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2009.08.04
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3077)
カテゴリ： 料理
梅
が・・・。
るぽりんさん から、『天気の悪い日は梅酢の中に戻したほうがいい』
というアドバイスを受けて、全部壷の中へ戻しました。
そして翌日は、すごくいい天気だったので、
また壷から出してザルに並べて（この作業がメンドクセー）
梅酢の壷も一緒にベランダへ
通気性がいいように、洗濯物のカゴの上に置いてみた
途中、２度ひっくり返したんだけど、かなり気温も高かったし、
日差しがジリジリ 日焼けしちまう
一応、何個あるのか気になったから、ひっくり返しながら数えてみたら・・・
180個位かな 数えてる途中で分からなくなっちゃった
かなりシワシワになった梅の様子を、どアップで。
見てるだけでスッパい感じですが
るぽりんさん から、『天気の悪い日は梅酢の中に戻したほうがいい』
というアドバイスを受けて、全部壷の中へ戻しました。
そして翌日は、すごくいい天気だったので、
また壷から出してザルに並べて（この作業がメンドクセー）
梅酢の壷も一緒にベランダへ
通気性がいいように、洗濯物のカゴの上に置いてみた
途中、２度ひっくり返したんだけど、かなり気温も高かったし、
日差しがジリジリ 日焼けしちまう
一応、何個あるのか気になったから、ひっくり返しながら数えてみたら・・・
180個位かな 数えてる途中で分からなくなっちゃった
かなりシワシワになった梅の様子を、どアップで。
見てるだけでスッパい感じですが
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