薔薇色の薔薇の庭

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2012/05/29

　突然オープンだ！

(8)

カテゴリ：喫茶店

明日、喫茶店オープンすることになりました

DSC_0239 posted by (C)あげは
（店の一角です）

なんかねぇ、完璧に準備してからオープンするのってすごい遠い日になるような気がしたんですよね
この年になるとモチベーションを高く持ち続けるのにも体力と精神力が必要だし（笑）
なので、とりあえずオープンしようと思いました
動いていた方がいい
お陰で周りもバタバタ
看板を今日の夕方に取り付けて、階段下の看板はまだ出来てなくて・・・といった塩梅（苦笑）

昨日は店の準備とメニュー表作成、サービス券付きフライヤーを作り、
今日は知り合いにフライヤーを配って朝から買い出しをしてメニューを作り、隣のテナントの工事に来てもらってる方や、友人や知り合いに試食をお願いして、とりあえず作り置きできるものを作り、足りないものを買い足したりと忙しく動いてました

ほとほと疲れて、坊ちゃんを迎えに行って家に帰ってきたわけですが、今日はフサスグリの植えつけ

疲れてたので本当はやりたくなかったけど、店がオープンしたらもっと疲れるはず！？多分（笑）

ホワイトカーラント、レッドカーラント、カシス
果実はスイーツのデコレーションに使えますからね～

寒さには強いけど、夏場は日よけした方が良い、西日も避けるとの事

ネムノキの木漏れ日が当たる所に植えておきました
日が長くなったので夕方からの庭仕事にはありがたいですね

終わって、何だかんだやって、坊ちゃんが寝たので今度はシフォンケーキ作り

で、今に至ります

明日忙しいといいな（笑）

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