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December 18, 2004

今夜の夕食はたこ焼だった
自宅の食卓にたこ焼器があがるのは久しぶり
半年以上・・いや1年ぶりくらいかも・・
前回はグル坊の友達が来ている時だったなぁ・・
いつもの天かすがなくて淡白な味だったっけ・・

今夜は美味しい天かすも入手したし
旦那が帰るのを待たずにスタートした

だってね・・う～るさいのよ・・
何かといちいち・・

今夜はさっさと自分好みで準備万端♪
粉は天ぷら粉、かつおだしと鶏がらスープをミックスさせて
あとは牛乳で薄めていくの・・

たこは明石だこ・・
ぱくっと食べた時に口の中で広がる香りが
全然違うんだよ～
やっぱたこは明石に限る!!!

他に用意した具は
青ネギ、紅しょうが、こんにゃく、そして天かす
天ぷらを揚げた時に出来る正真正銘の天かすね
間違ってもいつ揚げたか分からない袋入りの白～い天かすはだめ！

ソースも今夜は4種をブレンドしました

そうそう青のりは四万十川のだよ～
これまた香りが違うからね・・

・・・・・ってう～るさいのは私か？？？

ジュジュ～ンと熱した鉄に響く粉の音・・

グル坊と2人で15個焼きを2回繰り返した所で
旦那が帰宅・・

あぁ良かった！
私のお腹はすでに満足してるし
あとはお好きな様にどーそ！って感じ・・

ところが風呂からあがった旦那は
「髪に臭いつくの嫌やから焼いてくれ！」って
で、私が焼いたんだけど・・・

案の定、寝る間際まで
「あぁ～胸焼けする～!!!」って言ってたわ
「胃薬飲もう～っと」とも・・・

だったら食うな!!!

～追記～

我が家のたこ焼器をまじまじと見つめていたグル坊・・
「これって古い？」
「そうやね、古いよ・・」
「20年くらいなる？」（笑いをとる為に冗談で言ったつもり）
「・・・・うん、なるかな・・」
「えっ!!うそ～!!」
「だって実家から持ってきたもんやもん・・」
「へ～え・・すごいなぁ～」
「いま、こんなガスのんないもんね、みんな電気でしょう？」
「そうやな・・でもガスの方が美味しいもんな！」
って・・・ここにもうるさい奴がいた～～

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