2009.01.12
テーマ： デリシャスなおすすめ！(831)
カテゴリ： 当家の食卓
週末活動が中心の当家ですが、今日は私が休日出勤
今日のお出掛けは無し
今日の報告は一昨日の夕食です
上の鍋は【豚バラ白菜】です。元々の作り方は白菜を敷いてその上に豚バラ、さらに白菜を敷いてその上に豚バラ。そうです漬物を漬けるようにしてぐつぐつ煮込みます。それをポン酢で頂くのですが、豚バラのだしが出るのとお肉が湯通しされるのでヘルシー
下の料理は、はんぺんに明太子とマヨネーズ和えにゆで海老を乗せてオーブンで5分焼きました。ＴＶで見たのですが当家ではこれは大好評と思いましたので、早速の料理になりました。明太子とマヨネーズは同量でお願いします。
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