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2022/01/26
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手作りローストナッツ

テーマ： 有機・無添加・オーガニック(833)
カテゴリ： 食べること
ご訪問いただき　どうもありがとうございます


昨日　紹介した
ビオセボンで買ってきた
生くるみとカシューナッツを使って
ローストナッツを　作りました

〜材料〜
生くるみ・カシューナッツ
お好みのハーブ
　　今回はバジル・タイム・ローズマリー（ドライタイプのもの）

塩・黒胡椒

今回は
ビオセボンのバルクで購入した
生くるみ　約70g
カシューナッツ　約100g
その他は　適宜って感じで
ちなみに
ハーブ類は　業務スーパーで買うこと多め（安いから）


1 オーブンを150℃にあたためておく

2 ボウルにナッツとハーブ・黒胡椒を入れ
　　オリーブオイルは　全体を纏うくらいの量を入れ



3 オーブンの天板に　オーブンシートを敷き
　　重ならないように　ナッツを広げる


4 150℃で12分

5 まだ熱いうちに塩を入れ　混ぜ混ぜ

6 粗熱をとって完成　🙌


黒い紅茶缶に　入れてみた図
ちょうど　半分くらいでした

自分で作ると
自分好みの味にできるのがいいのです

オーブンから取り出す時の
ハーブの香りが　もうたまらん❤︎

ついつい　バクバク食べたくなるけど
ナッツの1日の適正量は　30gくらいって
昔　どっかで見た気がするから

こんな感じで　いただきます
大体　手のひらに一杯ぐらいです

家族からも大好評なので
次は　倍量で作りたいのと
ピスタチオも入れて欲しいとの
リクエストが来たから
いろんなナッツを試してみようかと


市販のミックスナッツも便利よね
個人的に　アーモンドが苦手なので
ミックスナッツを使うことはほぼないけど





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Last updated  2022/01/26　09:38:31 AM
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