2009年07月24日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(573562)
カテゴリ： まじめネタ
元上司で今は支店長としての同僚の方と新潟で飲んだ時の話。
この方の説によると「醸造酒は料理と一緒に飲むお酒で、蒸留酒は酒そのものを楽しむもの」らしい。
また何かの受け売りだろうなと小バカにして聞いていたけど、分からない話では無い。常識的な話しだ。
ただ勢いで言うから僕の愛するスピリッツを「単に酔う為の酒」「酔っ払う為だけの酒」
みたいな表現になっている。しまいには日本酒礼賛で新潟の酒は最高！と言いだす始末だ。
新潟の酒は僕も認めるが、極論ばかり言ってはダメでしょう。飲んで議論する気もないし良いけどね。
＜長野のホテルの朝食会場が展望のバーだった 軽井沢蒸留所のシングルカスク＞
話しているとこの方ウイスキーに関する知識は殆ど無いし、日本酒やワインも大してご存知無い。
僕も大した事は無いけど、変な受け売りや断定的な物言いはしないからね。
僕も気をつけないといけない。
人の振り見て我が振り直せ・・・
この方の説によると「醸造酒は料理と一緒に飲むお酒で、蒸留酒は酒そのものを楽しむもの」らしい。
また何かの受け売りだろうなと小バカにして聞いていたけど、分からない話では無い。常識的な話しだ。
ただ勢いで言うから僕の愛するスピリッツを「単に酔う為の酒」「酔っ払う為だけの酒」
みたいな表現になっている。しまいには日本酒礼賛で新潟の酒は最高！と言いだす始末だ。
新潟の酒は僕も認めるが、極論ばかり言ってはダメでしょう。飲んで議論する気もないし良いけどね。
＜長野のホテルの朝食会場が展望のバーだった 軽井沢蒸留所のシングルカスク＞
話しているとこの方ウイスキーに関する知識は殆ど無いし、日本酒やワインも大してご存知無い。
僕も大した事は無いけど、変な受け売りや断定的な物言いはしないからね。
僕も気をつけないといけない。
人の振り見て我が振り直せ・・・
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