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愛太郎 ちづちづ9636さん

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yo-peat @ お久しぶりでーすお二人様、書きこみ有難う！ＹＯＧＡを…

きりきり☆あたま @ Re:きゃっほー♪(07/29) ごぶさたでーす！達成感、いいですよね…

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2006.11.23

愛すべき野菜達

カテゴリ：夢

早朝歩く時に吐く息が白くなり、遠くに見える信貴山の

桜の並木は、紅葉の盛りを終え、風が吹くたびにはらはらと
静かに散っていく様子は、しーんとして、きゅっと胸が
しめつけられる感じがする。

寒くなると、俄然比例するかのように私の
食欲がぐんぐん増す。
今はかぼちゃにはまっており、
ほくほくして、土の栄養をたっぷりと含んだ

今日はかぼちゃの煮物を４人家族なのに
張り切って、８人分ぐらい炊いてしまいました。

後は大根。おでんで食べるも良し、すきやきに入れても
良し。でも一番良いのは、風呂吹き大根。
熱々の大根に柚子味噌や、ちょっと甘口のお味噌を
ぽっちり垂らして、冷めないうちに頂く。
これもまた美味しくて、５，６個ぽいぽい食べていたら
さすがに母に止められました。。。

南瓜にしろ、大根にしろ馴染の食材だけれど
春から秋までの土や太陽の恵みを受けて
育った野菜達はこの時期、本当に美味しいですね。

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