おうち生活

ワインパーティー

のりちゃんの家でワインパーティーをやった。私は初の揚物にトライ。「カフェめし」にのっていた手羽先のバスク風なる物を作ってみました。カレー粉で下味をつけたトリのから揚げにラタトゥユみたいなものをかけてできあがり。鶏のから揚げの揚げる時間が良くわからず揚げすぎてから揚げがちょっと固くなっちゃった。でもみんなおいしいっていってくれたので一安心。おいしかったのが洋ナシの上にブルーチーズをのせたオードブル。簡単なのに絶妙のお味。ワインにぴったり♪いつもどおり、つぶれてしまい、のりちゃんの家で2時までねてしまい、タクシーにて帰宅。