2009年01月08日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91848)
カテゴリ： 食べ物ネタ
長野から新潟は新幹線の高崎駅で乗換えで、2時間ぐらいで行ける。
水曜の朝から新潟移動。途中の越後湯沢は真っ白、新潟は雪国だし真っ白なのかなと
期待と怖れ半分で到着。長岡ぐらいでありゃ？って感じだったけど、雪は全く無し・・。
（越後湯沢は雪景色 結構感激して車中から写真を撮る人が多い 僕もです）
得意先をバタバタと挨拶回り。昼食は駅近くの中華のお店。前々から行こうと思ってたが
水曜が休みでやっと行けた。竹の子と青梗菜の焼きそば。噂通り美味しかった。
そばを半面だけ焦がしてるのがまた美味しかったなー。
＋＋＋
選んだのは「いかの墨」と言うお店。姉妹店「葱ぼうず」は去年からよく行ってたお店だ。
入るなり振る舞い酒を枡でいただく。中々心憎いなー。
新潟も何度も来てるけど、何が美味しいか・・。聞かれたら、まず刺身が美味しい。
寒ブリとイカ刺し。博多も美味しいけど、ブリのエッジが利いてて、また違う美味しさだ。
（厚揚げにイカ焼き いずれも居酒屋メニューだけど厚揚げは新潟では定番メニュー）
（鯨ベーコンに大鯵の焼き魚 鯨ベーコンに郷愁を感じてたのは僕だけだったなー）
新潟では酒の肴はもちろんながら、お酒そのもののウンチクが面白い。
日本酒談議に花を咲かせるのが楽しい。この日は「緑川」と「影虎」を頂く。
「越野寒梅」「久保田」なんてのはメジャー過ぎて新潟の方はあんまり喜ばない。
地元の方に言わせると水みたいでお酒として物足りないみたいだ。値段は高いけどね。
水と米が良いからお酒は美味しいに決まってる。蔵元が100以上あるみたいで
担当で来る間に何か所かは訪ねたいと思う。最近の僕のお勧めは「朝日山」と「緑川」かな。
いすれも美味しいけど、色んな地方にお酒があって面白いなと思う。
選抜 朝日山 720ml(越淡麗100％使用)
【緑川酒造】純米吟醸緑川 1800ml
水曜の朝から新潟移動。途中の越後湯沢は真っ白、新潟は雪国だし真っ白なのかなと
期待と怖れ半分で到着。長岡ぐらいでありゃ？って感じだったけど、雪は全く無し・・。
（越後湯沢は雪景色 結構感激して車中から写真を撮る人が多い 僕もです）
得意先をバタバタと挨拶回り。昼食は駅近くの中華のお店。前々から行こうと思ってたが
水曜が休みでやっと行けた。竹の子と青梗菜の焼きそば。噂通り美味しかった。
そばを半面だけ焦がしてるのがまた美味しかったなー。
＋＋＋
選んだのは「いかの墨」と言うお店。姉妹店「葱ぼうず」は去年からよく行ってたお店だ。
入るなり振る舞い酒を枡でいただく。中々心憎いなー。
新潟も何度も来てるけど、何が美味しいか・・。聞かれたら、まず刺身が美味しい。
寒ブリとイカ刺し。博多も美味しいけど、ブリのエッジが利いてて、また違う美味しさだ。
（厚揚げにイカ焼き いずれも居酒屋メニューだけど厚揚げは新潟では定番メニュー）
（鯨ベーコンに大鯵の焼き魚 鯨ベーコンに郷愁を感じてたのは僕だけだったなー）
新潟では酒の肴はもちろんながら、お酒そのもののウンチクが面白い。
日本酒談議に花を咲かせるのが楽しい。この日は「緑川」と「影虎」を頂く。
「越野寒梅」「久保田」なんてのはメジャー過ぎて新潟の方はあんまり喜ばない。
地元の方に言わせると水みたいでお酒として物足りないみたいだ。値段は高いけどね。
水と米が良いからお酒は美味しいに決まってる。蔵元が100以上あるみたいで
担当で来る間に何か所かは訪ねたいと思う。最近の僕のお勧めは「朝日山」と「緑川」かな。
いすれも美味しいけど、色んな地方にお酒があって面白いなと思う。
選抜 朝日山 720ml(越淡麗100％使用)
【緑川酒造】純米吟醸緑川 1800ml
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Re:信州越後を走る（越後編）(01/08)
鵜野森LIFE
さん
冬の上越新幹線は本当に素敵ですよね。
大清水トンネル入る前の弧を描いて走る空っ風の平野と、抜けた後の真っ白な世界のコントラストは、絶景だと思います。久しぶりに乗りたくなりました。
新潟は魚ですね。長野とはまた対照的で美しいコントラスト(笑)寒梅はうまいですね。地元の方の「水過ぎる」というのも納得ですが。 (2009年01月10日 09時12分25秒)
大清水トンネル入る前の弧を描いて走る空っ風の平野と、抜けた後の真っ白な世界のコントラストは、絶景だと思います。久しぶりに乗りたくなりました。
新潟は魚ですね。長野とはまた対照的で美しいコントラスト(笑)寒梅はうまいですね。地元の方の「水過ぎる」というのも納得ですが。 (2009年01月10日 09時12分25秒)
Re:信州越後を走る（越後編）(01/08)
綾２００８
さん
おはようございます。新幹線で北の方へは行った事がないのですが、雪景色ですねー。
焼きそばがとっても美味しそう・・・あんかけになっているんですよね、あんかけ焼きそば、大好きなんです♪イカ刺しの盛り方も良いですね。
(2009年01月10日 09時45分28秒)
焼きそばがとっても美味しそう・・・あんかけになっているんですよね、あんかけ焼きそば、大好きなんです♪イカ刺しの盛り方も良いですね。
(2009年01月10日 09時45分28秒)
Re:信州越後を走る（越後編）(01/08)
じゅりあ０４１１
さん
風が強かった
アパッチ連盟 さん
こんばんは。
今日はイオンのシネコンで副業資金を使って映画を見てきましたｗ
新幹線は東海道山陽しか乗ったことないので東北新幹線も乗ってみたいです。
明日は副業してきますｗｗ (2009年01月10日 22時09分18秒)
今日はイオンのシネコンで副業資金を使って映画を見てきましたｗ
新幹線は東海道山陽しか乗ったことないので東北新幹線も乗ってみたいです。
明日は副業してきますｗｗ (2009年01月10日 22時09分18秒)
Re[1]:信州越後を走る（越後編）(01/08)
ARK2005
さん
鵜野森LIFEさん
上越新幹線は日ごろはトンネルだらけで、耳が変になって退屈なんですけどね。
新潟の酒は大分鍛えましたから詳しくなりましたよー。緑川はお勧めです。
これまた水みたいなんですけどねー。 (2009年01月11日 07時34分21秒)
上越新幹線は日ごろはトンネルだらけで、耳が変になって退屈なんですけどね。
新潟の酒は大分鍛えましたから詳しくなりましたよー。緑川はお勧めです。
これまた水みたいなんですけどねー。 (2009年01月11日 07時34分21秒)
Re[1]:信州越後を走る（越後編）(01/08)
ARK2005
さん
綾２００８さん
おはようございます。
東北や上越長野の新幹線は東海道と違って、車種が多くて楽しいですよ。
焼きそばの麺を半面焦がすってのはよくあるのですが、ここの焼きそばも美味しかったです。 (2009年01月11日 07時36分18秒)
おはようございます。
東北や上越長野の新幹線は東海道と違って、車種が多くて楽しいですよ。
焼きそばの麺を半面焦がすってのはよくあるのですが、ここの焼きそばも美味しかったです。 (2009年01月11日 07時36分18秒)
Re[1]:信州越後を走る（越後編）(01/08)
ARK2005
さん
じゅりあ０４１１さん
寒ブリも脂が強すぎて敬遠する方もいらっしゃるみたいです。
たくさんは食べれませんけど、美味しいですよね。日本海の海の幸は美味しいですね。 (2009年01月11日 07時37分50秒)
寒ブリも脂が強すぎて敬遠する方もいらっしゃるみたいです。
たくさんは食べれませんけど、美味しいですよね。日本海の海の幸は美味しいですね。 (2009年01月11日 07時37分50秒)
Re:風が強かった(01/08)
ARK2005
さん
アパッチ連盟さん
おはようございます。
イオンは佐賀大和でしょうかね。儲かると良いですね。
東北新幹線はもう慣れましたが、最初は楽しかったですよ。 (2009年01月11日 07時39分41秒)
おはようございます。
イオンは佐賀大和でしょうかね。儲かると良いですね。
東北新幹線はもう慣れましたが、最初は楽しかったですよ。 (2009年01月11日 07時39分41秒)
Re:信州越後を走る（越後編）(01/08)
違いがわかる男
さん
Re:信州越後を走る（越後編）(01/08)
nyaanya
さん
Re[1]:信州越後を走る（越後編）(01/08)
ARK2005
さん
Re[1]:信州越後を走る（越後編）(01/08)
ARK2005
さん
nyaanyaさん
大阪から京都に向かうと米原に入った途端に雪で白くてビックリする事がありました。
寒ブリって言うと美味しそうに聞こえますねー。 (2009年01月12日 16時15分45秒)
大阪から京都に向かうと米原に入った途端に雪で白くてビックリする事がありました。
寒ブリって言うと美味しそうに聞こえますねー。 (2009年01月12日 16時15分45秒)
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