LIGHT MY FIRE 

2005年12月26日
XML
カテゴリ: 食べ物ネタ
本日は早朝6時前に、大阪の家を出て
8時に広島到着、9時前には広島の事務所に出勤。
12時には小郡にて昼食。岩国に寄って、17時には
帰社しました。18時30分から中区の三川町へ。



広島の営業所チーム野郎4人で、忘年会。
少しはしゃれた雰囲気でやろう!と言う事で
念願の ピッツァリーバ チェントロ!



実は3回目のチャレンジです。
皆の都合が合わなくて伸び伸びになってました。

ビール


リーバ
マルゲリータ・トマトソース・フィオールディラッテ・バジリコ

2枚目以降は、フレッシュトマトや、アンチョビをトッピング。

ゴルゴン
ゴルゴンゾーラ(ゴルゴンゾーラチーズ)
ゴルゴンゾーラチーズそのものの味です。

リーバ
ビールは1杯にしてイタリアワインをボトルで。
2本はあっと言う間でした・・。



-----

恥ずかしながら、この歳になって初めて
まともな「ナポリ風ピッツア」なるものを食べました。


今まで食べてたピッツアって何だったんだ?と言うのが
正直な感想と言うと、言いすぎかもしれませんけど。




今まで食べたのは、油っぽく粉っぽいとでも言うのか
胃にもたれてたのです。まともなピッツアって、
軽くて生地が美味しいんですね。

だから1人1枚は軽く食べられます。4人で何枚か
食べても物足らないくらいです。




硬くなく歯ごたえがあり、焦げめも美味しい。
うちのイタリアンシェフも唸ってました。
家のオーブンでは無理みたいです。


良いお店を教えて頂きました。
tiger911さんありがとう!


しかしここだけでは終わらす次の店へ・・。


明日へ続く・・・かも。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2005年12月27日 00時28分18秒
コメント(10) | コメントを書く
[食べ物ネタ] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: