやすいです、なかなか旨い！店に入ってから食べ終えるまでわずか５分です、時間のない今日の様な日にありがたい店でした福島 上等カレー地図ランキング参加中！ ポチュッとクリックお願いします！
February 12, 2008
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気さくな大将
今日は久しぶりに寿し食べに行こうということで「にぎり長次郎」にいったんですがコミコミ状態なので他をあたってみようと言うことで以前に某Ｎ氏から聞いていたすし屋さんに行ってみる事にしました狭山市の茱萸木にある（３１０号線ドンキホーテ向い）「寿し割烹 遠藤」さんに行ってきましたこういう地元に根付いた店に始めて行くと言うのは勇気がいるものですがその心配も気さくな大将のおかげですぐに無用なものになりました先付けはふぐの皮、酒は熱燗で お酒は甘口です、と言っても車なので少し猪口なめただけですが...後はみんな嫁のもの..私はウーロン茶で我慢です、徒歩圏内にこのような店があればいいのですがお造りを適当に、鯛、蛸、鮪、剣先イカ、などそれぞれ美味しくいただきました 春の野菜の天婦羅、ふきのとう、ぜんまい、竹の子など、ほろ苦く春を先取りですなすの田楽ネタケースには旨そうな物が...この辺でお寿司をいただきます剣先イカまぐろ赤貝海老どれも旨いわー 特に赤貝が絶品！鯛の頭に塩をふってから待つこと４０分、やっと出来てきました鯛のあら炊きおさえめの味付けで旨みがいっぱい食べ続けても飽きのこない丁度いい味付けにされて鯛さんも幸せでしょう〆は梅茶漬け もう満腹です！魚も堪能しました、大将、初めてなので気を使っていただいてありがとう御座いました、また来ます〇寿司割烹 遠藤 ＴＥＬ ０７２‐３６５‐１３５５大坂狭山市茱萸木６丁目９５０‐１ＡＭ１１：００～ＰＭ１１：００定休日 月曜日地図ランキング参加中！ ぽちゅっとクリックお願いします！
February 11, 2008
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すごい雪でした
大阪市内久しぶりにどっさり雪が降りましたね、昼時上本町辺りをのろのろ走っているとひときわ明るい看板が目に入りここで昼御飯、寒いのでやっぱりまたうどん屋、何故でしょう饂飩にひかれますカレーうどんと玉子御飯のセット￥９００、このお店全体にちょっと値段が高めですドロッとしたルーでうどんは半透明です、あまり見たことの無い麺でした、何うどんになるのかな？味はまあまあふつーに美味しいです、がこの店の問題は店で働いている人にありそうです、家族経営みたいな感じですがおばちゃんがわりと無神経で愛想もいまいち、家族が普段喋っている感じがぬけてないので聞いているこちらはあまりいい気がしない、はっきり行って聞きたくない、早々に退散したい気分、家族で経営も難しい物ですね△◆ うどん鍋勝店 ◆ 大阪市天王寺区上本町6-9-10青山ビル１Ｆ→上本町７交差点を東に20m ホテルアウィーナ西TEL 06-6771-2624営業時間 火～金 昼の部 11:00-15:00 夜の部 17:00-21:45 土・日・祝 11:00-21:45定休日 月 ※月曜が祝日の場合は翌日休み ※臨時休業時は店頭にて告知致しますカウンター7席 テーブル14席ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 9, 2008
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いもすじねぎ玉焼
新深江にある生野お好み焼きの「桃太郎」に行ってきました、創業は昭和３５年だそうで私と同級生です、いつも前を通っていたんですがこの店かなり有名な店だったようですザガットのレストランガイドにも乗ってました１時過ぎでしたが満員で少し待ってから座れました、待っている間に注文を聞き焼いといてくれるようです、名物と書いてある「いもすじねぎ玉」を注文します焼いている所が見える席だったのでじっくり観察出来ました、焼きは一人でやっておられました、焼きそばやモダン焼きもあるようで焼きそばが何とも美味しそうに見えました、次回は絶対に焼きそばも食べます焼きあがったのを持ってきてくれますソースは甘口と辛口から選んで自分でかけます、あまりにお腹がへっていたので青海苔とかつおをかけるのを忘れてしまいましたジャガイモの塊がコロコロ入っていてお好み焼き全体をほっくりした感じにしています、ねぎやすじも入っていてバランスが取れて美味しくいただけます、これにトッピングのこんにゃくをのせれば更に歯ごたえが出て旨くなるような気がします、試してみたい...好きな味で美味しくいただけました〇生野お好み焼 桃太郎 ０６‐６９７２‐３３８８大阪市東成区大今里南６丁目２－２営業時間 ＡＭ１１：００～ＰＭ２２：３０定休日 火曜日地図ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 8, 2008
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日曜日の昼ご飯
少し前の日曜日（古いネタです）、休日だというのに仕事をしてます...昼ご飯に蕎麦でもとＭ男さんと一緒にいつも行ってる美味しい蕎麦屋、玉造の「いもせ」さんに行きました、美味しいものでも食べないと日曜に仕事はやってられません鴨汁とそばがきを頼みます、追加で十割そばですＢＧＭのビートルズがなごませてくれます好みより少し出汁が甘い感じですが鴨の肉も柔らかくてまずまずです、蕎麦もしゃんとしていて美味しいですなぜかほっとします、とろーり柔らかくてやさしい味のそばがきです追加で頼んだ十割蕎麦、この店の十割そばはしっとりとしていて少し土の香りがします下の写真は鴨汁の二八蕎麦です、小麦粉が２割はいると随分変わりますね（でもこの店は十割蕎麦は専用に産地の違うそばを使っておられるようです）ゆっくりした雰囲気の店で昼ご飯を食べるともう午後からの仕事をする気がなくなってしまいますいもせさんのブログランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします
February 7, 2008
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上手に出来てます
昼御飯はほぼ毎日うろうろと食べ歩いてますが晩御飯はちゃんと家で食べることにしてます、ほんとに今日のおかずはエビチリでした、奥さんちょっと気合を入れて作っていたので料理を写真に撮っておきます、たまに料理を作るぞ精神が旺盛になるようです、こちらはありがたいのですがね早速いただきまーす.....海老プリプリでムチャ旨い！味付けもピリ辛が良く効いていてその辺の店で食べるのよりこっちのほうが良いくらい、あなたは天才ですか？外食で美味しいものはいくらでも食べれますが家で食べる料理がなんといってもいいですね、いつも美味しいものを作っていただき感謝しております ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします
February 7, 2008
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のびーるうどん
西梅田で仕事が終わり中津方面まで足を伸ばして前から行きたかったうどん屋「讃州」、いい加減な地図の記憶を頼りに車で探しに行きました、それにしても今日もまたうどんか？で、大体の場所に着いてうどんの看板が見えたのでここだと！よく看板を見ると「たけうちうどん店」と言う文字が....？違う店でした..でもいいや、この店にもずっと来たかったのです、それにしてもこんな偶然が..で結局「讃州」の場所はわからずじまいです厨房を覗ける窓からはうどん作りに真剣なまなざしの店長さんが見えます、期待できます 頼んだのは肉おろしぶっかけ 他の皆さんはとり天ぶっかけをよく頼まれていらっしゃいました、人気です麺が素晴らしいです、ソフトな口当たりですがコシが充分にありむにーと良く伸びて噛むとぷっつんと切れます、麺自体にも味があるのも感じられます、レベルの高いうどん屋さんですこの心地よい食感のうどんを味わうためにいつの間にか夢中でうどんに向かっていましたこの麺への感動は以前に行った守口の「踊るうどん」以来の感動です、うどん旨し〇【本格手打たけうちうどん店】 住所 ： 大阪市北区豊崎５－２－１９ 電話 ： 06-6375-0324 営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１８：００～２１：００（L.O）麺売切れ次第閉店 定休日 ： 日・祝 地図ランキング参加中！ ぽちっとクリックお願いします
February 6, 2008
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これこれ、この味！
またしてもカレーうどんです、誰が考えたかカレーと出汁の取り合わせ、カレーうどんには有無言わせない美味しさがあります「皐月庵のカレーうどん」、研究、思考錯誤の末計算し尽くされて出されるうどん、オヤジさんの情熱とオーラをまとっています辛さが５種類から頼めます、本日は辛口で頼んでみます前回来た時には普通の辛さで頼んだのですが書いてある通りきっちり普通の５０％増しの辛さです、たっぷり入っている玉葱の甘さがカレーの辛さとあいまって相乗効果を生んでいます食べ進んでいくとかなり舌がひりひりしてきます、でもまだ美味しい限度内のひりひりです多分私には激辛の辛さ１００％増しくらいまでの辛さならぎりぎり美味しく食べられそうな感じがします、皆さん一度お試しください皐月庵 ＴＥＬ ０６-６７６２-１４６８大阪市中央区東平１-４-５-１０２号ＡＭ１１：３０～ＰＭ３：００定休日 日曜日.祝日地図ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 5, 2008
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ありがたい、イタリアン
谷町、上町方面で日曜日に開いているイタリアンを探すとありがたいことにこのお店「イル ラゲット」が開いていました、まだ店が出来てそんなになってないと思いますが...嫁と二人でしたがカウンターなら座れると言うことで入りました、店内は店の外見の感じより落ち着いた雰囲気の良い空間です ランチはＡ（￥１０００）とＢ（￥１５００）がありＡはパンに前菜、パスタは２種類から、それと食後の飲み物です、Ｂはそれにメイン料理が付いていますＡのほうを頼みました、それにデザート（￥３００）を追加します前菜のロマネスコのマリネとツナ.リゾーネのサラダこれがロマネスコでイタリア原産でブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせて作られた新しい野菜で綺麗な形です、味も良かったですツナとリゾーネのサラダ、リゾーネ（米の形の小さなパスタ）の食感が面白いパスタはそれぞれ「かに身とオリーブオイルペーストのトマトソース」と「地鶏モモ肉と玉葱のパルジャミーノ風味」細めのスパゲッティーで両方ともまずまず美味しくいただけますデザートはカシスのシャーベットとバニラのジェラート、混ぜて食べると更に美味しい２人で￥２３００、イタリアンてわりと安く済みますよね、人気があるはずです美味しくいただけました〇イル．ラゲット ＴＥＬ ０６‐６７６４‐６８８６大阪市中央区安堂町１丁目２-５ＡＭ１１：３０～ＰＭ ２：００ＰＭ ６：００～ＰＭ１０：００定休日 月曜日地図ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 3, 2008
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ハーブカレーうどん
今日は洋食が食べたくなったのでアバッキオに行ったが満員、ビストロカメキチに行っても満員、しゃーない洋食あきらめて今日もうどんにしようということで天満橋辺りにある「香月」の「ハーブカレーうどん」を食べる事にします 以前雑誌に載っていたので食べてみたかったのですどろっと濃度の来い出汁で（出汁と言うよりルー）名前通り非常にスパイシーで食べていくと口の中が少しヒリヒリしてきます、ハーブの香りが強いです、月桂樹の葉もそのまま入っています、同じスパイス系の「皐月庵」のカレーうどんのと比べると雑な感じですがまずまずでした、ハーブカレーその名前通りのうどんです良く見ると麺に黒い粒が練りこまれているのが見えます、これは黒豆だそうです香月 ＨＰ 地図ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 2, 2008
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なにわ健康野菜の漬物やさん
先日何はなにわの伝統野菜の漬物を置いている漬物屋「高野」を紹介しましたが四天王寺西側の、商店街のほうにも「西村」というお店があります、こちらの店のほうが品数もたくさんありそうです接客はしっかりしてくれるしそれぞれのサンプルも食べれるので選びやすいサンプルを食べているとみんな美味しく思えるので不思議な物である、いつの間にやら買い過ぎてしまうのですこんなに買ってしまいました天王寺蕪はもちろん泉州の水茄子、毛馬胡瓜まどもちろん家に帰って試食、瑞々しい水ナスから生姜醤油が抜群に合う、さっぱりしているのですぐになくなる勢いです今日はこれだけ明日は違うのを食べようと楽しみも取っておくことにその後２日間つけものをほったらかしにしていてさあ天王寺蕪を食べようとした時には既に食べ時がすぎていて少し酸味のする別の食べ物になっていた、もったいないことをしてしまいました 食べごろにはアンテナを張っている必要ありですＨＰ浪花漬 西むら ０６‐６７７２‐６６５５大阪市天王寺区四天王寺１－１２－１０ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
February 2, 2008
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初、Ｒｙｏｃｏ
わりとよく仕事の途中でこの店の前を通りますが何故かしまっている事が多いのですじつは以前少し小太り気味のＭ男さんに「美味しいケーキ屋さんが無いか」尋ねられ色んなブログなどで良く書かれていたこの店「パティスリーＲｙｏｃｏ］を紹介しました（私は行ったことはありませんでしたが...）さっそくＭ男さんはケーキを買いに行かれてそのチョコの濃厚さと甘さにノックダウンされたと聞きますそれから気にはなっていたのですが今日やっと行ってきました飾り気の無いすっきりした外観、店内には数人のお客さんがいらっしゃいます遅い時間だったのでショーケースにはケーキは残り少なくなっています、Ｍ男さんの話を聞いていたのでなるべく甘くなさそうなケーキを３個とマカロン３個を購入しましたマカロン（３種..チョコ、？？）イチゴのタルトリンゴのタルト名前忘れましたケーキこのケーキを試食、全然甘くないです、何層もの食感も楽しめてかなりの美味しさです選択がよかったのかな？これしか食べてないので何ともいえませんがまた買いにいきます、今のところお奨めPatisserie Ryoco（パティスリーリョーコ）大阪府東大阪市荒本北130TEL ： 06-4309-3056営業時間 ： 10:30～21:00（売切次第閉店）地図ランキング参加中！
February 1, 2008
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寒いのであったかいうどん
昨日日記を書いている途中娘の使ったドライヤーでブレーカーが落ちまして書きかけの日記が見事にパーになりました、ためいきです昨日はうどんの事だったのですが今日も寒かったので昼ご飯はうどん屋に行くことに、少し迷って緑橋と深江橋の中間にある大坂うどん「明日喜」に行きました、心斎橋に本店があります、ずーっと前は高井田の高速の入口に在ったのですが..昼時で満員状態ですが一人なのでカウンターに座れました「けいらんうどん」にしました綺麗、見事に溶き玉子の渦が餡の中に出来ています、旨そうですこれはこれで技術がいるでしょうね、いただきます細めのうどんに餡が良く絡んでメチャうまーです寒いココロと体をやさしく温めてくれました〇注意、カレーうどんかあんかけうどんを食べるときはポケットティッシュをお忘れなく！明日喜 ＨＰ地図ランキング参加してます！ ポチッとクリックお願いします！
February 1, 2008
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ＫＩＨＡＣＨＩのソフトクリーム
イオン鶴見リーファで買い物ついでに１階にある「ＫＩＨＡＣＨＩ ＳＯＦＴ ＣＲＥＡＭ」にアイスを買いに行きました、おじさん一人では少々気が引けますが食券を買って並びますおじさんは自分の他に見当たりませんが怯むことなく「濃厚牛乳」のカップを買いました駐車場の車までもって行って心置きなく食べます旨ぁー コクのある牛乳味がメチャ旨いです、いくつになってもこれはやめられません！イオンモール鶴見リーファ店ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします！
January 30, 2008
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一風堂の極新味（きわみしんあじ）
実に１月２１日以来の更新です仕事の忙しさと体調の悪さで暫らくお休みさしていただきました今は夜中の多分２時くらいでしょうか？仕事を終えてナビオ阪急の隣にある常に行列の出来ているラーメン屋「博多一風堂」でお疲れごはんですこの時間でも店内は混雑してます、皆さんこんな時間に何してるんでしょうか「極新味」という一杯で４つの味があじわえるのを注文しましたラーメンと一緒におわんに入った御飯と四角い物体がついてきます 御飯はスープをかけて食べてください、四角い物体（ヌーべ）は途中で少しずつ混ぜて食べてください、味が変わりますよと店員さんが説明してくれます、ちなみにこのラーメン専用の説明書きパンフレットもいただけます少なく見えますが器が大きいので量は普通にありますラーメンの具には冬瓜、素揚げのごぼう、チャーシュー、塩玉子、きくらげそしてなんと茶碗蒸しも入っています、うーむどうなるのかこの組み合わせ鶏白湯スープに豚骨スープのブレンドスープ、こだわりの麺もそれぞれの具材も美味しくいただけます、確かに旨い！￥１３００もするラーメンにも一応納得は出来ます、がもっと具を減らしてもいいから￥１０００くらいにして欲しいものです、御飯とかヌーべとかいらんしそれと途中であのヌーベという四角い物体を入れたところ確かに味は変わりますが胡椒の味が強くなってスープの美味しさは半減しました、胡椒好きの方はどうぞ博多一風堂 ＨＰランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 29, 2008
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キッチンむらうち
玉造にある洋食屋「キッチンむらうち」でランチタイム環状線玉造駅から徒歩２分ぐらいで着きます、小さい店で少々見つけにくいですが..この店は2回目の訪問、最初に来たときは相席になりしかもインド系の目のギョロっとしたひとで少々（かなり）戸惑いました、店内はテーブルが４席しかないのでこういう事もありますおまかせランチ￥１０００を注文１４種類のメニューの中から２種類がチョイス出来るので膨大な組み合わせのランチが食べられることに．．．今日はポークソテーとエビフライをチョイスしましたボリュームはそこそこありますが一回目に来たときにも感じたんですが味付けが少し辛めよりで気になりました、全体的にそういう傾向にあるようでもう少し薄めでお願いしたいですキッチンむらうち ＴＥＬ０６‐６９７１‐７０８８大阪市東成区東小橋１‐１‐８ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 21, 2008
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芦屋土山人の釜あげそば
神戸御影から大坂への帰り道少し寄り道をして芦屋にある蕎麦屋「土山人」で昼ご飯を食べました「ウルトラ麺セブン」ですだち蕎麦を食べて以来の訪問です暖簾が新しくなってます、TOKYO 2007 と書いてありますが東京にも支店が出来たのかな？ メニューが豊富にあるので悩みますが今日はおすすめと書いてある「釜あげそば」を注文しました、もちろん太切りの蕎麦で 釜あげそばあつあつの茹で汁にとっぷりと浸かったふと切蕎麦にやる気を感じます目の前から立ち上ってくる蕎麦の香りがたまりません、写真撮ってる場合じゃ在りません早く食べねばもったいないふと切なので伸びることなくしっかりとした歯ごたえの蕎麦といい香りの茹で汁で軽く気を失いそうになりながらしばしこの快感に浸ります...うーん参った、旨い！これだけで後でお腹が減りそうなので「そばがきぜんざい」を追加注文そばがきはトロトロで箸で取ってもするりとすり抜けていくほどです、大粒の小豆がたっぷり、丁度よい甘味でとても美味しかったです、良い選択でした〇土山人 ＴＥＬ 0797-35-8100兵庫県芦屋市川西町７-３ＡＭ１１：３０～ＰＭ２：３０ＰＭ ５：３０～ＰＭ９：３０定休日 月曜日地図ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします１
January 19, 2008
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柔らか牛ひれフライ
天満橋辺りにある串カツ専門店「萬時」、夜は串カツ屋さん？ランチもやっているようです なかなか良い店構えです、おもわず入ってしまいますしばし迷って牛ひれ＆かきフライを注文しましたテーブルいっぱいの大きな皿に乗って来ます、ひれカツとかきフライ、付け合せのオクラ、もやしなどが美味しいです牛ひれ肉は噛まなくてもいい位柔らかくかきもフンワリジューシーです（タルタルはいまいちでしたが）ボリュームもありそれなりに満足ランチでした〇じつは２軒隣にある蕎麦屋さんにカレー蕎麦を食べに来たのですが何故かこっちの店に入ってしまいした、やっぱり店構えかな？カレー蕎麦もあまりやっているところが無いので食べてみたかったですけど..、次回は絶対いきます串カツ専門店「萬時」 ＴＥＬ ０６４７－７７８０大阪市中央区釣鐘町1丁目２番２号ＡＭ１１：３０～ＰＭ ２：００ＰＭ ５：３０～ＰＭ１１：００定休日 日曜日地図ランキング参加中！ ポチッとクリックお願いします
January 17, 2008
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ＹＯＫＯＨＡＭＡ元町カレーパン
いつもはあまり買いませんが橿原イオンアルルにくると必ず買うのが「ポンパドール」の［ＹＯＫＯＨＡＭＡ元町カレーパン］です、中にうずらの卵が１個入っています冷めても家に帰ってレンジで温めて食べるととても美味しいですカレー風味のパン粉をつけて一度焼いてから揚げているそうですどこかで見つけたら一度食べてみてくださいイオンモール橿原アルル ランキング参加中！ ポチッとお願いします！
January 15, 2008
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中将堂本舗のくさもちぜんざい
峠をひとつ越えて奈良当麻の「中将堂本舗」にぜんざいを食べに行きました当麻寺へお参りに行った人の多くが帰りにこの店によりお土産に｢中将餅」を買って帰られます、「中将餅」というのは「当麻曼荼羅」の中将姫にちなんだお菓子で伊勢の「赤福餅」のお餅の部分がよもぎ餅になっていて見た目は似ています、柔らかいつきたてのよもぎ餅に上等でさっぱりした餡子がたっぷり乗っています、よもぎのいい香りがしてとても美味しいです、最近は２個入りパックから持ち帰りができるようになっていましたこのお店は店内でも食べる事が出来て「煎茶とお餅のセット」が￥３００、それと冬期にしか食べられない「くさもちのぜんざい」￥６００がいただけます焼きたての大きいよもぎ餅、大粒の小豆、甘さ控えめな味のぜんざいに渋みのある煎茶が良くあってます、これを食べに年に２～３回は食べに来ます、今年も無事食べる事が出来ました中将堂本舗 ＴＥＬ ０７４５‐４８‐３２１１奈良県葛城市当麻５５‐１ＡＭ９：００～ＰＭ１８：００地図 ＨＰランキング参加中！ クリックお願いでチュー
January 14, 2008
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ばーぐてい
なんだか土曜日の午後というのは仕事をしていても少しけだるい感じがするものですそんなけだるい土曜日のランチ、MASA88さんとSI‐MAさんと３人で布施にある洋食さん｢ばーぐてい」に行ってきました柳通りを少し入ったところにあり解りにくいのでこんなところに洋食屋があるのは案外知られていません、隠れが的な感じのある店です店内は４人掛けのテーブルが４台あるだけの小さい店ですがカジュアルな感じで好感が持てます ￥１０００のランチを注文ハンバーグとキスのフライ、棒棒鶏、海老のマカロニグラタン豆腐サラダ、ポテトサラダこの６点に御飯かパン、それに食後のコーヒーかデザートがついています、ボリュームがありお腹いっぱいになります、今日は豆腐のサラダが美味しかった...久しぶりに行ったのに店のおかーさん（おねーさん）は覚えてくれてました、夫婦二人でやられていておかーさんは接客、厨房ではご主人さんがもくもくと仕事をしていらっしゃいますメニューは豊富にそろっているので、夜はアラカルトで頼んでワインでも飲んでなんていうのもいいですね洋食＆創作料理 巴亜愚亭 ＴＥＬ06‐6783-7801東大阪市高井田本通り１‐３‐２７Ｌｕｎｃｈ １１：００～１４：００Ｄｉｎｎｅｒ １８：００～２２：００定休日 木曜日地図ランキング参加中！ クリックお願いでチュー
January 12, 2008
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レオナイスバター
玉造にあるパン屋さん「レオナイスブレッド」にパンを買いに行きました、前に行ったときと店の様子が少し違う感じが.. テントの色が黄色から緑に変わっていました店はこじんまりしていてパンを置くスペースが少ないのでそれぞれは少量ずつしか置いてません、素早く買わねばすぐに無くなってしまいそうパンドミ、バケット、ケシの実パン、アップルパイなどを買いました、帰るまでに２～３種類は食べてしまったのですが特にアップルパイがじつに美味しかったですさくさくパイの上に酸味の効いたリンゴ、ナイスブレッドですそれと今日のもうひとつの目当てはこの店レオナイスブレッド特製のバターを買うことでした、このバターは牛乳と塩だけで作られているのです牛乳と同じ白い色です、まだ生きているようですお店の人が言うには帰ってまずバターをスライスしてそれをおのおのラップで包んで冷凍しておいて食べるときにひとつずつ出して食べてくださいという事でした、料理に入れても大変美味しくなるらしいですちょっと試しにパンドミをトーストして一切れバターをのせて試食、牛乳の味がほんわりして超旨い！最近はずっとマーガリンだったので食べ比べるとやはり断然バターが美味しいですレオナイスブレッド ＴＥＬ 06‐6768‐1889大阪市天王寺区玉造本町４‐１７ＡＭ７：００～ＰＭ７：００定休日 日曜日地図 ＨＰランキング参加中！！ クリックお願いでチュー
January 11, 2008
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とんかつ鶴亀
定期検診で狭山市の近畿大学付属病院に、この病院はもう２０年以上のお付き合いになります｢一応合格」のお墨付きでホットひと安心でしたすごーくお腹が減っていたので病院前にあるトンカツ屋さん「鶴亀」に行ってきましたこの辺りでは美味しいと噂をよく聞くお店です昼の遅い時間にもかかわらず満員状態でした、席についてメニューを見て少しびっくり値段が高いです、大体ランチは￥１０００までのものを想定しているものでこの値段には少し躊躇うーむ 定食で頼むと￥２０００弱になってしまいます、予定の２食分...でもしゃーないので「おろしロースとんかつ」の定食にしました、ボリュームのある美味しそうなトンカツです食べてみるとさっくさくの衣に肉厚のお肉、しかもかなり上質なお肉でした、これだけ厚みのあるトンカツはあまり食べたことがないですね、ボリュームがありますが肉が美味しいのでいくらでも食べたいと思わせてくれます、ワンランク上のトンカツです、旨い◎値段は結構しますがこれなれば一応納得出来ます、いって損はない店です鶴亀 ＴＥＬ ０７２‐３６８‐４９９７大坂狭山市大野台４－１－８ＡＭ１１：００～ＰＭ ２：００ＰＭ１７：３０～ＰＭ２１：００定休日 火曜日地図ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 10, 2008
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開店しました
１月７日、谷町筋の生玉前あたりを車で通っていると本日オープンの看板があり、しかも「十割蕎麦」という文字も...これは行っとかねばと早速行ってきました「十割蕎麦 きらく」（きらくのきは七が三つのき） わりとシックな内装で居心地は良さそうな感じ、メニューは冷たい蕎麦がほとんどで昼のセットもあったが￥２１００もするので細切せいろと蕎麦じゃこ御飯を注文オープン初日で不慣れなせいか練習不足か少しちぐはぐな感じがする、実際あちこちの席から｢そば湯はまだか」「御飯が来てない」とかの声が相次いでいた面白かったのはカウンターの隣に座っていた凄く真面目そうなお兄さん、この人も蕎麦好きで新しい店が出来たのでどんな店か覗きに来た様子、その人の前には箸だけが置かれていてお茶が置いてない（まあ逆にこっちの席にはお茶だけしか来てなかったのですけど）.. その人は前一点を見つめながら蕎麦を待っていました、ようやくしてその人の前にざるに乗った蕎麦が運ばれてきました、暫らくたってもその人が食べる様子が無いので見るとなんと運ばれていたのはほんとに蕎麦だけでつけ汁が来てないのです！それでもその人はすぐに来るであろうつけ汁を少し顔を強張らせながら前一点を見つめながら待っているのです、しかし店の人は一向に気づく様子はありません、そのことを知っているのはその人と横に座っていた私だけ３～４分経ちましたがその人はもう既に伸びかけている蕎麦を前にして何も言うことなくさっきよりも幾分顔を紅潮させながらじっと前を見ています、幾分肩も震えているようです..よっぽど言ってあげようとしましたがどうなるのかともう少し様子を見ました、結構な緊迫状態です、他人のことなのにドキドキしてきます、それから１～２分してようやく店の人が気づいたようでめでたく蕎麦は取り替えられつけ汁も無事来ました、ほっとします、それにしても無口な人です、ようやくその人は鴨汁蕎麦を頼んでいたことが解りました、居心地が悪かったのでしょうかその人は凄いスピードで食べ始めているようでした私の方にも蕎麦が来て半分くらい食べたころに隣のその人から始めて声が発せられました..さすがにぷっつん来たのでしょう 怒りを押し殺した震える声で「お茶かそば湯をってきてください！！」と強い口調で言っていました、店員は恐縮して何度も謝っていましたがその人は終始無言で店を出て行きました、多分二度とこの店を訪れることは無いと思いますさて肝心の蕎麦ですが細切でコシもわりとあり悪くは無い出来です、ただ細さが少し不揃いでしたつけ汁は辛口、そば湯は別作りのようです、案の定お茶もそば湯もこちらが催促するまで出てきませんでした、この辺は改良しないと蕎麦好きの客はそっぽを見てしまいます、もう一月ぐらいしてからもう一度食べに来るとします十割蕎麦きらく ＴＥＬ 06‐6773‐0700大阪市天王寺区生玉前町５‐２８ＡＭ１１：３０～ＰＭ ２：００ＰＭ ５：３０～ＰＭ１０：００定休日 日曜、祝日地図 ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 9, 2008
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うどんの前田の名物カレーうどん
四天王寺を谷町筋を隔てた反対側にある「うどんの前田」の名物カレーうどんを食べに行ってきましたお客さんがひっきりなしに出入りしています、若い人や近くのサラリーマンや四天王寺に参りに着ている人やら色んな人が来ていらっしゃいます、うどんの他にどんぶや寿しなんかもメニューに有りましたが一番の売りであるのカレーうどんを注文ですカレーのルーはまったり濃厚でこくも充分あり食べていると舌にピリピリスパイスの刺激がほど良く伝わってきます、はっきり言って大変旨いですうどんは大坂風の麺でもっちりしていてルーがとっても良く絡んで絶妙な加減になってます、ただ伸びる麺なのでお箸で引っ張り揚げるときにぷっつんとはねてカレーの汁が服とか顔に飛んでくるので要注意！このカレーは２晩寝かせてナチュラルヨーグルトを加えてあるそうです、だからトロトろこのルーなら御飯にかけてカレーライスとしても充分美味しく食べれると思いますあまりにルーが美味しいのでみんな飲み干したくなりますよ〇うどんの前田 本店 ＴＥＬ ０６‐６７７３‐８８００大阪市天王寺区逢阪２‐３‐８ＡＭ１１：００～ＰＭ１１：３０無休地図ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！書き終わってから気づきましたが当ブログいつの間にやら２００回を数えるではないですか 祝 200回！ おめでとうございます（自分に） 振り返って読んで見ると自分の文章力の無さとボキャブラリーの少なさに情けなーい気分になりますが結構ある食欲と少ない財力とむらのある気力の続く限りなるべくこのブログを書いていこうと思います、よろしくです
January 8, 2008
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家ですき焼きです
正月料理にも飽きてそろそろ何か違うものをということで今日は正月前から買ってあったお肉ですき焼きですぬおー いい感じの霜降りではありませんか!先ずは肉をひいてその上から砂糖、お酒、醤油をかけて暫らく待ちます旨いー なんといっても最初のこのお肉が一番美味しいんですよねー ビールも旨い！やっぱりすき焼きは家で食べるに限りますねランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 6, 2008
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ナショナル トレジャー
久々の映画を見に奈良県の東宝シネマズ橿原に行ってきました、奈良県といっても車で２０分位で着いてしまいます、昼ご飯をゆっくり食べ過ぎたので上映時間ぎりぎりに滑り込みセーフ、それにしても土曜の昼というのにがらがらでした、何でかな？今日観たのは前作に続きシリーズ２作目となる「ナチョナル トレジャー リンカーン暗殺者の日記」、宝探しのお話ですアメリカの謎のひとつ「リンカーン大統領の暗殺事件」をベースにしたストーリー展開です、かなり強引なところも有りますがテンポ良く場面が展開していくので結構見入ってしまいますしかし簡単に謎が解けすぎたり大統領が誘拐されたりとかそんな事ないやろーと思う場面か数多くありました、でも娯楽映画なのでこれぐらいの方が良いんでしょうねストーリー的にはもう少しひねってくれたほうが良かったなーという印象です その辺はディズニースタジオ配給なので誰にでも解りやすくしているのかな..主演のニコラスケイジはいい感じでしたがさすがにちょっと歳とったかなという印象がありました、インディージョーンズみたいにシリーズ化するんでしょうかナショナルトレジャーリンカーン暗殺者の日記 公式HP ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 6, 2008
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和食？イタリアン
仕事はじめの今日は昼間でデ終わり、午後からは映画チケットを予約しているので上映時間までに八戸ノ里にあるイタリアン「ソラメンテ」に行きました、この店のシェフは割烹の経験がありそれを生かした和食イタリアンが食べれるとか...一度食べてみたいとは思っていたんですがなかなか行く機会がなくてやっとこさ行くことができましたもともと喫茶店だったのを改装してあるので店内はカジュアルでいい感じです￥１５００のランチを注文、前菜風サラダとパン、パスタは３種類から１種類を選べ後はデザートと食後の飲み物です、すぐに小皿に乗ったショートパスタを「後で料理に使うパスタです」と持ってきてくれましたカラフルで面白い形のショートパスタ、料理が楽しみですね最初は何故かスープが来ました（メニューにはなかったんですが..）きのこのスープ上には泡とオリーブオイルが乗っています、素朴な感じですがしっかり味は付いてます、逆にきのこの風味があまり感じられませんでした、でもまずまず前菜風サラダ４種類の前菜が付いているサラダそれぞれにまずまず美味しいですがこれはというものはありませんせしたロブスター（辛子マヨネーズ味？） サーモンのマリネ（バジリコ風味） 蛸の煮込み ほたて（和風） 和牛と舞茸の煮込みのショートパスタ最初に小皿で見本を持ってきていたショートパスタが入ってます思っていたより地味な彩りでした、ショートパスタはサンプルよりも多くの種類が入っていて楽しめますが煮込みなので歯ごたえのほうはいまいちかな？和牛、舞茸、チーズそれどれに個性のある食材を使っているので少しまとまり感がなかったような.. 最後はちょっと単調になってしまいましたデザートの盛り合わせ、エスプレッソティラミスはふんわりしていて軽めで美味しいパイナップルのシャーベット、さっぱり〆れましたう～ん？ どの辺りが和風イタリアンだったのかな？ちょっと解りませんでした今回はたまたまだったのでしょうか今日の料理は全体的にいまいちこの店ならではというものが発揮されていなかったように思われました次回もう一度和風イタリアンに期待して来たいと思いますソラメンテ ＨＰランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 5, 2008
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カフェラ ガレリア
大丸心斎橋店の本館中２階にある「カフェラ ガレリア」、ＵＣＣ上島珈琲系の店だそうですガレリアと言うのは「画廊」の意味だそうです、確かに絵は飾ってありますが店を無理やり中２階に作ってあるので天井が低くて頭を打ちそうです １階の化粧品売り場が見えるメニューを見てびっくり！自分の感覚の倍くらいの値段が付いている、一番安いエスプレッソでも￥６３０でフレッシュジュースなどは￥１０５０以上もする、千円オーバーのジョースは飲みたくないのでアイスティ（ダージリン）を注文、これでも￥７３５である...ケーキとセットで頼もう物ならなら豪華なランチが食べれそうな値段がする 葉っぱがいっぱい浮いています、あまりいい仕事がされていないアイスティでしたこのサービスでこんなせせこましい場所でこの値段設定、強気ですよね、でもお客さんはいっぱいです、なにせ百貨店ですからね...ちょっと調べてみると同じ店名で梅田大丸にもお店がありましたがこちらの方が何故か随分安い値段が付いてます、同じ大丸でも心斎橋の方が家賃が高いんかな？ それにしてもでしたランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 4, 2008
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神だのみな一日
朝８：００に起きて我が家で恒例の新年のご挨拶をしておせちと雑煮をいただきます。雑煮って地方によって色々様子が違うようですが我が家は白味噌仕立てです、これでないと正月はやってきません雑煮も食べ終わり年賀状のチェックも済ませてから近所の神社へ初詣に行きました 小学校の頃はこの神社の下に家があったので良く友達とセミ取りやビー球なんかをやってたものですこの狛犬懐かしいー 風呂敷のマントを羽織ってこの狛犬にまたがり「赤影」になりきっていたものでしたそれから三輪素麺が食べたくなり三輪神社（大神神社）にお参りに行くことになり南阪奈道で桜井方面までひとっとび、うまい具合に丁度いい抜け道が見つかりすんなり到着しました本殿へ続く参道はどえらい人の数で埋め尽くされなかなか前に行けず気が遠くなりそうになりながらようやく参拝出来ました、しかし賽銭を入れようと前のほうに移動してると隣の嫁の頭に後ろから賽銭が命中！これは危ないと早々に退散です参拝を終え素麺を食べに門前にある「そうめん庭 森正」へ 普段はそう麺とか太素麺の釜揚げとか柿の葉寿しとかもあるんですが今日はにゅう麺のみでした温かい麺で体も温まったしお守りも買ったので帰ることに、しかし魅惑的な露店に目を奪われついつい寄り道です 見事な手さばき そしてついにこの看板と目が合ってしまいますもう無理です...ハムひとつ下さい。ホクホクのパンにしっとりカレー味のキャベツ...旨すぎです！そういえば車で売りに来ているホットドッグ屋さんて最近あまり見かけなくなってますよねいつまでも残っていて欲しいものです、そんなことを思いつつホットドックをほうばり小さな幸せを感じるのでした...そんなこんなで大坂に戻ってきて更に夕方に羽曳野市の「誉田八幡宮」にもうひと参りしてやっとこさかえって来ましたこれだけあちこち拝んどけば一つ位は聞いてもらえるでしょうかね三輪の帰り道にちゃっかり買ってきた「白玉屋栄寿」のみむろという最中（もなか）香ばしい皮にあっさり上質なあんこ、そのあんの中に小豆が丸ごところっと入ってますいままで食べた中では一番美味しい最中でした白玉屋栄寿 ＨＰランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 2, 2008
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年越し蕎麦は...
ごぉ～ん 明けましておめでとうございます～ 本年も駄ブログ「クーパーな日々」をよろしくお願いいたします～さて今年最初の記事は去年の最後の食事の記事ということで...ちょっと変ですが年越し蕎麦を藤井寺の「喬香」で食べてきました、やっぱり食べ納めの蕎麦は美味しい蕎麦を食べたいということでこの店にしましたお客さんは途切れることなく来ていましたがうまい具合に席に座ることが出来ました温かい蕎麦のきのこおろしと鴨なんばんを頼み粗引き蕎麦もひとつ追加で頼みましたきのこおろし蕎麦 出汁もいいのですがこのきのこが素晴らしく旨かったです、なんともいえないふるふるの食感が楽しいです鴨南蛮蕎麦 葱の甘味と鴨の旨みがマッチした定番の蕎麦です、嫁の注文ですがだいぶ分けていただきました、だって旨いもんね粗引き蕎麦 今日の粗引き青葉は茨城県常陸産？のそばでした、つけ汁は辛めであまり好みではありませんでしたが先に食べたきのこおろし蕎麦のおろしを残しておいたのでそれをつけて食べると辛味大根蕎麦に変身です、いろいろ試しましたが結局このお蕎麦何も付けずにそのまま食べるのが一番美味しかったですいやぁー美味しい年越し蕎麦を食べれて大満足！！新しい年をいい気分で迎えられました ごおぉ～んそば切り 喬香 ＴＥＬ ０７２‐９３７‐７５０６大阪府藤井寺市道明寺６丁目２‐８ＡＭ１１：３０～ＰＭ２：００ＰＭ ６：００～ＰＭ９：００定休日 火曜日、第３水曜日ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
January 1, 2008
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リュミエール至福の時間
暮れも押し迫った日に結婚記念日のお祝いということでUNAGIDANI BLOCKの３Ｆにあるフレンチ「リュミエール」に予約して行ってきました、この店はザガットサーベイのレストランガイドで２００８／０９で料理、内装、サービス共にトップにランクされた店です このビルの３Ｆに「リュミエール」、２Ｆはこれも有名なイタリアンの「アルバロンガ」が入ってます 店の中は外の喧騒からは別世界の落ち着いた内装です、高級感もありながら親しみも感じらさせる雰囲気になってます、まず席につくとテーブルの上にに硝子のオブジェの器ががおいてあります、美しい～ 暫らくしてこの器は下げられますが最後にデザートをのせて再登場してきます￥９４５０のコースにしましたまず食前酒がわりのシャンパンで乾杯 祝結婚〇〇周年！アミューズ（海老とホタテをほうれん草とイベリコ豚で巻いた物、ホワイトソース）旨すぎて皿まで舐めたい気分パンとトマトのソース 白ワイン（オーストラリア産）熟成度は中くらいのワインです、赤白共３種類の熟成度のグラスワインが用意されてます一皿目の前菜（ヒラメのエンガワ、ホタテの貝柱などを新鮮ヒラメで包んだスティックと塩水ウニ）中に巻かれているエンガワのコリコリ感が最高！塩水ウニも美味しい二皿目の前菜（フォアグラ、フランス産きのこ、日本産きのこ ３種のソースで）今日一番の料理、フォアグラ旨し きのこの競演も楽しい魚料理（かに、鱈の白子にかぶらのピューレ、かぶらの葉の泡を添えて）泡の楽しい食感、もちろん中身も美味！赤ワイン（チリ産）メイン料理（骨付き子羊肉）メイン料理（長崎産カサゴ）ここまでの料理どれも手が掛かっていてとても美味しくいただけました、サービスもとても好感が持てるもので全体的にとてもよいレストランだと思いますデザート（オレンジの”クリーム””グランデ” カンパリの”ジュレ”をオレンジの香りの器で）これは美味しい！酸味と甘味のバランス、食感、冷たさ、絶妙ですここで最初に置いてあった硝子のオブジェの器が再登場！デザート（赤い果実の”ジュレ” バニラたっぷりの自家製アイス）ハーブティー（カシミール）とお菓子３種 時間がたつのを忘れる楽しい食事でした、帰りにシェフのお見送りもあり少し緊張..選んで来た甲斐がありました、推薦の店です◎リュミエール ＨＰ ＴＥＬ ０６‐６２５１‐４００６大阪市中央区東心斎橋１丁目１９番地１５号（ＵＮＡＧＩＤＡＮＩ ＢＬＯＣＫ３Ｆ）ランチタイム １１：３０～１５：３０（１４：３０ ＬＯ）ディナータイム１７：３０～２３：００（２１：３０ ＬＯ）定休日 月曜日ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！今年は「リュミエール」で〆です、今年の春から始めたブログですがもうすぐ記事も２００件です、しょーむない記事ですが少しは皆さんの参考になりましたでしょうか？しかし我ながらよくあちこちに行ったものだと思います、来年は少し仕事が忙しくなりそうですがまた新たな店も開拓して行こうと思いますので期待してね、それでは良いお年を！
December 29, 2007
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結構美味しい蕎麦地帯
谷町から玉造、東成、高井田、荒本の辺りは美味しいお蕎麦やさんの点在する地帯であります、仕事で結構このあたりをうろちょろしているので蕎麦屋さんに事欠くことはなくその日の気の向くままに食べにいけます、今回は東成の「狐狸乃里」さんへ少し寒い日だったので鴨が入った暖かいだし汁に蕎麦を浸けていただく鴨汁にしました昼はこれに雑穀御飯が付いてきます、この雑穀御飯がしっとり炊けていて美味しいのです蕎麦鴨汁さあ熱いうちにいただきましょう！ といってもすぐに食べる事は出来ないのですまず写真を撮らなくてはなりませんどんな食べ物もそうですが出来たてにをすぐにいただきた方が美味しいと思うのですがいつも写真をパチリパチリ撮ってからなので少し時間が経ってからでないと食べれないんです、この時間が実にじれったい時間でちょっと損をしている気分になります、蕎麦の場合は特にそう思います、まあそれも自己満足のためのちょっとの犠牲なのですけど..ではなるべく早く食べましょう！ 鴨の油と濃いめの出汁があわさって旨みが出ています蕎麦も二八なので出しに浸けてもしっかり歯ごたえがあります、鴨の肉がちょっと硬いようでしたがまずまずです、そば湯も美味しかった思うんですけど冬場の間は暖かいメニューをもう少し増やしてもらえたらもっと選択肢が広がって蕎麦を楽しめるように感じますが...ぜひともお願いします狐狸乃里 ＨＰランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
December 26, 2007
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美味しさの基本
長いエスカレーターを降りるとそこは地下街だった....？あたりまえですね久しぶりにクリスタ長堀の「インデアンカレー」に行って来ましたここのカレーが好きでしばしば訪れますがどうも自分の中でここのカレーが日本的カレーの美味しい基本の味になっているようで定期的に味を確かめにくるのです、最初はまず甘さが感じられ徐々に痺れるような鋭い辛さが追いかけてきてそれに耐えながら最後に水をいっきに飲む、ぷはー旨かった まあこんな感じですここで一句（うそです）人はそれぞれに今までに食べてきたもの経験から自分の美味しさの基準が大体決まってしまうようですね、それより更に美味しいと感じるものを食べると今度はそれが新しい美味しさの基準になってしまいます、しかしただ舌が美味しいと感じるだけででなくそれを食べていた状況や匂いなどにも左右されますしね、美味しいというのは五感の記憶で感じるものなのですね（たまには真面目な事を言っときます）いつも通り、やっぱり旨かったです、インデアンカレー！いかんいかん写真を見てたらまた食べたくなってしまうＨＰランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
December 24, 2007
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なにわ伝統野菜の漬物
心斎橋のケーキ屋にクリスマスケーキを取りに行った帰り道に「四天王寺」さんの南大門前にある「おつけもの処高野」にいって来ました ここの店には大坂の伝統野菜を使った漬物が売られています、伝統野菜と言えば京都が有名ですが大坂にもたくさんの種類の野菜があります、毛馬胡瓜、勝間南瓜、金時人参、田辺大根、泉州水茄子、天王寺蕪...などです、季節物なのでそのときによって種類は違うようです 癖のあるなにわ野菜も漬物にするとさらに美味しくなるようです この日は時間が遅かったので種類はあまり残ってませんでしたが天王寺蕪と田辺大根をゲットしました、早速帰って食べてみましょう天王寺蕪は炊きたて御飯の上に乗せて醤油をひとたらし...葉っぱの部分はしゃきしゃき蕪はほんのり甘味があってめちゃ旨い、これだけで御飯何杯もおかわりですちなみに有名な長野県の「野沢菜漬」の元祖はこの「天王寺蕪漬「だそうです、少し優越感ですね翌日に田辺大根の方も食べましたが少し辛味も残っていてこれぞ「たくあん」という感じでポリポリとても美味しかったです（旨すぎて写真とり忘れました）おつけもの処 高野 ＴＥＬ ０６‐６７７０‐３１３１大阪市天王寺区大道１丁目２－１ＨＰ地図ラインキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
December 24, 2007
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船場カリー
よく雑誌で見かける真っ黒な色のカレー、それを食べたくて「船場カリー」本店に行ってきました、船場センタービル８号館の北向かいのビルの２Ｆにある小さな店です、最近は難波周辺やらあちこちに支店が出来ているみたいです昼時なので結構混んでます、２～３人が階段の途中で並んでますが開店が早いのですぐに入れましたビーフネギカレーを注文やっぱり黒いですねー、グロテスクですこの黒い色はイカ墨だそうで見た目のグロテスクさよりも味に旨みが出ていて美味しいカレーでしたよ、付けあわせがなぜネギなのかは良くわかりませんでしたが...食べてすぐは旨味と甘味が来てその後にに少し辛味が来ます、少しだけピリピリしますがレギュラーの辛さなのでそんなに辛くありません、どっちかというと少し甘口でしたね〇この店では辛さが選ぶことが出来ますちょい辛口（５倍） ＋￥５０辛口 （１０倍） ＋￥１００激辛 （２０倍） ＋￥２００「ちょい辛口」か「辛口」くらいが丁度良いような感じですね、自分的にはカレーは汗をかきつつヒーヒーいいながらしかし辛さを我慢して食べるのが好きなのです（Ｍではありませんよ）船場カリー ＨＰランキング参加中！！ ぽちっとクリックお願いします！
December 22, 2007
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予約する食パン
土塔町でうどんを食べた帰りに電話で予約をしておいた食パンを買いに「泉北堂」に寄ってきました、食パンに予約？と思われそうですがこの食パン予約をしておかないとなかなか手に入らないほどの人気なのです お洒落、清潔、美味しい、三拍子揃った南大坂が誇れるパン屋「泉北堂」の食パン「極」、１本￥６００やっと買えました（といっても当日の予約でＯＫです）店の中に入ると焼きたてパンのいい匂いがプーン 思わず深呼吸 パン好きにはたまらない匂いです、こうなってはもう止まりません、クロワッサン、バタール、くるみパン、など他のパンも色々買ってしまいます、１日に何度も焼かれるので焼きたてを買えるのが良いです、包装も丁寧にをしてくれます、家に帰って食べてみましょう極（きわみ）驚くほど柔らかいです、自立できませんそのままでもいいですが軽ーくトーストしてみると外はサックリなかはもっちりという食感、驚いたのはその味で食パンなのにけっこう甘味を感じます、作り物じゃなく素材そのものの甘さが感じられるのです、しかも噛むたびに強く感じます、これは旨い！思わずひざを叩きそうです 久々の美味しいパンとの出会い（ちょっとおおげさか）です１本で２斤分あるし￥６００は高くないですね、おすすめできる食パンです◎泉北堂ＨＰランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
December 21, 2007
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隠れ家すぎる「どとうぜにや」
さすらいの食いしん坊S氏に情報をいただき早速食いついていってきました、堺市土塔町にある手打ちうどん「どとうぜにや」という讃岐うどんの店です大体の道は調べて行ったのですが結局２回くらい通りすぎて迷ってしまいました ポールに貼り付けられた目印が唯一のたよりなんですが車を運転していたらあっという間に通りすぎてしまいます、ご注意！ しかもこの角は一度では曲がれないほど細い道ですまあ探しもって行くのも楽しみの内なんですけどね バリバリの民家リフォーム型のお店であちこちにその片鱗が垣間見れました駐車場も３台分は止めれそうです（狭いですけど）ぶっかけ、生醤油、釜玉、いろいろメニューがにあるようですが麺の感じを味わいたいので「ぜにやぶっかけ」を頼みました、大エビ＋３種類の天婦羅（野菜天、半熟玉子天、ちくわ天）から１つ選べます、今回は半熟玉子天で頼みました１５分くらい経ってやってきました、ぶっかけの出汁は少しずつ何回かに分けて入れてくださいということでしたかなりのボリュームがあります、薬味のかいわれ、きざみのり、かつお、大根おろし、生姜、すだちに出汁をぶっかけて混ぜながらいただきまーす、麺は太めでモッチリしていて噛み応えもあり旨い麺です！いつも行っている「ゆきの」のもっちりぷっつんよりも少し噛み応えがあるくらいです大エビの天ぷらもほんとにでかくサクサク揚がっていて文句なしの美味しさです、迷いながらも来た甲斐がありました、南大坂でも美味しい讃岐うどんが食べられますよ！隣のお客さんはあったかいうどんを頼まれていたようですがしきりに出汁が美味しいとおっしゃっていたので次回はあったかいのもありかも..〇な店でしたどとうぜにや ＴＥＬ ０７２‐２３６‐００２１堺市中区土塔町２０７６‐１ＡＭ１１：３０～ＰＭ２：３０（麺売り切れ次第終了）ＰＭ ６：００～ＰＭ８：００（土、日、祝のみ）定休日 月曜日、第３火曜日地図ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
December 20, 2007
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こだわりのｗスープ
今日の昼は珍しくラーメンを食べました、309号線の松原あたりにある「京鴨らーめん 陣」店の中から外の駐車場まであちこちに「能書きの看板」があります、まあこういう店はいつも大体ハズレですけど今日はどうでしょうか...「あぶり京鴨ラーメン」鴨と魚介のダブルスープだそうでちょっとめずらしい組み合わせですラーメンがきましたがあまり湯気が立ってません、カメラを向けてもレンズが曇らないくらいです、わざと温度抑え目にしているんでしょうかね？ 麺は中太のストレート麺で具は鴨のチャーシュー、玉子、ネギ、クコの実、のりなど具沢山です さてこだわりのダブルスープはどうでしょう？ふツーに美味しいのですが鴨と魚介のと謳っているほどの特徴は感じられません...それに少し苦味というか雑実が感じられるようです、何かが焦げたような... うーん今ひとつすっきりしない味でした 、やはり今日も納得のラーメンに出会うことは出来ませんでした 最近ずーと「これは」！というラーメンになかなか巡りあえる事が出来ないのです、美味しいラーメンは何軒かあったのですがねー、思えば２０数年前にアベ地下で食べた「古譚」のラーメンから受けたあの衝撃を超えるものは未だ在りません、あの時のラーメンはほんとに旨かったなー京鴨らーめん 陣 ＴＥＬ ０７２‐３３７‐７００３松原市田井城１‐１７５‐５ＡＭ１１：００～翌１：００定休日 なし地図ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
December 19, 2007
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BROADHURSTS（ブロードハースト）
「いもせ」でそばを食べた帰りに近所にあるケーキ屋「ブロードハースト」によってきました 大坂女学院のすぐ近くにあるこのお店はイギリス人のシェフ（パテシエ）がやっておられるそうで明るい店内には色とりどりの綺麗なケーキが沢山おいてありイートインも出来ます悩みまくってケーキ３個とスコーンを１個を買って帰りました 結局食べられたのは一番目の写真の１個のみ、残りは私のいない間に誰かの胃袋に入ってしまったようです．．せめて一口食べたかったのですがカーサミラ（写真左上） 三層になっていて上に乗っているチョコは甘味はひかえめで真ん中の部分は酸味が効かしてあり絶妙なバランスです、見た目より大人の味でしたスコーンは暖めてメープルシロップをたっぷりかけて ブロードハース ＴＥＬ 06‐6762‐0009大阪市中央区玉造２‐２５‐１２ＡＭ １０：００～ＰＭ８：００定休日 月曜日地図 お店のＨＰ（洒落てます）ランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
December 17, 2007
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ほっこりお蕎麦で
日曜日の昼ご飯どこかで食べようかということになり車を飛ばして上本町に最近できたイタリアンに向かいます、しかしいつもの事ながら着くまでに「やっぱり蕎麦にしよう」「やっぱイタリアンやな」と迷い出します、嫁は「どっちでも好きにしたら..」 結局ゆっくり出来そうな蕎麦屋に決定します、やれやれ玉造の蕎麦屋さん、そば切り「いもせ」に到着あったかい蕎麦も美味しい店で良く来ます、店内は大きいカウンター席がどーんとありゆったり出来ます、内装のセンスもよいですよ、ＢＧＭは初期のころのビートルズが流れていてなつかしいー 思わず口ずさんでしまいます まず限定の十割蕎麦と出汁まき玉子を注文しっとりした舌触りで美味しい蕎麦です、またつけ汁もうまいんですこのお店出汁が美味しいのでしょうか焼き方の違いでしょうかこの味は家では作れません、あたりまえか次は暖かい蕎麦「焼き茄子蕎麦」と「妹山蕎麦」、焼き茄子蕎麦は焼き茄子にとろり餡かけに薬味は生姜、妹山蕎麦は山芋のメレンゲにうずらの玉子が乗っています、吹いたら飛んでいきそうなメレンゲをレンゲで（洒落ではありません）だし汁と一緒にすすると幸せな気分に..うーんあったかい蕎麦もいいですなー しかしこのお店本当に出汁が良い感じです嫁も満足そう地図 ＨＰさて帰りに近くのケーキ屋さんでなんか買って帰りましょうランキング参加中！！ ポチッとクリックお願いします！
December 16, 2007
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