クーパーな日々

先日何はなにわの伝統野菜の漬物を置いている漬物屋「高野」を紹介しましたが四天王寺西側の、商店街のほうにも「西村」というお店があります、こちらの店のほうが品数もたくさんありそうです

接客はしっかりしてくれるしそれぞれのサンプルも食べれるので選びやすいサンプルを食べているとみんな美味しく思えるので不思議な物である、いつの間にやら買い過ぎてしまうのです

こんなに買ってしまいました天王寺蕪はもちろん泉州の水茄子、毛馬胡瓜まど

もちろん家に帰って試食、瑞々しい水ナスから

生姜醤油が抜群に合う、さっぱりしているのですぐになくなる勢いです

今日はこれだけ明日は違うのを食べようと楽しみも取っておくことに

その後２日間つけものをほったらかしにしていてさあ天王寺蕪を食べようとした時には既に食べ時がすぎていて少し酸味のする別の食べ物になっていた、もったいないことをしてしまいました　食べごろにはアンテナを張っている必要ありです

ＨＰ

浪花漬　西むら　　０６‐６７７２‐６６５５大阪市天王寺区四天王寺１－１２－１０

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