おちゃらけ大好き！

フリーページ

典子ママのヘアスタイル真似っこ

< 新しい記事

新着記事一覧(全962件)

過去の記事 >

2003.10.23

　一人用の小さな土鍋、５年ほど前から食器棚に鎮座してました。鍋焼きうどんにいいわねぇ・・・と思って、随分前から欲しかったものが、CO･OPで驚きの安値！元値段の時から見ていたので、半額以下の１つ３００円ってのは凄いお買い得だと思い、驚喜して２つ買い求めました。蓋は、厚手のお茶碗になっています。

　ところが、うどんのようにカサのあるもの、しかも汁分量がある程度多いのは、どうも、鍋が小さすぎて吹きこぼれてしまいます。たまに使ってはいたのですが、夫用の分量多い鍋焼きうどんでは使えず、だんだん、食器棚のコヤシに・・・。

　あ、蓋のお茶碗は、使ってるお茶碗にひびが入ったり割ってしまった時、新しいのを買うまでのつなぎに便利でした。蓋だけ、お茶碗の臨時要員として活躍してたってワケです。

　で、２年ほど前から、１００均のお店で一人用の小土鍋が出回るようになりました。３００円でヤッスイ！と飛びついたのに、今や、１００円！？手に取ってみたところ、なかなか立派なものです。遜色ありません。けど、すでに持ってるんだから、もちろん、買う必要はありません。

　何か悔しいです。３倍の値段だったとしても、買ってから１００均で見かけるまでの間に、さんざん使っていたのなら減価償却分として納得できます。けど、ほんの数回使っただけ。

　そこで、心を鎮めるために「立派な土鍋に見えるけど、こういう焼き物は原料の土の質で差があるはず、だから、すでに持っている３００円購入のほうがモノがイイに違いない」と思うようにしました。

　そして、これからでも大いに活躍させればいいんだ、どんどん使って、そして、もし壊れてしまうようなことがあれば、そのときは１００均のを試してみればいい、とにかく、使おう！と決意しました。これで、いずれは１００均のも試してみたいという好奇心を将来への展望として保持できます。このままほとんど使用しないのなら、破損することもなく、いつまで経っても１００均土鍋には手が出ませんからね。

　そう思いたったが素早いのが私のお調子モノたるゆえん。

　水炊きに、キムチ鍋に、一人の昼食で、まず試してみました。こりゃーいい！うどんと違って、野菜は加熱でカサがすぐに小さくなるので、たっぷりありあわせの野菜を放り込んでも、小さな火にかけておけば吹きこぼれることなく、いい具合に煮えます。野菜から水気が出るので、元の出汁の量をかなり少なくしても大丈夫です。一人での実験が終わったので、いよいよ、夫との夕飯に出すことになりました。夫にも好評でした。

　それに、さーー、今夜はお鍋だ！って時は、妙にきばってしまって、食材が鍋料理らしくちゃんと揃わないと落ち着かずに、たった二人の食卓なのに、あれやこれや買って下準備も結構大変です。カセットコンロも出さないといけません。

　でも、間に合わせっぽい鍋だと、豆腐がなくても、きのこ類がなくても、別にマロニーをもどして入れなくてもお肉類ゼロでも・・・って気楽なんです。大がかり鍋料理の時は、ご飯かうどんと、後は、小さなおかず１つしか用意せず、もう、お鍋大名サマサマって食卓になりますが、一人鍋なら、普段メニュー同様、３～４種類の大小のおかずの一つとして位置づけられます。お肉を入れたら主菜、野菜だけなら副菜です。早くからコンロの口２つ使って煮込んでおいて、食べる前にもう一度グツグツさせればいいし、簡単簡単。

　鍋焼きうどん用としては役立たずだったけど、うん、もっとありきたりのお鍋料理として使えばよかったんですよね。

　これで、１００均土鍋への悔しい気持ち、だいぶおさまりました。そして、こういう感情＝「なんか悔しい」っての、夫にも「わかるわかる」と理解してもらえたこと、凄く嬉しかったんです。もし、一生懸命、一人鍋のあれこれを夫に話して「んなもん悔しがる気持ち、全然わからん、しょーもなぁ・・・」ってな反応だったら、きっと、悲しかっただろうなぁ。ｴﾍﾍﾍ

　うふふ、美味しいおダシをとって、またありあわせの一人鍋、楽しみますね。もちろん、残ったお汁でおじや（雑炊）を作ったり、うどんを入れるってのもアリですっ。

　皆さんも、いかがですか？暖かい冬、過ごせますぞよ。(^o^)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう