LIGHT MY FIRE 

2005年10月20日
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カテゴリ: 食べ物ネタ
九州最後の出張、そして最後の引継ぎ。


JR特急ソニック4枚切符2,500円、正規な価格は6,040円。
安いにも程がある・・。


11時には会社を後にして、思いで作りにJR折尾駅の
「かしわ弁当」

かしわかしわ
東築軒のかしわ弁当じゃないとダメらしいです。
量も多いけど、950円は高くないかなー?

同行者は博多駅で乗り込む前に、既にオーダーしている。
こう言う段取りは、凄く良いんだよなー。



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引継ぎ最後のメインイベント。

もちろん仕事が第1優先ですよ・・。


関鯖、関鰺、城下カレイも考えましたが
ブランド魚なれど、所詮は鯖、鰺、カレイ・・・。
いや、充分好きなんですけどね。
充分高いし・・・。


最後の贅沢と言う事で、大分都町の「海源丸」
フクのコースは1人6,300円。正直、かなり安いです。

つきだし
お通しは、イクラとレーズンの何だろう?
創作料理っぽい。期待させますねー。


海源丸


てっさ

早くもメインの一つ、フク刺しは、肝をポン酢に溶かして、
アサツキやモミジオロシやネギを巻いて食べます。
左上に写ってるのが肝、その横は皮です。


福岡ではカワハギをこうやって食べますね。
全国どこでもそうなんですかね。




これで3人前です。

薄切りじゃなく厚切り!私はこっちの方が好きだな。




勿体つけるつもりじゃないけど、次回に続けます。

何か1回でアップするのが勿体なくなって・・。








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最終更新日  2005年10月20日 16時06分21秒
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